הכל על זרי נקניקיות

זרי מאכל משמשים יותר ויותר כמתנות למשפחה ולחברים. הם עשויים בדרך כלל מנקניק, גבינה וירקות. זרי פרחים בעבודת יד נחשבים יקרי ערך במיוחד.

זרי נקניק תוצרת בית הם לא רק מקוריים ויפים, אלא גם טעימים מאוד. בבחירת המוצרים, כל אדם יכול לשלוט בקלות על איכותם. בנוסף, איסוף זר בעצמך, אתה יכול לאסוף בדיוק אותם מוצרים שבהחלט ישמח את ילד יום ההולדת. אבל לזרי פרחים תוצרת בית יש חסרונות. קודם כל, ראוי לציין שלא כולם מצליחים להכין זר יפה בפעם הראשונה. לכן, לפני ביצוע המתנה שלך, אתה צריך להתאמן קצת.

מרכיבים מסוימים משמשים בדרך כלל ליצירת זרי נקניק.

• נקניק. במרכז כל הרכב יש נקניק מעושן יבש, לא מבושל, מיובש או מעושן למחצה. מומלץ להשתמש בנקניקיות מקוריות עם טעם יוצא דופן. מתאים לקישוט הרכבי בשר ונקניקים. אתה יכול לקנות אותו בחנות או להכין אותו בעצמך.
• מוצרי בשר. סוגים שונים של בשר משמשים גם ליצירת מתנות: קרבונדה, חזיר, בייקון. הם חייבים להיות באריזת ואקום איכותית.
• גבינה. מושלם ליצירת זרי נקניק וגבינות. הם יכולים להיות קשים או רכים.אפשר להשתמש בגבינות טעימות עם עובש, עשבי תיבול ועוד תוספים מעניינים.
• ירקות. כדי ליצור זרי פרחים, הם משתמשים בפלפלים, מלפפונים טריים, קורנישונים, עגבניות שרי ופלפל צ'ילי. קומפוזיציות משלימות ראשי שום נראות יפהפיות.
• יְרָקוֹת. כדי שהזר יראה רענן ויפה יותר, אפשר לקשט אותו בפטרוזיליה, שמיר ושאר סוגי ירק.
• פירות יער ואגוזים. תפאורה כזו לקישוט זרי פרחים משמשת לעתים רחוקות יותר. ההרכבים המוגמרים משלימים עם חמוציות, לינגונברי, פיסטוקים, אגוזי לוז, שקדים או קשיו.
• לחם. אפשר להפוך את זר הנקניקיות למשביע יותר על ידי שימוש בבגטים, קרוטונים ולחמים עם שום או עשבי תיבול.
• כּוֹהֶל. ניתן להניח גם בקבוקי אלכוהול במרכז ההרכב. זה צריך להיות במיכלי זכוכית או מתכת. ליצירת זרי פרחים, עדיף לבחור משקאות איכותיים בבקבוקים יפים.

מהחומרים שהוכנו מראש, אתה יכול לאסוף הרבה זרי פרחים יפים בעצמך.

הרכב כזה יהיה מתנה נהדרת לגבר. כדי ליצור אותו תצטרך:

• נקניקיות בטעמים שונים;
• גבינה מעושנת במקלות וכדורים;
• בגט שום;
• פלפל;
• רוזמרין;
• שיפודי עץ וסרט;
• נייר עטיפה וסרט דקורטיבי.

התהליך שלב אחר שלב ליצירת זר נקניקיות הוא כדלקמן.

• ראשית, יש לנגב את כל המוצרים במפיות ולהניח בזהירות על שולחן העבודה. כך יש לעשות עם השיפודים.
• מזון גדול ניתן לחתוך למספר חתיכות. במקרה זה, חלקים בודדים של הזר לא ייראו מגושם מדי. לאחר מכן, יש לשפד את כל המרכיבים.
• יתר על כן, החלקים הבודדים של הזר חייבים להיות מחוברים זה לזה באמצעות סרט דבק. אל תנסה לאסוף את כל הזר בבת אחת. במקרה זה, הוא יתפרק מיד.
• לאחר שנאספו כמה חלקים נפרדים, יש להדק אותם יחד באמצעות סרט דבק. הזר יתברר כנפח ויפה.
• לאחר מכן, אתה יכול להתחיל לקשט אותו. יש לעטוף את הזר בנייר יצירה עבה, ואת החלק התחתון יש לקשור בסרט דקורטיבי רחב.

כדי ליצור זר כזה, תזדקק למרכיבים הבאים:

• נקניקיות;
• גבינה קשה ומוצרלה;
• ענבים גדולים;
• מקלות לחם;
• יְרָקוֹת;
• שיפודים, עטיפה ונייר מצופה.

כיתת אמן ליצירת הרכב זה מורכבת ממספר שלבים.

• כדי להתחיל, שים את קוביות הגבינה הקשה וכדורי הגבינה על שיפודים דקים.
• אותו הדבר צריך להיעשות עם נקניקיות. על כל שיפוד דק צריך לשים גם כמה ענבים גדולים.
• יש לחלק את כל החסר הללו למספר צרורות. יש לעטוף את הקצוות של השיפודים בסרט.
• לאחר מכן, אתה יכול להתחיל להרכיב. "פרחי" בשר וגבינה יש לשלב עם ענפי רוזמרין או כל ירק אחר ומקלות לחם.
• יש לעטוף את הזר המוגמר בנייר מצופה. זה יעזור למנוע כתמי שומן מכוערים להופיע על האריזה הראשית. לאחר מכן, יש לעטוף את הזר בנייר עטיפה. מלמטה זה חייב להיות קשור עם סרט צבעוני.

בקיץ ניתן להשלים את זר הבשר בשפע של ירקות טריים ועשבי תיבול. כדי ליצור קומפוזיציה בהירה, עליך לבחור את המרכיבים הבאים:

• פלפלים בצבע אדום, צהוב וכתום;
• פלפל חריף בהיר;
• עגבניות שרי אדומות;
• באגט עם עשבי תיבול או שום;
• גבינה מעושנת;
• נקניקיות;
• עשבי תיבול טריים.

כמו כן, צריך לבחור מראש נייר מצופה ורקמות בצבעים מתאימים, סרטים דקורטיביים ושיפודים. התוכנית ליצירת זרי פרחים כאלה מתאימה למדי למתחילים.

• ראשית, יש לחתוך את הנקניקיות הארוכות לחתיכות.
• לאחר מכן, יש לתקוע בזהירות את כל המרכיבים העיקריים על שיפודים. טיפות מיץ יש לנגב מיד עם מגבת נייר.
• יתר על כן, יש לחלק את כל החסר הללו למספר צרורות, ויש להדק את הקצוות שלהם עם סרט דבק.
• יש לקפל דף גדול של נייר דקורטיבי ליצירת משולש. באמצע מניחים נייר מצופה מקופל בשתי שכבות.
• אז אתה יכול להתחיל להרכיב את הזר. כל המרכיבים העיקריים מוערמים על נייר. החלל הפנוי ביניהם מלא בירק.

לאחר מכן, יש להדק בקפידה את הקצוות החופשיים של הסדינים, לקשור את החלק התחתון של הזר בסרט סאטן.

יש גם זרי פרחים מורכבים יותר של נקניק וגבינה. בדרך כלל לוקח יותר זמן ליצור קומפוזיציה כזו, אבל הפרחים נראים בה מאוד מציאותיים. לפני שתתחיל להרכיב את הזר, עליך להכין את המרכיבים הבאים:

• חתכי נקניק;
• קורנישונים;
• גבינה קשה ומעושנת;
• זיתים;
• נקניקיות חריפות;
• בייקון או בשר חזיר.

הכינו מראש קיסמים, שיפודים, סכין חדה, מספריים, נייר מצופה ואריזה וסלסלת נצרים. תהליך יצירת הרכב מקורי מורכב ממספר שלבים.

• השלב הראשון הוא לחתוך את הגבינה הרכה לפרוסות דקות. בקצוות שלו, חתכים מסודרים נעשים עם סכין, ליצור אפילו עלי כותרת. מן החסר שנוצר, יש צורך לעשות פרחים נפחיים. כדי לשמור על צורתם, יש להדק כל אחד מהניצנים בקיסם חד.
• ורדים מסודרים מעוותים מפרוסות דקות של גבינה, נקניק ובייקון.
• גבינה מעושנת, מלפפונים ונקניקיות נחתכים לחתיכות קטנות.
• יתר על כן, כל החלקים הללו קבועים על שיפודי עץ קצרים.
• לאחר מכן, כל החסר נאספים בזר אחד גדול. זיתים וקורנישונים מחוברים לקצוות החדים של כמה שיפודים.

הזר שנוצר עטוף בשתי שכבות נייר. יש לקשור את החלק התחתון עם חוסם עורקים או סרט. לאחר מכן, חומר העבודה ממוקם בסל נצרים קטן. קצוות הנייר מיושרים בעדינות. הקומפוזיציה בהירה ויפה. סל למתנה כזו צריך להיבחר יציב. חשוב מאוד להסיר את תשומת הלב לתחתית ולידית. הם חייבים להיות מחוברים היטב ומסוגלים לשאת עומסים כבדים.

כדי להפוך זר נקניקיות יפה ובטוח, אתה צריך לשים לב לעצות הבאות.

• מוצרים ליצירת הרכב צריכים להיבחר טריים ככל האפשר. הם לא צריכים להיות רטובים או יבשים מדי.
• האוכל צריך להריח טוב. לא יכולים להיות סימני הידרדרות על פני הנקניקיות.
• ניתן להשלים קומפוזיציות מתנה מקוריות לא רק עם פירות יער טריים, אלא גם עם פירות. תפוחים או תפוזים מתאימים ביותר לקישוטם.
• כדי שהזר המוגמר ייראה טבעי יותר, ניתן לצבוע שיפודי עץ בירוק לפני השימוש. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להשתמש בצבעי מאכל איכותיים.
• כדאי להכין זר אכיל כמה שעות לפני החג. במקרה זה, זה בהחלט לא יהיה זמן להתדרדר או להתייבש.
• כדאי לעבוד על יצירתו בכפפות סיליקון דקות.

כמה קל להכין זר בשר במו ידיכם, ראו את הסרטון הבא.