הכנת זרי פרחים ממרשמלו

הכנת זר מרשמלו נעימה ומרגשת. יחד עם זאת, חשוב מאוד להבין איך בדיוק להכין אותם ממרשמלו ומרמלדה במו ידיכם. נושא חם נפרד הוא תיאור שלב אחר שלב של הכנת זרי מרשמלו לחובבי אומנות מתחילים.

אתה יכול ליצור קומפוזיציות במגוון דרכים לפי שיקול דעתך. אבל קודם כל, יש להחליט אם מתנה כזו תונח על מצע, או שהיא תוצג לנמען בקופסה. גם סוג המצעים והקופסאות יכול להיות שונה. בנוסף, מרמלדה ומרשמלו יכולים להשתלב עם מאכלים ופריטים אחרים. שילובים עם:

• פטל, תותים ופירות יער אחרים;
• תפוחים;
• אפרסקים;
• פירות הדר;
• דִברֵי מְתִיקָה;
• עוגיות;
• צעצועים קטנים;
• פרחים חדשים;
• פרטים נושאיים ומזכרות.

אבל ההבדל בין זרי פרחים יכול להיות בדברים שונים לגמרי. אז, זה נוגע לעתים קרובות בגיאומטריה של ההפתעה המוגמרת. אנשים רבים מעדיפים זר שופע. אחרים מתאימים הרבה יותר לצורת הלב. וגם לפעמים נדרש ליצור קומפוזיציות נפחיות ומתולתלות.

הפרטים הספציפיים חלים לפעמים על אפשרות העיצוב. החובבנים המתוחכמים מרבים להרכיב אוספים מדהימים ושלמים. אבל הם יכולים לעשות זרי פרחים גם בפורמט של סל, וגם בתור זר כמעט אמיתי, פשוט עטוף בנייר עטיפה או עטיפה.

הטכנולוגיה להכנת הרכב ממרשמלו פשוט במו ידיכם מפותחת היטב. העיקר שהממתקים עצמם שונים בצבע ובגודל. חלקים אחידים לחלוטין של הזר לא צפויים להיראות אטרקטיביים.

כל החלקים מונחים על שיפודים. כדי שחתיכות גדולות יחזיקו בחוזקה, מחזיקים אותן במקומן עם שני מקלות אכילה. אז אתה צריך להתמודד עם הבסיס. בעזרת סרט דבק מחברים יחד 3-4 גבעולים דקים עם רכיבים קבועים. עשה את אותו הדבר עם עוד כמה מקלות. חשוב מאוד למנוע סחיטה של ​​מרשמלו מתוק. הנחת נייר לבן דק עוזרת להפריד אותו.

אתה יכול לעשות קומפוזיציות מרשמלו עם ריבה. לעבודה, אתה צריך 2-3 סוגים של כל מתוק. הם נדקרים על מקלות במבוק דקים ומניחים בצורה מסודרת על צלחות. כאשר מעצבים מראש את המלאכה, רצוי להשתמש בצלופן או פוליאתילן – אחרת אין מנוס מהחפירה. לאחר מכן, אתה צריך ריק עגול של קצף, אשר יכול להיות עטוף בנייר גלי.

כל השיפודים שעליהם נתלו בעבר המרכיבים ננעצים לחלק הזה בתורם. לרוב, האלמנט הגדול ביותר מוכנס לאמצע, ומסביבו נוצר זר עתידי. הבסיסים העגולים הופכים ונדבקים במקלות בהדרגה תוך התמקדות במרכז. קיבוע יציב של המוטות מושג על ידי משיכתם בנקודת החצייה עם סרטי דבק. בשלב זה, המלאכה כמעט מוכנה.

אתה גם צריך לקחת פיסת נייר בהירה. פיסת קצף מונחת באמצע הבד. יותר מאוחר:

1. כל חומר העבודה ארוז כך שהקצף לא יבלוט החוצה;
2. הגדרת הנייר כך שייראה כמו זר פרחים;
3. כמה גיליונות נייר רגיל מקופלים באלכסון;
4. צעד אחר צעד הם עוטפים את המלאכה בבדים כפופים;
5. להדק אותו עם אקדח דבק או מהדק;
6. לתקן חבילה כזו עם סרט סאטן, שממנו נוצרת קשת.

כשלעצמו, המרשמלו אינו מתאים במיוחד להכנת זר פרחים. אבל אם משלבים אותו עם מרשמלו וריבה, תקבלו אופציה נהדרת.

כדי לעבוד על כיתת אמן תצטרך:

• אותה יכולת;
• תפוח גדול שניתן להניח בתחתית המיכל הזה;
• 40 עד 50 שיפודים קולינריים;
• אקדח דבק ודבק חם;
• סרטי סאטן (1 ירוק בהיר, 1 נקודה אדומה);
• נייר גלי דק - צהוב ואדום;
• מרשמלו זוגי גדול עגול (בשוקולד או רגיל) - 5 חתיכות;
• 0.4 ק"ג מרשמלו צבעוני ולבן;
• 100-150 גרם של דובים ג'לטינים;
• מרמלדה מסוכרת צבעונית - 200 גרם;
• לשונות ג'לטיניות - 200 גרם;
• 1 גליל ביסקוויט;
• 100 גרם מרמלדה עגולה בשני צבעים.

השלב הראשון בהליכה הוא לקשור את המיכל עם סרט. יש לקבע את הקשת ותפאורה נוספת למעגל בעזרת דבק חם. תחילה יש לשטוף את התפוח, שיונח בפנים. הקצוות שלו מוחזקים במקומם עם מרשמלו לבן. לאחר מכן, אתה צריך לקצר מעט 5 שיפודים.

נטועים עליהם שברים גדולים של מרשמלו וחתיכות מרמלדה (תמיד ברצף הזה). אתה צריך לנעוץ את השיפודים לתוך התפוח בצורה כזו שהרווחים ביניהם יהיו אחידים. לאחר מכן, אתה צריך להניח את המרמלדה והמרשמלו על מקלות. לא רצוי למלא יותר מדי את השיפודים - אחרת בסיס הממתקים יוסתר, ולא יעבוד לשים מספר רב של שיפודים. כשזה מוכן, צריך לעשות טבעות מהלשונות הג'לטיניות ולחורר אותן.

לחמניות ביסקוויטים נחתכות לפעמים לפרוסות, שגם הן מחוררות במקלות אכילה. אבל זה רק על פי בקשה אישית. אחר כך חשוב מאוד להרוות את הזר בצורה הדוקה יותר מבפנים בשיפודים, שעליהם נטועים מעדנים שונים.

נוסף:

1. לגזור משולשי נייר אדומים וצהובים;
2. לקשט את היקף הסל בנייר;
3. מכסים את המלאכה בניילון נצמד כך שיישאר זמן רב יותר.

אבל אתה יכול לאסוף עבור ילדה לא זר מרשמלו פשוט, אלא הרכב המבוסס על מרשמלו. המתיקות המעולה הזו משתלבת היטב עם מרשמלו רגיל ומוצרי ממתקים אחרים, כולל שוקולדים וקרמל.

• אם אתם מתכננים להוסיף פירות, הם נשטפים מראש ומניחים על מפיות לייבוש. פירות גדולים נחתכים לחצאים, ולפעמים לפרוסות קטנות יותר. פרוסות מצופות בכמות קטנה של ג'לי צפוף. הודות לכך, שום דבר לא יתייבש או יתפרק. אחר כך הם מחרוזים את כל חלקי הזר המתוכנן על שיפודים ופורסים אותם כך על השולחן (שמכוסה מראש בניילון נצמד).
• כרגיל, הפריסה מתבצעת בצורה ספירלית מהמרכז. שיפודים מתכנסים וחוצים בנקודה אחת. סקוטש רגיל עוזר למנוע מהם לשפוך. כדי למלא את הפערים בין פרטים גדולים, משתמשים בענפים של מנטה צעירה ואמצעים מאולתרים אחרים. ברגע שגודל הזר גדול מספיק, הקומפוזיציה מקובעת עם קלטת בחוזקה, ולאחר מכן חותכים את החלקים התחתונים הבולטים מדי של השיפודים עם מכתש.
• כדי שהמקום שעבורו יוחזק הזר יישמר טוב יותר, יש צורך ללפף עליו נייר כסף, סרט או חומר. סקוטש דק מקבע בצורה מושלמת את אריזת הזר. אתה יכול להסוות את הקלטת עם תחרה, סרטים, צמה. כל התהליך צריך להתרחש בסביבה הכי נקייה שאפשר.

אם כבר נמאס לכם ממרשמלו או מרשמלו רגילים, תוכלו להכין מהם זר פרחים מסוגים שונים. לרוב, ממתקים משולבים עם ורדים. מכלולים אלה יכולים להיות גדולים או מיניאטוריים, קלאסיים או אוונגרדיים. ורדים מתאימים בצורה הטובה ביותר עם מרשמלו עגול מסורתי. קל לקשט את המכלול עם מרמלדה או מרשמלו גלילי.

המעטפת החיצונית היא נייר מעודן, לפעמים רשת לעבודה פרחונית. המלאכה מעוטרת בסרטי תחרה, סאטן.

אתה יכול פשוט לשים את הזר המוגמר בקופסה. את הגבעולים של הוורדים יהיה צורך לגזום. הניצנים מונחים בצורה הדוקה ככל האפשר. יש לזכור שמרשמלו ייקח חלק מהקופסה. אם תרצה, הוא ממוקם במרכז או פרוס, יוצר כתמים. האם להשתמש במוצר מזוגג או לא מזוגג תלוי בטעם האישי. מדי פעם מוסיפים עוגות מקרונים לסט המתנה. אבל במקביל, הם מוודאים שהם מתאימים לצבע של שאר הקומפוזיציה.

כמה אנשים מנוסים מכינים פרחים משלהם ממרשמלו. הרכות והפלסטיות שלו פשוט מושלמת להכנת ורדים. אפשר לשלב את הניצנים שהוכנו כך עם טבעיים, ואפילו להכין סלסלת מתנה משולבת.

אבל צריך להבין שזר טוב יכול להיעשות רק בעבודה קפדנית. כל טעות יכולה להיות קטלנית. לעבודה, מומלץ להשתמש בכפפות לא רגילות אלא חד פעמיות. הם הרבה יותר היגייניים. מהרכיבים שתזדקק להם:

• מרשמלו ורוד או לבן (בהכרח לא מזוגג);
• ורדים לבנים;
• סקוטש רגיל;
• סרט סאטן לבן;
• רשת פרחונית בשני צבעים שונים;
• שיפודים קולינריים.

הם מתחילים בהצמדת המרשמלו על שיפודים והנחתו על השולחן. בהתקנה, חלקים מתוקים ופרחים טבעיים מתחלפים. הפרופורציות שלהם וסדר החילופין הספציפי משתנים מאוד. אתה לא יכול לדבוק בשום תוכנית שחושבה בעבר, אלא פשוט לפעול לפי גחמה, כמה יפה זה מתברר. כשהזרים מוכנים, הם עטופים בוורוד, ואז רשת לבנה.

את הקצוות של הרשת יש לקפל בזהירות רבה. המראה שלהם משלים באופן הגיוני את הרכב הזה. הקצה הוא קשת סאטן. אפשר כמובן להשתמש בקשתות מחומרים אחרים. עם זאת, האטלס אלגנטי יותר ולכן עדיף יותר.

אפשר גם להכין זר עם עוגיות. עדיף להשתמש בקרקרים. תצטרך גם לעבוד:

• מרשמלו וניל;
• מרשמלו פירות יער;
• שוקולדים שעטיפתם מעוותת בצד אחד.

בשלב הבא תצטרך:

1. מבלי להסיר את המרשמלו מהסרט, מחוררים אותו בזה אחר זה בעזרת מקלות אכילה, מכוונים את קצוות הצלופן כלפי מטה;
2. לתקן מכלולים כאלה עם סרט דק שנפצע על מקלות לאמצע;
3. לשים עוגיות על המוטות באותו אופן;
4. חוצים את החסר עם מרשמלו שונים באמצע השיפוד, מהדקים אותם עם סרט רחב;
5. הוסף עוגייה אחת, ממתק אחד, תקן שוב את הזר;
6. המשך לעבוד עד להופעת קומפוזיציה נפחית;
7. לחתוך פיסת נייר עטיפה מלבנית;
8. לכופף אותו לשניים לאורך הקצה הקצר;
9. יישר את הצדדים;
10. לחתוך לאורך הקפל;
11. לעשות עוד קטע דומה;
12. להניח זר באלכסון בפיסת נייר אחת;
13. לעטוף אותו בפאנלים הנותרים, לוודא שהקצוות נראים כמו עלי כותרת אמיתיים;
14. לקשור את הזר בתחתית עם סרט משי, ולעשות קשת.

לכל עסק, לרבות הכנת זרי פרחים מתוקים, יש מספר סודות. הנה כמה מהם.

• יש לזכור שמרשמלו וממתקים אחרים הם עדינים, אפילו שבירים. טיפול גס בהם אינו מקובל. זה הכרחי להקדיש זמן רב יותר לעבודה ללא חיפזון ומאמץ מופרז. גם לזמן הקצר ביותר, אלא אם מתוכנן למסור את הזר המתוק מיד, יש לעטוף אותו בניילון נצמד, בנייר כסף. בהיעדר שניהם, שקית רגילה של צלופן או פוליאתילן באה לעזרה.
• אתה צריך לשים זר מאולתר במקום קריר. יש צורך לוודא ששום דבר לא לוחץ עליו. עדיף אפילו להשתמש בקופסה חיצונית נוספת כדי להקל על המשלוח.
• לפעמים קשה לקבוע את הרגע שבו יש להדק את הרצועות. למתחילים, רמז הוא הניואנס הבא: ברגע זה מתברר שקשה לסחוט את המקלות.
• זרי מרשמלו וממתקים אחרים עשויים שלא לרצות את כל האנשים. ילדים קטנים, אלו הסובלים מבעיות שיניים וממספר פתולוגיות נוספות, עדיף להציג מתנות אחרות. כל זאת, כמו גם רגישות לתגובות אלרגיות, עדיף לברר מהמחוננים מראש, באופן לא פולשני, אבל הכי מדויק שאפשר. רצוי שהמרשמלו וכל שאר מרכיבי המאכל של המתנה יהיו מורכבים רק ממרכיבים טבעיים ובטוחים. לכן, בהחלט לא כדאי לחסוך ברכישה שלהם.
• בקושי כדאי לתת ממתקים בהירים עם הרבה צבעים. עדיף לקשט את הקומפוזיציה מבחוץ ולהתמקד בטעם שלה. האריזה נבחרת או מוכנה מראש, מבלי לדחות אותה לרגע האחרון. יש להשתמש תמיד בקופסאות או בסלסילות אם אין אמון ביציבות הזר שנוצר. זה יהיה מאוד מאכזב אם הוא יתפרק כמה מטרים מהמטרה.

למידע על איך להכין זר מרשמלו, ראה את הסרטון הבא.