קולאסין: אטרקציות, מזג אוויר וכיוונים
אתר הנופש המונטנגרי הקטן קולסין מושך אליו יותר ויותר תיירים מדי שנה. מדרונות סקי, טבע יפהפה, שקט ושלווה מיוחדים, וכמובן מנות בשריות טעימות - זהו סוד הפופולריות הגוברת של העיירה. איך להגיע, לאן ללכת ומה לאכול, נספר לכם במאמר זה.
תיאור
קולאסין היא עיירה קטנה במונטנגרו, מוקפת משלושה צדדים בהרים (Belasitsa, Sinyaevina ו-Komovi). קולאסין היא עיר עתיקה, לוקחת את ההיסטוריה שלה מהמאה ה-17, אז נוסדה על ידי הטורקים. הם השתמשו ביישוב כנקודת מעבר, בדרך של שיירות מאיסטנבול לים האדריאטי.
כיום קולאסין הוא מרכז תיירות גדול, בו נמצא אחד משני אתרי הסקי במונטנגרו.
בשל הבדלי הגובה, כפר הנופש מתאים גם לספורטאים מתחילים וגם לספורטאים מנוסים יותר. העיירה מוקפת ביער בן מאה שנה, המוגן על ידי המדינה ומהווה חלק מהפארק הלאומי. אגב, שם נוסף לעיר הוא "ספא אוויר". הוא הושג עבור האוויר המרפא והאקלים הנעים של האזור.
במשך זמן רב נשאר קולאסין בצל אתרי הסקי הגדולים יותר - זבליאק (מונטנגרו) וקופאוניק (סרביה). עם זאת, בשנת 2008, חברת השקעות גדולה משכה את תשומת הלב לקולאשין, לאחר שרכשה את מדרונות הסקי ובנתה 2 בתי מלון. מאז, העיר החלה להתפתח באופן פעיל, למשוך תיירים.
תכונות אקלים
האקלים בשטח קולאשין מתון. אתר נופש זה אינו מתאים לחופשת חוף קיץ במובן הקלאסי. עונת התיירות מתחילה עם בוא החורף, בתחילת דצמבר, ונמשכת בממוצע עד אמצע אפריל... בקיץ, קולאסין יפה לא פחות, אבל לעתים קרובות יורד גשם.
כמות המשקעים השנתית הממוצעת היא 1200 מ"מ, ולעיתים אף גבוהה יותר, כך שחופשת סקי היא אידיאלית כאן. רוב המשקעים מתרחשים בין נובמבר למחצית השנייה של ינואר. כמות המשקעים הקטנה ביותר נרשמת ביולי ואוגוסט. המדרונות חמים יחסית ויש הרבה שלג. באופן כללי, מזג האוויר נעים למדי - הקיץ חמים, והחורף מושלג, אך ללא כפור חמור. הטמפרטורה המקסימלית בקיץ עולה ל-+30 מעלות, בחורף היא יורדת ל-10-.
מה לראות?
קולאסין היא לא רק אתר סקי, אלא גם עיר עתיקה עם אטרקציות רבות.
ככלל, כולם קשורים לתיירות אקולוגית ואטרקציות אדריכליות הממוקמות באזורים מוגנים.
אחד מהם הוא קניון מוראקה, הממוקם מיד בשטח של קולאסין ופודגוריקה. סלעים נחשבים למאפיין של הערוץ - הם חשופים, תלולים, אנכיים. החופים עשירים בחי ובצומח. הנוף הטוב ביותר של הקניון נפתח מגשר Djurdjevic וממרפסת התצפית (ליד הנקודה העמוקה ביותר של הקניון - Platie Gorge).
בשטח הקניון נמצא מנזר מוראקה, שנבנה במאה ה-13. עדיין מתנהלים בו שירותים, מקבלים צליינים ותיירים. דוגמה לארכיטקטורה של המאה ה-17 היא כנסיית עליית הבתולה, שבה נשתמרו ציורי קיר עתיקים ואייקונים נדירים. גם כנסיית סנט ניקולס שווה ביקור.
חובבי תיירות אקולוגית צריכים להגיע לקולסין בקיץ ולצאת לסיור בפארק הלאומי.
במהלכו נהנים התיירים מנוף היערות, ושיא הטיול הוא הירידה לאגם ביוגרדסקו. ייחודו בכך שהוא אחד מחמשת האגמים הקרחונים. אגב, יש בקתות אירוח בקרבת מקום. אפשר לשכור בהם חדר לגור בחיק הטבע. הטיול לאגם ביוגרד ייזכר לא רק בזכות המקומות היפים ביותר, אלא גם בזכות הדיג. לחובבים, אפילו מאורגנים סיורים מיוחדים. גם בחורף האגם עמוס. כאן הם ממלאים את משטח ההחלקה, בונים מגלשות למבוגרים וילדים, מארגנים השכרת ציוד ספורט.
ביוגרדסקה גורה מתענגת על היערות שלה. על פי נתונים מקומיים, כמה עצים הם בני אלף שנה, ובהיקף הם מגיעים לחצי מטר. ממש בתחילת אזור היער, תיירים מתקבלים על ידי אגם ביוגרדסקו שתואר כבר. בנוסף אליו, ישנם עוד 4 אגמים קרחונים, החבויים בין הצמחייה הבתולית של היער. רוב מסלולי התיירות כוללים ביקור בנקודה הגבוהה ביותר של השמורה (2139 מ').
מטבע הדברים, כדאי לבקר במדרונות הסקי הממוקמים 8 ק"מ מקולאסין. יש כאן 2 אתרי סקי - Belasitsa ו-Trebalevo, נכון יותר יהיה לקרוא להם Kolashino 1450 ו-Kolashino 1600 (למעשה, זה אתר אחד). לראשון אורך כולל של 15 ק"מ, והמסלול הארוך ביותר הוא 4.5 ק"מ. מכיוון שחלק מהמסלולים הם ממעמד FIS, תחרויות בינלאומיות מתקיימות בבלאסיצה.
עם זאת, מפת המסלולים כוללת קווים הן למתחילים והן לספורטאים מיומנים למדי, כמו גם למקצוענים.
אם תלכו מזרחה לעיר, תמצאו את עצמכם במקום ציורי - הפארק הלאומי פרוקלטיה. השם מתורגם מסרבית כ"הרים מקוללים", ומאלבנית - כ"אלפים אלבניים". למרות הקודרות של אחד השמות, המקום הזה מאופיין בצמחייה עבותה, עשירה בחיות בר. לכן בשנת 2009 ברמת המדינה הוחלט להחליט על מעמדו של שטח זה - להכריז עליו כגן לאומי. אניני טעם של טיפוס הרים יכולים לטפס על הנקודה הגבוהה ביותר של פסגת Prokletija - Zla-Kolata (2534 מ'), כמו גם לבקר בקניונים יפים רבים.
פרוקלטיה עשירה גם במים - נהרות הרים ונהרות רבים זורמים לכאן, הדומים למעיינות בזמן בצורת. אחת האטרקציות היא אגם פלבסקו. בקיץ מאורגנים אליו טיולים. בחורף, הוא אינו נגיש לתיירים - האגם עצמו קופא, והדרך אליו מכוסה בשלג. ביקור באגם יהיה מעניין לא רק לחובבי הטבע, אלא גם לדייגים.
האגם הוא ביתם של מינים רבים, יש אזורים מיוחדים לדיג.
בשטחה של פרוקלטיה יש מבנים ומראות ישנים: המסגדים של הצאר והווזיר, כנסיית השילוש הקדוש (ארכיטקטורה של המאה ה-12), Kula Rajepagicha, מנזר Vysokie Dechany. בנוסף, נשתמרו כאן מבני מגורים עתיקים בסגנון בנייה מונטנגרי טיפוסי.... מדובר בבתים קטנים למראה אך מרווחים ונעימים מאבן ועץ. אפשר לגעת בהיסטוריה על ידי היכרות עם גילופי הסלע, שקיימים גם בשמורה.
מה לנסות?
קולאסין, כמו כל עיירת תיירות, למרות גודלה הקטן, שופעת בתי קפה ומסעדות. רובם עובדים עד שעות הלילה המאוחרות, ונפתחים כבר בין 10-11 בבוקר. המנות במונטנגרו גדולות, לפעמים אחת מספיקה לשני אנשים.
ברוב המקרים לחם, חמאה ביתית וגבינה מוגשים ללא תשלום עם המנה העיקרית.
מונטנגרו היא מדינת בשר. במבט ראשון נראה שהקציצות והסטייקים הרגילים מוגשים כאן, אולם בזכות הרטבים המיוחדים הם רוכשים טעם אותנטי. ניתן לטעום מנות לאומיות שהוכנו על פי מתכונים עתיקים שאבדו כעת ב-Konoba וב-Savardak. בראשון מדליקים נרות בערבים, גם השני אטמוספרי לא פחות, מכיוון שהוא עשוי בצורת וויגוואם. מסעדה נוספת ששמרה על הסגנון והמטבח הלאומי האותנטי היא Viline Vode.
כמו בכל אזור הררי אחר של מונטנגרו, קולאסין מגיש מגוון של מעדני בשר. פופולרי הוא הקולב - צלע מבושל עם שילוב מדהים של תבלינים, chevapchichi - נקניקיות מסוגים שונים של בשר טחון עם תבלינים, razhnichi - קבב עגל וחזיר.
ישנן אפשרויות רבות עבור פחמים ושיפודים.
שווה לנסות גם כבש, שמכינים בצורה מיוחדת במונטנגרו. הם מונחים בסיר ברזל יצוק ומכוסים במכסה כבד מאסיבי (שק). על המכסה מניחים גחלים לוהטות וכך מבשלים את הבשר. כתוצאה מכך, הטלה שמתחת לסאצ'ה (זה שם המנה) מתגלה כרך ועסיסי להפליא.
מכיוון שקולאסין הררי יותר מאזור חוף הים, דגים ופירות ים מעט פחות פופולריים כאן. אבל עדיין, פירות ים מוגשים, עם זאת, העלות היא במחיר מופקע. שימו לב, בניגוד למנות בשריות, מנות פירות ים מציינות את העלות ל-100 גר', ולא לכל ההגשה.
מנות דגים ופירות ים מוכנות בעיקר לפי מתכונים ים תיכוניים קלאסיים.
בקולסין אפשר למצוא גם מאכל לאומי עם פירות ים. זהו מרק צ'ורבה סמיך העשוי מכמה סוגי דגים, קמח ותבלינים. שלא כמו מרק דגים רגיל, הוא מבושל ללא הוספת דגנים, ויש לו עקביות הרבה יותר סמיכה.
גבינה בהחלט שווה לנסות במונטנגרו. יש כאן זנים רבים שלהם, שכן בקולסין יש יחס מיוחד לגבינה. הוא מוגש כמנה עצמאית, כתוספת למנה העיקרית, וגם מכניסים לדגנים, מכינים כריכים, רטבים. מכינים לחמים שטוחים לאומיים עם גבינה: קצ'מאק, קשקבל. הגבינה המפורסמת ביותר - קיימק, דומה לשמנת חמוצה בעקביות, בעלת גוון קרמי בולט.
אם אתם מעדיפים מטבח אירופאי ועולמי קלאסי, למרות שאתם רוצים לטעום מעדנים מקומיים, לכו למסעדה המסורתית Vodenica או Restoran Slavija.
אתה יכול ללוות את ארוחת הערב שלך ביין, אם כי יין מונטנגרי אינו מוערך במיוחד בשוק העולמי. לחלופין, נסו את vranats, יין מיוחד עם טעם חמצמץ מודגש. אם תרצו משקה חזק יותר, תוכלו להמליץ על קרונאק - וודקה ענבים.
משקאות אלו מיוצרים ברחבי מונטנגרו, כך שלא תהיה בעיה לרכוש אותם בקולסין.
איך להגיע לשם?
מכיוון שלעיר אין שדה תעופה משלה, נוח יותר לטוס תחילה לפודגוריצה. המרחק לקולשין הוא 80 ק"מ ממנו.אתה יכול לטוס לטיבאט, אבל אז תצטרך להגיע 150 ק"מ לקולאסין.
בודווה ממוקמת במרחק של 2.5-3 שעות נסיעה ברכב מקולסין. רבים נוסעים לבודווה לחופשת תרבות, ועוצרים שם, והם מגיעים רק לקולאסין כדי לעשות סקי. יחד עם זאת הדרך בין הערים ציורית מאוד, כך שנסיעה ברכב הופכת למסע מן המניין.
ניתן לבנות מסלולי נסיעה גם דרך Cetinje ו-Podgorica עם סיור באטרקציות מקומיות (מנזר מוראקה, למשל).
במקרה זה, הנסיעה תימשך 5-6 שעות. בחורף מחשיך מוקדם במונטנגרו, יש לקחת זאת בחשבון כשמתכננים טיול. כהעברה, אתה יכול לשכור מונית או להשתמש באוטובוס הציבורי. המחירים עבורם משתנים, בהתאם למאפייני המסלול ולעונה.
ניתן להתנייד בעיר ברגל או במונית, אין כמעט תחבורה ציבורית. עם זאת, העיר די קטנה, כך שהליכה לא תהיה מעייפת. אם אתם מתכננים לנסוע לפרברים, משתלם יותר לשכור רכב.
היכן להישאר?
תוכלו לבחור מלון או מלון במרכז כמקום לינה לתקופת החופשה שלכם. מדובר בנקודות נופש קלאסיות, המחירים משתנים בהתאם למצב המלון, רמת השירות, הקרבה למקומות בילוי. רוב המלונות כוללים ארוחת בוקר. בנוסף, בהזמנת חדר ניתן להזמין מיידית הסעה משדה התעופה.
אם אתם רוצים יותר פרטיות עם הטבע, שימו לב לבונגלוס הכפריים, החבויים ביערות המלכותיים של קולסין.
אם אתם נרגעים עם משפחה גדולה עם ילדים או חברות, הסתכלו על הוילות הכפריות. בנוסף לחדרים ולשירותים, יש להם בדרך כלל מטבח מאובזר לבישול.
מלון הספא ביאנקה ריזורט אנד ספא נהנה מפופולריות רבה, וחלונותיו משקיפים על הר בלאסיצה. חדרים מסטנדרט ועד סוויטה, רוב המלון מצופה בעץ מה שיוצר אווירה מיוחדת של נוחות במלון. יעד תיירותי פופולרי נוסף, Apartmani Villa Bjelasica, ממוקם 3 ק"מ מהמרכז. הנוף מהחלון נפתח כאן גם אל ההרים, בנוסף לחדרי שינה ואזורי אירוח ישנו מטבח. תמורת תשלום נוסף, תוכלו להשתמש בחדר הכושר ובסאונה.
אם אתם מחפשים מלון בתקציב נמוך, בדוק את מלון Garni. למרות היותו מלון שני כוכבים, הוא מתענג על נוחות ושירות.
שקול מלונות פופולריים אחרים בקולסין.
- בקתה קולאשין - בעל 4 כוכבים, חדרים בדרגות נוחות שונות, מטבח.
- דירות Šcepanovic - המקום הטוב ביותר לשהות בו עם ילדים. בתים נעימים למשפחה אחת או לכמה משפחות מוקפים בגינה. יש מקום אחסון למגלשי סקי, חניה.
- בית נופש Bijeli Potok - מוסד למי שמטייל עם חיות מחמד על ארבע. חיות מחמד מותרות, במלון יש אזור משחקים לילדים, חניה, סאונה.
ראה להלן סקירה כללית של המראות של קולסין.