איך לצבוע ביצים בקליפת בצל?

עקרות בית מנוסות יודעות דרכים רבות לצבוע ביצים לחג הפסחא. אחד הפשוטים והפופולריים ביותר הוא השימוש בקליפת בצל. צבע טבעי זה מאפשר לך לקבל צבע אחיד ונעים ללא עלות.

לפני שצובעים את הביצים בצבע הרצוי, יש להרתיח אותן.... מוציאים ביצים מהמקרר 20-30 דקות לפני הרתיחה. זה הכרחי כדי שהם לא יסדקו עקב ירידה חדה בטמפרטורה. לאחר מכן, הביצים מונחות במיכל עם מים ונשלחות לאש איטית. הסיר שבו הם מבושלים לא צריך להיות גדול מדי. המים שבתוכו צריכים להיות מומלחים מעט. במקרה זה, גם אם הקליפה סדוקה, החלבון לא יזלוג ממנה. זה אומר שהמוצר לא יתקלקל.

מרתיחים ביצים לצביעה במשך 8-10 דקות. לא כדאי לעכל אותם. זה יגרום לטעם של החלמון לא נעים. מים רותחים מוזגים מסיר עם ביצים. המוצרים נשפכים במים קרים. הם נשארים בצורה זו עד שהם מתקררים לחלוטין.

בזמן שהביצים רותחות, צריך להכין את הקליפה. ניתן להכין ניקיון מראש. פשוט אוספים אותם בשקית ומאוחסנים במקום חמים ויבש.

הקליפה מונחת בסיר. לאחר מכן, מים מוזגים לתוך המיכל. בצורה זו משאירים את הקליפה למשך חצי שעה. זה הכרחי על מנת שכל הזבל ישקע לתחתית. לאחר מכן, יש לשטוף את הקליפה ולמלא שוב במים. יתר על כן, יש להרתיח את המים עם הטיהורים במשך 20-40 דקות. זמן הצביעה תלוי בתוצאה הרצויה. המרק המוגמר ישמש בעתיד.

כעת ישנן מספר דרכים להכתים את הקליפה במרק בצל.

לרוב, קליפות ביצים נצבעות לפי מתכון סטנדרטי.

1. ביצים מבושלות מונחות במרק בצל שהוכן מראש. הם חייבים להיות מכוסים לחלוטין במים.
2. מרתיחים ביצים במשך 10-15 דקות. מדי פעם הופכים אותם בזהירות. זה הכרחי על מנת שהצבע יהיה אחיד ויפה.
3. לאחר מכן, המים מסולקים. את הביצים מצננים ומעבירים למפית.

ניתן להשיג דוגמאות פסים יפות בשיטת צביעה זו.... העבודה משתמשת בדרך כלל בגומיות פקידותיות או חוטים עבים. הם עוטפים את הביצה סביב כל ההיקף. קווים יכולים להיות ממוקמים זה מול זה, או בכל סדר.

ביצים מוכנות נשלחות למיכל עם עירוי בצל. הם מבושלים בו במשך 20 דקות. לאחר מכן, הצבעים מקוררים ומייבשים.

זוהי אחת הדרכים הקשות ביותר לצבוע ביצים. לעבודה, אתה צריך להרים מיכל קטן. הביצים בו צריכות להיות ממוקמות כמה שיותר קרוב אחת לשנייה. במקרה זה, הם לא יזוזו ברגע הכי לא מתאים. לאחר בחירת המנות, ניתן להתחיל לצבוע את הביצים.

1. יש לשפוך מרק חזק של קליפת בצל למיכל. זה אמור לכסות רק שליש מהביצים.
2. המיכל נשלח לכיריים ומרתיח במשך 4-7 דקות.
3. לאחר מכן, הוסף מעט מים חמים למחבת. זה הופך את העירוי לפחות מרוכז.
4. לאחר רתיחה של הביצים עוד כמה דקות, יוצקים את אותה כמות מים למחבת. בשלב זה, המרק צריך לכסות לחלוטין את הצבעים.
5. לאחר 3-4 דקות מוציאים את הביצים מהמחבת ושמים על מפית לייבוש.

ביצי פסחא עם אפקט שיש יפהפה גם נראות מעניינות. להכין אותם בבית זה מאוד פשוט.

1. ראשית אתה צריך לקצוץ את קליפות הבצל. עדיף לשמור את החתיכות קטנות.
2. לאחר מכן, יש להרטיב כל אחת מהביצים המבושלות מראש במים חמים ולגלגל בקליפות קצוצות.
3. לאחר מכן, יש לעטוף את חומר העבודה בגזה או בתחבושות ולאבטח בחוטים. החומר צריך להתאים היטב לעור. רק במקרה זה הדפוס יתברר ברור ויפה.
4. את הביצים המוכנות כך יש להניח בסיר מים.
5. לאחר רתיחה של הנוזל, מוסיפים למיכל 1-2 כפות ירוק מבריק. כמות האוכל תלויה בגודל הסיר.
6. מרתיחים את הביצים עוד 6-8 דקות.
7. לאחר ניקוז המים מצננים את הצבעים ומסירים מהם את הגזה והקליפה.

אנשים רבים אוהבים גם אפשרות זו לצביעת ביצים. באמצעות צבע טבעי בהיר, אתה יכול לקבל דוגמה יפה עם פסים אדומים וזהב.

לצביעת הביצים משתמשים בכ-200 גרם קליפות בצל. עדיף להשתמש בפתיתים מסוגים שונים של בצל. זה יהפוך את הצבע לבהיר יותר ויוצא דופן יותר. בנוסף לקליפה משתמשים בעבודה ב-100 גרם היביסקוס, נייר מחברת וגזה או גרבי ניילון מיותרים. הכי נוח לצבוע ביצי תרנגולת לבנות עם החומר הזה.

תהליך צביעת הקליפה בסגנון זה מורכב ממספר שלבים.

1. ראשית אתה צריך להכין את קליפת הבצל. זה נחתך לחתיכות קטנות עם מספריים.
2. את הפתיתים המתקבלים מערבבים בנייר חתוך לבן.
3. לאחר מכן, בד הגבינה נחתך לריבועים אחידים. כל אחד מהם חייב להיות גדול מספיק כדי לארוז את הצבע.
4. יש לשטוף כל ביצה ולהסיר שומנים בחומץ. לאחר מכן, אתה צריך לגלגל אותו בתערובת של קליפות ונייר מגורר.חומרים אלה צריכים להתאים היטב למעטפת.
5. הביצה חייבת להיות עטופה בבד גבינה או קבועה בחוטים.
6. את האוכל שהוכן בצורה זו מניחים בסיר.
7. לאחר מכן, שאריות הקליפה, התה ומעט מלח נשלחים למיכל. כל זה מוזג במים חמים.
8. המרק שנוצר מובא לרתיחה. ואז האש מצטמצמת. קרשנקי ממשיכים לבשל 10 דקות.
9. ואז מכבים את האש. לא מוציאים ביצים מהמחבת. הם נשארים במיכל עם מרתח לעוד 20 דקות.
10. לאחר מכן מוציאים את הביצים מהסיר ומונחות על צלחת. כשהם מתקררים מעט, יהיה צורך לקלף אותם בזהירות מהקליפות והנייר. החלקים המיובשים מורטבים מראש בתה.

הצבעים המוגמרים מנוגבים בעדינות שוב, ואז מועברים לסלסלה או לכלי.

ניתן להשתמש בקליפות בצל ליצירת דפוסים מקוריים על הקליפה. כדי להופיע עליו דוגמה קלה, מורחים על פני השטח שבלונות שונות לפני הבישול. הם מחוברים לבסיס ביצים לח. ואז השבלונות קבועות בקפידה עם חוטים או גזה.

אתה יכול לקשט ביצים עם דוגמאות באמצעות עלווה ופרחים של צמחים שונים, תחרה עדינה, כמו גם בדים עם אריגה בולטות יפה.

כדי להפוך את הדפוס לבהיר ומושך, יש להשתמש בביצים עם קליפות לבנות לצביעה.

שיטה זו תשמח את מי שנסחף בתהליך צביעת הקליפה עצמה. זה יהיה מעניין ליצור דפוסים אמנותיים עבור מבוגרים וילדים כאחד. יחד עם זאת, יש להבין שתהליך כזה הוא מייגע למדי.

מלכתחילה מבשלים את הביצים במיכל עם קליפת בצל. אין צורך לשטוף אותם לאחר העיבוד. כאשר הציור מסתיים, אתה צריך לקחת מחט בידיים שלך. הציורים הדרושים הם משרבטים על הקליפה עם זה. ניתן להשתמש במגוון רעיונות כמקורות השראה. ככלל, הם מעדיפים לקשט את הקליפה עם פרחים קטנים, עלים או דמויות מופשטות.

כשצובעים ביצים בצורה כזו, לא צריך ללחוץ יותר מדי על המחט. אחרת, קיים סיכון לשבירת הקליפה.

צביעת ביצים עם קליפות בצל היא תהליך פשוט. ליוצרים מתחילים, הטיפים הבאים יעזרו להקל על המשימה.

1. לא מומלץ להשתמש בכלי אמייל לצביעת ביצים בבית. המחבת גם תכתם וכמעט בלתי אפשרי יהיה לנקות אותה.
2. כדי לגרום לביצים להיראות מבריקות לאחר הכתמה, יש לשפשף אותן עם כרית צמר גפן טבולה בשמן צמחי.
3. לקבלת צבע בהיר יותר, אתה יכול להוסיף כמות קטנה של חומץ למים הרותחים. אפשר גם לשפשף איתה את הקליפה לפני הצביעה. זה נעשה עם כרית כותנה.
4. ניתן לקשט בנוסף ביצים צבועות בקליפות במדבקות מיוחדות. לפני חג הפסחא, אתה יכול לקנות אותם בחנויות ובסופרמרקטים רבים.

צביעת ביצים לחג הפסחא באמצעות קליפות בצל היא קלה. אם תעשה הכל נכון, הצבעים יתבררו יפים ודי יוצאי דופן.

למידע על איך לצבוע ביצים בבית, ראה את הסרטון הבא.