עריכת שולחן יום הולדת

הגשה נכונה של השולחן היא משימה לא פשוטה, במיוחד כשמדובר לעריכת אירועים מיוחדים. כל מארחת שמחה לקבל אורחים ולשמוע מילות התפעלות על העיצוב ועריכת השולחן הנכונה.

עדיף לארגן חגיגה בחדרים גדולים ומרווחים, שבהם האורחים יכולים לאכול ארוחה טעימה ולהירגע. כדי ליצור אווירה חגיגית, החדר צריך להיות מעוצב בצורה מעניינת.

בעת עריכת השולחן, הניחו את הכלים והסכו"ם בצורה נכונה. למסיבת תה עם חברים, עסקית צהריים ואירוע חגיגי, השולחן מוגש ומקושט בדרכים שונות.

ישנם כללים מסוימים בעריכת שולחן ובקישוט החדר. כלים וסכו"ם מונחים על שולחן עם מפה, כוסות, כוסות מונחים, ומשתמשים במכשירי עזר. בעת סידור הצלחות, קח בחשבון את הכלל העיקרי: הצלחות מונחות במרחק של חצי מטר אחת מהשנייה, סנטימטר אחד מתרחק מקצה השולחן.

המנות חייבות להיות זהות. זה לא רצוי לשים צלחות של צבעים וסוגים שונים. הראשונה היא צלחת רדודה, הבאה היא למנות הראשונות, והאחרונה היא המזנון. מניחים את הסכו"ם בצורה נכונה. משמאל לצלחת יש מקום למזלג, מימין מקום לכף וסכין.

מניחים כוסות וכוסות, החל מכוס גדולה בסדר יורד. שקול מראש כמה אורחים הוזמנו כדי להכיל את המספר הנדרש של מכשירי חשמל.

סלסלות נצרים לפירות ישלימו את קישוט השולחן החגיגי. מעמדים מיוחדים מוצבים למוצרי לחם, עליהם מונחים לחם, מאפים, כריכים.

בהכנות לקבלת אורחים נלקחות בחשבון העדפותיהם בבחירת המשקאות האלכוהוליים והלא אלכוהוליים. משקאות חריפים, יין, שמפניה, קוניאק, קנקנים למיצים ומשקאות פירות, לימונדה מונחים על השולחן.

הסדר צריך להיות גם בהגשת מנות. הדבר הראשון שיש להציע לאורחים הוא חטיפים. לאחר מכן, לאחר זמן מה, מוגשת מנה חמה, ולאחרונה מציעים קינוח. יש להכין ארוחות רק עם מרכיבים טריים.

אם אתם עורכים ארוחת ערב בבית או חופשה משפחתית פשוטה, חשוב להקדיש תשומת לב מרבית לעריכת השולחן. ארגון חגיגת יום ההולדת צריך להיות ברמה הגבוהה ביותר, כי החג הזה צפוי לשנה שלמה. בהכנות לאירוע זה, אתה צריך להכין אגרטלים לפרחים, שיוצגו לילד יום ההולדת, להכין ממתקים למשתתפים הקטנים של החג.

אם אתה רוצה ליצור אווירה חגיגית ויומרנית, אתה יכול להשתמש בנרות. על ידי הנחתם בפמוטים יפים תוכלו להעניק לחדר מראה שונה לחלוטין.

בבחירת מפה ניתנת עדיפות ללבן, אך אם תרצה, אתה יכול להשתמש בצבעים אחרים, אם הם בהרמוניה עם האלמנטים הדקורטיביים בחדר. שולחן מכוסה במפת תחרה נראה מאוד עדין ומרשים. המארחת יכולה לשים שעוונית על מפה לבנה או תחרה כדי שהאורחים לא יכתימו אותה בטעות במהלך ארוחת הערב.

לילדים, פינוקים מוגדרים בנפרד. עדיף לשים על שולחנם כלים חד פעמיים בנושא, מכיוון שילדים יכולים להשתטות ולשבור בטעות זכוכית. הם מקשטים שולחן ילדים בדמיון על מנת לעניין ולהפתיע את הילדים. מנות עם פירות חתוכים להפליא, קערות גלידה, עוגות יצליחו.

אל תשכח משקאות לילדים - מיצים טריים, לפתן או קקאו יוכלו להרוות את צימאונם במלואו. לאחר ארוחת הצהריים, הילדים יוכלו לנסות עוגת יום הולדת, אותה הם מכינים בעצמם או מזמינים מהמאסטרים.

השולחן לחגיגה מעוצב בסכמת צבעים מסוימת. בנוכחות כלים פרחוניים משתמשים במוטיבים פרחוניים לקישוט עריכת השולחן. סולם השחור והלבן, בתוספת צבעי ורוד וזהב חיוור, נראה מרהיב. פתרון זה יוסיף תחכום לאירוע. השולחן משלים עם טקסטיל וכלי אוכל עם פסים, זיגזגים או נקודות.

כאשר מארגנים יום נישואין ל-50 או 55 שנים, כדאי להתכונן ברצינות לקבלת הפנים ולהחליט כיצד לקשט ביעילות את החדר ואילו מנות לשים. ניתן לארגן שולחן יום הולדת לגבר או לאישה בסגנון כפרי. לשם כך מתאימים מוצרים וטקסטיל מחומרים טבעיים. יש להניח על השולחן מפת פשתן, מפיות כותנה, כלי קרמיקה ומוצרי עץ. במקום אגרטלי קריסטל משתמשים בצנצנות שעוטפות ביוטה ומכניסים בהן פרחי בר.

קישוט החדר הוא אחת המשימות העיקריות שחושבים עליהן מראש. אנשים הקרובים לגיבור היום יתאספו ליום הולדתו, אז אני רוצה שכל האורחים יזכרו את היום הזה. אישה או גבר שמחים לקבל זרי פרחים ומזכרות חמודות מאנשים אהובים.

לעריכת שולחן בבית, ישנם כללים מסוימים:

• מפות לבחירה. העדפה ניתנת לקנבס רגיל;
• כלי אוכל. צבע וסוג חייבים להיות זהים או דומים;
• מספר המנות. אין להעמיס את השולחן בפריטים מיותרים שלא ייעשה בהם שימוש.
• עריכת שולחן.אתה צריך להניח מפה, לשים מפיות, אשר נבחרו מראש באותו טון וסגנון. בנוסף למפיות נייר מניחים מפיות אותן מניחים האורחים על ברכיהם.

מפיות מקופלות לצורות מורכבות ומשמשות כאלמנט דקורטיבי. אלמנטים עזר יכולים להיות סרטים בהירים בצבעים שונים, טבעות דקורטיביות מיוחדות, חרוזי פנינה, תחרה.

השולחן החגיגי אינו שלם ללא פרחים. במרכז צריך להיות אגרטל קריסטל גדול ליצירת סידורי פרחים. כדאי לשים לב לדברים קטנים אחרים שישלימו את קישוט השולחן החגיגי. מכינים מראש כרטיסים המציינים את המקום עבור אורח מסוים. זה יבטל את ההמולה של השולחן ומצבים מביכים. כרטיסים כאלה צריכים להיות חתומים בצורה מקורית, אתה יכול לעשות את זה בצורה קומית.

כשהכלים כבר על המפה, הכוסות מסודרות והסכו"ם שוכב, צריך להשלים את העיצוב הכללי בעזרת פרחים. הטאץ' הסופי יהיה סידור המנות. זה לא מספיק רק לשים את המנה על הצלחת, אתה צריך לקשט אותו יפה. נהוג לקחת בחשבון את רצונו של איש יום ההולדת ולהכין את המנות שהוא הכי אוהב, כי החג נוצר רק בשבילו.

כשעורכים אירועים חגיגיים, נהוג להגיש לשולחן מנות טעימות. בתכנון התפריט, חשוב לקחת בחשבון את הגורם שיגיעו אנשים מקטגוריות גיל שונות עם העדפות טעם שונות. המשימה העיקרית תהיה להכין מנות כאלה שאינן חלק מהתפריט היומי ויכולות להפתיע אפילו גורמה אמיתי.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לסידור מנות מעניין ומקורי. מתאבנים קטנים על שיפודים או טארטלטים מונחים על השולחן, שנוח לקחת עם הידיים.כי הם לא נשברים. בקבוקי משקה מעוטרים בסרטים בהירים, שצבעם צריך להתאים לגוון הכללי של ההגשה.

מסיבות נושא הפכו לאופנתיות לאחרונה. רעיון זה יכול לשמש בבטחה ליום הולדת בהיר ויוצא דופן. הנושאים הפופולריים ביותר הם:

• מפלגת פיראטים;
• סגנון גנגסטר;
• בחורים;
• אופנת שנות ה-80;
• מסיבת הוואי.

כדי לקיים אירוע כזה צריך רק דמיון ורצון לעשות את מה שתכננתם. האורחים מתעדכנים מראש על נושא המסיבה, כי הם צריכים להמציא בגד מתאים לאירוע זה, תוך הכנת עיצוב החדר לחג. אירוע כזה יזכה להצלחה אדירה, ישמח את איש יום ההולדת ואת כל האורחים. כדי שהכל יסתדר כמתוכנן, צריך לחבר בין דמיון וכישורים.

כאשר מתכוננים לחגיגת יום ההולדת, השלב הראשון הוא להחליט על מספר האורחים שיוזמנו לאירוע. אם החגיגה מתקיימת במשרד, אתה צריך להכין רק מנות חמות, חטיפים וקינוחים, ועדיף לסרב למנות הראשונות.

מותר להציע לעמיתים רק שולחן מתוק עם שתייה. עוגות קטנות או עוגה גדולה ישביעו את תיאבון האורחים. תה ריחני בכוסות יפות או קפה חזק עם פרוסת עוגה טעימה יהוו את הפתרון הטוב ביותר ליצירת אווירה נעימה וביתית לחג. אירועים כאלה משפיעים על מערכת היחסים בין העובדים, עוזרים להכיר אחד את השני טוב יותר.

אם החגיגה נחגגת בסאונה, כדאי לדאוג למנות דשנות ומגוונות, משקאות אלכוהוליים, מיצים. בעת ההחלטה על המנה העיקרית, נלקחות בחשבון העדפות האורחים. לרוב מכינים מנות בשריות לקראת החגים. בנוסף, תוכלו להגיש מעדני דגים, שתמיד ימצאו מקום על השולחן החגיגי.

בבחירת קינוח עדיף לבחור בעוגה מעוטרת בנרות.בנוסף אליו, הם שמו על השולחן ממתקים, פירות, גלידה בקערות יפות. בבחירת המשקאות נלקחים בחשבון טעמם ורצונות האורחים, ולקינוח מוגשים תה וקפה, מיץ ולימונדה.

יום הולדת הוא חג נעים מאוד, ולכן יש לעשות כל מאמץ כדי להפוך אותו לבלתי נשכח. בעת הכנת החגיגה, קחו בחשבון באיזו שעה בשנה האירוע נערך. קישוטים נוספים יהיו תלויים בגורם זה, אשר ניתן להשתמש בו במהלך ההגשה וקישוט החדר החגיגי.

על שולחן הסתיו הם שמים אגרטלים עם עלים צהובים, דלעות קטנות, קומפוזיציות של צמחים יבשים, ספיקים, צנצנות ריבה. החדר מעוצב בגוונים כתומים, זהובים, חומים. עיצוב חדר נוסף יכול להיות קונוסים, עלי סתיו, פרחי בר, ​​ספיקים חיטה, גרגרי יער. בעזרת מתנות הטבע הללו תוכלו להדגיש את עונת הסתיו, בה יתקיים החג.

לאלו החוגגים יום הולדת בחורף, יש להשתמש בצבעים קרים בעיצוב החדר, מניחים על השולחן כלים עשויים קריסטל, פורצלן, כלי כסף, ומפיות פתוחות. לעיצוב החורף משתמשים בשילובים של כחול ולבן; אפשר לשלב איתו גם גווני כסף וכחול. בחורף, נרות דולקים מתאימים, אשר נמצאים בהרמוניה מעניינת עם פתיתי שלג דקורטיביים ושלג מלאכותי.

עבור חגיגת אביב, גוונים עדינים יהיו רלוונטיים. על השולחן מניחים זרי צבעונים או יקינתונים, נרקיסים עדינים. אתה יכול להוסיף מבטא בצורה של פרפרים דקורטיביים. החלטה זו בהחלט תהיה מוערכת על ידי כל הנוכחים באירוע. כדי לקשט את חג האביב, גוונים ירוקים וצהובים בהירים עם כלים לבנים יהיו שילוב טוב. המפה נבחרת מבד טבעי עם דוגמאות עדינות. על השולחן החגיגי מניחים זרי פרחים עם פרחי האביב הראשונים.

לשולחן קיץ מתאימים צבעים בצבעים שטופי שמש ובהירים. בקיץ הם משתמשים בצבעים עזים, צבעים רבים, מפות צבעוניות ומפיות. פירות מונחים בסלסילות נצרים, זרי פרחים קטנים מעוטרים בסרטים בהירים. קומפוזיציות כאלה יהפכו את השולחן לחגיגי יותר. מסיבות יום הולדת בקיץ יכולות להתענג עם מסיבת הוואי על ידי קישוט החגיגה עם פירות טרופיים.

לעיצוב חגיגי, אתה יכול להשתמש בחומרים בהישג יד. בידיים מיומנות, אגרטל זכוכית רגיל יכול להפוך לחפץ מקורי על ידי עטיפתו בבד דקורטיבי או יוטה וקשירתו בסרטים או תחרה.

בין המספר הרב של אפשרויות לארגון חג, עליכם לבחור את זו שאיש יום ההולדת בהחלט יאהב. גיבור האירוע וכל האורחים הנוכחים צריכים לקבל את המקסימום של רגשות נעימים, לשמור רק זיכרונות טובים בנפשם.

למידע על אופן עריכת הטבלה כראוי, ראה את הסרטון הבא.