גדלים של ארונות מטבח: מה הם וכיצד לבחור נכון?

המטבח הוא מקום בו נוצרות יצירות מופת קולינריות גדולות וקטנות, כל המשפחה מתכנסת לשולחן. יחס קשוב ומתחשב לבחירת הרהיטים יביא לתוצאה חיובית. המטבח יהפוך למקום בו יהיה קל ונעים לבשל. סוגי ארונות המטבח, גדליהם ומיקומם הם מרכיבים חשובים בארגון חלל עבודה ארגונומי.

ליצירת תנאים אופטימליים במטבח, בחירת הרהיטים הנכונים היא אחד השלבים העיקריים. מה שהופך את החדר לנעים ומסוגנן, יש לזכור שמגמות עיצוב מודרניות מעדיפות חיסכון של מקום פנוי ומינימום עיצוב. לצרכן מוצעות אפשרויות הארון הבאות:

• קוֹמָה;
• צמוד על הקיר;
• פינה;
• מובנה.

קשיים בבחירת ריהוט למטבח מתחילים בעת מדידת שטח החדר, גובה הקירות, עומק הנישות, גילוי הפרמטרים של השטח שהסט יתפוס. לעתים קרובות מטבחים בדירה הם בפורמט קטן או פריסה לא סטנדרטית. מציאת ארונות המתאימים בגודלם והצבתם בצורה קומפקטית היא רגע מכריע בערכת מטבח. הסטנדרט של ריהוט המטבח המוצע בשוק (המידות הן בסנטימטרים) הוא כדלקמן:

• 60x60x80 עבור מעמד רצפה עם שתי דלתות;
• 50x60x80 עבור מעמד רצפה עם דלת אחת;
• 60x30x80 לתליית ארונות עם 2 דלתות;
• 60x30x40 לתליית ארונות עם דלת אחת;
• החלק הפינתי הוא טרפז עם צלעות 60, 30.5 ו-38.

מבחינת פרמטרים, ארונות מטבח טיפוסיים מתאימים למכשירי חשמל מובנים.

• לארון הבסיס לכיריים יש פתח להתקנה בגודל 49x60. ארון כזה יכול להתבצע באופן עצמאי מאחד סטנדרטי.
• לתנור המובנה, הארון מצויד בשקע 59.5x59.5.
• מכשירי חשמל ביתיים אחרים (מייבש חשמלי, מדיח כלים ומכונת כביסה, מקרר, מקפיא) ממוקמים בתוך הארונות והארונות שמאחורי החזית בהתאם למידות האישיות: יש להישאר רווח של 5 ס"מ מהמארז למכסה, עבור המקרר על שני הצדדים - מ-1.5 עד 3 ס"מ, לציוד אחר מסופקת כניסה מדויקת לארון.
• עבור תנור מיקרוגל, הארון ממוקם על במה מוגבהת בנישה. החלק האחורי פתוח או בעל נגיעה של 0.1 ס"מ. גובה הארון נמוך ב-2 ס"מ מהמיקרוגל. זה ימנע את הטבעת הכיסוי וניתן לפתיחה בקלות.

מומלץ לרכוש ריהוט למטבח לאחר לקיחת מידות (גובה ורוחב) של כל קיר ופינות. יש צורך לבחור את גובה האוזניות ולתכנן את מיקומה, תוך התחשבות בצמיחת הבעלים של המטבח. מטבחים סטנדרטיים מיועדים לגדילה של אדם ממוצע, שווה בקירוב ל-1.68 ס"מ. לבעלים נמוכים, מומלץ לתלות ארונות קיר מעט מתחת לרמה הסטנדרטית.

לא משנה איך תולים את קופסאות הקיר, לחלק העליון ניתן להגיע רק עם סולם מדרגות. ארונות עמוקים נוחים, כלים ומוצרים יתאימו לכאן, ואולי גם מכשירי חשמל ביתיים בינוניים או מובנים. אבל אם ארונות וארונות יבלבלו את החדר, יהיה צורך לגשת בזהירות רבה יותר לבחירת הגודל. ריהוט המטבח הוא:

• רצפה (כן, קלמרים);
• קיר (צירים).

ארונות הרצפה הופכים לחלק העיקרי של אזור העבודה. הם מאחסנים כלים, מזון, מכשירי חשמל ביתיים. הם חייבים להיות מרווחים ולעמוד בעומס של משטחי עבודה.

פרמטרים סטנדרטיים:

• גובה - 85 ס"מ;
• עומק - 46-60 ס"מ;
• עובי השיש משתנה בין 1.8 ל-5 ס"מ;
• רוחב החזית יכול להיות בין 30 ל 90 ס"מ;
• המרחק בין המדפים הפנימיים הוא מ 20 ס"מ, הנוח ביותר הוא 40 ס"מ;
• גובה הקלמר 150 עד 230 ס"מ, וגם העומק והרוחב משתנים.

הכנים התחתונים מכוסים בפלטת שולחן ומצוידים ברגליים. ניתן לכוון את גובה הרגליים. יש סגורים עם דלתות וסוגי ארונות פתוחים. קלמרים משמשים למכשירי חשמל מובנים, יש תקנים למיקרוגל ולתנור (60x59 ס"מ), למקרר מובנה (60x59 ס"מ), גובה המארז יכול להיות כל שהוא.

העומק והרוחב של רהיטי הרצפה משתנים: למטבחים גדולים נבחרים ארונות עמוקים ומרווחים מ-90 עד 120 ס"מ, לקטנים, הם מעדיפים אפשרויות עומק קטנות, אך לא פחות מ-46 ס"מ, למגירה - 45 ס"מ.

השיש בגודל 60 ס"מ הוא הנפוץ ביותר. עומק הארון עם משטח עבודה כזה הוא 46 ס"מ. פורמט משטח קטן יותר אינו נוח, שכן רוב המכשירים המובנים מתאימים לגודל זה. יוצאי דופן הם מטבחים קטנים, שבהם רהיטים גדולים יבלבלו את השטח. ולחדר כזה נבחרים כיורים קטנים ותנורי גז.

למטבח מרווח מתאים משטח עבודה עד 90 ס"מ, עומק המגירות במקרה זה אפשרי עד 76 ס"מ. משטחי עבודה ברוחב 120 ס"מ מתאימים לאי או לשולחן אוכל. אי באמצע המטבח מספק גישה למספר משטחי עבודה וארונות בו זמנית.

מגירות עליונות תלויות מאחסנות לא רק כלים, אלא גם אוכל ותבלינים. ניתן להציב מכשירי חשמל קטנים (תנור מיקרוגל, מיקסר, בלנדר) בארונות העליונים. מטרת השימוש בארון הקיר משפיעה על בחירת תצורתו וגודלו:

• גובה מ 70 עד 90 ס"מ (המרחק מהרצפה לתקרה בדירות שונה);
• העומק מעט יותר מ-30 ס"מ, אך פי 2 פחות מעומק הכן התחתון;
• גובה הרכבה של ארונות קיר מ-180 עד 250 ס"מ (אופטימלי כ-210 ס"מ).

ריהוט סטנדרטי נעשה תוך התחשבות בגובה התקרה הממוצע ובגובה האדם הממוצע. כמובן שבדירות קטנות התקרות נמוכות, ובבתים פרטיים או בדירות בסגנון האימפריה הסטליניסטית גובה התקרה הוא יותר מ-3 מטרים. לכן, עדיף לבחור ולמקם רהיטים בהתאם לפרמטרים של כל מטבח.

רוחב ארונות הקיר חייב להתאים לרוחב החזיתות של הכנים התחתונים. בקופסאות קיר המרחק מהמדפים התחתונים לעליונים הוא 45 ס"מ. ניתן להציב ארונות תלויים גבוה יותר אם הבעלים גבוה מהממוצע. תלייה נמוכה מאוד אינה מומלצת, הדבר יוצר אי נוחות בשימוש באזור העבודה.

עבור מטבח קטן, הם מעדיפים להתקין סטים פינתיים. מופיעים בהם ארונות פינתיים וארונות. הם מלבניים, אז אחד החלקים לא יהיה נגיש לשימוש, או בצורה של מעוין (עם שתי דלתות או אחת). עם סידור זה של תיבות וכנים, הזווית משמשת ככל האפשר.

בעת הבחירה, קח בחשבון את הממדים הבאים:

• גובה האוזניות - מ-180 עד 250 ס"מ;
• עומק הקופסאות - מ-30 (למעלה) עד 50 (תחתון) ס"מ;
• רוחב - מ 30 עד 40 ס"מ;
• רוחב משטח העבודה של השיש הוא לפחות 46 ס"מ.

מעמד רצפה:

• לכביסה או רגילה, בצדדים באורך של 85-98 ס"מ (אולי 110-130 ס"מ);
• רוחב הקירות הסמוכים לכנים סמוכים - 50-60 ס"מ;
• פינת אבן השפה משופעת (47 ס"מ) ופינה (56x56 ס"מ);
• מארזים פינתיים בגודל 37-50 ס"מ על הקיר, צד פתוח 17-25 ס"מ, רוחב דלת 30-34 ס"מ.

ארונות קיר קטנים יותר מאשר כנים:

• ארון פינתי בצדדים - 55-60 ס"מ;
• קירות צמודים לארונות סמוכים באורך 30-35 ס"מ;
• רוחב חתך על החזית - 38 ס"מ;
• חתך פנימי (אם יש) - 10-16 ס"מ;
• פינה פנימית - 28X28 ס"מ, אך עשויה להיות גדולה יותר, בהתאם לעומק הארון.

לפני שמתחילים להרכיב וסידור רהיטים, מדדו את גובה ורוחב המטבח. הם מציירים שרטוט עם תוכנית ומזינים שם את הממדים הדרושים, תוך התחשבות בפרטים חשובים, למשל, המרחק מהחלון לקיר והגובה מהרצפה ועד אדן החלון. מומלץ לשקול את כל אפשרויות ההתקנה האפשריות, במיוחד אם המטבח קטן מאוד. אתה יכול להזין את כל הפרמטרים בתוכנית תלת מימד מיוחדת ולבצע בה את הסימון הדרוש.

החישוב לוקח בחשבון:

• אזור הסינר (המקום בין משטח השולחן לארונות הקיר);
• גובה התקרה;
• הגודל והפריסה של המטבח;
• מידות של מכשירי חשמל ביתיים;
• מיקום רשתות חשמל, אספקת מים, אוורור.

ערכות הרהיטים הן:

• מודולרי;
• מובנה.

ארונות מצוידים לרוב במכשירים מיוחדים: לאחסון כלים, לייבוש צלחות, לקישוט קולט אדים או דוד גז, וכן נישות למכשירי חשמל ביתיים. ריהוט מודולרי הוא חלקים מוכנים בגודל מסוים: יש ארונות עם משטחים, שידות, ארונות כיורים, מדפים פתוחים וסגורים צירים עם דלת אחת או שתיים, דגמי רצפה פינתית וקיר.

ניתן להחליף בלוקים באופן שרירותי על ידי שילוב בכל סדר. ניתן להחליף את החלק הפגום או, במידת הצורך, להסיר אותו לחלוטין. זה לא קשה לבחור ארונות לכיור, מייבש, מכשירי חשמל ביתיים. חשוב כאן לא לטעות בגודל. תנור הגז והמקרר אינם מתאימים לחלקים מודולריים, אלא מותקנים בנפרד.

עבור ארונות מטבח ואדונים, הגובה הסטנדרטי הוא 85 ס"מ. לרוב, באמצעות הרגליים, אתה יכול להתאים את רמת משטח השולחן. עבור אנשים בגבהים שונים, גובה משטחי העבודה וארונות הקיר נבחר בנפרד. גובה ארגז הקיר הוא מ-70 ס"מ, והוא ממוקם כך שקל להגיע עם היד לידית ולמדף התחתון.

עבור כנים העומדים על הרצפה, העומק הוא 60 ס"מ, תוך התחשבות בגודל החזית, ובלעדיו - 46 ס"מ. גדלים לא סטנדרטיים פחות נפוצים - 120 ו 90 ס"מ. פרמטרים אלה לוקחים בחשבון גם את הבולטות חלק מהמשטח ב-3-5 מבחוץ ובמרחק של 5-10 ס"מ בצמוד לקיר.

בעת חישוב עומק המגירות, יש לקחת בחשבון את גודל המכשירים המובנים: למדיח כלים - 575 מ"מ, למייבש בארון העליון - 300 מ"מ, לכן, המידות עם החזיתות יהיו 565 מ"מ לארונות התחתונים ו-320 מ"מ לארונות העליונים.

ברוחב, קופסאות הרצפה חייבות לעמוד בפרמטרים הבאים (המידות מצוינות בסנטימטרים):

• 30-50 עבור ארון דלת בודדת;
• 60-90 לסטנדרט עם שתי דלתות;
• ארונות פינתיים בחזית הם מ-45 ס"מ.

על פי כלל זה, אתה יכול למקם בצורה ארגונומית את המקרר, הכיור, הכיריים. בנוסף, מותקנים לעתים קרובות מכשירי חשמל ביתיים הנחוצים בשימוש יומיומי. החנויות מציעות ריהוט סטנדרטי מבחינת פרמטרים, בבחירה ובסידור נכון ניתן ליצור תנאים נוחים במטבח. בעת יצירת תוכנית להנחת רהיטים במטבח, עליך לשקול:

• סגנון כללי של החדר;
• העדפות מארח;
• פונקציונליות;
• מיקום כיורים, תנורים ומכשירי חשמל ביתיים.

באופן מסורתי מאמינים כך אזור אחסון המזון, המקום לשטיפת הכלים והכנת האוכל צריכים להוות קודקודים של משולש, ובכך להקל על תהליך העיבוד והכנת המזון. המקרר, הכיור והכיריים (או התנור) מותקנים בצורה כזו שהם תמיד בגישה נוחה, והמרחק ביניהם הוא לא פחות מ-1.2 ולא יותר מ-2.7 מטרים. זה לא חייב לייצג משולש שווה צלעות מושלם.

• במטבח חד-שורה מניחים כיור בין הכיריים למקרר. אם אפשר, מוציאים את המקרר מהשורה המשותפת ומניחים אותו בצד הנגדי.
• במטבח בו רהיטים מסודרים ב-2 שורות, מומלץ למקם את קודקודי המשולש משני הצדדים. מצד אחד יש כיור וכיריים, וממול מקרר או מקרר עם כיור בחלק אחד, וכיריים מצד שני.
• הפריסה בצורת L מאפשרת מיקום מיטבי של משטחי העבודה. מומלץ לשים כיריים ומקרר בצדדים ובמרכזו כיור. כפי שמראה בפועל, ניתן למקם כיריים, כיור ומקרר במטבח מסוג זה במגוון דרכים.
• במטבח בצורת U יש 3 שורות של ארונות, עם תצורה זו נוח יותר למקם את הכיור בשורה האמצעית, ואת שאר האזורים בצדדים מנוגדים.
• במטבח באי עדיף למקם את הכיריים על האי, ולשים כיור ומקרר בצד הנגדי. אתה יכול להחליף את הכיור ואת הכיריים.

מבט מקרוב בציורים השונים מראה שבין ראשי משולש העבודה, האורך צריך להיות לא יותר משתווה לשתי זרועות מושטות. בתהליך הבישול משתמשים בנוסף לכיור, הכיריים, המקרר גם בארונות ובמשטחי עבודה.במהלך תכנון והצבת רהיטים, הצבת ציוד חשוב מאוד לבצע את החישובים הנכונים ולמקם כל אלמנט במטבח בהישג יד.

מעמדי רצפות לא צריכים לחסום את החדר ואת הגישה לכל האזורים הפונקציונליים. ארונות תלויים יכילו כלים ומזון, יהיו ממוקמים בגובה נוח ובפתיחתם לא יפריעו לתהליך הבישול והמעבר.

בעת יצירת פריסה עבור האוזניות במטבח, הם מחליטים מראש כיצד הרהיטים, מכשירי החשמל הביתיים, הכיור, הכיריים יהיו מסודרים, קחו בחשבון את הפורמט של כל הפריטים המפורטים. חשוב מאוד לקחת את המידות המדויקות ולסמן את כל הפרטים החשובים בתרשים. בעת יצירת ציור משלך, כדאי להתמקד בפריסות קיימות עם ממדים.

עבור מטבח פינתי, מומלץ להתחיל את הציור עם ארון פינתי, ואז לצייר את שאר ארונות הרצפה עם מכשירי חשמל ביתיים, ולאחר מכן צירים ולא סטנדרטיים. למטבחים של פריסות שונות יש הבדלים אישיים משלהם: נישות, פינות משופעות, בליטות או שקעים, מקומות מצומצמים. עבור חדרים כאלה, ארון שנקנה בחנות מותאם באופן עצמאי.

אם הארונות ימוקמו ליד שקע חשמל או צינורות ביוב, יש להשאיר חפצים אלה נגישים באופן חופשי. תרשים פריסה מוחל על הציור, וביצירת פרויקט למטבח העתידי, מיקומו מצויר בקו מקווקו. בעת התקנת האוזניות, ניתן להסיר חלק מהקירות של ארונות בודדים וכך להשתמש באופן חופשי בשקע, עם גישה נוחה לצינורות המים.

ראה למטה לפרטים נוספים.