כמה רחב צריך להיות השיש במטבח?

הבחירה במידות השיש תלויה לרוב במשימות שעבורן ישמשו אותו בעתיד. במטבח, זהו משטח עבודה שבו מתבצעת פעולה מכנית באופן רציף. מסיבה זו, רוחב האלמנט נבחר בצורה שונה.

רוחב הוא פרמטר חשוב ביותר של משטח מטבח. הדבר הראשון שקובע את מידות השיש הוא חומרים המשמשים לייצורו. קריטריונים לא פחות חשובים - השטח הכולל של המטבח ומידות ערכת המטבח: במטבחים עם שטח גדול, השיש יכול לבלוט מעבר לאוזניות למרחק הגון למדי, בחדרים קטנים לא ניתן יהיה ליישם זאת.

ניתן להסביר את חשיבות רוחב השיש באמצעות דוגמה פשוטה: לפעמים, לבישול רגיל, ברור שהרוחב הסטנדרטי של אזור העבודה אינו מספיק בפועל. אם אתה מבשל מנה, מניחים כמה שלבי הכנה, ולכן, שפע של כלי מטבח. לכן, רוחב של 80 ס"מ יהיה האופציה המתאימה ביותר. כך, תקבל משטח עבודה ממש מתפקד שלא צריך הרבה מקום.

רוחב השיש במטבח יכול להיות בגדלים סטנדרטיים ולא סטנדרטיים כאחד.

מבחינה טכנית, מאמינים שהרוחב הסטנדרטי של משטח העבודה הוא 60-65 ס"מ.גודל זה מאפשר לעצב את המגירות התחתונות בעומק של כ-500 מ"מ. הם יהיו די מרווחים ונוחים לשימוש. לא רצוי להקטין את רוחב משטח העבודה, מכיוון שהדבר מאבד חלק מהשטח השמיש במגירות התחתונות, וגם מקטין את שטח העבודה של המשטח עצמו.

צריך לציין ש צריכת החומר בעת הפחתת הרוחב תהיה זהה בערך. במילים אחרות, לעזוב את העיצוב הקודם ולתת את אותו הכסף, תאבדו חלק מהשטח השמיש עבור סט מטבח.

בגדול מומחים ממליצים על רוחב משטח עבודה מרבי של 800 מ"מ. לשולחן כזה תהיה הפונקציונליות הנדרשת ולא תזדקק לתמיכות עזר, שכן ככל שהמשטח רחב יותר, כך הוא יכול לעמוד בעומס קטן יותר. זאת בשל העובדה שצלחת השיש קבועה רק מהצדדים, ובמרכזה היא מתכופפת על פני השטח.

התקנים נוצרו על בסיס הגדלים הנפוצים ביותר באותו סוג דירות. יצרנים לוקחים ערכים אלה כבסיס לייצור רהיטים. אבל לחברות בודדות יש קו תקנים משלהן, אם כי הוא אינו שונה בהרבה מהמקובל.

לגיליון יש תקן:

• רוֹחַב - 600 ו-920 מ"מ;
• אורך מקסימלי - 3650 או 4100 מ"מ;
• עובי (גובה) - 28-38 מ"מ.

לוחות למינציה הם חומר נפוץ במיוחד בשל עלותם הסבירה ואיכותם הטובה יחסית, אם כי חיי השירות אינם ארוכים במיוחד.

משטח שולחן עשוי מחומר זה יהיה בעל ממדים:

• ברוחב - 600 מ"מ;
• לפי אורך - 750/800/2400/3000 מ"מ;
• גוֹבַה - מ-40 מ"מ.

המידות של משטח העבודה מעץ מלא הן כדלקמן:

• רוֹחַב - מ 600 עד 1000 מ"מ;
• אורך - מ-1000 עד 3000 מ"מ;
• גוֹבַה - עד 40 מ"מ.

עם זאת, אין לחשוב שכל פריטי ריהוט המטבח מיוצרים על פי אותם סטנדרטים.

שאלה נוספת היא מתי נדרש לסטות מפרמטרים מקובלים מסיבות אחרות.

לרוב משטחי עבודה לא סטנדרטיים ברוחב נעשים בהתאם למידות הלקוח, אך לא יותר מ-950 מ"מ, לוחות שולחן (ללא כיפוף) לא יותר מ-1100 מ"מ, אורך מרבי 3050 מ"מ.

הדבר הראשון שעומדים בפני מעצבים הוא צינורות. לא תמיד ניתן להוריד אותם לאזור הרגליים או להסתיר אותם מאחורי לוח הגבס. יש לבנות את הצינורות עד ברוחב של כ-650 מ"מ. זה כולל גם שקעי חשמל.

אבל אם התיבה ממוקמת באזור להנחת ציוד, כיורים או אלמנטים נשלפים, לא ניתן לעשות זאת. אני חייב להזהיר את זה הרוחב המרבי, כאשר הגישה למשטח השולחן מותרת רק מקצה אחד, יכול להיות לא יותר מ-70 או 90 ס"מ. אחרת, יהיה קשה להסיר אותו ולהניח חפצים בעומק.

אם החדר קטן, ניתן להפוך את הארונות התחתונים ואת השיש המכסה אותם לצרים יותר (לא יותר מ-50 ס"מ). יש יצרנים שהולכים על זה, כדי לא לפספס לקוחות. ואם על הנייר מטבח כזה נראה די נסבל, אז במציאות אתה יכול להתמודד עם כמה בעיות.

1. נדרש כיור קטן יותר, ורק דוגמאות עם שני מבערים יכנסו מהכיריים.
2. המקרר ליד הדיבורית יבלוט חזק קדימה. זה לא מאוד אטרקטיבי ונראה נעים מבחוץ.
3. הקיבולת של מקטעים אלו תהיה קטנה יותר.
4. וגם חלל העבודה של השיש יהפוך קטן יותר.

במצב כזה עדיף לפתור את הבעיה אחרת.

זה נעשה באמצעות קטע משופע עם משטח עבודה בתצורה דומה. זה יוצר מעבר מ-60 ל-40 ס"מ פחות פתאומי. כדי שזה ייראה יותר אלגנטי, רצוי להשתמש לא בשולחן משופע, אלא עם גל. רק שיטה זו תעלה משמעותית יותר.

זה קורה גם שחלק מהמטבח הפינתי נעשה צר. כמובן, לא זה שבו ממוקמים מכשירי החשמל הביתיים, אלא עם קופסאות רגילות. אתה יכול ליצור מיד הבדל בגובה, במיוחד אם צד זה לוקח חלק בתכנון החדר.

אין ספק שיש הרבה דרכים לחרוג מהסטנדרטים, והן אינן נדירות. עם זאת, לפני בחירת אפשרות לא סטנדרטית, יש צורך לחשב לא רק את המראה שלה, אלא גם את הנוחות, התועלת והעלות שלה.

הסטנדרט, כפי שבטח כבר הבנתם, לא תמיד טוב. מכיוון שמדובר באפשרות ממוצעת שאינה לוקחת בחשבון תכונות מסוימות, בפרט, גובה אדם, פריסת המטבח ועוד.

ההנחיות שלהלן יעזרו לך לזכור את נקודות המפתח בעת רכישת פריט זה.

• המידות צריכות להתאים לצילומי החדר. מבנים מתקופת ברית המועצות נבדלים זה מזה בגודל המטבחים - הם הרבה יותר קטנים מהמודרניים. כאן אתה צריך לחשוב על הקטנת רוחב האוזניות לערך נוח, עד 30-40 ס"מ. בחנויות קמעונאיות, יש צדפים צרים, אבל עמוקים וארוכים המתאימים לפרמטרים החדשים.
• שקול את הפריסה. בהתבסס על אפשרות הפריסה (מלבני, מרובע, חדר צר), נבחרת שיטת מיקום זוויתית או חזיתית.
• קח בחשבון את המאפיינים והרצונות של המשפחה שלך. גובה השיש מעל הרצפה ישפיע על נוחות הבישול. גובה רגיל הוא 85 ס"מ.

על איזה חומר לבחור משטח מטבח, ראה להלן.