גדלים של שולחנות מטבח: סוגים ונוסחאות חישוב
אנשים רבים כמעט ולא חושבים על גודל הרהיטים. אחרי הכל, רהיטים מיוצרים על פי תקנים סטנדרטיים באמצעות נוסחה אוניברסלית. עם זאת, הגדלים הסטנדרטיים, למשל, של שולחן המטבח אינם מתאימים לכל אחד. גודל ריהוט פינת אוכל סטנדרטי מחושב על סמך גובה האדם, מספר האורחים הפוטנציאליים ושטח המטבח. קריטריון חשוב הוא סוג השיש.
לדגמים מרובעים, עגולים, סגלגלים, מלבניים וחצי עיגולים יש גבהים ורוחב שונים. מהם הסטנדרטים והגדלים האופטימליים של דגמי אוכל וכיצד לחשב גודל אינדיבידואלי לאדם ספציפי - על כך נדון במאמר זה.
מידות סטנדרטיות
הנוחות והמיקום הנוח של כל בני המשפחה והאורחים המוזמנים תלוי בגודל שולחן המטבח. מומחי ארגונומיה חישבו שטח סטנדרטי לאדם אחד שיושב ליד שולחן. עומק השתילה הממוצע הוא 40 ס"מ, והרוחב הוא 60 ס"מ. בנוסף, שטח הפנים של השיש נלקח בחשבון למספר הכלים וסכו"ם. התקן לדגם מטבח מרובע קטן הוא רוחב 80 ס"מ. אם השולחן עגול, הרוחב גדל ל-90 ס"מ.
רוחב משטח השולחן נקבע ממספר אינדיקטורים:
- אזור שטח המטבח;
- מספר האנשים כאשר יושבים ליד שולחן האוכל.
אם יש עד 4 אנשים ליד השולחן משני הצדדים, הרוחב הסטנדרטי של המוצר צריך להיות לפחות 120 ס"מ.
הישיבה של האורחים על משטח שולחן כזה תהיה הנוחה ביותר לכולם. לכולם יהיה מספיק מקום מבלי שיידרשו לשכנים בזמן שהם אוכלים. מכיוון שהעומק לאדם אחד הוא 40 ס"מ, אז בהינתן השטח לכלים וכלים, 20 ס"מ נוספים מתווספים למחוון העומק הסטנדרטי.
אם משטח השולחן נדחף אל הקיר, אז תקן העומק עבור אורח אחד או בן משפחה צריך להיות 50-65 ס"מ. עומק של 1 מ' אפשרי אם אנשים יושבים ליד שולחן כזה משני הצדדים.
ישנם גם סטנדרטים עבור גדלי שולחן, אשר מוסדרים על ידי GOST 13025.3-85 "ריהוט ביתי. מידות פונקציונליות של טבלאות". לפי מסמך זה, הגובה מהרצפה למשטח השיש הוא 71-78 ס"מ. הגובה הממוצע הוא 75 ס"מ.
גדלים סטנדרטיים של שולחנות מטבח:
- 120x80 ס"מ - 120x90 ס"מ - גודל השיש במטבח עבור 4 אנשים;
- 150x90 או 1500x800x750 מ"מ - סטנדרטי לדגם ל-6 אנשים;
- 200x110 ס"מ - עבור 8 אנשים;
- 260x110 ס"מ - עבור 10 אנשים;
- 320x110 ס"מ - ל-12 אנשים.
גדלים סטנדרטיים לשולחנות אוכל קטנים:
- 60x60 ס"מ;
- 60x80 ס"מ;
- 70x70 ס"מ;
- 80X80 ס"מ.
מידות אופטימליות
על מנת לבחור את שולחן האוכל בגודל האופטימלי, תחילה יש להחליט למה ישמש השולחן. כמו כן, חשוב לקחת בחשבון את שטח השטח השמור למוצר.
ישנם פרמטרים ממוצעים של משטחים עבור אזורים שונים של פינת האוכל. משטח השולחן לאזור מטבח קטן שאינו מיועד למספר גדול של אורחים צריך להיות בגודל 90X60 ס"מ ו-80X60 ס"מ. אם חלל האוכל של החדר הוא בשטח של כ-10 מ"ר. מ ', אז שולחן עם ממדים 110x70 ס"מ, 120x80 ס"מ מושלם עבור החלל.
מודלים מתקפלים יתאימו היטב למטבח קטן. בהרכבה, גודל השולחן האופטימלי הוא 80X30 ס"מ. דגמים באורך של יותר מ-180 ס"מ מתאימים למטבחים-סלונים גדולים. עם זאת, יש לזכור שסט כזה נראה מאסיבי מאוד.
הגובה לדגם האוכל הוא 90 ס"מ. זהו הגודל האופטימלי כך שהברכיים של היושב ליד השולחן לא יגעו במשטח הפנימי של בסיס המוצר.
הפרמטרים האופטימליים של שולחן האוכל תלויים גם בצורת פלטת השולחן. בואו נשקול כל אחד מהם.
מַלבֵּנִי
הדגם נחשב לאופציה קלאסית. פלטת השולחן יכולה לתפוס כל מקום בחדר. את השיש המלבני ניתן להציב על הקיר, באמצע פינת האוכל או בפינה. ריהוט מסוג זה אינו מסתיר את חלל העבודה ונוח בהצבת אורחים. מידות הדגם המלבני ל-6 נפשות הן 150x190 ס"מ, ל-8 נפשות - 200x110 ס"מ, ל-10 נפשות - 260x110 ס"מ, שולחן ל-12 נפשות - 320x110 ס"מ.
בעת בחירת משטח מלבני, אתה צריך לשקול את קלות השימוש.
המרחק האופטימלי בין שולחן האוכל לסט נוסף הוא 1 מ'. כדאי גם לשקול את הנוחות בעת הזזת הכיסאות.
מרובע ומשולש
הדגם הרב-תכליתי חוסך מקום במטבח. ריהוט כזה נחשב לייחודי לכל אזור. הגודל הממוצע של שולחנות מרובעים הוא 90X60 ס"מ. דגמים ברוחב של מעל 90 ס"מ נראים מאסיביים ותופסים הרבה מקום.
דגמים משולשים הם חידוש בייצור רהיטי אוכל. האופציה החדשה תשתלב במטבחי היי-טק, מודרניים או מינימליסטיים. צורת השולחן יכולה להכיל עד 3 אנשים. גודל הדגם המשולש עבור פינת האוכל צריך להיות לא יותר מ 1 ריבוע. מ' שטח. איפה אורך הצד הוא 80-90 ס"מ.
עָגוֹל
השיש המקורי העגול נחשב לאופציה הבטוחה ביותר בשל היעדר פינות חדות. לדגמים עגולים יש רגל אחת או ארבע רגליים.
דגמים עם רגל אחת יכולים להכיל לפחות 4 אנשים ליד שולחן. במקרה זה, מיקום הרגליים מתחת לשולחן לא יפריע לכלום. לגרסת השולחן העגול עם הרגליים יש מקום מוגבל מתחת לשולחן. הדגם העגול עם ארבע רגליים תופס הרבה מקום.
בין החסרונות של פלטת השולחן העגול, כדאי לשים לב גם לחוסר הנוחות במיקום - לא ניתן להזיז את הדגם לקיר. למוצרים עגולים יש מידה אחת - קוטר. שולחנות אוכל קטנים ל-4 אנשים בגודל 110 ס"מ, ל-6 אנשים - 130 ס"מ, ל-8-10 אנשים - 150-170 ס"מ.
סגלגל וחצי עגול
הצורה הסגלגלה היא הביקוש הגדול ביותר. ישיבה ליד שולחן כזה מערבת יותר אנשים מאשר כאשר נוחתים בדגם מרובע.
משטח העבודה הסגלגל נוח מבחינה ארגונומית: הוא אינו מסתיר את חלל המטבח, והיעדר פינות חדות הופך אותו לבטוח יותר לשימוש.
דגם עגול רוחב סטנדרטי 1 מ'... האורך מחושב לפי מספר האנשים. אם אתה צריך להציב 4 עד 6 אנשים ליד השולחן, דגם באורך של 150 ס"מ יתאים, ל-8 אנשים - 180 ס"מ, ול-10 אנשים - 210 ס"מ.
הטבלה החצי עיגול נחשבת גם למובילה בשימושיות. צד אחד שלו ניתן להזזה לקיר, מה שיחסוך מקום באזור העבודה של המטבח. יחד עם זאת, משפחה גדולה יכולה לשבת בנוחות מאחורי משטח שולחן חצי עגול.
איך לחשב?
אתה יכול לקבוע את הפרמטרים האופטימליים של שולחן המטבח בעת קנייה בחנות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשבת ליד השולחן ולשים את זרועך כפופה במרפק על זה. אתה צריך לדמיין שתצטרך לשבת בתנוחה זו במשך זמן מה. אתה צריך להעריך לפי הרגשות שלך כמה זה נוח. המרפקים לא צריכים לצנוח וזווית המרפק צריכה להיות 90 מעלות.
אתה יכול גם להשתמש בנוסחת החישוב המותאמת אישית: H = R x HCP / RCP, כאשר H הוא הגובה, R הוא הגובה של אדם או הגובה הממוצע של כל בני המשפחה, HCP - גובה אופטימלי ממוצע שווה ל-75 ס"מ, RCP - גובה אדם ממוצע לפי סטנדרטים עולמיים, שווה ל-165 ס"מ.
לדוגמה, אתה צריך לחשב את גודל הטבלה עבור מבוגר בגובה 178 ס"מ. מהנוסחה שסופקה, המשוואה הבאה: H = 178x75 / 165. התוצאה המשוערת היא 81 ס"מ.
בחירת המשטחים למטבח אינה תלויה רק בגידול. יש לקחת בחשבון גם פרמטרים אחרים. רוחב, עומק ואורך נבחרים על סמך שטח החלל ומספר האנשים.
רוחב המוצר צריך להיות 50 ס"מ או 60 ס"מ לאדם אחד. עומק 40 ס"מ בתוספת שטח הפנים של השולחן עליו נמצאים הסכו"ם והכלים. בבחירת האורך, שטח החדר נלקח בחשבון.
האם ניתן להסדיר את זה?
קורה שגובה השולחן אינו מתאים לאדם מסוים. תנוחה לא נוחה מובילה ליציבה לקויה ולבעיות בריאותיות. לכן, יש פתרון אופטימלי - שולחנות מתכווננים לגובה... העלות של שולחנות טרנספורמציה כאלה היא די גבוהה - מ 20 עד 40 אלף רובל.
עם זאת, למוצרים חיי שירות ארוכים ומתאימים לבעלי מבנה גוף לא סדיר.
הדגם הניתן לשינוי יכול לשמש גם עם כיסאות וגם עם ספה... כאשר הדגם משולב עם ספה נמוכה, השולחן מתפקד כשולחן קפה.
רוב הדגמים הללו מושלמים לכל סגנון פנים. פני המוצרים עשויים מחומרים שונים: זכוכית, אבן, קרמיקה. הרגליים עשויות מתכת ומסודרות לרוחב. יש גם גרסאות קלאסיות עם מנגנון הרמת גז מיוחד. המכשיר מרים את משטח השולחן לגובה הנדרש ומתקן אותו.
להלן דוגמאות לטבלאות שבהן הצורה, ולא הגובה, מותאמת.
- שולחן ספרים... חלקים מתקפלים מחוברים לדפנות משני צידי המוצר. לדגם צורה עגולה או מלבנית. בהרכבה, המוצר תופס מעט מקום וניתן להשתמש בו כארון או מדף.
- קונסולה-שנאי... הדגם המתקפל במצב המורכב נראה כמו שולחן לילה צר, שבתוכו מאוחסנים כל אלמנטי השולחן. ניתן להוסיף חלקים מרכיבים למשטח המרכזי, שיאפשרו לך להתאים את שטח המוצר בהתאם למספר האנשים.
- שולחן ספות. החלק האחורי של פריט הכרית מונמך והופך לשולחן. גובה הדגם הוא סטנדרטי. חלק מהמוצרים מצוידים במשטח מתקפל המקובע מאחור.
- שולחן קערה - זהו דגם עם מקום נוסף לדברים, הממוקם מתחת לכיסוי המוצר. כדי לקחת משהו, יש צורך להרים או להזיז את בסיס המכסה. מטעמי נוחות, דגמים אלה מצוידים לרוב בגלגלים.
יש גם דגמים קומפקטיים יותר כמו שולחנות מתקפלים. מוצרים ממלאים פונקציות שונות וחוסכים מקום משומש.
לדוגמה, הדגם המתקפל מוצמד לקיר באמצעות ציר ומקופל לאחור רק בעת הצורך. הדגם המתקפל מצויד במרווח מטעמי נוחות. דגם זה משמש גם בצורת דלת ארון, הניתנת לקיפול לאחור במידת הצורך. ניתן להשתמש בחלל הפנימי לאחסון כמויות קטנות של כלי מטבח או פריטים שונים.
דגם קומפקטי נוסף הוא פלטת שולחן נשלפת. המוצר מובנה בתוך ריהוט למטבח ובהרכבתו נראה כמו מגירה. הדגם הנשלף מתאים לזוג אנשים. לנוחות, רוחב המוצר צריך להיות 70 ס"מ. אפשרות זו מושלמת לחדר קטן.
יש ביקוש רב לשולחנות מתקפלים עם מידות אופטימליות 60x60 ס"מ ו-60x80 ס"מ. מודלים כאלה חוסכים מקום, והגידול בשטח המוצר מתרחש בעזרת תוספת אוניברסלי, המחוברת אופקית מתחת לשולחן. למודלים מתקפלים יש צורות שונות. בהתאם לצורה, שולחן האוכל המתקפל יכול להכיל עד 10 אנשים.
טיפים לבחירת שולחן מטבח ניתן למצוא בסרטון למטה.