נישה למטבח: מה זה, דרישות סידור ורעיונות עיצוב
מטבח נישה הוא מושג חדש יחסית בקרב מעצבי פנים. כפי שמראה בפועל, לא כולם מבינים את אותו הדבר בכך. מישהו חושב שאפשר לעשות פינת מטבח במרפסת ולקרוא לזה נישה, מישהו מוכן לתרום מזווה למטבח. עם זאת, יש הגדרה ברורה מה זה מטבח נישה.
מה זה?
בהתאם לתקנים נהוג לקרוא למטבח נישה חצרים שאינם למגורים בהם יש כיור ותנור... השטח המינימלי של החדר הזה צריך להיות 5 מ"ר. ככל שהשטח השימושי של הדירה קטן יותר, כך משתלם יותר לארגן בה אזור מטבח מסוג זה. לרוב, סוג זה של מטבח מצויד בדירות סטודיו או בדירות בנות חדר אחד. עם זאת, בשל השטח הקטן שנכבש, מטבחי נישה הם ראויים לפופולריים בדירות מרובות חדרים. בבתים של המתווה הישן, הנישה סופקה ישירות בתהליך הבנייה.
יתרונות וחסרונות
כמו כל פתרון פנים אחר, לנישה עם אזור מטבח יש יתרונות וחסרונות. היתרונות ללא ספק כוללים את הדברים הבאים:
- שמירת שטח הדירה, מכיוון שאין פינת אוכל בנישה;
- היכולת למקם את ה"מטבח" במקום חשוך - בארון או במסדרון, שכן מחיצות בידוד ומעבירות אור אינן כה בסיסיות עבור המטבח;
- היכולת למקם חדר נוסף בחדר שמספק הפרויקט למטבח.
מלבד זאת, ישנם גם מספר חסרונות.
- יש סבירות גבוהה לחסום את זרימת האוויר והאוורור התקין.
- לא יהיה קל להפיל את התקשורת ההנדסית.
- חוסר באור טבעי (בהתאם, תצטרך להשתמש בחשמל).
- בהתאם ל-SNiPs ו-SanPiNs, ניתן להתקין רק כיריים חשמליות בנישת המטבח. תנורי גז אסורים כאן.
איפה לפרסם?
יש חוקים וכללים איפה זה אפשרי ואיפה אי אפשר למקם אזור נישה למטבח. הלינה אפשרית רק בשטח שמספק הפרויקט למטבח, או בחצרים שאינם למגורים (פרוזדור, מחסן). באשר לחדרי המגורים, המיקום של פינת המטבח אינו נכלל. זה חל גם על כתמים רטובים. - שירותים, חדר רחצה או חדר רחצה משולב. כמו כן, מרפסת ואכסדרה אינם נכללים לחלוטין עבור סידור מטבח.
BTI מאמין בכך המטבח בדירה ממוקם במקום שבו נמצאים הכיריים והכיור. בהתאם לכך, בתכנון מטבחון יש למקם את 2 ה"עמודים" הללו בנישה בחלקו שאינו למגורים. באשר למקרר ולמדיח כלים, ניתן לאכלס אותם גם בחדרי מגורים. המטבח בנישה צריך להיות ממוקם כך שהוא תופס 5 מ"ר, בעוד המגורים נשארים שלמים. היציאה מאזור המטבח לא אמורה להוביל לחדר מצויד בשירותים (גם חדר רחצה משותף וגם שירותים).
מצבים בהם מטבח מוקם בנישה
לא כל דירה זקוקה לפתרון עיצובי שכזה. דירות של פריסה חדשה עם חדרים מרווחים וחצרים מאפשרים לך לצייד מטבח גדול מסוג אי. באשר לדירות סטודיו או בתכנון חופשי, פתרונות עיצוב כאלה יהיו שימושיים מאוד, שכן חדר המטבח מסופק בתוכנית, אך למעשה הוא כלול בחלל המגורים המשותף. כמו כן, דברים כאלה מסודרים בדירות בהן בוצע השיפוץ.
מסתבר שהמטבח נמצא במסדרון או במזווה, ובשל שטח המטבח, שטחם של חדרים אחרים מתרחב. צריך לציין ש יהיה צורך לתאם את הפיתוח מחדש בכל הרשויות הנדרשות לכך, וכן תצטרכו להביא את התקשורת המתאימה, שעלולה לגרום לקשיים מסוימים.
התקופה הסובייטית הציגה בתי ניסוי עם דירות בהן המטבח והסלון התחברו באמצעות חלונות חלוקה, כמו בחדר אוכל. בפריסה זו, חלל המטבח היה בחדר חשוך למדי ללא חלונות וכמובן היה צורך בתאורה מלאכותית נוספת.
אבל לא היה צורך לחשוב איך לנצח את המוזרות של פריסה כזו, כי התקשורת כבר הוכנסה למקום שבו היא צריכה להיות, והעיצוב היה ברור למדי.
אין הבדלים מיוחדים בין הנישה למטבח-סלון. אנחנו יכולים להגיד את זה אחד הוא מקרה מיוחד של השני. כאשר בתהליך הפיתוח מחדש המטבח והסלון משולבים, מתבררת נישה למטבח בתוך הסלון. בכל שאר המקרים, מתי לסידור אזור מטבח נישה נבחר חדר שאינו צמוד לסלון, אנחנו מדברים על מטבח רגיל בנישה.
איך נכון לסדר ולהסכים על שיפוץ?
דירה בעיר אינה עשירה במקומות שבהם אתה יכול לארגן נישה-מטבח. מסמכים כמו SNiP ו-SanPiN נחושים, ולא משאירים מרחב תמרון. בשום מקרה, אזור המטבח שלכם, בין אם הוא ישר, זוויתי או אפילו מובנה, לא אמור להפריע או לחסום לחלוטין את היציאה מהחדר. אלו הן הדרישות של תקנות וכללי אש.
יש לך מזל אם הדירה המפותחת נמצאת בקומת הקרקע. כך גם לגבי דירות, שמתחתן נמצאת הקומה הטכנית. כאן תוכלו לאבזר את המטבח במקום בו תרצו, כי לא תציפו אף אחד.
נישה למטבח בדירת "חרושצ'וב" היא אפשרות כמעט בלתי אפשרית, מכיוון שלפריסה כזו חסרים מזווה או מסדרונות רחבים כאלה, שבהם אפשר "להתאים" 5 ריבועי מטבח. גם התקנת דוד גז בנישת המטבח לא תוסכם, שכן SNiP אינו מאפשר זאת. חשוב לקחת את זה בחשבון כדי לצייד כל חדר בשטח המטבח הקודם, המטבח לא צריך להיות בשטח של פחות מ-9 מ"ר.
בנוסף לדרישה זו, על הדירה להיות סלון נוסף בשטח של יותר מ-9 מ"ר. כאשר מדובר בפיתוח מחדש של דירת חדר, החדר היחיד צריך להיות 14 מ"ר ומעלה.
אם מעבירים את אזור המטבח אל מחוץ לשטח שהוקצה לו בתכנית הדירה, יש להדגיש זאת בהחלט במפרט. אישור SRO הוא מה שצריך להיות לארגון, שייתן חוות דעת על חוקיות וקבילות הפיתוח מחדש.
אפשרויות עיצוב
כדי לקחת בחשבון את כל הניואנסים ולמקם את כל מה שאתה צריך בנישה קטנה, עדיף להזמין את העיצוב שלו מאנשי מקצוע. הם יבצעו את העבודה בצורה כזו שתספק אתכם מבחינה אסתטית, וגם לא יפרו את הנורמות והכללים העדכניים לגבי סידור האוורור, התקשורת, התאורה וכל השאר. כדי שהגומחה לא תהיה סתומה ועמוסה בפרטים מיותרים, מומלץ להקפיד על מינימליזם.
כן, יש לשלב את אזור המטבח עם הסגנון הכללי של הדירה, במיוחד השטחים הסמוכים לה, עם זאת, אין לשכוח שעומדים לרשותכם רק 5-6 מ"ר של שטח. אתה צריך להשתמש בהם בצורה רציונלית ככל האפשר, לארגן את אזור העבודה בצורה כזו שנוח לך לבשל.
מעצבים בתהליך פיתוח עיצוב אזור המטבח יקחו בחשבון את כל הדברים הקטנים, אפילו את הגובה שלכם. כדי שיהיה נוח לקבל מהארונות אביזרים שונים, מבלי לטפס בכל פעם על סולם מדרגות, צריך להציב מדפים וארונות קיר בגובה הגובה. המטבח בנישה יכול להיות זוויתי או ישר - תלוי בסוג הנישה ובמיקומה בדירה. ה"פינה" יכולה להיות "קלאסית", כלומר האות G, או להיות בעלת צורת U, אם הנישה די עמוקה ומאפשרת פריסה כזו.
אם הדירה קטנה, והתקרות בה נמוכות, אין צורך במחיצות נוספות. תוכלו להגביל את עצמכם להפרדת הנישה מהחדר באמצעות וילון, מסך או דלת הזזה דקה.
לתכונות של מטבח נישה, ראה את הסרטון הבא.