עיצוב פנים ופריסה של מטבח-חדר אוכל בבית פרטי

המטבח הוא המקום בו נמצא הבית פיזית, הסמל של כל בית. אבל לעתים רחוקות למדי, המטבח הוא זה שהופך למקום שבו מתאספים משקי בית. בדרך כלל פונקציה זו קשורה לסלון. והכל בגלל שיש יותר מטבחים קטנים בדירות מאשר מרווחים. דבר נוסף הוא בית פרטי, שבו אפשר לשלב בין מטבח וחדר אוכל, וליצור חדר אחד גדול לארוחות צהריים וערב, מפגשים חמים, תקשורת משפחתית.

בתחילה, המטבח וחדר האוכל היו מקומות שיכולים להיות ממוקמים לא רק לא על אותה טריטוריה, אלא גם במרחק ניכר זה מזה. לפעמים המטבח אף הוצא אל הרחבה הצמודה (אם מדברים על בתי האחוזה). השולחן ערוך בחדר נפרד, והכלים הובאו בכלים אטומים כדי שלא יתקררו בדרך.

במאה ה-20 המצב השתנה. החלה דחיסות, דירות גדולות חולקו לקטנות, לדירות משותפות היה בכלל מטבח משותף, ולא היה צורך לדבר על חדר אוכל. וה"חרושצ'ובים" נתנו לאנשים דיור אישי, אבל צנוע מאוד. לכל המשפחה, אם היא גדולה, זה היה כמעט בלתי אפשרי לסעוד יחד במטבח של דירה כזו. גם היום, הבעלים מרבים להכניס את פינת האוכל לסלון, והם פשוט מבשלים במטבח.

יש עוד אפשרויות בבית פרטי. במיוחד אם הבית הזה תוכנן על ידי הבעלים עצמם. הם יכולים להקצות שטח גדול עבור המטבח-חדר האוכל.

בואו נבחן מה הם היתרונות של ארגון כזה של שטח.

• פנים המטבח-פינת האוכל בבית פרטי מאפשר לבעלים להראות אפשרויות עיצוב עשירות. סידור הרהיטים (איתם אתה יכול "לשחק"), וייעוד, ובחירת התאורה, ההבדל ברמות של משטחי התקרה והרצפה יהיה מעניין.
• יותר נעים לבלות במטבח-חדר אוכל מאשר רק במטבח. לעקרות בית רבות חשוב לא להרגיש מבודדות מהמשפחה, לתקשר איתן. ומשקי בית מוכנים יותר לקחת חלק בבישול ובשאר מטלות הבית, אם המטבח אינו נסתר מעיניהם, אלא ממוקם באזור בילוי. עם זאת, בבית פרטי במטבח-פינת אוכל יש בדרך כלל גם ספה וגם טלוויזיה.
• החלל תמיד נוח - שטח גדול מאפשר לא לצאת מהמטבח כשהתנור דולק שעה שנייה ברציפות והמטבח נהיה מחניק.

מינוסים, אם יש, הם רק מותנים. חלק מהבעלים לא יכולים להתרגל לפריסה כזו במשך זמן רב, מכיוון שהם חסרים את הנעימות של מטבח קטן ואפילו רק מקום שבו הם יכולים לפרוש. אבל זה יותר עניין של הרגל.

ביציאה יש לכם חדר משולב גדול, שיהיו בו 2 אזורים. יתר על כן, האזור הראשון של המטבח צריך להיות במרחק ניכר מחדר האוכל. קריטריון זה אינו מחמיר, אך עדיף, שכן חדר האוכל אינו נחשב עוד כפינת עבודה, אלא כפינת ישיבה. אבל העיצוב הסגנוני צריך להיות זהה.

באילו אלמנטים משתמשים כדי להפריד בין שני האזורים.

• דלפק בר. למעשה, זה כבר מפריד מיושן. אבל אם אתם רגילים לאכול ארוחת בוקר ליד "שולחן" כזה או לשתות כוס יין בערב עם בן הזוג, דלפק הבר יכול להיות פונקציונלי.

• קיר כוזב. זה יכול להיות קיר גבס דקורטיבי או, למשל, יחידת מדפים. קיר כזה הוא מאוד שרירותי, הוא לא מחלק את החדר באופן קיצוני לשני חצאים, אבל מבחינה ויזואלית זה עובד היטב - למטבח ולחדר האוכל יש גבול.

• עמודות... בפנים, מבנים עתיקים אלה יכולים להיות חלולים. פני השטח שלהם מעוטרים לעתים קרובות עם דפוס טיח. אם החדר מבוצע בסגנון הקלאסי, הם מתאימים. אבל החלל של חדר האוכל-מטבח במקרה זה, באמת, צריך להיות גדול.

• אקווריום בקיר. זהו פתרון הפרדה נחמד מאוד, אבל מאגר כזה לא כל כך קל לתחזוקה.

• דוכן... אתה יכול פשוט להפוך את הרצפה למפלס בשני אזורים שונים, למשל, להעלות את המטבח אל הדוכן. אותו הדבר נעשה עם התקרה.

ספה גדולה יכולה להיות גם תוחם טוב. גבו למטבח, והמושב פונה לחדר האוכל. בזמנם הפנוי, משקי בית יכולים להתאסף שם ולצפות בטלוויזיה.

אי אפשר שלא לשקול אפשרות זו, מכיוון שהיא הפופולרית והנדרשת ביותר במשך זמן רב. הדרישה הראשונה לחדר כזה היא מערכת פליטה איכותית. הריחות הנלווים לבישול לא צריכים להפריע לאלו שנמצאים באזור הבילוי. וטקסטיל סופג ניחוחות מזון היטב.

חדר 3 ב-1 יתאים לסגנונות פנים רבים.

• כפרי (מדינה, פרובנס, בקתה)... עולם לבנדר נוגע ללב של פרובנס או סגנון של דאצ'ה רוסי קלאסי הוא מה שנבחר היום באופן פעיל. אופציית הבקתה הייתה פופולרית הרבה יותר זמן, ומכיוון שהיא נראית מונומנטלית וגם נעימה בו זמנית, הם ימשיכו לבחור בה.

• היי טק. עמדת הפופולריות שלו בירידה קלה, אבל עדיין לא כל כך כדי לא לשקול את הדוגמה הזו. אין כל כך הרבה נוחות בדירה כזו, היא מלאה באיפוק, גיאומטריה ואסתטיקה עירונית.

• עלוב שיק. סגנון הלבוש המקסים והאצילי שר אודה לדברים וינטג' שנעשו במאה הקודמת, אך מוכנים לשרת את המאה הנוכחית. ללא בהירות, גוונים עמומים, הרבה לבנים והלבנה.

• אימפריה, מודרנית, רנסנס - סגנונות דורשים השקעות פיננסיות והתכתבות של הנחות אחרות בבית לכיוון הנבחר.

הווריאציות האמריקאיות והסקנדינביות הקלאסיות צועדות על עקבות הסגנונות הללו. אלא אפילו לא וריאציות, אלא הצדקות פילוסופיות לסגנון הסקנדי. הוא מטיף ללגום - מושג שאינו מרמז על שום דבר מיותר. בבית צריך להיות מה שאתה צריך ומה שאתה אוהב, ללא סלסולים, אגירה והמלטה ברורה של מקום.

קל יותר לשקול את סידור המטבח-פינת האוכל עם דוגמאות ספציפיות.

להלן 7 אפשרויות נהדרות לסעודה.

• מדינה, 3 ב-1. וריאציה נפלאה של פרובנס, המראה כיצד המטבח, חדר האוכל והסלון ממוקמים על אותה טריטוריה. הכל אורגני, אפשרות הגימור מוצלחת מאוד, הטקסטיל ועיצוב המנורות "מחתנים" בצורה מושלמת את כל האזורים בחלל.

• אפשרות דומה, אך צורת החלל שונה, וניתן לראות כיצד כל אלמנטי החדר משולבים זה בזה. פינת אוכל נחמדה ליד החלון, פינת ישיבה נחמדה מאוד עם אח. חדר מואר ונוח איחד את כל 3 האזורים, אם כי ברור שהחלל אינו הגדול ביותר.

• הפתרון המושלם לשילוב אזורים בסגנון סקנדינבי. חוצצים מודרניים ואטרקטיביים מאוד מציבים את הגבול בין מטבחים קומפקטיים ומרווחים, פינות אוכל ומגורים. קונספט מצוין לסידור החלל.

• דוגמה שיקית לקישוט מטבח-פינת אוכל כפרי. הכל כל כך כבד ואמיתי, בלי זוהר ושבחים של מותגים. חדר כזה לא יכול להשתנות במשך עשרות שנים, הוא לא יאבד את הסמכות הפנימית שלו.

• שאבי שיק למי שיש בית פרטי קטן וחלל קטן למטבח-פינת אוכל. שום דבר לא מונע ממנו להפוך לאותו מתוק וחם.

• גרסה קלאסית, אשר מפתה עם זיהוי של תמונות פנים ופתרונות מסורתיים.

• חוצץ מגניב מאוד, מושך את העין, שאפשר לקרוא לו דלפק בר מקורי. המטבח מופרד בבירור מהשטח, שהוא חדר האוכל-סלון.

ברוב המקרים, סידור חדר האוכל-סלון מוגבל על ידי אפשרויות כלכליות. אבל יש אפשרויות לכל ארנק, העיקר להחליט על הסגנון, על חומרת האזורים ועל השטח שבו יווצר המתחם המאוחד.