קרשי חיתוך גבינה: סוגים וניואנסים לבחירה

בכל בית צריך להיות מבחר גדול של מגוון רחב של לוחות. נדרש אביזר נפרד לכל סוג מוצר. כדאי גם לשמור פריט נפרד לחיתוך לחם ומזונות כמו גבינה ונקניק. איזה קרש אידיאלי לחיתוך גבינה? התשובה לשאלה זו והמלצות שימושיות כבר מחכות לך בחומר שלנו.

בדרך כלל, בכל מטבח ביתי צריכים להיות שלושה עד חמישה קרשי חיתוך. עדיף להשתמש בקרש נפרד לחיתוך סוגי גבינות שונים. כיום, במחלקות המתמחות בחנות, ניתן למצוא בקלות מוצרים המיועדים אך ורק לחיתוך גבינה. אבל לחיתוך המוצר הזה ולשימוש יומיומי, המוצרים האוניברסליים שנמצאים בכל חנות לחומרי בניין מתאימים למדי.

אז, על איזה קרש אפשר לחתוך גבינה?

קרש חיתוך מעץ הוא אולי הבחירה הנפוצה ביותר. זהו אביזר מעשי, אמין ובר קיימא. הודות ללוח כזה העשוי מחומר טבעי, הסכין לא תקהה. נכון, אם אתה משתמש בסכין חדה מאוד כדי לחתוך גבינה, אז עם הזמן, מוצר כזה יהיה מכוסה שריטות קטנות.

כתוצאה מכך, אם המשטח לא ינוקה בזמן וביסודיות, אז חיידקים יכולים להתפתח בשריטות אלה, אשר ישפיעו לרעה על בריאות האדם.

• קרשי חיתוך מעץ טיליה או ליבנה הם הכי פחות עמידים לשריטות ואינם עמידים כמו מוצרי אלון או אפר. הקפידו לקחת זאת בחשבון בבחירת אביזר ולברר מאיזה סוג עץ עשוי המוצר.

• האפשרות העמידה, הבטוחה והפרקטית ביותר היא זהו מוצר במבוק. יש לו מראה ייצוגי ואסתטי, הוא ממש לא מפחד מלחות ובלאי.

• המוצר מצוין גם לחיתוך גבינה. מפולוניה. בדרך כלל, קרשי חיתוך אלה הם קלים, עמידים ועמידים.

קרש חיתוך מצוין גם לחיתוך גבינה. מוצרים כאלה נבדלים על ידי העמידות שלהם, עמידות ללבוש ומעשיות. הם אינם משאירים שריטות עמוקות, כך שאין סיכון לצמיחת חיידקים ועובש.

לוח קרמיקה או אבן מתאים גם לחיתוך גבינה. קל לטפל במוצרים כאלה, שריטות עמוקות לא מופיעות עליהם, והם ממש לא מפחדים מלחות.

במידה ואתם רוצים לרכוש לא רק קרש חיתוך נפרד לחיתוך גבינה, אלא אביזר מיוחד שאידיאלי למוצר חלב נתון, אז כדאי לבחור קרש מסוים.

מוצרים המיועדים אך ורק לחיתוך גבינה הם מכמה סוגים. יש סט פרקטי, הכולל לא רק לוח, אלא גם מספר סכינים מיוחדים. ככלל, מדובר בשניים עד חמישה סכינים, המיועדים לחיתוך סוגים שונים של גבינות. יש מאוד אפשרויות קומפקטיות עבור לוחות כאלה. בצד האחורי יש להם תא מיוחד לאחסון הסכינים הללו.

יש גם דגמים גדולים יותר עם סכין... לדגמים אלו מגירה או מחזיק סכינים מיוחד. סט זה נהדר עבור כל סוגי הגבינות.

כמו כן, לחיתוך גבינה, לרוב נבחר לוח מיוחד עם חוט או סכין מובנית. הודות לאביזר הזה, אתה יכול בקלות לחתוך כל סוג של גבינה לפרוסות דקות.

אפשרות מעשית נוספת היא לוח עם מכסה... הודות למכסה הזכוכית, מוצר החלב יאוחסן בצורה מושלמת ולא יתקלקל במהירות. בנוסף, אביזר זה מושלם להגשה.

יש מיוחד לוח צפחה, שמתאים גם לגבינה. אבל סביר להניח שזו אפשרות הגשה, מכיוון שלא מאוד נוח לחתוך עליה גבינה. חומר כמו צפחה הוא מאוד עמיד ועמיד בפני שריטות, אבל הוא מקהה את הסכין באופן מיידי. לכן, אנשים רבים משתמשים בו רק להגשה. אבל אם אתה קונה סכינים מיוחדים, אז זה יהיה אפשרי בהחלט להשתמש במוצר לחיתוך גבינה.

בכל אביזר שתבחר לחתוך את הגבינה שלך, יש לשטוף ולחטא היטב. יש לנקות את פני המוצר מיד לאחר השימוש באביזר. במקרה שנשארו חלקיקים של מוצר חלב על לוח, במיוחד לוח עץ, ישנה סבירות גבוהה שחיידקים ואפילו עובש יתפשטו על המוצר.

כיום, חברות ידועות רבות מייצרות לוחות מיוחדים לחיתוך גבינה. איך לבחור את האפשרות הנכונה? על מנת להקל עליכם את הבחירה, ריכזנו עבורכם דירוג קטן של אותם מוצרים שקיבלו את המספר הגדול ביותר של ביקורות חיוביות מחובבי הגבינות.

• לוח גבינה מהמותג קספר אידיאלי לשימוש יומיומי.הסט כולל מספר סכינים מיוחדות לחיתוך סוגים שונים של גבינות. ללוח הראשי מוצמד אחד קטן עם פס מגנטי, בו ניתן לאחסן סכינים בצורה נוחה ובטוחה. המוצר עשוי מבמבוק, שבזכותו הסכינים לא יתעממו במהירות.

• אביזר קומפקטי ופרקטי מהמותג לייבון יכול לרצות את כל אוהבי הגבינות. המוצר עשוי משיטה. זהו עץ מלא, טבעי ועמיד. לוח כזה אינו מפחד מלחות, אינו סופג נוזלים ובעל תכונות אנטי-מיקרוביאליות, וזה מאוד חשוב. אביזר חיתוך הגבינה מיוצר ללא שימוש בכימיקלים ודבקים שונים, כך שהוא יכול להיחשב ידידותי לסביבה.

• מותג מפורסם יוסף יוסף מייצרת גם אביזרי מטבח שימושיים רבים. יש קרש מיוחד מהמותג הזה המושלם לחיתוך גבינה ולחם. האביזר עשוי מבמבוק איכותי. זהו לוח דו צדדי המתאים למגש מיוחד. צד אחד חלק מיועד לחיתוך גבינה, בצד השני יש חריצים לחיתוך לחם.

• חֶברָה איריס ברצלונה מייצרת סטים שלמים שימשכו את כל אוהבי מוצר כזה כמו גבינה. ככלל, הסט מורכב מלוח עץ מיוחד, כיסוי פלסטיק שקוף איכותי וסכין. מתאים לחיתוך יפה של חתיכות גבינה קטנות. המותג מייצר גם מוצרי עץ עם מכסי פלסטיק שקופים, המעולים לחיתוך, אחסון והגשה.

• מותג מפורסם מלאכת מטבח מייצרת אביזרים פרקטיים וקומפקטיים לחיתוך גבינה בחוט. מנגנון מיוחד לחיתוך גבינה נוח ובטוח כבר מובנה באביזר עצמו, העשוי מעץ טבעי. המוצר עשוי מעץ שיטה טבעי, שבזכותו האביזר ישמש שנים רבות. הוא עמיד בפני שריטות, אינו סופג לחות וריחות.

למידע על איך להכין קרש חיתוך גבינה, ראה את הסרטון הבא.