טפסים לחג הפסחא
חג הפסחא, יחד עם עוגות הפסחא, מקשטים את השולחן החגיגי ביום ראשון הבהיר. כמובן שניתן לרכוש את הפינוק הזה בכל חנות. אבל לבשל את חג הפסחא בעצמך הרבה יותר מעניין. כדי לשלוט באומנות הכנת חג הפסחא, אתה צריך מתכון וצורה מוכחים עבורו. בואו נבחן מהו המוצר, מאילו טפסים לפסחא עשויים, כיצד להשתמש בהם.
מראה ועיצוב המוצר
כל הצורות לטיפול זה מייצגות פירמידה קטומה בעלת 4 צדדים המחקה את הר גולגותא, עליו נצלב ישוע המשיח. רבים מפריכים גרסה זו וטוענים כי חג הפסחא מבוצע בצורת הקבר הקדוש. כנראה שכבר די קשה למצוא הסבר אמין.
הטופס לחג הפסחא מורכב מ-4 פרצופים עם כתובות, המהודקים בצורה כזו או אחרת זה לזה. האפשרויות הפשוטות ביותר פשוט נמשכות יחד עם סרט או רצועה אלסטית.
הצורה מאופיינת בחורים בתחתית ובחריצים פנימיים, שכן גבינת הקוטג' חייבת לפלוט נוזלים עודפים כדי להשיג את המוצר כדי שהפסחא יהיה צפוף ככל האפשר. בצד ועל גבי הטופס, יש בהכרח דפוסי הקלה והאותיות "ХВ". תזכור את זה ככל שהתבנית נחתכת עמוק יותר בפנים, כך היא תוטבע יותר בבירור על מסת הקמח.
כדי למנוע מתערובת הפסחא להידבק למשטח הפנימי של התבנית, היא מכוסה בשכבה אחת של גזה רטובה. לאחר חג הפסחא מוכן, ניתן להגיע אליו בקלות מבלי לקלקל את הצורה והדוגמאות.
אילו טפסים לא נעשים לחג הפסחא. אפילו פומפיה ישנה ממתכת משמשת עקרות בית חסכנות. אתה יכול להכין את הטופס בעצמך, למשל, מקרטון עבה מכוסה בניילון נצמד, או מעץ.ביצוע זה בעצמך ייקח זמן ושרטוטים, כמו גם כלים (למשל, פאזל ומקדחה לעבודה עם עץ). הרבה יותר קל לקנות פסוצ'נה בחנות או בחנות כנסייה ממש בערב חג בהיר. מוצרים מוגמרים נמכרים ממגוון רחב של חומרים, ונתאר את העיקריים שבהם.
צורות עץ
הצורה המסורתית של גבינת קוטג' פסחא עשויה מעץ. בימים עברו השתמשו רק בחומר כזה. זה מאפשר לחג הפסחא "לנשום" ולא לשמור על עודפי נוזלים.
צנצנת העץ טובה לכולם: עמידה, יפה, קלה לשימוש. לאחר שנפלה "מנה" כזו, אתה לא צריך לדאוג לצ'יפס וסדקים - הם לא יהיו שם. לרוב הוא עשוי מאלמון ולכן יש לו מרקם קטיפתי. החיסרון היחיד הוא המחיר הגבוה בהשוואה למוצרים העשויים מחומרים אחרים. אבל על פי המסורת המשפחתית, קישוט חג כזה יכול לעבור בירושה, והוא ישמור את הזיכרון של חגים משותפים רבים בהירים.
בעת בחירת מוצר, שימו לב לניקיון העיבוד: יש לשייף בזהירות את כל החלקים. קופסאות עץ צבועות או לכה אינן מקובלות לחלוטין.
מוצרי סיליקון
להכנת חג הפסחא, נקניקיות סיליקון משמשות לעתים קרובות. העובדה היא ניתן להכין פינוקים בשתי דרכים: חמה וקרה. והשיטה השנייה כוללת חימום התבנית עם התערובת בתנור. ובמקרה הזה צריך מוצר שיכול להיחשף לטמפרטורות גבוהות – כלומר סיליקון.
פסחא ניתן להשיג בקלות ממנות כאלה. תבנית הסיליקון קלה לניקוי ואחסנה, היא כמעט בלתי ניתנת להריסה וקלה מאוד. זה לא כל כך יקר בהשוואה למקבילו מעץ.
אחד החסרונות הברורים הוא הרכות: הוא אינו מחזיק בצורתו, וחג הפסחא יכול בקלות לעוות במהלך תהליך הבישול. הסיליקון יכול להתכהות עם הזמן, מה שיהרוס את מראה ה-passbox.
וגם כדאי לשקול היטב את בחירת המוצר. עדיף לבחור פריט ממותג איכותי מאשר סיליקון זול. זה יכול להפיץ ריח לא נעים של פלסטיק רעיל, ובמהלך הפעולה (במיוחד כאשר הוא מחומם), חומרים מזיקים יכולים להיכנס ישירות למזון. לא כדאי לחסוך בבריאות שלך, אז אתה אפילו לא צריך להסתכל על צורות זולות וחשודות מדי.
מיכל פלסטיק
הרבה כלי מטבח עשויים מפלסטיק בטוח באיכות מזון, כולל תבניות לחג הפסחא. נוחות בעת השימוש במוצר זה אינו דורש: קל משקל, קל לניקוי, שומר על צורתו. עם זאת, פסחא רפרפת בתנור, כמובן, לא ניתן לבשל בתבנית פלסטיק.
הפלסטיק זול מאוד, אבל השבירה שלו היא תופעה שכיחה במטבח. כל פגיעה או נפילה עלולה לגרום לסדקים ולשבבים. בעת הבחירה, כדאי לתת עדיפות לקטגוריית המחיר האמצעית והגבוהה יותר של טפסים, מכיוון שהטפסים הזולים ביותר עלולים להיות לא בטוחים לשימוש. בנוסף, קופסאות מאפים זולות בצבעים עזים יכולות לצבוע את קינוח המרק שלך, מה שהופך אותו לרעל. עדיף לבחור גווני לבן או בז' ניטרליים.
בחר בחורה פסטורלית לטעמך, כי חג הפסחא שנעשה באהבה ישמח את יקיריכם וחברים. נסו לבחור רק מוצרים איכותיים, מתכונים מוכחים ואל תתעצבנו אם משהו השתבש.
לסקירה כללית של תבנית הפסחא, ראה את הסרטון הבא.