עיתונות צרפתית לתה

עיתונות צרפתית היא מיכל זכוכית עם ידית לחליטת תה, עשוי בצורת גליל. המיכל מגיע עם מכסה מתכת כיפה, המסתיים בלחיצה בצורת מסננת או בוכנה מתכת (בוכנה).

במשך מאות שנים, חליטת תה אינה תהליך פונקציונלי בלבד, אלא טקס המאפשר לך לבטא את הטעם האסתטי שלך, כמו גם ליצור תקשורת עם אנשים. מנקודת מבט זו באים לידי ביטוי המאפיינים החיצוניים של העיתונות הצרפתית.

העיתונות הצרפתית זכתה לפופולריות באירופה לאחר מלחמת העולם השנייה, אם כי העיתונות הצרפתית הומצאה ב-1929 על ידי המעצב אטיליו קלימני. תכונה פונקציונלית יוצאת דופן של הקומקום היא השימוש בבוכנה.

מכשיר זה נועד להפריד בין התה לעלי התה, שהוא הידע העיקרי של העיתונות הצרפתית. לבוכנה יתרונות על פני המסננת של הקומקום, מכיוון שעלי התה בחלל הבקבוק נפתחים טוב יותר ומפיצים טעם וארומה.

הבחירה של אניני תה נופלת על העיתונות הצרפתית מסיבות שונות שאולי אפילו לא יבינו. פונקציונליות, נוחות, אסתטיקה ואפילו פסיכולוגיה משחקים כאן תפקיד.

1. מנקודת מבט של נוחות, מכבש צרפתי עדיפה על קומקום בכך שהנוזל אינו נשפך מתחת למכסה, אפילו בזווית נטייה חזקה.
2. עלי התה נלחצים בחוזקה לתחתית במכבש ואינם נתקעים לתוך הפיה של הקומקום.
3. האף של העיתונות הצרפתית קטן ואינו יכול להיסתם.
4. התה נרקח מהר יותר, ומים חמים הופכים את צבע התה לנגד עינינו, אם מזיזים את המכבש מלמטה למעלה, מה שנותן מצב מדיטטיבי מיוחד מחליטת תה.
5. עם זאת, המאפיין הפסיכולוגי החשוב ביותר בבחירת מכבש צרפתי הוא הרצון לראות את המשקה, מה שהופך את טעמו של התה לעשיר יותר. בנוסף, פסיכולוגים מציינים שהיכולת לראות את התוכן של עיתונות צרפתית יוצרת תחושת ביטחון.
6. המיכל עשוי בדרך כלל מזכוכית עבה יותר מקומקום זכוכית רגיל, הדבר מפחית את הסבירות לשבירה ומונע שריטות במהלך הכביסה.
7. אם מכינים תה עם חלב וסוכר (מסאלה), אז אפשר להוסיף חלב למיכל עצמו ולערבב בעזרת מכבש.
8. לאחר השימוש, ניתן לזרוק את עלי התה בקלות בתנועה אחת, בניגוד לקומקום, בו העלים נדבקים לתחתית, והיד לא תמיד חודרת לחור שמתחת למכסה.
9. את המכבש הצרפתי ניתן לנקות בקלות בעזרת מברשת.

אולי היתרון הגדול ביותר עבור הבעלים של קומקום מדגם צרפתי טמון בנפח שלו, שיכול להגיע ליטר אחד. נפח כזה של תה מבלי לאבד את תכונות הטמפרטורה והטעם שלו ניתן לבשל רק בדגם קומקום זה. נפחים סטנדרטיים:

• 350 מ"ל;
• 600 מ"ל;
• 800 מ"ל;
• 1 ליטר.

עבור רוב הצרכנים, המאפיינים הפונקציונליים של קומקומים חשובים. האפשרויות המוצגות להלן הן דגמים צרפתיים טיפוסיים, המאפיינים העיקריים שלהם הם שילוב של חומרים מודרניים ועיצוב פשוט.

דגם זה נבדל בעיצוב הקלאסי של קומקום תה מסוג דפוס צרפתי. נפחו (600 מ"ל) מתאים להכנת תה ל-2 אנשים. היתרון העיקרי של הקומקום הזה הוא החוסן שלו, המבטיח עמידות שכן הוא עשוי מזכוכית עבה, פלדה ופלסטיק.

בונוסים יכולים להיקרא צפופים היצמדות הבוכנה לדפנות הפנימיות של המיכל ועמידות הזכוכית בחום. קומקום כזה יחזיק מעמד זמן רב ולא ישבר אם יפול. מחיר - מ 600 עד 900 רובל.

כדי לחלוט תה עבור חברה גדולה, תזדקק לגרסה המרווחת ביותר של הקומקום, שנפחה הוא 1 ליטר. הבקבוקון עשוי זכוכית עמידה בחום, הפילטר עשוי מנירוסטה, ידית הגומי אינה מתחממת בידיים ומקלה על הרמה אפילו של קומקום מלא.

אוּלַי, זהו הדגם הטוב ביותר לחליטת תה עבור 3-4 אנשים. מגוון צבעים מרתק והיעדר מוחלט של עלי תה בכוסות הם בונוס נעים מהשימוש בדגם זה. מחיר - 900-1200 רובל.

המוצר מאופיין בעיצוב מינימליסטי, מחיר נמוך ונפח קטן. היתרון של הדגם הוא תמיכת הסיליקון שלו, המגנה על משטח השולחן מפני התחממות יתר. ידית הדגם יכולה להיות עשויה זכוכית, גומי או פלדה. מחיר - 269 רובל.

אולי אחד הדגמים היקרים ביותר, בעוד הפונקציונליות שלו אינה יודעת גבולות. למי שאוהב לשתות תה חם בין הזמנים מתאים תרמוס צרפתי. אפשר לחלוט בו תה ולהשתמש בו במהלך היום, למשל בעבודה.

אתה יכול לקחת איתך תרמוס כזה לטיול, למשל, כשצריך להבעיר אש כדי לחמם את המים. קומקום נוח יחזיק מעמד שנים רבות ולא ישבר, כי פני השטח שלו עשויים מנירוסטה. יתרה מכך, הקומקום אינו כבד יותר מעמיתיו הזכוכית. מחיר - 4699 רובל.

דגם מעולה של קומקום ליטר הוא השילוב האופטימלי של מחיר נמוך ורעיונות עיצוביים. מעוטר בטבעות בצבע זהב סביב ההיקף ומשלימים במכסה בצבע זהב, הקומקום בולט מהדגמים הקלאסיים, תוך שהוא בעל כל היתרונות של קומקום פונקציונלי. מחיר - 1619 רובל.

היופי של קומקום התה הזה טמון בקיצור צורותיו. ידית הגומי הגדולה מקלה על הטיית הקומקום ולקבל זרם חזק מספיק שנשפך מהפיה הנוחה.

לא הקומקום המסוגנן הזול ביותר יתאים לסגנונות המטבח המרוקאי והטורקי. הוא בולט יותר בזכות האסתטיקה שלו מאשר בתכונותיו המעשיות. מחזיק הכוסות שלו בגוון זהב עשוי מפלדת אל חלד מצופה נחושת. הצורה המעוטרת היא גולת הכותרת העיקרית של הקומקום וקובעת את מחירו הגבוה למדי בהשוואה לדגמים דומים.

ידית דקה עשויה להיות לא כל כך נוחה, פחד נגרם מחימום יתר של משטח הנחושת של מחזיק הכוסות. דגם זה יכול להיבחר עבור שולחן עץ, זה יתאים בצורה מושלמת למסיבת תה מסוגננת. מחיר - 1693 רובל.

יצרנים מסוימים שואפים להשלים את הצורה הלקונית של קומקום התה עם מגוון של דפוסים. מי שרוצה להתפעל מהשילוב של צבע התה עם דפוס המכסה ומחזיק הכוסות יכול לבחור דגם פשוט לשתיית תה בסגנון רוסי Dobrynya "Yagody". מכסה הקומקום מתאים היטב לבקבוק, אך התחתית אינה מצוידת במעמד ועלול לחמם יתר על המידה את פני השולחן. מחיר - 417 רובל.

דגם זה, המשלב פתרון אסתטי מעניין ופונקציונליות, מתאים לשתיית תה בסגנון אוריינטלי. נפח הקומקום (600 מ"ל) מיועד דווקא לשני חברים או למעגל משפחתי צר. היתרונות העיקריים שלו הם מחזיק כוסות ומכסה יצירתיים מפלדה בציפוי ברונזה. מחיר - 750 רובל.

אחת האפשרויות התקציביות ביותר. קומקום קל משקל ואסתטי עם מכבש יאפשר לכם לבשל משקה קסום לאדם אחד. הידית המתוחכמת אולי לא נוחה לשימוש, אבל הקימור של הידית משפר את האסתטיקה של הדגם. מכסה הקומקום נצמד בחוזקה לבקבוק, מה שמבטיח שמירת טמפרטורה לטווח ארוך. מחיר - 350 רובל.

הסוד העיקרי של קבלת משקה טוב הוא רכישת תה איכותי. כדי להפוך את התה לטעים וארומטי, חשוב לבחור את המינון הנכון. האפשרות הטובה ביותר עבור תה שחור מסורתי היא 2 כפיות לכל 200 מ"ל מים רותחים. מינון זה מתאים לתה שחור ארוז. אם התה נרכש בחנות תה, אז עדיף להשתמש בכפית אחת לכל 200 מ"ל להכנת משקה.

ישנם שלושה שלבים להכנת תה:

• יוצקים את עלי התה למיכל זכוכית;
• מלא במים, אבל לא במים רותחים, אלא רותחים;
• מכסים במכסה ואחרי דקה מנמיכים את הבוכנה.

החומר העיקרי לייצור מכבשים צרפתיים הוא נירוסטה, אותה ניתן להסיר בקלות מלוחית עמילן, גם אם היא מאבדת עם השנים את הברק הקודם. כמעט כולם, אפילו קומקומים זולים, עשויים באמצעות זכוכית חזקה במיוחד ועמידה לטמפרטורה גבוהה, כמו גם גומי ופלסטיק.

בעת בחירת דגם מתאים, עליך לשים לב לנקודות הבאות.

• הבחירה בקומקום יכולה להיות טובה או רעה, בהתאם לאטימות הבוכנה למשטח הפנימי של הבקבוק, חשוב שהוא יהיה קבוע בבירור.
• המכסה חייב לשבת בצורה יציבה על הבקבוק כדי שהמים לא ישפכו החוצה.
• תחתית הקומקום לא אמורה להשאיר סימנים על המפה ולחמם יתר על המידה את פני השעוונית. לשם כך, תחתיות פלדה או פלסטיק עבור הבקבוק מיוצרות על קומקומים. יש בהחלט לבדוק את נוכחותו של מעמד כזה בעת הבחירה.
• ניתן להזמין מכבש צרפתי בחנות המקוונת, עם זאת, עדיף לשלם על הרכישה עם הקבלה, כי חשוב לבדוק עד כמה כל חלקי הקומקום נצמדים היטב לבקבוק שלו.

למידע על איך לחלוט תה בעיתונות צרפתית, ראה את הסרטון הבא.