מלחים: מה זה, סוגים וקריטריונים לבחירה

מלחיה היא חובה בכל בית. מיכלים לאחסון מלח יכולים להיות מגוונים מאוד, עם זאת, חשוב שהמלחיה תהיה נוחה ויפה בו זמנית. במאמר זה נבחן את מגוון המלחים ואת הקריטריונים לבחירתם.

מלחייה היא מיכל קטן לאחסון מלח עם חורים קטנים למזיגה קלה של התבלין. לרוב, החפץ מונח על השולחן לשימוש ישיר במהלך הארוחה במקרים בהם צריך להוסיף מלח למנה. לעתים קרובות, מלחיה נמצאת ליד שייקר פלפלים, ויש גם מיכלים לתבלינים אחרים שבהם אתה מרבה להשתמש.

מיכל לאחסון מלח יכול להיעשות ממגוון רחב של חומרים - לפעמים הוא מגיע עם כלים אחרים, ולפעמים הוא נרכש בנפרד. זה יכול להיות צנצנת שקופה או אטומה., הצורה יכולה להיות גם כמעט כל - יש מגוון עצום של מלחים מעוצבים ומעניינים. לרוב הם מאוחסנים ישירות על או ליד שולחן האוכל.

המלחייה לא רק משרתת מטרות מעשיות, היא גם יכולה להיות אביזר מסוגנן במטבח שלך. אתה יכול לבחור מלחיה בהירה או יוצאת דופן שתדגיש באופן מעניין פנים מינימליסטי מודרני, בחר מלחיה וינטג' או דגם עץ.

מלחים מודרניים מגוונים מאוד. בואו נסתכל על האפשרויות המעניינות העיקריות שתוכלו למצוא בחנויות כלי אוכל ושיפוץ בית. קודם כל, אתה צריך להחליט על צורת המלחייה.

• האפשרות הפשוטה והקלאסית ביותר היא מיכל בצורת צינור. זה יכול להיות דבר זכוכית, פלסטיק או אפילו מתכת - זה כלי מוארך, אחיד. בוודאי ראיתם מלחים כאלה בבתי קפה רבים, הם הנפוצים ביותר ודי נוחים.

• ישנם דגמים של צורות מורכבות יותר. אלה יכולים להיות מלחים משולשים ומרובעים, בצורת טרפז עם פינות רכות, או אפילו צורה מפותלת מוזרה. אפשרויות כאלה בוודאי ימשכו את כל אוהבי היצירתיות. מודלים כאלה יכולים להיות מעניינים להשתלב במגוון פנים וישמח אותך עם המראה יוצא הדופן שלהם.

• דגמים רבים עם מכסה מוצעים היום. זה די נוח כי זה מאפשר לך לסגור את המיכל כך שהמלח לא ישפך החוצה. זה אידיאלי אם יש לך ילדים או חיות מחמד שעלולים להפוך בטעות את המלחייה. לפעמים נמצא מכסה כפול בעיצוב - בצד אחד שלו החורים יהיו קטנים יותר כך שיהיה נוח להמליח את המנה בצלחת, ובצד השני יהיו גדולים יותר על מנת להמליח את המנה במהלך הכנתו.

• לפעמים יש דגמים עם כפיות. עיצוב זה הגיע אלינו מימי קדם, כאשר לא היו חורים בכלים לאחסון מלח, ותיבול זה נלקח בכף קטנה. עכשיו זה כמעט לא רלוונטי, כי לשפוך מלח זה הרבה יותר נוח, עם זאת, אתה יכול לאחסן מלחים כזה עם כפית אך ורק לאסתטיקה - זה באמת נראה יפה בהרבה אפשרויות פנים.

כדאי להתייחס גם לחומרים השונים מהם ניתן להכין את המלחים. טכנולוגיות מודרניות מאפשרות להעשיר משמעותית את כל האפשרויות הזמינות וליצור חפצים מעניינים באמת - בעיקר בשל שפע החומרים השונים.

• מיכלי זכוכית שכן מלח הם מהפופולריים ביותר. הם נראים מסוגננים והם די פרקטיים. צורתם יכולה להיות מגוונת, גם זכוכית יכולה להשתנות משמעותית - משקופה מסורתית ועד מט או אפילו צבעונית.

• מלחיית עץ נראה מאוד מסוגנן. בהתאם לעיצוב הספציפי, הוא יכול להתאים גם לסגנון כפרי וגם לסגנון מודרני, קולוניאלי או עכשווי. זה ייראה אמיתי במטבח אופנתי בסגנון סקנדינבי. מלחיית עץ יכולה להיות פשוטה או מגולפת, החומר עצמו יכול להיות מט, גולמי או לכה.

• כדאי לשקול זאת בנפרד דגמי קליפת ליבנה, המתאימים ביותר לסגנון כפרי. אם אתה אוהב עיטורים רוסיים בראשיתיים בפנים, אתה יכול לבחור באפשרות זו. מרתפי מלח הם מיכלי נצרים העשויים מסיבי קליפת ליבנה בהירים רחבים.

• לעתים קרובות מיכלים עשויים מחימר. - מלחים קרמיים נרכשים לעתים קרובות כסט למנות העיקריות בבית, עם זאת, לפעמים הם עשויים להיות שונים. צורות פשוטות והצבע הטבעי של חימר בכבשן פופולריים כעת - אביזרי טרקוטה כאלה יתאימו היטב לתוך חללי פנים מסורתיים ומודרניים כאחד.עם זאת, באופן כללי, העיצוב של מלחייה קרמית יכול להיות כמעט כל דבר - זה יכול להיות בהיר, מבריק, מט, בעל תבליט מעניין, או כל ציור.

• מלחיית כסף - דבר יוקרתי שיקשט בצורה מושלמת את הפנים בסגנון קלאסי. לפעמים הם נמכרים בחנויות כלי אוכל, אך לעתים קרובות יותר ניתן למצוא פריטים אלה בבוטיקים לכלי כסף.

טווח הצבעים של המוצרים חשוב לא פחות. עכשיו אתה יכול לבחור אפשרויות לכל טעם. בואו נסתכל על כמה רעיונות מעניינים.

• לעתים קרובות מאוד מלחיות שקופות, בדרך כלל אלה אפשרויות זכוכית. זה מאוד נוח כי אפשר לראות כמה מלח נשאר ואפשר למלא את המיכל בתיבול הזה בזמן. עם זאת, בעיצוב של אפילו מוצרים כאלה יש הזדמנויות רבות ליצירתיות - בפרט, לזכוכית יכול להיות ברק צבעוני, והמכסה של המלחייה יכול להיות גם בהיר.
• מלחים לבנים נפוצים מאוד אלה בדרך כלל פריטי קרמיקה. מלחיות בסגנון מסורתי עשויות להיות עם ציור משובח, בעוד שלמודרניות עשויות להיות אותיות או הדפסים גיאומטריים. קרמיקה תמיד נראית מסוגננת ומתוחכמת, עם זאת, חשוב שהמלחייה תתאים לסטייל את שאר הכלים שלך.
• כל מיני מלחיות עץ בגוונים טבעיים נמצאים לרוב. לפעמים זה יכול להיות אפילו אפשרויות פלסטיק המחקות את הצבע והמרקם של העץ. צבעים טבעיים של עץ, מעודנים ומאופקים, נראים תמיד יקרים ומאפשרים להרגיש חלק מהטבע. עכשיו, עם האופנה עבור פנים ידידותיים לסביבה, מודלים כאלה נבחרים לעתים קרובות יותר ויותר.
• מלחים שחורים נראים יוצאי דופן אבל בדיוק בגלל זה הם אוהבים לשמש בפנים מודרניים. צבע זה מתאים היטב לסגנונות היי-טק ומינימליזם. מלחיה כזו יכולה להפוך לגולת הכותרת בפנים בהיר ולהיראות מסוגנן מאוד.
• קחו בחשבון גם כל מיני מלחים בצבעים עזים. הם יכולים להיות מכל צבע - גוונים של פוקסיה, טורקיז, ירוק בהיר וכתום הם פופולריים. בדרך כלל מדובר באפשרויות פלסטיק או קרמיקה; עץ צבוע פחות נפוץ. שייק מלח בהיר מתאים אם הפנים של המטבח נראה לך משעמם ומונוכרום - זה מבטא כל כך בהיר שיעזור לגוון את האווירה.

ישנן אפשרויות שונות להצבת מיכלים למלח במטבח – כל עקרת בית עושה את זה כמו שהיא אוהבת. יש המאחסנים את המלחייה שלהם בארונות או במגירות סגורות., אבל זה לא מאוד מעשי, כי מלח נדרש במטבח על בסיס קבוע - אנחנו משתמשים בו כדי להכין כמעט כל מאכל. לכן, לרוב זה נראה ברור ותמיד בהישג יד. לעתים קרובות, המיכל נמצא ממש על השולחן ואינו מוסר משם. זה אופייני כאשר שולחן האוכל משמש אך ורק לארוחה.

לעתים קרובות נעשה שימוש במבנה תלוי. לרוב מדובר על מסגרת מתכת בה מניחים מלחים, אולם יש גם נצרים העשויים מענפי עץ, פלסטיק או אפילו אפשרויות טקסטיל. מלחיה מוכנסת לתוכם ותולה על הקיר ליד השולחן או על וו בערכת המטבח. מבנה צירים כזה יהיה נוח מאוד בכל מצב.

לעתים קרובות, מיכל המלח פשוט ממוקם על כל מדף פתוח. זה גם יכול להיות פתרון פרקטי, במיוחד אם יש לכם מטבח קטן.מדף פתוח יכול להיות חלק מהאוזניות או להיות ממוקם בנפרד לאורך הקיר ליד השולחן - הכל תלוי בסידור הריהוט הספציפי.

למידע על איך להכין מלחי ליבנה במו ידיך, עיין בסרטון הבא.