קרשי חיתוך זכוכית: קריטריוני בחירה וטיפול

תכונה אינטגרלית של כל מטבח היא מכשיר שבו חותכים, קוצצים, מכים מוצרים לשימוש נוסף בבישול.

קיים מבחר רחב של קרשי חיתוך בשוק המטבחים המודרניים. הם יכולים להיות פלסטיק, סיליקון, עץ, אבן טבעית ומלאכותית, ואפילו זכוכית, אשר, אגב, נחשבים לאחד האמינים והעמידים ביותר.

במאמר זה נדבר ספציפית על האפשרות השנייה, כיצד לבחור את הציוד הנכון וכיצד לטפל בו.

בין כל סוגי משטחי החיתוך, קרש החיתוך מזכוכית הוא אחת ההמצאות האחרונות שהופיעו יחסית לאחרונה בשוק וצברו במהירות פופולריות בקרב הצרכנים.

מוצרים כאלה שונים - גדולים וקטנים, עבים ודקים, מונוכרומטיים וצבעוניים.

כלי חיתוך מגיעים בגדלים שונים:

• 60x40 ס"מ;
• 29x29 ס"מ;
• 30x40 ס"מ;
• 30x52 ס"מ;
• 45x30 ס"מ;
• 25X25 ס"מ.

לגבי עובי המוצר, ככל שהוא גדול יותר, המוצר פונקציונלי יותר, כך חיי השירות שלו ארוכים יותר.

כמו כל מתקן מטבח אחר, לקרש חיתוך זכוכית יש גם יתרונות וגם חסרונות. בואו נסתכל מקרוב על התכונות החיוביות והשליליות של תכונת המטבח הזו.

היתרונות כוללים:

• עשוי אך ורק מחומר ידידותי לסביבה שאינו פוגע בבריאות האדם;
• משטח הזכוכית די קל לטפל;
• המשטח אינו משוחק;
• מצויד בארבע רפידות גומי הממוקמות בצד העבודה ההפוך של המשטח, בעזרתן המוצר נצמד בצורה אמינה למשטח השולחן ואינו מחליק;
• מראה אטרקטיבי, מגוון רחב של פתרונות עיצוב וצורות;
• חיי שירות ארוכים.

יש הרבה פחות חסרונות, אבל הם גם זמינים:

• שבריריות - זכוכית היא חומר שניתן לשבור די בקלות אם משתמשים בו ברשלנות;
• כאשר משתמשים במשטח זכוכית, הסכין המשמשת לחיתוך מזון הופכת לקהה מהר מאוד;
• בעת חיתוך, נפלטים צלילים לא נעימים, אליהם, אגב, אפשר להתרגל במהירות.

קרש חיתוך זכוכית, כמו כל כלי מטבח אחר, צריך להיבחר לאט, באחריות, תוך התחשבות בקריטריונים מיוחדים.

• הגודל. זה תלוי במטרת המוצר. למשל לוח 20X40 ס"מ מתאים לחיתוך מוצרי לחם. יש צורך בלוח רחב לדגים ובשר.
• עובי לוח.
• הצורה, שיכול להיות מלבני, מעוגל, עם או בלי פינות. במקרה זה, התחל מהנוחות והנוחות שלך.
• קישוט עיצובי. זה תלוי לחלוטין בהעדפת המשתמש. אם חשובה לכם הרמוניה במטבח, בחרו בלוח שיתאים בצורה מושלמת לפנים ולסגנון של המטבח. לעתים קרובות מאוד, כאשר מקשטים לוח זכוכית, אמנים ומעצבים פונים לטכניקות ציור שונות. ניתן לתאר בעלי חיים, ציפורים, פרחים, ירקות, פירות, נופים, תמונות ז'אנר שלמות על הלוח. מוצר כזה יכול להפוך לקישוט של חדר, לתת לו טעם מיוחד.

זה רצוי ונכון מנקודת מבט של היגיינה.

קרש חיתוך זכוכית נחשב לאחד מהנוחים והבררניים לטיפול. אתה רק צריך לדבוק בכמה כללים פשוטים והמלצות של מומחים.

• בהתחשב בעובדה שמזונות שונים נחתכים על משטח החיתוך, חיידקים ומיקרואורגניזמים שונים יכולים לאסוף עליו כל הזמן. לכן יש לשטוף היטב את הלוח עם ספוג לאחר כל שימוש במים חמימים בתוספת חומר ניקוי. בטוח במדיח כלים.
• מעת לעת, לפחות פעם בשבוע, אתה צריך לחטא את הלוח עם חומץ מזון. ניתן להסיר ריחות לא נעימים בעזרת מיץ לימון, סודה לשתייה ומלח.
• לאחר הכביסה, יש צורך לנגב את המוצר יבש היטב.
• אחסן את המלאי במקום יבש ונטול לחות.

כאשר קונים משטח מטבח לחיתוך זכוכית, עדיף לא לחסוך כסף.

תן עדיפות ליצרן אמין שמוצריו מבוקשים בקרב הצרכנים ובעלי תעודות איכות. וכמובן, היה משתמש זהיר, אל תפיל את הלוח, מכיוון שהוא יכול פשוט להתפצל או להתנפץ.

אתה יכול לצפות בסרטון למטה עבור קרשי חיתוך זכוכית.