כפיות כסף: איך לבחור ולטפל כראוי?

כפיות כסף נחשבות למוצר חובה בכל בית בו מתגוררים ילדים. במאמר שלנו, נספר לכם כיצד לבחור ולטפל כראוי בסכו"ם, כמו גם מדוע יש מסורת לתת אותם לתינוקות, ומהן התכונות השימושיות של כפות כסף.

כפיות עשויות מתכת כגון כסף מתוארכות לרומא העתיקה וליוון. במהלך ימי הביניים, סכו"ם כזה שימש אך ורק על ידי תושבי העיר האצילים וחצר המלוכה. הם זכו לתפוצה רחבה יותר מעט מאוחר יותר - בתקופת הרנסנס. ואז עלה המנהג לתת "כפיות שליחים" להטבלה של ילד, הן היו עשויות כסף, והגזרים עוטרו בדמותה של אם האלוהים, ישוע המשיח ומלאכים.

סנדקים עשירים נתנו לסנדקים שלהם כמה כפיות כל אחד, וילדים מהמשפחות המוכרות ביותר קיבלו סט כסף מלא של 12 פריטים. באופן מסורתי, הילד קיבל כפית עם דמותו של השליח, שעל שמו קיבל את שמו. עם זאת, לא כולם יכלו להרשות לעצמם מתנה כזו, וזו הסיבה שהיחידה הביטויית הידועה הופיעה "נולד עם כפית כסף בפה", כלומר אדם נולד למשפחה עם עושר חומרי גבוה מאוד.

בתקופת הבארוק הופיעו לראשונה אפשרויות אחרות לקישוט כפית - החלו ליישם עליהן דוגמאות מקושטות, נופים ותמונות אחרות.

ברוסיה, סכו"ם דומה הופיעו בסוף המילניום הראשון. אז, בשנת 998, הלוחמים של הנסיך ולדימיר קיבלו את הכפות האלה כמתנה לאימוץ האמונה הנוצרית ולדחיית הפגאניזם לחלוטין.

בארצנו, כפית כסף נחשבה מאז ומתמיד למתנה טובה ויקרה מאוד - היא ניתנה לא רק עבור הופעת השן הראשונה, אלא גם עבור קבלת הילד לגימנסיה, וגם הוגשה כמתנה לזוג הטרי. . המשפחות העשירות ביותר אספו סכו"ם כסף כנדוניה לבנותיהן - באופן מסורתי זה הועבר מאם לבת מדור לדור.

לדוגמה, בתחילת המאה הקודמת, כמה כפיות פברז'ה נמכרו ב-8,000 דולר במכירה הפומבית של כריסטי, וכפית מתוצרת פיודור ראקרט נמכרה ב-12,500 דולר.

בכל העולם, כסף שולחן של מותגים גרמניים מוערך מאוד. לכן, חברת רוב אנד ברקינג מספקת את מוצריה לחצר השייח'ים הערבים ולמלכת אנגליה מזה זמן רב. מוצרים של המותגים רוברט פרוינד, פרנץ שנל האלי והרברט צייטנר פופולריים לא פחות.

כלי כסף של מותג אנגלי בדירוג גבוה וויליאם סוקלינג, רידלי הייז, כמו גם מוצרים של כמה חברות דניות. בין בעלי המלאכה הרוסים, המפורסמים ביותר היו האחים גרצ'ב, אובצ'יניקוב, סזיקוב וכמובן פברג'ה - רבים מהם היו בעבר ספקים של כלי שולחן לחצר הקיסרית הרוסית, תפקיד זה היה מכובד ויוקרתי, ולכן המנות של אלה מותגים היו בדרך כלל ממותגים עם סימן מבחין מיוחד. נכון לעכשיו, המוצרים של מפעל ארגנטה מבוקשים.

בימינו, המחירים עבור עבודתם של המאסטרים האלה לא יכולים להיקרא מופקעים; לא רק מיליונרים יכולים להרשות לעצמם. לדוגמה, כפית מוזהבת כסופה מעוטרת בתמונה של הבתולה, המאסטר הדני א. מיכלסן, שנעשתה בשנת 1916, נמכרה ב-230 דולר, באופן כללי, מחיר הסכו"ם על ידי מאסטר זה משתנה בין 50 ל-600 דולר.

כפות כסף עתיקות שיוצרו במאות ה-18-19 עולות קצת יותר, וסט כלי כסף של 6 כפות ומזלגות, שנעשה בשנת 1855 על ידי התכשיטן המפורסם Hippolyte Thomas, מוצע באלף וחצי דולר - משקל התכשיטים. הסט הוא קצת יותר מקילוגרם, כל המכשירים מעוטרים במונוגרמה של הבעלים.

הנוכחות של מבחן על כל מוצר כסף מדבר על ערכו ומקורו האצילי. אם נפנה למספרים, אז הסימון מראה איזה אחוז כסף יש במוצרים. לדוגמה, עדינות 925 פירושה שתכולת הכסף היא לא פחות מ-92.5%, וחלקם של יסודות סגסוגת הוא לא יותר מ-7.5%, לרוב נעשה שימוש בנחושת.

בהתאמה, היקר ביותר הוא כפית של 999 דוגמאות: הוא אינו מכיל כמעט זיהומים, למוצרים אלה יש תמיד גוון כסף בהיר ואינם מתכהים עם הזמן. יחד עם זאת, כסף טהור הוא מתכת רקיעה. בתהליך השימוש, כפות כאלה מתכופפות בקלות, ולאחר מספר שנים נוצרות שריטות וחריצים קטנים על פני השטח שלהן, כפית כזו קלה מאוד לשבור.

הכפות, עשויות מסגסוגת 925 סטרלינג, הן השילוב האופטימלי של חוזק מכני וברק כסוף אופייני. סגסוגות של דגימות אחרות שומרות על כוחן, אך עם השימוש הן רוכשות גוון צהבהב.

ידוע כי סכו"ם כסף של 950 ו-900 דוגמאות מיוצרים בצרפת.

לכפות כסף רבות יש סימנים, הרבה מאוד מהם ידועים. העובדה היא שלכל מדינה בזמן זה או אחר הייתה מערכת משלה לסימון כסף. כך למשל, בגרמניה עד 1988 הייתה מערכת הדוגמאות במחזור, ובאמריקה עד היום משתמשים בשיטת הקראט. למכשירים ישנים יש בדרך כלל 3-4 או אפילו יותר מותגים. אז, לכפות רוסיות שיוצרו במחצית השנייה של המאה הקודמת יש עד 5 סימנים:

• ייעוד דיגיטלי המראה את שיעור הכסף בסלילים (בדרך כלל נמצאות דגימות מתכות 84, 88 ו-91);
• שנת אישור (לדוגמה, 1854);
• הסימן המסחרי של המאסטר שמיתג את המוצר (בדרך כלל הוכנסו רק ראשי התיבות שלו);
• ייעודו המקובל של משרד הבדיקה (לדוגמה, עבור מוסקבה זה ג'ורג' המנצח);
• סימני ההיכר של המאסטר שיצר את המכשיר.

לכפות אירופאיות עתיקות הייתה מערכת מיתוג אישית משלהן. אז, על המוצרים של אומנים בריטיים אתה יכול למצוא אריה עם כפה מוגבהת - זה סימן שהכף עשויה כסף סטרלינג (925), ועל מוצרים שנעשו מ-1783 עד 1890. כולל, חותמת החובה הוטבעה בנוסף, כמו גם חותם של דמותו של המלך השולט באותה תקופה.

היתרונות של כסף ידועים עוד מימי קדם. הוא האמין כי מים במגע עם מתכת זו הופכים לריפוי, ריפוי ממחלות מסוכנות רבות. כלים העשויים ממתכת זו היו בשימוש נרחב במגוון תרבויות ודתות, והתועלת של כסף אושרה במחקר מדעי.

הוכח כי למתכת יש יכולת להרוג חיידקים, וכסף הוא זה שמבטא את תכונותיו קוטל החיידקים בנפח גדול יותר. אחריו מגיעים נחושת וזהב. אם יש לך כפית כסף, אתה תמיד יכול להכין מי כסף. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לטבול בו כף רגילה ולשמור אותו בטמפרטורת החדר למשך יום.

לכסף יש את היכולת להשמיד למעלה מ-700 סוגי חיידקים, בעוד שהוא פועל ביעילות פי 1750 מחומצה קרבולית, פי 3.5 יותר יעיל מאשלגן פרמנגנט, כלור ופוריצילין, מבלי לגעת במיקרואורגניזמים מועילים.... ראוי לציין כי חיידקים אינם מפתחים עמידות לכסף, ולכן, גם בשימוש ממושך, הוא נשאר יעיל במאבק נגד מיקרופלורה פתוגנית.

תכונות אלו הפכו את המסורת של מתן כפית כסף "לפי השן" לממשית - השימוש במכשירים כאלה להאכלת תינוקות גורם לבקיעת שיניים ללא כאב, צמיחה ותיאבון טוב של הילד, חלקיקים יוניים של מתכת אצילה זו מעכבים את התפתחות החיידקים, וירוסים ומיקרואורגניזמים מזיקים אחרים החיים במזון, בחלל הפה ובבטן של אדם.

יחד עם זאת, לכלי כסף יש חסרונות:

• במגע עם מוצרי בשר וקטניות, כפות כסף מתחילות להתכהות, ולכן הן דורשות טיפול מתמיד;
• בגלל המוליכות התרמית המוגברת, כסף מתחמם די מהר, למשל, כפית שנותרה בכוס מים רותחים תוך שניות מתחממת כל כך עד שכמעט ולא ניתן להרים אותה;
• כסף בטוהר נמוך הוא שביר למדי ומתחיל להישבר אם מטפלים בו ברשלנות;
• סכו"ם כסף הופך דק יותר בשימוש תכוף והופך רגיש ללחץ מכני.

כסף מבולבל לעתים קרובות עם קופרוניקל. כמובן שאם קונים דבר בחנות הכל ברור, אבל אם במהלך מיון הדברים שעברו בירושה מצאתם סכו"ם כסף, חשוב מאוד להבין האם יש לו ערך כלשהו. מבחינה ויזואלית, cupronickel קשה מאוד להבחין מכסף בבית, אבל אם אתה דבק בכמה המלצות, המשימה שלך תהיה פשוטה מאוד.

• תסתכל מקרוב על המדגם. אם יש לפניכם כפית קופרוניקל, אז עליה תראו את הקיצור MSC, זה מייצג נחושת, ניקל ואבץ - מתכות אלו הן המרכיבים העיקריים של הסגסוגת. הבדיקה הנפוצה ביותר, המורכבת ממספר מספרים, תהיה על כפיות כסף.
• משרים את הכף במים למשך כיום. פיסת כסף לא תשנה את מראהו, בעוד שקופרוניקל יתחיל להתחמצן ולרכוש גוון ירוק מלוכלך.
• אם יש לך עיפרון לפיס בהישג יד, אתה יכול להשתמש בו: פשוט לשפשף את המשטח - הכסף יישאר ללא שינוי, תבחין בכתם כהה על משטחי הקופרוניקל.
• נסו להעריך את משקלה של כפית, הניחו אותה על המשקל - כסף חייב להיות כבד יותר מקופרוניקל.
• אם אתה קונה מוצר, אז תחשוב על המחיר שלו.... אם מציעים לכם כסף במחיר נמוך, זו סיבה טובה לחשוב – יתכן שמנסים לרמות אתכם.
• השתמש בחוש הריח שלך, קופרוניקל ניתן לזהות לפי ריח הנחושת. כדי שהארומה תתבטא יותר, עדיף לשפשף מעט את הכף.
• השתמש ביוד רגיל: לטפטף מעט על כף ולהניח בשמש הבהירה - כתם כהה אמור להופיע על הפריט הכסוף. עם זאת, לשיטה זו יש גם חסרון: תצטרך להשקיע הרבה אנרגיה כדי לנקות את הכפית שלך.
• במקום יוד אפשר להשתמש ב-chrompeak. כסף אמור לתת תגובה אדומה, וככל שהדגימה גבוהה יותר, כך הגוון יהיה רווי יותר.

למרות העובדה שכל אחת מהשיטות המפורטות מתייחסת לעובדים, יכול להיות קשה מאוד להבחין בין כסף לקופרוניקל בתנאים ביתיים. אם אתה צריך וודאות של 100%, אז הגיוני לפנות לתכשיטנים מקצועיים, משחזרים או סוחרי עתיקות - הם יתנו הערכה מדויקת לא רק של הרכב מכשיר מתכת, אלא גם יעזרו לך לברר את תאריך הייצור המשוער שלו ועלותו .

כפיות בימינו מיוצרות במגוון הרחב ביותר - יכולות להיות להן צורות שונות, גוונים, גדלים ומטרות שונות.

סוגי הכפות העיקריים כוללים 4 אפשרויות.

• מזנון. מכשירים אלו מותאמים לשימוש בדגנים נוזליים ומנות ראשונות מקערה גבוהה וכן להגשת סלטים וחטיפים נוספים. על שטחה של רוסיה, נפחו הוא כ 18 מ"ל.
• קינוח... המכשיר משמש לתבשילים מתוקים ולמאפים המוגשים בקערות קטנות, וכן בקערות עמוקות למרקים ומרקים. גודלו כ-10 מ"ל.
• חדר תה. מטרתו לערבב סוכר בכוס תה, בנוסף, הוא משמש לעתים קרובות לקינוחים. הנפח של כף כזו הוא 5 מ"ל.
• בית קפה. כף זו קטנה פי 2 מכפית, נפחה מתאים ל-2.45 מ"ל והיא משמשת בשילוב עם כוסות קפה קטנות.

כמו כן מייצרים כפות עזר.

• בָּר. זהו חפץ בעל ידית מוארכת בצורת ספירלה, שבקצהו מניחים כדור קטן. הוא מתאים להכנת שייקים וקוקטיילים שונים המורכבים ממספר שכבות.
• מרק בשר. זה יכול להיות מוארך או עגול, בעוד די עמוק, זה משמש עבור כלים נוזליים.
• ביקבוק... הוא משמש למזיגה חמה ולפריסת מנות שניות על צלחות.
• רוטב... שונה בגודל קטן ובאף מחודד.
• כפית אבסינת. מטרתו להוסיף סוכר למשקה האלכוהולי החזק הזה.
• מְתוּלתָל. משמש לסידור שימורים, ריבות ומוסים מקערה או צנצנת משותפת לצלוחיות אישיות קטנות.
• כף תפוחי אדמה. מבחינה ויזואלית, זה מזכיר קצת פקעות. יש מה שנקרא "אוזניים" משני הצדדים - הן מונעות נפילה של תפוחי אדמה חמים או אפויים כאשר מניחים אותם על צלחות.
• כף תבלינים. מטרתו ברורה מהשם. בדרך כלל יש לו גודל קומפקטי ותמיד מגיע עם תבלינים על מעמד.

בריאותו של אדם, במיוחד בן המשפחה הקטן ביותר, היא החשובה ביותר, לכן, כאשר קונים כפית כסף, אתה צריך להיות זהיר ביותר. אם אתה מתכוון להציג כפית אך ורק למזכרת, אז רק עיצוב יפה יספיק, אבל אם תחליט לתת מתנה שתשמש להאכלה לאחר מכן, בקש מהמוכר תעודה סניטרית והיגיינית.

כשמשתמשים בכפית, לא צריך להיות ולו שמץ של ספק שהמוצר הוא באיכות ובפונקציונליות הגבוהה ביותר.... האותנטיות של התעודה משמשת עדות עיקרית לכך שהשימוש בסכו"ם אינו מהווה איום על חיי התינוק. מסמך זה גם מאשר כי המוצר עשוי מסגסוגת ידידותית לסביבה תוך שימוש בתהליך ייצור סטנדרטי.

כל כפית כסף איכותית חייבת לעמוד בקריטריונים הבאים:

• בעלי כף צורה מעוגלת, ללא שבבים וכל מיני סתתים, אשר מובילים לעתים קרובות לפגיעה ברירית הפה ובלשון התינוק;
• הידית צריכה להיות נוחה ככל האפשר, רצוי שיהיו כמה אי סדרים לאורך הקצוות, הם יאפשרו לתינוק לבצע אחיזה מתמשכת יותר;
• גודל הכף צריך לענות באופן מלא על המאפיינים של גיל וגובה התינוק;
• המתכת חייבת להיות באיכות הגבוהה ביותר.

עם זאת, לא כל הציפויים שימושיים כמו ציפוי כסף. לדוגמה, הזהבה על כסף נראית מאוד יקרה ומרשימה, אבל בגלל זה כל התכונות השימושיות של הכסף עצמו הולכים לאיבוד.

לפעמים, רודיום משמש כדי לגרום למתכת לזרוח. זוהי מתכת אצילית המסוגלת להגן על הסכו"ם מפני השפעות של תמיסות כימיות ונזק מכני. כסף עם ציפוי כזה נראה מאוד מרשים, יתר על כן, זה הופך את המתכת לעמידה במיוחד בפני קורוזיה. כסף רודיום שומר על המאפיינים הדקורטיביים של המתכת במשך זמן רב, עם זאת, מוות של וירוסים עם חיידקים במגע עם כפיות כאלה אינו מתרחש.

כמה כפות כסף מלוכות - סכו"ם כזה אינו משמש למטרה המיועדת, הם מבצעים אך ורק פונקציות דקורטיביות ומזכרות. לכה נמרח על כסף רק על מנת להבטיח את אחסונו לטווח ארוך, הציפוי שומר על הכסף, כביכול, מונע את חמצונו והופעת פטינה, אך כאשר הוא מקיים אינטראקציה עם מזון, הוא משחרר לתוכו חומרים רעילים.

מזכרות כוללות גם כפיות כסף, מצופה נילו כסף. סוג זה של ציפוי נראה יוקרתי, אך בו בזמן אינו מאפשר לכסף לבטא במלואו את תכונות הריפוי שלו.

כל סוגי הציפויים, למעט כסף 999 עצמו, מפחיתים במידה רבה את תכונות הריפוי של המתכת, מונעים חדירת יונים למזון, וכל זה הופך את הסכו"ם לחסרי תועלת לחלוטין מבחינה רפואית.

כפיות לילד, לגברים ולנשים נבדלות במראה.

כיום מבחר המוצרים לטיפול בתכשיטי כסף הוא גדול - תמיד ניתן למצוא תכשיר מתאים בכל חנות לחומרי בניין או תכשיטים, אבל באופן מסורתי, תרופות עממיות פופולריות מאוד, ששימשו גם את הסבתות והסבתות שלנו.

• אמוניה נוזלית מנקה היטב סגסוגות כסף. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לטבול את הכפות למשך שעה בתמיסת אלכוהול מעורבת במים ביחס של 1 עד 10. אם אין לך זמן לחכות, השרו סמרטוט בתמיסת האמוניה והתחל לנגב את המוצר בצורה נמרצת ככל האפשר עד שהכתמים נעלמים לחלוטין. קחו בחשבון שלא מומלץ לנקות בצורה זו כלי כסף מושחרים.
• מרק תפוחי אדמה עבד היטב להחזרת הברק הכסוף. כדי להיפטר מההכהה צריך לשים בו כפית כסף למשך רבע שעה, ולאחר זמן קצר זה המכשיר יראה כמו חדש.
• חומצת לימון מנקה היטב כסף. שים כף בתמיסה המרוכזת שלה לכמה דקות, ומהר מאוד היא תאיר שוב בברק קר.
• אתה יכול לנקות כפות כסף עם אפר טבק. כדי לעשות זאת, אתה צריך לערבב אותו עם מים, להרתיח אותו בהרכב שנוצר של הכף, ולאחר מכן יש לנגב את הסכו"ם ביסודיות. לחלופין, אתה יכול לערבב את האפר עם לימון, ולטפל במוצר עם הרכב זה.
• סודה לשתייה יכולה לעבוד היטב, במיוחד אם יש לך הרבה פסים על הכף. רצף הפעולות כאן פשוט - אתה רק צריך לקחת מטלית לחה, לגרוף מעט סודה לשתייה ולנגב את הלכלוך עד שהוא נעלם לחלוטין.

למידע על איך לנקות סכו"ם (קופרוניקל, כסף, נירוסטה) וכלים אחרים, ראה את הסרטון למטה.