מה אתה יכול לאכול במהלך שבוע Maslenitsa?

חג השבועות הוא חג מהנה ונדיב. בימי החגיגה נהוג לטייל, להשתעשע, ללכת לבקר ולקבל אותם בבית, לפנק אחד את השני. אבל רבים מודאגים מהשאלה מה אפשר לאכול בשבוע חג השבועות.

בשבוע חג השבועות נהוג לטגן מגוון רחב של פנקייקים. יש עוד הרבה פינוקים על השולחנות. אנו יכולים לומר שאין כמעט הגבלות. בחג השבועות אי אפשר לאכול רק בשר וכל המנות המכילות אותו. אחרי חג השבועות מגיעה צום הגדול, המחמיר והארוך מכולם. בשבוע האחרון לפניו יש הגבלות כאלה. אבל בשלב זה אתה יכול לאכול דגים בכל צורה, אשר, שוב, לא ניתן לעשות במהלך צום, למעט ימים מסוימים.

לכל השאר, אתה לא יכול להגביל את עצמך, כל מזון צמחי יתקבל בברכה, אתה יכול לאכול כל מיני מאפים, ביצים, מוצרי חלב. את אותו עבד אפשר לטגן, לבשל, ​​לאפות, להמליח. כל זה נוגע כמובן למאמינים ולמי שמקפידים על כל הצומות ואינם סוטים מהם בכלום. שאר האנשים שלוקחים חלק בחגיגות ובחגיגת מסלניצה אינם מגבילים את עצמם אפילו לבשר. הרי בחגים שמתקיימים בכיכרות העיר ובישובים כפריים תמיד אפשר למצוא צ'בורקים, פשטידות עם בשר ואפילו ברביקיו.

פנקייקים נאפים לרגל חג השבועות בכמויות בלתי מוגבלות. הם פוגשים אורחים והולכים לבקר, הם מטופלים בכל המשפחה, קרובי משפחה, חברים.אבל לאכול פנקייק כל יום יכול להיות משעמם, אז יש הרבה מילויים שונים וסתם תוספות שאיתם אפשר להגיש פנקייק.

את הלביבות עצמן אפשר לאכול עם המרכיבים הבאים:

• כל ריבה, ריבה, ריבה;
• שמנת חמוצה וקצפת;
• דבש;
• חלב מרוכז, כולל חלב מבושל;
• פירות יער ופירות טריים;
• רוטב גבינה;
• חמאה;
• קרמי שוקולד או חמאה;
• חמאת בוטנים.

אפשר גם להכין כל מיני מילויים שקל לעטוף בפנקייק. מספיק לשים מעט מילוי באמצע ולגלגל מכל הצדדים כדי ליצור מעטפה.

• גבינת קוטג. האפשרות הקלה ביותר עבור פנקייק מתוק. מועכים היטב את הגבינה עם כף, מוסיפים סוכר, מערבבים.
• קוויאר אדום. מספיק לשים שתיים או שלוש כפות ולעטוף את הפנקייק.
• תפוח אדמה. מרתיחים תפוחי אדמה, מכינים פירה, מוסיפים בצל מטוגן - מילוי נהדר.
• פטריות. מטגנים את הפטריות במחבת, קוצצים דק לפני כן, מוסיפים את הבצל. המילוי מוכן.
• גבינה וחזיר. מגררים את הגבינה, מוסיפים חזיר קצוץ דק, עוטפים בפנקייק ומחממים להמסת הגבינה במיקרוגל או בתנור.

ואלה האפשרויות הנפוצות ביותר. אתה יכול להתנסות עם כל אחד מהרכיבים. המילוי יכול להיות:

• כרוב מטוגן;
• בשר בקר או עוף טחון;
• כָּבֵד;
• פירות ופירות יער;
• ביצים קצוצות עם עשבי תיבול.

חג השבועות הוא חג בהיר ועליז. ואתה לא צריך למנוע מעצמך כל מיני דברים טובים. כאמור לעיל, מומלץ לסרב רק לבשר, נקניקים וכל הכלים המכילים אותם. יש אנשים שחושבים שאסור לאכול ביצים בימינו. אבל זו טעות, והם לא חלים על מוצרים אסורים בשבוע הפנקייק.

מה שאתה בהחלט צריך לוותר במהלך חגיגת Maslenitsa הוא אלכוהול. לא מומלץ להשתמש בו בחג זה. בימים אלה הם מבשלים ג'לי, לפתנים, מכינים משקאות פירות, מבשלים תה ארומטי. אתה יכול לשתות קפה, קקאו, קוואס, מיצים. אז אלכוהול עשוי בהחלט לחכות למקרה אחר. בנוסף, חג השבועות הוא תמיד משחקים ותחרויות, ובשביל זה אתה צריך להיות עליז ועם ראש צלול.