שבוע פנקייק

הכל על היום הראשון של חג השבועות

הכל על היום הראשון של חג השבועות
תוֹכֶן
  1. מה זה אומר?
  2. איך זה נחגג?
  3. סקירה תתקבל
  4. מה אסור לעשות?

Shrovetide נחשב בצדק לאחד החגים האהובים ביותר בקרב אזרחי רוסיה. לחגיגה זו, שנחגגה ברוסיה העתיקה, יש שורשים פגאניים. ראוי לציין שהחג עצמו נמשך שבוע, ולכל אחד מימיו יש את השם המיוחד שלו. במאמר זה נדבר על יום שני - היום הראשון של Maslenitsa, שקול את המסורות והטקסים, כמו גם סימנים עממיים הקשורים לחגיגה.

מה זה אומר?

Maslenitsa הוא חג שנחגג על ידי הסלאבים המזרחיים הקדומים. החגיגה סימלה את יציאת החורף ואת תחילתה של עונת הפריון והחיים. באורתודוקסיה, חג זה נקרא שבוע הגבינה - השבוע שלפני התענית הגדולה.

אין מספרים ספציפיים עליהם חוגגים את החגיגה, הם שונים בכל שנה. זמן החגיגה תלוי בחג הפסחא.

היום הראשון של חג השבועות הוא תמיד יום שני. זה נקרא "פגישה". היום הזה שייך למה שנקרא מסלניצה הצר - חג שיימשך עד סוף יום רביעי, אז יתחיל ברוד. השם "מפגש" לא ניתן ליום שני במקרה, ויש לכך שתי סיבות.

הראשון די ברור: היום הזה הופך לתחילת השבוע הסוער הקרוב. ביום שני נפגשים מסלניצה בהכנת אוכל ל-6 הימים הבאים וקביעת המתכונים למנות שניתן להכין.

הסיבה השנייה לשם נעוצה במנהגים עתיקים: ברוסיה, ביום שני, הלכה הכלה להוריה בבוקר, ובשעות אחר הצהריים המאוחרות פגשו אותה הוריו של בעלה, לקחו אותה בחזרה והסכימו היכן יתקיימו אסיפות כלליות וחגיגות.עם זאת, לא רק שדכנים נפגשו: ביום זה, קרובי משפחה, חברים ומכרים הלכו לבקר זה את זה, והביאו מתנות סמליות.

איך זה נחגג?

שבוע חג החרב, החל מיום שני, תמיד עקב אחר תרחיש מסוים, ורוב המנהגים והמסורות העתיקות שרדו עד היום. ביום שני, המארחות, כפי שכבר ציינו, קונות אוכל לשולחן החגיגי. אם המשפחה מקפידה על עקרונות דתיים, אז חשוב מאוד שלא יהיה בשר. אבל ביצים, דגים, כל מיני מוצרי חלב מותרים בשפע. בחלקו כמות גדולה של מאכלים שומניים נתנה את השם לחג - מסלניצה.

ביום שני נשים מתחילות לאפות פנקייק, ותמיד יש כמות גדולה מאוד.

מתכונים יכולים להיות כל דבר: לביבות דקות, עבות ועדינות. על פי המנהג, הפנקייק הראשון צריך להינתן לשכנים או מכרים עניים שאין להם מספיק כסף לחגוג. האנשים האלה צריכים לאכול את הפנקייק, לזכור את אבותיהם של אלה שנתנו להם אותה.

מנהג זה הגיע מימי קדם, כי פנקייק מוקדם יותר היו לא רק סמלים של השמש, אלא גם לחם זיכרון. ברוסיה העתיקה, הם הוצבו בעליית הגג כדי לטפל באבותיהם, וחולקו גם לקבצנים ברחובות.

אם המארחת רוצה להדהים את האורחים עם הדמיון שלה, אז היא יכולה להכין לא רק פנקייק, אלא גם בובת פנקייק שלמה. זוהי מסורת פופולרית מאוד. אין אינדיקציות ברורות למראה הבובה; ניתן להכין אותה הן אך ורק מפנקייק והן בעזרת צעצוע ילדים רגיל. הבובה שהתקבלה מעוטרת להפליא על ידי לבישת "בגדים" המורכבים מפנקייקים פתוחים. כיסוי ראש מונח על הראש: קוקושניק, כובע, צעיף. מטבע הדברים, הוא גם אכיל. למראה מעניין יותר, ניתן לקשט את הבובה עם זרעים צבעוניים, פירות יער, אגוזים.

ביום הראשון של שבוע Maslenitsa, אתה יכול לעשות יותר מאשר רק לאפות פנקייק. אנשים רבים מבקרים את קרוביהם, חבריהם, עמיתיהם. הם באים סתם כך, לתקשורת, וגם במטרה לעזור בהכנת השולחן החגיגי. בנוסף, ביום שני אוספים דחליל שאמור להישרף ביום האחרון של החגיגות.

זהו חלק חשוב מאוד בהכנות לחג בו היה על כל אחד מבני המשפחה להשתתף. להכנת חיה ממולאת משתמשים בזרדים, קש, בד ישן. בעבר, הדחליל שנוצר היה נטוע על מזחלת והובל ברחובות. מסורת זו שרדה עד היום, אך לרוב היא נהוגה בכפרים ובכפרים.

בנוסף למסורות שתוארו כבר, ביום שני כדאי להתחיל להתקין את הנוף. בעבר היו אלה דוכנים מיוחדים, שבהם הופיעו בופונים, אוהלי יריד שנועדו למסחר. קרבות כדורי שלג נחשבו פופולריים, ולכן הותקנו עבורם מחסומי שלג מיוחדים. כיום מתקיימים גם כל המנהגים הללו, ובכפרים ניתן לראות לא פעם מגלשות תוצרת בית, עיירות שלג, אוהלים גדולים עם שולחנות לארוחות עתידיות. בנוסף, ביום הראשון של חג השבועות, הילדים מקבלים את המשימה לאסוף עצי מכחול וקש. החפצים שנאספו מיועדים למדורות שידלקו החל מיום חמישי.

סקירה תתקבל

חג השבועות הוא אחד מאותם חגים שממש "מגודלים" בשלטים. הנקודה כאן היא בעת העתיקה שלה - אחרי הכל, מסלניצה נחגגה בתקופה הקדם-נוצרית. למי שבאמת אוהב את החגיגה הזו ומאמין בסימנים, יהיה שימושי להכיר כמה מהאמונות הפופולריות ששרדו עד היום.

על הצלחה וכישלון

פנקייקים הם הפינוקים העיקריים של שולחן Maslenitsa. וכמובן, איתם מתחילים סימנים חגיגיים. הסלאבים תמיד קבעו גם הצלחות וגם צרות לפי הפנקייק שהתקבל. כבר הזכרנו את אחד הסימנים: את הפנקייק הראשון צריך לתת לעניים. לפיכך, הם מתפללים לאבותיהם, והם, בתורם, מגנים על משפחת התורם מפני מחלות ואומללות במהלך השנה הבאה. אבל יש עוד אמונות נפוצות:

  • עקרות בית צריכות לאפות כמה שיותר פנקייק: אם לא יהיו מספיק מהן, המשפחה תחווה צרכים כלכליים;
  • הפנקייק הוורוד והקריספי הראשון אומר שהמשפחה תהיה בריאה פיזית;
  • פנקייק ראשון פתוח ודקה מסמל קלילות בחיים, פתרון מוצלח לבעיות, ואילו פנקייק עבה ומכוער - כל מיני צרות ומשימות קשות.

לגבי מזג האוויר

שלטי מזג האוויר נחשבים לאחד המדויקים ביותר. אחרי הכל, אנשים למדו במשך מאות שנים לקרוא את סימני הטבע ולפרש אותם נכון. סימנים לשבטיד אינם יוצאי דופן:

  • יום ראשון לח וקודר ביום שני בערב הוא ערובה למספר רב של פטריות ביער באביב;
  • כפור וסופת שלגים, שהגיעו ממש לפני החג, פירושם קיץ חם וטוב ללא חום סוחף;
  • גשם, שלג, רפש ושאר אירועי מזג אוויר לא נעימים ישתלמו באביב: יהיה חם ושטוף שמש;
  • שפע של נטיפי קרח במהלך שבוע Maslenitsa הוא סימן לכך שהשנה תהיה מוצלחת עבור מאמצים רבים.

לגבי החתונה

חג השבועות ברוסיה העתיקה נחשב לזמן מצוין למצוא מאורס. האיגודים שנכרתו בתקופה זו היו חזקים ובלתי מעורערים, ומשפחות חיו בשגשוג ובאושר. בכנסיות האורתודוקסיות יש גם מסורת כזו - לחפש את בן הזוג בחג השבועות. עם זאת, נהוג לשחק חתונות לאחר התענית. שקול כמה סימנים מעניינים לאנשים לא נשואים:

  • הפנקייק היפה הראשון שקיבלה הילדה אמור היה להתחתן בקרוב בהצלחה;
  • פנקייק תקוע ושרוף הוא סימן לכך שהשנה הגברת תישאר רווקה;
  • מספר החורים בפנקייק - מספר הילדים שיהיו במשפחה;
  • קצוות לא אחידים של המוצר מסמלים חתן עם תכונות אופי שליליות, חלק - בן זוג נאמן ואוהב;
  • שמו של האדם הראשון שהיא פוגשת, לו תתן הגברת פנקייק שנעשה במו ידיה, יהיה גם שם המאורס שלה.

מה אסור לעשות?

מי שעומד לחגוג את החג בקנה מידה גדול שואל את עצמו לא פעם את השאלה אילו תאריכים ומה אפשר לעשות. אין כל כך הרבה איסורים, ויהיה קל לקיים אותם:

  • לא רצוי לאכול הרבה בשר, ועדיף אפילו להסיר אותו לגמרי, ולהחליף אותו בדגנים, קוויאר, מוצרי חלב וגבינות, דגים, ממתקים, אגוזים;
  • אתה לא יכול לריב עם אהובים, חברים, להתחיל שערוריות, מריבות, כי שבוע מסלניצה נועד בעיקר לפיוס ושיפור היחסים;
  • אסור לפגוש אורחים בבית שבו שולט אי סדר, שכן אותה אי סדר ילווה אותך במהלך השנה הבאה;
  • בשלושת הימים הראשונים של החגיגה (Narrow Maslenitsa), אתה יכול לשטוף בבטחה, לנקות את הבית, לגהץ, אבל החל מיום חמישי, אתה צריך להתמסר לשעשועים ולחגיגות.

"מפגש" הוא רק תחילתו של שבוע מלא במסורות, אך יחד עם זאת זהו היום הקשה ביותר בחגיגה. ולא רק בגלל שיש הרבה רכישות ולהתחיל להכין מנות לחג.

זה גם היום שבו עקרות הבית חייבות לשחרר את הדירה מאשפה ואשפה מיותרת שהצטברה במהלך השנים.

דחליל העשוי מחפצים ישנים ונשרף ביום האחרון של מסלניצה מסמל פרידה מהישן, מתעורר, שואף לחיים חדשים.

מה המשמעות של כל יום של מסלניצה, ראה את הסרטון.

תגובה 1
אולגה 07.03.2021 09:42

כתבה מעניינת.

אופנה

היופי

בַּיִת