עריכת שולחן לשנה החדשה

באופן מסורתי, החג השאפתני והאהוב ביותר הוא השנה החדשה. לכן ההכנה לחגיגה זו מתחילה מספר חודשים לפני תחילתה המיידית. קניית מתנות, הכנת תפריט חגיגי וקישוטים ותכנון עריכת שולחן לשנה החדשה זה מה שעושות כל עקרות הבית בדצמבר. היום במאמר שלנו נדבר על איך לערוך כראוי שולחן ראש השנה החגיגי, באילו עקרונות כלליים יש לדבוק ועל בסיסם מומלץ לבחור ערכת צבעים.

שולחן חגיגי לשנה החדשה מהווה חלק בלתי נפרד מחופשת החורף. כדי שזה יהפוך לקישוט אמיתי של הערב שלכם ויעשה רושם טוב על כל הנוכחים, עליכם לגשת בזהירות ובאחריות לתהליך ההגשה.

עם זאת, על מנת שאתם והאורחים שלכם תהיו מרוצים מהתוצאה הסופית, כדאי להקפיד על מספר כללים והמלצות פשוטות.

• אם אתה מאמין בסימנים ותופעות על טבעיות אחרות, אז מומחים ממליצים בתהליך עריכת השולחן שימו לב במיוחד ללוח השנה המזרחי... אז, בהתאם לאיזו שנה מגיעה, ערכת השולחן שלך תשתנה (זה עשוי להתייחס לצבעים, לפריטים שאולי או להיפך לא צריכים להיות על השולחן וכו').

• על מנת שעריכת השולחן תיראה חגיגית וחגיגית באמת, לא מומלץ להשתמש בכלי פלסטיק חד פעמיים, סכו"ם ומפות שולחן.

• ההגשה צריכה להיעשות בשלבים.... אז, קודם כל, אתה צריך לסדר את הצלחות, הכוסות והסכו"ם, ורק אז לעשות קישוט נוסף וסידור אביזרים. בנוסף, יש לבחור את כלי האוכל עצמו בהתאם לגודל השולחן שלכם: הימנעו מהנחת צלחות גדולות על שולחן קטן ולהיפך.

• בתהליך ההגשה הקפידו על כל הכללים המסורתיים, אולם קודם כל התמקדו באורחים. אז, למשל, אם אתם הולכים לחגוג את השנה החדשה עם המשפחה, מומלץ להימנע מרשמיות מוגזמת. מצד שני, אם אתם מארחים אורחים בעלי פרופיל גבוה, נסו ליצור את האווירה הקפדנית והמסורתית ביותר.

• בתהליך של עיצוב והגשת השולחן שלכם ודא שכל האלמנטים המשמשים משולבים היטב אחד עם השני.

• הקפד להשתמש בעקרון המתינות. לפעמים המארחת, מנסה להרשים את האורחים שלה, משתמשת בצבעים יוצאי דופן או קומפוזיציות דקורטיביות לא סטנדרטיות בכמויות גדולות. עוצמה זו עלולה ליצור תחושת עצבנות, שתשפיע לרעה על האווירה הכללית של החג.

בעת בחירת ערכת הצבעים של שולחן השנה החדשה, אתה יכול לבנות על גורמים שונים: שנה לפי הלוח המזרחי, העדפות אישיות של מארחת הבית, הרצון למסורת וכו'. שקול כמה רעיונות פופולריים לשילובי צבעים עבור עריכת שולחן השנה החדשה.

• זהב וכסף... ניתן לשלב את הגוונים המתכתיים הללו אחד עם השני או להשתמש בנפרד, תוך הפרדתם בלבן. הם יוסיפו חגיגיות וחגיגיות לשולחן השנה החדשה שלך. יש לקחת בחשבון שמומלץ להשתמש בגוונים כאלה בזהירות ובמתינות מירבית.

• ירוק ואדום... השילוב של צבעים אלה הוא מסורתי לקישוט שולחן השנה החדשה. יחד עם זאת, מומלץ לבחור בגווני ירוק ואדום באותה עוצמה – הודות לכך, אחד הצבעים לא ימשוך לעצמו יותר תשומת לב מהשני.

• אפור ולבן... אם אתה לא אוהד של מהומה של צבעים, אז זה לא הכרחי להקריב את ההעדפות האישיות שלך לחג. אתה יכול גם לקשט את שולחן השנה החדשה באמצעות המספר המינימלי של פרחים. אז, למשל, בהחלט, אבל באותו זמן, השילוב של אפור ולבן נראה מסוגנן.

• טורקיז, תכלת, כחול... עקרות בית רבות מעדיפות לקשט את השולחן החגיגי שלהן בגווני טורקיז, כחול או כחול. צבעים כאלה יכולים לסמל התחלות חדשות (שהיא, למעשה, השנה החדשה). שולחן ראש השנה בגוונים אלה נראה רענן ומעניין.

• שחור ולבן. במבט ראשון, השילוב של שחור ולבן בעריכת השולחן לשנה החדשה עשוי להיראות אגרסיבי ובלתי הולם במקצת. מצד שני, בחירת ערכת צבעים כזו מאפשרת לדלל את הקישוט הכולל של השולחן עם פרטים נוספים ואביזרים בצבעים וגוונים רוויים.

יש לגשת בזהירות רבה ככל האפשר לבחירת הכלים והמכשירים. כלל זה חל על צלחות הגשה, כוסות, מזלגות, סכינים וכו'. במקרה זה, העיקרון האוניברסלי, כפי שכבר הוזכר לעיל, הוא העובדה כי הבחירה צריכה להינתן רק למוצרים האיכותיים ביותר.

אם אתם מתכננים לחגוג את השנה החדשה עם האחר המשמעותי שלכם, אז זה צריך לבוא לידי ביטוי בסגנון עריכת השולחן החגיגי שלכם. במקרה הזה מומלץ להשתמש בסגנון הרומנטי ביותר. הקישוט העיקרי יכול להיות נרות... בהתאם להעדפות האישיות שלך, אתה יכול לבחור יותר אפשרויות מסורתיות לכלי שולחן (צלחות עגולות וסגלגלות) או, להיפך, להתנסות ולמצוא אפשרויות ייחודיות (את המנה העיקרית אפשר למשל להגיש על צלחת בצורת לב).

בתהליך עריכת שולחן לחברה גדולה, הדבר הראשון שכדאי לשים לב אליו הוא כמות מקום פנוי... חישבו בקפידה כמה אורחים יהיו באירוע שלכם, ותחברו גם את המספר הזה גודל השולחן עצמו. כבר בהתאם למאפיינים האלה, אתה יכול בחר את גודל הצלחות. הם לא צריכים להיות קטנים מדי בכל מקרה, אז ייתכן שתצטרך לרכוש שולחן חדש.

את התפקיד החשוב ביותר בקישוט שולחן השנה החדשה ממלאים כאלה אלמנטים נוספים כגון תפאורה וטקסטיל (מפיות, מפה וכו'). יחד עם זאת, בהתאם לרצונות וליכולות שלך, אתה יכול לרכוש תכשיטים נוספים כאלה בחנות מתמחה או להכין אותם בעצמך במו ידיך בבית.

האפשרויות הפשוטות ביותר לעיצוב עשה זאת בעצמך כוללות מפיות נייר או בד (ניתן לקפל אותם בצורות שונות: למשל בצורת עץ חג המולד), וכן קומפוזיציות מאלמנטים עצמאיים מוכנים.

באופן מסורתי, שולחן השנה החדשה מעוטר באחד הרכב מרכזי. זה יכול להיות:

• אשוח מלאכותי או חי קטן;
• מיכל שקוף עם תפאורה (לדוגמה, פירות, קישוטי עץ חג המולד, חרוזים וכו ');
• הרכבי פירות (לרוב משתמשים בפירות הדר שהם אקטואליים בעונת החורף);
• זֵר;
• נרות וכו'.

בנוסף להרכב המרכזי, אתה יכול לעשות קטן מזכרות דקורטיביות לכל אורח: למשל, אלה יכולות להיות מלאכות קטנות בצורת איש שלג או סנטה קלאוס. זה גם יהיה מתאים לקשור את הכוס או המפית של האורח עם סרט חגיגי... אתה יכול גם לקשט את הכיסא טקסטיל יפה.

בעת בחירת מפה, זכור את העובדה שהיא לא צריכה להיות האלמנט המרכזי והמבטא של ההגשה הכוללת שלך. להיפך, הוא משחק תפקיד של מעין קנבס שעליו אתה כבר בונה את ה"תמונה" הראשית שלך.

בנוסף לכלים, תפאורה וטקסטיל, תפקיד חשוב בהגשה ובקישוט של שולחן השנה החדשה ממלא על ידי זה מזוןשאתה מתכנן לשרת. שֶׁלְךָ משתה חגיגי יכול להיות מקושט בחיתוך פירות או ירקות, מנות עיקריות יוצאות דופן או קינוחים מקוריים. בואו נסתכל על כמה דוגמאות טובות.

לפיכך, אנו יכולים להסיק זאת עריכת שולחן היא צורת אמנות נפרדת... קישוט השולחן חשוב במיוחד בחגים, למשל, בשנה החדשה. אם תחשבו היטב על הקונספט הכללי ותבחרו את אלמנטי העיצוב הנכונים, תוכלו ליצור אווירה קסומה של חופשה נהדרת שהאורחים שלכם יזכרו לאורך כל השנה.

למידע על איך לארגן שולחן לשנה החדשה, ראה את הסרטון הבא.