סקירה כללית של סכיני זפטר

Zepter International היא חברת אחזקות בינלאומית לייצור סחורות הנחוצות לחיי אדם על בסיס יומיומי. היא מייצרת סכינים, מכשירים לטיהור מים, מוצרי קוסמטיקה ביתיים, מערכות בישול. המוטו של החברה אומר כי יש צורך ליצור מוצרים נוחים כדי להקל על חיי האדם ולשפר את איכותם.

המותג נוסד בשנת 1986 על ידי פיליפ זפטר באוסטריה. פיליפ עצמו הוא מסרביה והפך לאיש העסקים העשיר ביותר במדינה הזו. מעונו פועל עד היום במונקו. זוהי חברה צומחת במהירות שמציגה את מוצריה החדשים בכל דקה בחלקים שונים של הפלנטה שלנו. נציגי חברה זו ממוקמים ב-60 מדינות כמעט בכל היבשות. המוצרים מיוצרים במפעלים שלנו בשוויץ, גרמניה ואיטליה.

ישנם 120 משרדי זפטר ברוסיה. משרדים רשמיים ממוקמים בערים גדולות, בעוד שנציגי החברה נפגשים בערים קטנות יותר. החברה החלה לפעול ברוסיה ב-1994, ומאז גדל מספר הלקוחות ב-6 מיליון. מערכת מכירה מובהקת, איכות מעולה, יותר מ-100 אלף עובדים ברחבי העולם יכולים להיקרא מרכיב חשוב בהצלחת החברה.

מנהל זפטר בכל מקום בעולם הוא איש עסקים מנוסה וממוקד מטרה המעוניין למכור את מוצריו. הוא תמיד יבקש, יעזור לך לבחור את המוצר המתאים לך. אחרי הכל, יותר מ-80 מיליון אנשים ברחבי כדור הארץ כבר היו מרוצים מהמוצרים שנרכשו. החברה עוסקת בעיקר במכירה ישירה, אם כי ישנן גם חנויות בעיצוב עסק משלהן.כשנכנסים לשם, קשה לצאת ללא רכישה, כי כל מוצר על המדפים יעזור לשפר את הבריאות ולהפוך את אורח החיים שלך לנוח יותר.

סכיני מטבח Zepter איכותיים ועמידים מבוקשים במיוחד בקרב עקרות בית ושפי מסעדות מנוסות. הם עוזרים חיוניים בכל מטבח שרוצים לבשל יצירות מופת קולינריות. כלי כזה עשוי מפלדה איכותית, המצופה בחומר נגד קורוזיה ומייחדת בחוזקה. המוצרים שייכים לקבוצת הסכינים המקצועיות מכל הבחינות. ראוי לציין במיוחד את החדות והחוזק של קצה החיתוך. סכינים כאלה מושחזים בתדירות נמוכה יותר מאשר אפשרויות מטבח קונבנציונליות.

ההשחזה הראשונה היא בדרך כלל הכרחית לאחר שנתיים של פעולה, אך תקופות אלו אינדיבידואליות, הן תלויות באופן הטיפול בסכין. בעיקרון, זמן כה ארוך ללא השחזה נובע מהריכוז המרבי של פחמן, ונדיום ומוליבדן בלהב. הסכינים מבריקים להפליא. כל המוצרים מצופים בכסף בסטנדרט הגבוה ביותר של כ-40 מיקרון או אבק זהב 24 קראט.

הייצור מתחיל בבחירה נכונה של חומרי גלם טבעיים משומשים. לעתים קרובות נעשה שימוש בכרום סגסוגת, מוליבדן, פלדת ונדיום, פלדת דמשק רב-שכבתית או מתכת פחמן גבוהה. בשל המבנים הייחודיים של חומרים אלו, מובטחים כיפוף טוב, קצוות חיתוך חדים ועמידות בפני חלודה. ואת כל זה משלימים עם ציפוי המגן מפני קורוזיה.

אלגוריתם ייצור בן מאות שנים כבר נוצר, שנמצא בבעלות כל מאסטר. והוא מורכב מ-40 שלבים של תהליך הייצור. הייצור מסתיים בעיבוד העיצובי של הסכין, הנובע מתצורת הסכין ותלוי במיקומו ביד, באיזון ובאיכות הלהב.

לרוב, מוצרי Zepter נמכרים בצורה של ערכות. זה נחשב נוח בגלל המבחר הגדול של פריטים למצב מתאים שיתאים להעדפות של כל צרכן. כל הסטים שונים, וכל אחד בוחר את המתאים לו.

כמה מהסטים הפופולריים ביותר הם "קימונו", "סנטור", "קפריס", "ונוס", "כוח גרניט". לכל פריט בסט יש סגנון ללא דופי, גימורים ייחודיים ופונקציונליות מקסימלית. ידיות הסכינים הממותגות מעוקלות מעט ומבטיחות אחיזה בטוחה, האצבעות לא יחליקו בגלל הבסיס הרחב, הדבר מבטל אפשרות לחתכים.

המוזרויות של הסט "כוח הגרניט" הן שלסכינים יש ציפוי שיש של גרניטקס. עם ציפוי זה, הקצה החד של הכלי נשמר לאורך זמן, האוכל אינו נדבק לסכין, ובכך, חיי השירות של המוצר מתארכים. הסט כולל 6 פריטים:

• סכין ירקות קטנה;
• סכין בינונית;
• סכין שירות;
• סכין גדולה;
• עם קצה גלי ללחם (מתאים למוצרים עם קליפה קשה, אך בפנים רך);
• קולפן קרמי.

כל סט אוניברסלי כולל בדרך כלל 5-6 סכינים. כדי לעשות את הבחירה הנכונה, בדוק כמה אנשים בדרך כלל לוקחים חלק בבישול, באיזה גיל ומבנה גוף הם. על סמך זה, בחר את הסט המתאים. כל סט מכיל סכינים בסיסיות הנבדלות זו מזו. לדוגמה, סט בסיסי של 5 סכינים מכיל:

• סכין לשימוש כללי - מתאים למזונות קשים ורכים, המשמשים בעיקר לבשר ודגים;

• סכין משוננת - מתאים לבישול תפוחי אדמה גליים, שניתן לטגן או לאפות, כמו גם לאוהבי גבינות;

• סכין ירקות קומפקטית - לרוב זה קטן, קל לקלף גזר או עגבניות, כמו גם ירקות אחרים בכל קשיות;

• סכין בינונית - הוא גם תכליתי;

• סכין גדולה - מתאים למאכלים קשים יותר, באופן אידיאלי קוצץ בשר, חותך דגים וחותך לחם.

בנוסף לסטים הבסיסיים, החברה מציגה גרסה מקצועית יותר, המורכבת לא רק מסכינים, אלא גם פריטים נוספים לבישול:

• חותך ירקות קרמי;

• קרשי חיתוך במספר גדלים;

• עמדות חיתוך, פלדה ופלסטיק;

• אבני משחזת (שמם השני הוא מוסאט), רק אלו מתאימות לסוג זה של פלדה.

יתרון חשוב נוסף של Zepter הוא אחריות על המוצר ל-70 שנה... הצעה משתלמת כזו מושכת קונים לרכוש סחורה מחברה מסוימת זו.

סקירה כללית של סכיני מטבח Zepter LZ 115 SET, ראה להלן.