מותגי כלי שולחן: דירוג מיטב היצרנים

כיום, כמעט כל עקרת בית מתמודדת עם שאלה חדה, אך חשובה מאוד: "איך בוחרים כלי אוכל מתאים ואיכותי?" זה לא כל כך קל לעשות, במיוחד בהתחשב בעובדה שפרסום של מותגים רבים הוא שקר בוטה.

המאמר ידון בחברות הטובות ביותר העוסקות בייצור מוצרי מטבח איכותיים.

רגע לפני הגשת רשימה של מיטב המותגים והיצרנים, יש לחלק אותם למספר מחלקות, כלומר:

• פּרֶמיָה;
• מְמוּצָע;
• כַּלְכָּלָה

כלי בישול מסוג זה נחשבים ליקרים והיוקרתיים מכל המעמדות האחרים. זה מוסבר לא רק על ידי החומר שממנו הוא עשוי, אלא גם על ידי שיטת הייצור.

לכלי בישול עלית יש מספר תכונות חשובות.

1. השוליים של כלי מטבח זה עשויים בדרך כלל מפלדת אל חלד.
2. המוצר העמיד והעמיד ביותר נחשב לכלים העשויים מברזל יצוק. בנוסף לחוזק הגבוה שלה, אפשרות זו מתאפיינת גם בתחזוקה הפשוטה ביותר שלה.
3. לכלי בישול פרימיום יש את הבסיס העבה והעמיד ביותר.
4. ידוע שכלי הבישול בקטגוריית העילית מאפשרים לבשל מנות שונות מבלי להוסיף שמן. הודות לקירות העבים והתחתית הצפופה, המזון אינו נשרף ובמהלך העיבוד שומר על כל הויטמינים והמינרלים הדרושים, וזה יתרון ללא ספק. כמו כן, ראוי לציין כי כל מזון מבושל בשמן נחשב למזיק יותר ועתיר קלוריות.
5. בנוסף לעובדה שמנות כאלה מאפשרות לבשל את האוכל הנכון והבריא ביותר, היא גם מאפשרת לעשות זאת במהירות ובקלות.בישול על כלים כאלה הוא הרבה יותר מהיר, ואין צורך לדאוג לאוכל.
6. שלא כמו מעמד הביניים והכלכלה, כלי אוכל פרימיום עוברים בקרת איכות יסודית, ולכן, ככלל, כלי אוכל פגומים לא יוצאים למכירה.
7. החומרים המשמשים ליצירת מוצרים אלה נחשבים יקרים מאוד. אלה כוללים: כסף, קריסטל, פורצלן, ברזל יצוק ועוד כמה.
8. לא נמנע מחומרים ואביזרים איכותיים ויקרים למנות. האיכות והמראה של החלקים הקטנים מעניקים למכשירי החשמל מראה מתוחכם יותר.
9. איננו יכולים להתעלם מהעיצוב שפותח על ידי אנשי מקצוע במיוחד עבור מוצרי מעמד העילית. עובדה זו קשורה גם לעובדה שהמנות הללו נמכרות תמיד בסטים, כדי שהמכשירים לא יאבדו אף סגנון.

לאחר שלמדת יותר על סוג כלי השולחן הזה, אתה יכול ללכת ישירות לדירוג של המותגים הטובים ביותר.

• סקפשטולט. יצרן זה מפורסם במוצרים הייחודיים שלו העשויים מברזל יצוק - סגסוגת עמידה ונירוסטה.

• שטאוב. היא עוסקת בייצור של מכשירי ברזל יצוק, אבל המחירים שלה נמוכים מעט מאלה של Skeppshult.

• Moneta. המותג Moneta הוא הבחירה המושלמת עבור עקרות בית המעוניינות לרכוש מוצרים נון-סטיק. מלבד Moneta, גם יצרנים כמו GreenPan ופיסלר טובים.

• אמיל הנרי. חברה זו יוצרת כלי שולחן מקרמיקה מדהימים.

• בוהמיה. המותג מפורסם בכלי השולחן הטובים ביותר מזכוכית וקריסטל.

• ג'פוניקה. המותג היפני הזה נחשב לטוב ביותר מבין כל שאר יצרני פריטי הפורצלן.

מחלקה זו שונה מהקודמת במחיר נמוך יותר ובחומרים בשימוש. עם זאת, למנות כאלה יש לא פחות תכונות מאלה.

למכשירים של פלח המחיר האמצעי יש פרטים משלהם.

1. בייצור של כלים כאלה משתמשים בדרך כלל מנירוסטה וכמה מתכות חזקות למדי.
2. עובי התחתית של מוצרים כאלה מעט פחות מזה של כלי אוכל פרימיום - כ-3 מילימטרים, עובי הדופן הוא חצי מזה - כ-0.5 מילימטרים.
3. כל האביזרים מחוברים בריתוך ואינם מושכים תשומת לב עיצובית מיוחדת לעצמם.
4. ערכה ממעמד הביניים מורכבת בדרך כלל מ-3-4 פריטים.
5. למראה של המוצר כולו אין מוזרויות ועיצוב יומרני.
6. ציפוי מונע הידבקות קיים בדרך כלל. כך גם לגבי החורים המיוחדים במכסה לשחרור אדים.
7. המחיר למנות כאלה נע בין 5 ל 12 אלף רובל.

זה לא רצוי לקחת את הגרסה הקרמית, כי למרות המראה המוצק שלו, הוא אינו שונה בחוזק מסוים, וקשה מאוד לטפל בו.

אם כלי בישול מהמעמד הבינוני הם האפשרות המתאימה ביותר עבורכם ואתם רוצים שיחזיקו מעמד זמן רב ככל האפשר, עדיף לבחור יצרנים מהימנים.

• מטרוט. מוצרי מטבח מצוינים עם אמייל זמינים מחברה זו.

• פיירקס. יצרן זה מבטיח את איכות כלי הזכוכית המיוצרים.

• סקבו. מותג זה מפורסם בזכות הסירים, המחבתות ומוצרי המתכת האחרים האיכותיים שלו.

• טפאל. חברה די סנסציונית ופופולרית המייצרת מכשירי חשמל עם ציפוי נון סטיק.

• טרמונטינה, מיסה. חברות אלו ידועות בגאדג'טים המדהימים שלהן למטבח נירוסטה (וגם בסכינים).

באשר למוצרי קריסטל ופורצלן, די קשה לייחס אותם למעמד הביניים. ככלל, רק מותגי עילית עוסקים בייצור שלהם.

הגיע הזמן לספר בפירוט על אפשרות כל כך זולה והכי פחות איכותית כמו כלי בישול במחלקת תיירים. למרות העובדה שמוצרים כאלה נחשבים מיושנים ורחוקים מהאיכות הטובה ביותר, הם עדיין קונים ומשתמשים בהם באופן פעיל.

לכלי בישול מהמעמד הזה יש מאפיינים משלו.

1. בשל האיכות והעמידות הנמוכים ביותר של הכלים, המחיר עבורו נמוך למדי (לא יותר מששת אלפים רובל).
2. אין כמעט ציפוי מונע הידבקות, לכן, אוכל שהוכן בעזרת מכשירים כאלה מתברר כשרוף ואיכותי.
3. דפנות ותחתית דקים, מה שמפחית גם את איכות המזון.
4. בהחלט כל היצרנים של מנות זולות אף פעם לא מתכננים ואינם מקדישים תשומת לב מיוחדת למראה של מכשירי חשמל.
5. אבזור לקוי ושאר חלקי כלים שעלולים לגרום לאי נוחות רבה בתהליך הבישול.
6. לשימוש קבוע, מנות כאלה יהיו בדיוק נכונות.

רוסיה, אוקראינה, בלארוס ומדינות המזרח התיכון מייצרות מוצרים כאלה באופן פעיל. עם זאת, החברות הרוסיות הפופולריות ביותר הן בצדק:

• "אליתה";
• "גורמה";
• "אמת";
• "מַעֲמָד".

אתה יכול לבחור מוצרים איכותיים ועמידים באמת גם בין האפשרויות במחלקת תיירים. במקרה זה, חשוב להקפיד על ההמלצות והכללים.

1. לכל כלי בישול איכותי צריכים להיות דפנות ותחתית עבים למדי (לפחות 2 מילימטרים). מכשירים כאלה מחזיקים מעמד הרבה יותר זמן, והאיכות שלהם הרבה יותר גבוהה.
2. זה לא רע אם לכלי הבישול יש התקני בטיחות נוספים.
3. מומלץ להימנע ממוצרים עם אבזור גרוע, כי זוטות שלכאורה לא משמעותיות כמו ידית פלסטיק עלולות לגרום לצרות רבות.
4. כך גם לגבי מוצרים צבועים, מכיוון שצבע אינו הציפוי הכי מזיק.
5. בעת הבחירה, חשוב לקחת בחשבון את שיטת הייצור. לפיכך, מכשירים שנוצרו על ידי יציקה מפיצים את החום בצורה שווה יותר.
6. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למראה המוצרים - העיצוב הכללי, היעדר שבבים וסימטריה של הקצוות.

במוקדם או במאוחר, לכל עקרת בית יש צורך לרכוש כלי מטבח חדשים ואיכותיים באמת. בחירת יצרן ספציפי מכולם היא משימה לא פשוטה.

סקירה כללית של מחבתות של הסימן המסחרי "Moneta" של סדרת "הרקולס" מחכה לך בהמשך.