קומקומים לכיריים גז: סוגים ודקויות לבחירה

קומקום לכיריים, ככלל, מאופיין בעמידות, בטיחות לבני אדם, המים בקומקום נשארים חמים לאורך זמן. יצרנים מייצרים כיום מספר רב של דגמים. איך לעשות בחירה ולרכוש מוצר איכותי?

הקומקום עשוי להיות שונה בחומר הייצור, העיצוב, הנפח והנוכחות של פונקציונליות נוספת. האחרון כולל, למשל, שריקה.

קומקום משרוקית משמיע קול כשהמים רותחים. זה נובע מהקיטור שיוצא דרך פתח המשרוקית. הודות למוצר כזה, אתה לא יכול "לצפות" כאשר הנוזל רותח. קומקום זה נוח במיוחד לאנשים עסוקים וקשישים.

תכונות נוספות כוללות נוכחות של חיישני טמפרטורהשחלק מהדגמים מצוידים בהם. עבור זני עילית רבים של תה, הטמפרטורה של הנוזל חשובה מאוד, ולכן קומקום עם מדחום במקרים כאלה הוא דבר שאין לו תחליף.

נפח הקומקום תלוי בגודל המשפחה וכן במסורת שתיית התה. הנפח המינימלי הוא בדרך כלל 300 מ"ל, המקסימום הוא 6 ליטר. עבור אדם אחד או שניים, מוצר בנפח של 0.5-1.5 ליטר יהיה אופטימלי. למשפחה של 5 נפשות או פחות, מספיק מוצר בנפח של 2.5-3 ליטר.

לדגמים מודרניים יש תחתית רב שכבתית, שבזכותה היא מתחממת באופן שווה... ישנה גם אופציה עם תחתית קפסולה - מדובר בתחתית תלת שכבתית שהשכבה הראשונה שלה היא נירוסטה, השנייה אלומיניום צפופה, השלישית שכבה נוספת של נירוסטה.

קומקום כיריים גז יכול להיות עשוי מחומרים שונים.

הנירוסטה מתחממת במהירות ובאופן שווה, וגם שונה חיי שירות ארוכים. במהלך הרתיחה המים אינם מקיימים אינטראקציה עם ציפוי הקומקום, וכאשר מבשלים עשבי תיבול, המשקה אינו מקבל טעם מתכתי.

מהחסרונות - הופעת אבנית על הקירות הפנימיים של הקומקום, כמו גם שריטות על פני השטח בעת חשיפה לחפצים חדים או שוחקים.

המכשיר יהפוך לקישוט של המטבח, אך אינו מתאים לשימוש יומיומי. הציפוי מתחיל להתדרדר עקב שינויי טמפרטורה פתאומיים, ומשקעי פחמן מופיעים על האמייל בהשפעת אש. כדי להסיר אותו, אתה צריך להשתמש בדטרגנטים שוחקים, אשר, בתורו, הורס את שכבת האמייל.

קומקום הקרמיקה עשוי מחימר טבעי העמיד בטמפרטורות גבוהות ומצופה בלכה מבחוץ. עם זאת, קומקומים מקרמיקה מוצעים בקטגוריות מחיר שונות דגמים לא יקרים - כבדים ושבירים - עלול להיסדק בעת חשיפה לאש. קומקום איכותי יותר לא יכול להיות זול.

דגם אופנתי ומודרני שיתאים בצורה הרמונית לתוך הפנים של סטודיו מודרני.

החסרונות הברורים הם - שבריריות מוגברת וחיי שירות קצרים.

קומקומים כאלה שכיחים פחות ופחות בחיי היומיום, שכן אלומיניום מתחמצן בהשפעת מים. יש דעה שרק אלומיניום טהור מתחמצן.

קומקום מברזל יצוק מתחמם במהירות ובאופן שווה, שומר על חום לאורך זמן. גם חיי השירות של המוצר נעימים - הקומקום יחזיק מעמד עד 10-15 שנים.

עם זאת, יש לקומקום מברזל יצוק משקל כבד ועלות גבוהה למדי... בעת הקנייה, כדאי לשים לב לידית - זה לא חייב להיות פלסטיק, כי במגע עם מתכת חמה, הפלסטיק יימס במוקדם או במאוחר.

קומקום הנחושת נראה מאוד אלגנטי ומושך תמיד תשומת לב. החומר בעל מוליכות תרמית גבוהה (כדאי לזכור את הסמוברים והטורקים הרוסיים המפורסמים), המים בקומקום כזה מתחממים במהירות ורותחים. חוץ מזה, נחושת לא מתחמצנת ויותר מכך – בעל תכונות חיטוי. חסרונות - קשיים ביציאה, עלות גבוהה.

בין הדגמים הפופולריים והאמינים על ידי הקונים ניתן למצוא אפשרויות פיניות, גרמניות וכמה אפשרויות מקומיות. בכל מקרה, יש לזכור כי איכות ועלות תלויים בעיקר בחומר הייצור. ומתכת טובה, קרמיקה או זכוכית עמידה בחום לא יכולה להיות זולה.

• המותג Tefal נקרא אחד מיצרני כלי האוכל המוכרים והפופולריים ביותר. עבור תנור גז, היצרן מציע דגם נירוסטה Tefal C7921014... כלפי חוץ, הקומקום אטרקטיבי מאוד בשל צורתו המעוצבת, העיצוב המסוגנן והמשטח המט שלו. נפח המוצר הוא 2.5 ליטר.

הידית ממוקמת במרחק מה מהקומקום ועשויה מחומר עמיד בחום. מכסה הקומקום מוחזק על ידי מכשיר מיוחד, כדי שלא יחליק מהמוצראך נפתח בקלות בעת הצורך. פיית הכלי מצוידת במשרוקית, הצליל שלה חזק.

הקומקום קל מספיק (משקל 800 גרם), אבל עמיד. הפיה והידית מקובעים היטב; בעת שפיכת מים רותחים, הם אינם נשפכים החוצה. משתמשים מציינים שלמרות הבטחות היצרן, ידית הקומקום מתחממת מעט.

בנוסף, ישנן תלונות על אטימות יתר של המכסה: כדי לשפוך מים לתוך המיכל, אתה צריך להתאמץ מאוד. לבסוף, יש לטפל בקפידה בקנקן התה - טביעות אצבע מוטבעות במהירות על פני השטח המט.

• דגם נירוסטה נוסף שצבר פופולריות בקרב המשתמשים הוא רונדל RDS-088. המוצר בנפח 4 ליטר בעל צורה של משולש חתוך ונראה מסוגנן ומודרני. מצויד בפיה הנפתחת בלחיצה על כפתור מיוחד. האחרון ממוקם על ידית בקליט שאינה מתחממת.

על משטח המראה, אין כמעט תחליפים לעקבות והדפסים. הודות לתחתית המעובה, הנוזל בקומקום רותח מהר יותר, והכלי עצמו שומר על חום לאורך זמן. הקומקום עצמו כבד (משקל 2280 גרם), וכאשר הוא מלא בנוזל הוא הופך ממש מכריע עבור חלק מהמשתמשים.

• קומקום וינצ'ר סימפוניה 89003 מהווה דוגמה לאיכות שוויצרית ברמה גבוהה. מוצר הנירוסטה מצויד בתחתית כפולה ובמשרוקית, המתאימים לא רק לגז, אלא גם לסוגים אחרים של כיריים, כולל אינדוקציה. נפח - 2.5 ליטר, הקומקום מתאים לבני משפחה.

בשל תכונות העיצוב והחומר, התחתית והקירות מתחממים במהירות ובאופן שווה, לכן קומקום רותח 10% מהר יותר... הידית מחוברת למוצר מצד אחד, ולכן יש לה צורת סהר. הוא לא מתחמם, יש לו גם מנגנון לחיצה לפתיחת הפיה.

• דגם רב תכליתי ומודרני - קומקום מבית המותג הסיני Maestro mr 1337. תחתית כפולה, ידית ללא חימום, משרוקית הופכת את הדגם הזה לנוח ובטוח. מראה מסוגנן, מספר צבעים של הקומקום יהפכו אותו גם לקישוט של המטבח. מתאים לכל סוגי הכיריים, דגם זה ניתן למדיח כלים.

• Vitross Maestro הוא דגם זכוכית ממותג מקומי. אם כי נכון יותר יהיה לומר שמדובר בדגם מסוג משולב - עשוי פלדה מצופה אמייל וזכוכית מחוסמת. נפח - 2 ליטר, משקל - כ-1200 גרם הידית מחוברת בצד אחד, לא מתחממת.

המים במוצר רותחים במהירות. הקומקום ניתן למדיח כלים. אבל יחד עם זאת זה לא מאוד נוח לפתוח אותו.

• שילוב של מראה מסוגנן ופונקציונליות - זהו דגם יסמין של חברת Silampos הפורטוגלית. תחתית תלת שכבתית, נוכחות של משרוקית, אף מרותך וידית - ערובה למעשיות ולבטיחות המוצר. יש לו צורה אלגנטית ויעילה ומשטח מראה. נפח הכלים הוא 2 ליטר, המשקל די מורגש - כ-1200 גרם.

הקומקום רותח מהר, זה עשוי מפלדת אל חלד באיכות גבוהה. אין זה מפתיע כי העלות של המוצר היא די גבוהה. עם זאת, למרות עובדה זו, ל"יסמין" יש חסרונות, ביניהם - ידית חימום וחוסר יכולת לשטוף את הקומקום במדיח.

• אם אינך יכול להחליט על החומר שממנו יש להכין את הקומקום, שימו לב למוצרים של המותג Carl Schmidt Sohn Aquatic. בשורה של החברה הגרמנית הזו, ישנם שני סוגי קומקומים לכיריים גז - עשויים מפלדה מלוטשת, וכן בציפוי אמייל. לדגם הראשון צבע פלדה טבעי, במקרה השני ניתן לבחור קומקום באדום, שחור או בז'.

החיסרון יכול להיקרא משקל גדול למדי - מעל 1.5 ק"ג.

• אם אתם מחפשים קומקום מסוגנן, בדקו את מוצרי הנירוסטה של ​​המותג Kitchenaid. צורה יעילה, 4 אפשרויות צבע, ציפוי אמייל עמיד בפני שריטות ונפח של 1.9 ליטר הופכים את הדגם לאופטימלי למשפחה קטנה.

בחר קומקום נפח מתאים... למשפחה קטנה מספיק 3 ליטר. עם נפח קטן יותר של מים רותחים, יכול להיות שלא יהיה מספיק, כלי גדול מדי ירתח לאורך זמן.בתחתית, כמו גם בהוראות המצורפות, חייב להיות סימון המוכיח שניתן להשתמש בקומקום לכיריים גז.

המוצר צריך להיות הדוק, אם זה מתכת, אז זה לא צריך להתכופף. שימו לב לתחתית הקומקום, היא צריכה להיות עבה. קוטר הבסיס חייב להיות כזה שיתאים לגודל אזור הבישול. למרות זאת, ככל שהתחתית רחבה יותר, המים בקומקום ירתחו מהר יותר. היחס בין קוטר התחתית והפתח למזיגת מים הוא 2:1.

על פני השטח הפנימיים לא יהיו שבבים וסדקים, אחרת הוא יתפורר בקרוב, וחלקיקי הציפוי ייפלו למים. מכסה הקומקום לא צריך רק לחפוף אותו, אלא להתאים היטב, להיכנס לחור שדרכו נשפכים המים. אחרת, תחת השפעת אוויר חם, הוא עלול פשוט לקפוץ, אשר טומן בחובו כוויות.

הפייה של הקומקום צריכה להיות באופן אידיאלי באמצע הדגם. אם הפיה ממוקמת נמוך יותר, הדבר עלול להוביל להתזת מים במהלך הרתיחה. אם הפיה גבוהה, יהיה צורך להטות את הקומקום רחוק מדי כדי לשפוך נוזל לתוך הספל. נקודה חשובה נוספת היא שיש לרתך את הפיה למוצר.

הבטוחים ביותר נחשבים לדגמים מסוג טורקי, שהידית שלהם ממוקמת בצד.... ניתן להטות אותם בכל זווית, ולצמצם למינימום את הסיכון של כוויה מאדים חמים. תנאי מוקדם הוא כי ידית המוצר חייבת להיות מוגמרת עם חומר עמיד בחום. ידיות מסיליקון או פלסטיק מיוחד עמיד בחום - בקליט לא מתחממות.

מוצר תחתית כפולה יהיה חזק ועמיד יותר, וגם יאפשר לנוזלים לרתוח מהר יותר. קומקום בטיחות צריך להיות נקי מתפרים, והפיה צריך להיות מצויד באופן אידיאלי בשקע קיטור קטן.

מכיוון שהדגם הפופולרי ביותר הוא קומקום נירוסטה, רצוי לברר עד כמה הוא בטוח.

בבית, אתה יכול לבדוק את המוצר בדרך אחרת - חלק קטן ממנו צריך להיות ממוקם בתמיסת חומץ 2%. מוצר איכותי לא ישנה את מראהו ואילו מוצר באיכות לא מתאימה יתכהה בנקודת המגע עם חומץ.

אם המים באזור שלך יוצרים אבנית, זה הגיוני לרכוש דגם עם פילטר. מסננת מיוחדת תמנע כניסת אבנית לכוס.

שחור, כמו קומקום לבן, יתלכלך בקלות, כמו מוצרים עם משטחים מט. מוצרים של צבע פלדה טבעית, כמו גם עמיתים במראה, יהיו מעשיים יותר. קומקום אמייל יפהפה עם פרחים ודוגמאות גם לא משאיר כמעט חותם על פני השטח.

אם אתם מבשלים במנות מתוקות ומשקאות אחרים, עדיף לרכוש ספיישל נְחוֹשֶׁת קוּמקוּם. הוא אידיאלי להרתחה ולבישול סירופים מתוקים - הם לא נשרפים.

הסרטון הבא יגיד לכם מה כדאי לחפש בבחירת קומקום.