כלי בישול Frybest: סוגים, יתרונות וחסרונות
בשנת 2010, המותג Frybest הופיע לראשונה בשוק כלי האוכל הרוסי. תוך פרק זמן קצר למדי, החברה הזו הצליחה לצבור עמדות במכירת כלי שולחן ולהדהים עקרות בית רגילות ואנשי מקצוע אמיתיים במטבח עם המבחר שלה. כיום פרייבסט יכולה להיחשב לאחד המובילים בארץ במכירות של כלי שולחן Neoflam, הממוצב כמוצר ידידותי לחלוטין לסביבה.
החברה מציעה ללקוחותיה מבחר רחב למדי של כלי בישול מעוצבים עם ציפוי קרמי נון-סטיק העדכני של Ecolon.
מוזרויות
פרייבסט הוא מותג רוסי. היצרן של מוצרי Frybest עם ציפוי בעל אפקט נון-סטיק הוא המותג Neoflam. יש לו מפעלים משלו בסין ובקוריאה. ההצלחה של המותג Frybest צפויה למדי, מכיוון שהמומחים שלו עשו את ההימור העיקרי שלהם על מנות בטוחות לחלוטין לגוף האדם. מוצרי Frybest מתהדרים בביצועים מעולים ובעיצוב בולט ונראה לעין שיתאים לכל מטבח. העלות של מנות כאלה משתלמת לכל גבר ברחוב.
זהו ציפוי הנון-סטיק של Ecolon שניתן לכנותו "הנשק" העיקרי של מוצרי Frybest המודרניים. כיום יצרנים רבים מייצרים כלים לבישול תוך שימוש בחומרים מזיקים למדי הניתנים לשחרור מסוגים שונים של ציפויים במהלך הפעלת המוצרים. רכיבים כימיים אלו רעילים ביותר לגוף האדם, הם עלולים לגרום לסוגים שונים של מחלות מסוכנות.
שכבת Ecolon הידידותית לסביבה תהיה קיימת הן בתוך כלי הבישול של Frybest והן מחוצה לה. לפיכך, יובטחו תכונות מוליכות חום ו-non-stick מעולות של מוצרים.הודות לשכבה זו, הבישול יתבצע עם כמות קטנה של שמן, כך שהמזון ישמור על כל התכונות השימושיות שלו, כל הוויטמינים והמינרלים הדרושים לגוף יישארו בו.
ציפוי חדשני חדש בשם Xtrema נוצר על ידי אותו מותג על בסיס החומר המודרני Ecolon. הוא גם מכיל חומרים טבעיים בלבד. המרכיבים העיקריים הם חול ואבן, המבטיחים בטיחות מוגברת של המוצרים הנרכשים. בסוג זה של ציפוי, עמידות הבלאי מוגברת ודי קשה לשרוט אותו. לרוב, כלים עם ציפוי כזה נרכשים לאפייה או תבשיל מזון, כאן אתה יכול גם לבשל אוכל.
ידוע גם המותג Frybest קרשי חיתוך יפים ופונקציונליים. לשחרורם נבחר חומר כמו קלאון. הנוסחה הייחודית שלו אפשרה יצירת מוצרים עם משטח נטול נקבוביות, מה שמקנה להם רמה גבוהה של בטיחות. וגם החומר הזה עמיד בפני להב סכין חד.
כיום, אנשים רגילים משנים יותר ויותר צלחות זכוכית יפות אך שבריריות לכאלה נוחות יותר שלא יישברו וקל יותר לטפל בהן. החומר העמיד Tritan הוא פיתוח נוסף של המותג Frybest. מייצרים ממנו כוסות שקופות לחלוטין עם מכסים שמתאימות לילדים קטנים ונוחות במיוחד לנסיעות ולכל מיני מכולות.
כלי בישול מבית Tritan יהפכו במוקדם או במאוחר לתחליף ראוי לכלי זכוכית. חומר זה לא יספוג ריחות לא נעימים, לא ישפיע על טעמם של המשקאות, וישאר שקוף גם לאחר שנים רבות של שימוש.
יתרונות וחסרונות
יש לשים לב ליתרונות הבאים של כלי בישול Frybest:
- ציפוי הנון-סטיק אינו מכיל חומרים מסרטנים רעילים לבריאות או מתכות כבדות כגון עופרת, קדמיום, כספית, אלא רק רכיבים טבעיים;
- ציפוי נון-סטיק מכיל אניונים - אלו יונים בעלי מטען שלילי, המספקים הגנה אנטיבקטריאלית גבוהה;
- קל לניקוי עם כמות קטנה של חומר ניקוי;
- אינו פולט אלמנטים מזיקים בטמפרטורות גבוהות;
- אינו דורש הרבה שמן לבישול;
- עיצוב מסוגנן של מוצרים עם עיצוב קליט;
- ידיות Soft-Touch לא יתחממו יתר על המידה והן ארגונומיות;
- עמידות הציפוי - לאחר שימוש ממושך בכלים אלו, שכבת Ecolon תישאר שלמה.
יחד עם זאת, ישנם מספר חסרונות - לא כל מוצרי המותג יכולים לשמש בתנור מיקרוגל, ובטיפול לא זהיר במיוחד בכלים, מופיעות עליו שריטות עם הזמן, והוא עלול גם לאבד את המראה האטרקטיבי שלו בכללותו.
ההרכב
עיצוב בהיר יכול להיקרא סימן מסחרי של כלי שולחן מודרניים של Frybest. הכלים מוצעים בסדרות שונות, בעלות תכונות ייחודיות משלהן. אתה תמיד יכול לבחור מוצרי Frybest שניתן לשלב בהרמוניה עם עיצוב של כל פנים מטבח.
מחבתות
כולם עשויים מיציקת אלומיניום ומגיעים עם גימור Xtrema או Ecolon איכותי. הם מחולקים לסוגים הבאים:
- מוצרים מסורתיים עם או בלי מכסים;
- מחבתות לאפיית פנקייקים;
- מוצרים לסטייקים.
למחבתות הפנקייק תהיה תחתית בעובי 4 מ"מ וידיות "אחיזה רכה". כל הדגמים קלים מאוד ונוחים מאוד. עיצוב הדגמים בולט במגוון שלו. מדובר בצורות שונות של מוצרים בצבעים מקוריים עם אבזור באיכות גבוהה.
המטרה של כל המחבתות הללו תהיה שונה. אלו יהיו מחבתות קלאסיות עם דפנות די גבוהות וגם בינוניות לטיגון או תבשיל, דגמים מעוגלים ומוצרי גריל בצורת מלבן, צורות מיוחדות לטיגון דגים. המשטח החיצוני של המחבתות הללו מצופה האמייל העמיד ביותרשישטוף בצורה מושלמת, יבריק, לא ישאיר על עצמו שאריות של שומן ושריפה.
ניתן לשלוח את כל הדגמים למדיח הכלים ללא בעיות.
מחבתות
הם גם מחולקים לסוגים הבאים:
- אלומיניום יצוק;
- מקרמיקה;
- מוצרים לאינדוקציה.
מוצרי Frybest הם קלים וחסרי יומרות בפעולה. הודות לגוף היצוק והציפוי הקרמי, הם מפיצים בצורה מושלמת ושומרים על חום איכותי. מעוצבים במגוון עיצובים וצבעים, הם יאירו כל מטבח מודרני. הסירים מתאימים לבישול רגיל של מאכלים מוכרים. המוצרים המבושלים בהם לא יאבדו את צבעם או ריחו הרגילים.
לכל הדגמים מכסים הדוקים. המראה הקליט יאפשר לך להשתמש במחבתות הללו בעת עריכת השולחן. ראוי לציין זאת הצורה והתפאורה של הדגמים עובדו על ידי מומחי המותג לפרטים הקטנים ביותר. לחלק מהדגמים יש ידיות סיליקון עמידות בחום.
סירים ופלטה
סוגים שונים של פלטה מאפשרים להכין מגוון מנות. ישנם מוצרים בעלי תחתית די גדולה וידיות עמידות בטמפרטורה. סוג זה של כלים שימושיים לבישול הן על כיריים רגילות והן בתנור.
אתה יכול למצוא דגמים שיהיו בעלי אותו עובי גם בתחתית המוצר וגם בקירות - זה הכרחי כדי לאפות כראוי ציפור או חתיכות גדולות של דג או בשר - החום במוצרים כאלה יתפזר באופן שווה לאורך המנות. מוצרי פרייבסט עשויים מאלומיניום עם ציפוי מיוחד שישפר את איכות ההסמכה או התבשיל.
עיצוב קליט ומראה טוב יאפשרו להניח את הפלטה עם מנה שהוכנה כבר ישירות על שולחן האוכל.
ערכות כלי בישול
מנות Frybest יעניקו לעקרות בית את הרגשות החיוביים ביותר, מצב רוח נהדר ורצון גדול ליצור יצירות מופת קולינריות אמיתיות בכל יום. אתה יכול לבחור את סטים המעניינים ביותר של מנות עם צבעים נעימים להפליא.
- יָרוֹק עַד. המנות בעלות צבע זית בהיר ובכך מדגישים את ידידותיות הסביבה של הקולקציה כולה. צורות יוצאות דופן וידיות ארגונומיות עם עיצובים יצירתיים.
- נֶהְדָר... לקולקציה זו יש תת גוון אלמוגים.
- אוליבה. המנה הזו היא בצבע זית עשיר. יש לו פרמטרים אוניברסליים, כיסוי מיוחד שקוף עם שקע קיטור, יעזור לבצע חימום באיכות גבוהה על כל תנור.
- צבע תכלת. הכלים הכחולים יעניקו לעקרות הבית תחושת נוחות מלאה, יש כאן סיליקון רך למגע נוח.
- תפוז. כלי בישול בצבע כתום בהיר עם ציפוי עמיד. ישמור אוכל הרבה יותר זמן. ניתן להשתמש בתבניות ללא מכסה בתנור.
- פלר דה ליס. קישוט אמיתי של כל האוסף, כי בו כל אוכל יתבשל ממש טעים.
- לְטַפֵּל. לכלי בישול זה יש ציפוי Ecolon Superior רציני יותר. אין מסמרות בפנים, מה שיקל מאוד על תהליך התחזוקה.
- עָגוֹל. לקולקציה זו יש תחתית עבה של עד 6.5 מ"מ. ניתן לבשל מזון הרבה יותר מהר וללא אובדן של אלמנטים יקרי ערך.
חָשׁוּב! אתה יכול לקנות סט אקולוגי מסוגנן ומקורי מאוד, הוא מושלם לארגון פיקניקים.
כללי בחירה
סוגים מודרניים של כלי בישול עם ציפוי מונע הידבקות מדהימים עם המבחר העצום שלהם. בעת בחירת זה, אתה צריך לשים לב לפרטים מסוימים, כגון עלות המוצרים ואיכות החומרים המשמשים בייצור שלהם. מומחים לא ממליצים לחסוך כסף על רכישת כלים איכותיים לענייני קולינריה. כאשר קונים כלי בישול בשוק המיינסטרים, אתה יכול לקבל מוצרים לא מאושרים. אבל הסחורה של יצרנים ידועים, הנמכרים במחלקות מיוחדות של חנויות, לא רק יחזיקו מעמד הרבה יותר זמן, אלא גם לא יפגעו בבריאותך. וגם עוקב למד היטב את כל הסימונים על אריזת המוצר.
אינדיקטור חשוב למוצרים איכותיים הוא עובי הציפוי הקיים. ככל שהוא צפוף יותר, כך המאפיינים החיוביים שלו יישארו זמן רב יותר. מותגים מפורסמים מיישמים הרבה יותר משכבה אחת צפופה של קומפוזיציה, כל אחד מהם ישא תפקיד ספציפי: להגן על המוצר מפני בלאי, להבטיח שימור חום באיכות גבוהה ועוד.
על פי התקנים המקומיים, גודל השכבה עם אפקט נון-סטיק צריך להיות לפחות 20 מיקרון.
כדי שכלים כאלה יחזיקו מעמד זמן רב יותר, יש צורך לטפל בהם כראוי, כלומר:
- לפני השימוש בכלים, שטפו אותם בתמיסה של מים וסבון;
- אין לאפשר חימום ממושך (יותר מ-5-7 דקות) של המוצר אם אין בו מזון, מכיוון שהדבר עלול להרוס את הציפוי;
- אין לשים מוצרים כאלה בתנור מיקרוגל;
- לפני שטיפתו, יש לאפשר למוצר להתקרר ואל תחליף אותו חם מתחת למים קרים;
- אתה יכול לבשל על אש נמוכה.
ביקורות
המותג פרייבסט מייצר את כל מה שצריך אנין קולינרי אמיתי, ממוצרים מקצועיים ועד מערכות אפייה לילדים. הביקורות של הבעלים של מוצרי Frybest הן די רהוטה. משתמשים בודקים מראה יפה של מוצרי מותג, אשר יוצרים מצב רוח נהדר בעת הכנת אוכל. מרית ואביזרי מתכת אחרים יכולים לשמש עם המנה הזו ללא בעיות. צריך לציין ש אתה יכול לאחסן את המנה המוכנה במחבת עצמה, בעוד שהיא לא תתקלקל במשך זמן רב. ניתן לשטוף את הכלים במהירות, וזו גם נקודה חיובית בהשוואה למוצרים של יצרנים אחרים.
אבל יש גם ביקורות שליליות מבעלי הכלים האלה, שמציינים את המראה של כתמים כהים על סירים ומחבתות זמן מה לאחר תחילת הפעולה של המוצרים. וגם אנשים רבים מציינים שלא ניתן להסיר את ידיות המחבתות, מה שמקשה על אחסון מזון מבושל במקרר במוצר עצמו.
בסרטון הבא, תראו את תהליך הכנת כלי הבישול של Frybest.