מנות איטלקיות: סקירה של יצרנים, יתרונות וחסרונות

המותגים TVS, Risoli, LCS ועוד כמה מייצגים כלי מטבח איטלקיים, האהובים על רבים לא רק בגלל העיצוב המקורי של המוצרים, אלא בגלל הפרקטיות והפונקציונליות שלהם. המוצרים של מותגים אלה הם בעלי צורה מעניינת ועשויים מחומר איכותי, אשר זכה לעניין של הצרכנים.

לשחרור מחבתות וסירים חברת TVS משתמש באלומיניום טהור, המבטיח בטיחות היגיינית. תכונות האלומיניום מאפשרות פיזור חום מהיר מכיוון שהוא מוליך טוב. המחיר התקציבי מאפשר לחברה לתפוס את המקומות המרכזיים בייצור מחבתות וסירים.

כאביזרים, סימן המסחר משתמש חומר בידוד עקשן ותרמי, ציפוי Soft Touch, מה שמאפשר להשתמש במוצרים בנוחות. בנוסף, ציפוי מסוג זה משפר את מראה המוצר, החשוב כיום. הפונקציונליות של הידיות חיונית כדי להבטיח טיפול בטוח.

החברה מייצרת דגמים המצוידים בידיות מתכת לחלוטין או עם מוסיף סיליקון.

ל-Risoli יש גם ליין די נרחב של כלי מטבח.... בניגוד למותגים אחרים, חברה זו מייצרת מגוון רחב של דגמים של מחבתות למטרות שונות: לתבשיל, לטיגון, להסמכה. המוצרים נבדלים זה מזה בגובה הצדדים, בגודל משטח העבודה והשכבה העליונה.ניתן למכור את המחבת עם או בלי מכסה. ישנם דגמים עם ידיות נשלפות.

מותג LCS בניגוד לשני המותגים הקודמים, היא מייצרת כלי אוכל מקרמיקה. מוזיקת ​​קאנטרי היא סגנון פופולרי כאן.

מותגי כלי בישול איטלקיים שונים משתמשים בציפויים שונים שאינם נדבקים.

משטח הנון-סטיק המוכר שמורחים על ידי TVS, אין השפעה שלילית על בריאות האדם. לחומר זה יש את התכונות החיוביות הבאות:

• עמידות גבוהה בפני בלאי, שפשופים ושריטות;
• משטח חלק שעליו המזון מחליק בקלות ואינו נשרף;
• סיבולת של עליית תנאי הטמפרטורה.

ציפוי Quarzotek ידוע בעמידותו... במהלך הייצור, חלקיקים מינרליים מתווספים לחומר העיקרי polytetrafluoroethylene.

לשכבת ה-Titan Resistance יש תכלילים קטנים של טיטניום במבנה שלה. סוג זה של חומר נון-סטיק עמיד בפני נזקים. לציפוי זה יש אפקט מונע הידבקות רב עוצמה. ההבדל העיקרי בין מוצרי TVS הוא שהם אינם מתקלקלים ממגע עם חפצי מתכת (מרית, סכין, כפית מחוררת).

Vegetek הוא ציפוי המכיל תכלילים המגבירים את עמידות הבלאי. בנוסף, החומר עשוי על בסיס גליצרין.

חומר מיוחד 4 אי פעם תוכנן ל להגדיל את חיי השירות של מוצרים... ציפוי זה מונח בשכבות על הנון סטיק, פועל כהגנה, מאפשר להגביר את תכונות הנון סטיק, עמידות בפני חלודה ופירוק.

Resistek הוא החומר האחרון שפותח על ידי TVS כדי לתת חוזק ואמינות למוצר. המשטח המחוספס שנוצר לא נשבר במגע עם חפצי מתכת. היצרן נותן אחריות קבועה למוצרים מסוג זה.

EXP מייצג את חומר הציפוי שפותח על ידי מותג זה. זהו חומר חלק וקשיח שנותן למחבתות חוזק נוסף. כלי בישול עם ציפוי כזה יכולים לעמוד בכל טמפרטורה גבוהה ולא לאבד את התכונות החיוביות שלו.

ECO-OK - ציפוי קרמישהיא ערובה פיזור חום אחיד וטוהר טבעי של החומר... תכונות נון-סטיק נמוכות, כמו מותגים אחרים של ציפויים קרמיים.

בניגוד למותג TVS Risoli משתמשת בציפויים משלה לכלי בישול, בעלי מאפיינים חיוביים.

• טפלון קלאסי - מדובר בציפוי 2 שכבתי, כאשר שכבת הבסיס היא בעלת איכויות נון-סטיק, והשכבה הנוספת מספקת הדבקה איכותית לאלומיניום.
• טפלון פלטינה הוא ציפוי בן 3 שכבות המאריך את חיי ציפוי המחבת הנון-סטיק.
• אבן קשה הינו ציפוי חדשני המורכב משלוש שכבות. חיי השירות גדלים על ידי אחד מהם, הכולל שרף מסונתז פלואור.
• חֲתִימָה - חומר המספק לכלים תכונות נון-סטיק טובות וחיי שירות ארוכים.
• איטרנה - ציפוי עמיד ופרקטי. מורכב משלוש שכבות ושייך לחומרים החדשניים העדכניים ביותר.
• אבן ירוקה הוא ציפוי על בסיס מים, עמיד מאוד ובעל תכונות נון-סטיק טובות.

המאפיינים החיוביים של כלי בישול TVS הם:

• אמינות ועמידות, חיי שירות ארוכים;
• נוכחות של ציפוי שאינו נשבר על ידי פגיעה;
• הכלים אינם נכנסים לתגובות מזיקות לבריאות.

למרות נוכחותם של מספר רב של יתרונות, ישנם גם חסרונות:

• הכלים אינם סובלים שינויים פתאומיים בטמפרטורה;
• העלות גבוהה מדי.

המאפיינים החיוביים של כלי בישול Risoli הם:

• בעל ציפוי המונע ממזון לבוא במגע עם מתכת;
• יש הגנה מפני חלודה.

צדדים שליליים:

• אם אתה לא שולט לחלוטין בתהליך הבישול, האוכל בכלים כאלה יישרף.

על מנת שמנות איטלקיות יוגשו לאורך זמן, יש להקפיד על הכללים הדרושים.

• לאחר שטיפת הכלים, מומלץ לשמן את החלק הפנימי במטלית רכה עם מעט שמן צמחי.
• אין לחשוף את הכלים לשינויי טמפרטורה פתאומיים, כלומר, אין צורך להניח מחבת חמה במים קרים.
• מכינים אוכל על אש בינונית. אין להעלות סיר או סיר ריקים על האש.
• אין להשתמש בחפצי מתכת שלא לצורך לערבב מזון. עדיף להשתמש במוצרי עץ או פלסטיק.
• במדיח כלים יש לשטוף בטמפרטורה שאינה עולה על 50 מעלות צלזיוס. לא מומלץ להשתמש במוצרים שוחקים וספוגים גסים לניקוי ידני. השתמשו בכלים רק למטרה המיועדת להם. אין צורך לזרוק את הכלים כאשר מופיעים כתמים על פני השטח. זה לא משפיע על הביצועים שלו. רק שבמקרים מסוימים, תופעות כאלה קורות עם משטח נון-סטיק.

צרכנים המשתמשים בכלי בישול איטלקיים משאירים ביקורות חיוביות לרוב. הם מציינים מספר ניואנסים.

• לכלי בישול עם ציפוי כהה יותר יש חיי שירות ארוכים יותר.
• מחבתות עם תחתית דקה. במיוחד אלומיניום של המותג TVS דורש תשומת לב, כי הוא מתחמם במהירות ומתחמם כאן.

סקירה כללית של מחבת ה-TVS Mineralia, ראה להלן.