איך בוחרים את ספינת הקיטור הנכונה?

עקרונות האכילה הבריאה הופכים לטרנד של ממש, היום אפשר לאכול כדי לא לפגוע בגוף. עם זאת, אני רוצה שהאוכל יהיה לא רק בריא, אלא גם טעים מאוד. ספינת קיטור עושה עם זה עבודה מצוינת. בשוק של מכשירי חשמל למטבח, המבחר הוא די גדול היום. כדי לא להתבלבל ולבחור את האפשרות הטובה ביותר, אתה צריך ללמוד את כל סוגי ספינות הקיטור ולבחור את האידיאלי עבור עצמך.

ספינת הקיטור היא מכשיר פשוט למדי ולא לגמרי חדש. זה עובד על פי העיקרון של תנורי המעטפת הסובייטיים, שהיו פעם בכל בית. המים המתחממים בתחתית מייצרים אדים כלפי מעלה, המעבדים את המוצרים ומביאים אותם למוכנות. בספינות קיטור מודרניות, הפונקציה של המחמם מתבצעת על ידי אלמנטים מיוחדים המופעלים על ידי רשת החשמל. יחד עם זאת, ההשפעה על המוצר מינימלית, רוב אבות המזון נשמרים בו.

מכשירים בכמה שכבות פופולריים מאוד, ומאפשרים לבשל יותר מזון או מוצרים שונים בו-זמנית. יחד עם זאת, אל תשכח שהשכבה התחתונה מאודה בצורה אינטנסיבית יותר, ולכן זמן הבישול מצטמצם. המגוון המודרני של ספינות קיטור מגוון. הם שונים בצורה:

• סְגַלגַל;
• עָגוֹל.

לפי חומר:

• פלסטיק הוא קל משקל, זול;
• מתכת עמידה ופרקטית יותר.

כמו כן, המכשירים שונים במספר תאי השכבה. ישנם מכשירים עם מספר מינימלי של תאים, אך פונקציונליים יותר עם מספר רבדים. הם מאפשרים לך לבשל תוספת ועופות, דגים, בשר בו זמנית.נכון, במקרה זה, אתה צריך לדאוג לתוספת כזו - כמו משטחים, אחרת המוצרים יהיו רוויים אחד בריח ובמיץ של זה. דרך נוספת לחלק ספינות קיטור היא ניידות... רוב המכשירים הם מסוג עצמאי, אך ישנם גם דגמים מובנים.

מספר יצרני כלי הקיטור מרשים לא פחות ממגוון הגאדג'טים למטבח. ביקורות מתפרסמות באופן קבוע, שבהן אתה יכול להעריך את היתרונות של מודל מסוים של כמעט כל חברה. היום אתה יכול לקנות מכשירים הגונים של מותגים זרים (סיניים, גרמניים) וגם מקומיים.

ניתן לכלול את האפשרויות הבאות בראש הדגמים הטובים ביותר.

מכשיר זה הוא די מיניאטורי, זה יהיה לקשט כל פנים המטבח. ספינת הקיטור מתאימה למשפחה בת 2-3 נפשות לא יותר, שכן נפחו (3.5 ליטר) לא יאפשר בישול של יותר מ-2-3 מנות מזון. כמובן שתצטרכו לבשל כל יום, אבל תאכלו רק אוכל טרי. מאפייני הדגם:

• כוח לא רציני מדי - 750 וואט;
• מספר מיכלים נשלפים - 2 יחידות;
• החומר להכנת הקערות הוא פלסטיק עמיד בחום, שאינו מריח בחימום;
• שליטה מכנית, פשוטה מאוד, יש אינדיקטור שבאמצעותו אתה יכול לפקח על המוכנות;
• מים מונחים במיכלים של 700 מ"ל;
• זמן רתיחה לא יותר מ-10 דקות;
• המכשיר מצויד בטיימר שעות;
• הבטיחות של המכשיר מחושבת היטב, זה לא יעבוד אם המכסה לא סגור או שתשכח לשפוך מים;
• הבידוד התרמי של החומרים הפלסטיים של המארז גבוה מאוד, הוא אינו מתחמם במהלך הפעולה;
• ההרכבה איכותית, הכל מתפקד כמו שצריך, לא חורק.

בין היתרונות:

• טווח מחירים;
• חיי שירות ארוכים;
• אינו משמיע קולות חזקים במהלך הפעולה;
• בטוח.

יש גם חסרונות:

• בקרה מכנית;
• אין דרך לדחות את ההשקה;
• ללא תרמוסטט;
• אתה לא יכול להוסיף מים אם זה נגמר.

דגם מודרני, נוח, שימושי עם שתי קערות נשלפות לבישול. בנוסף, הערכה כוללת:

• מגש טפטוף שבו זורם עיבוי;
• כוס מיוחדת של שני ליטר למוצרים בתפזורת;
• קערה נפרדת לצביעת מוצרים - סלק, גזר;
• שתי קומות בנפח של יותר מ-6 ליטר.

ספינת הקיטור מצוידת בטיימר שעות, מערכת כיבוי אוטומטי, מחוון המנטר את התהליך. חיישן הכיבוי יופעל אם מפלס המים נמוך מהסימון הנדרש.

היתרונות של הדגם:

• הרכבה מעולה, לספינת הקיטור יש חיי עבודה ארוכים;
• עיצוב יפה;
• המכשיר בטוח, במיוחד במקרה של תקלה, הוא נותן אות מיוחד;
• נפח טוב;
• לוח בקרה נוח;
• עוצמה גבוהה.

מינוסים:

• אין מכשירים נוספים, למשל, להרתחת ביצים;
• אתה לא יכול להוסיף מים בתהליך;
• אין כפתור הפעלה מושהית.

הדגם פרקטי ונוח לשימוש. סירי הבישול עשויים מפלסטיק שקוף המאפשר לצפות בהכנת האוכל. הציוד של ספינת הקיטור חדיש ומאפשר ליהנות מהפעולה:

• סוג בקרה אלקטרונית;
• יש תצוגת גביש נוזלי;
• מדדי עבודה;
• שלוש קומות עם מגירות נשלפות;
• כוח - 700 וואט;
• גוף דגם נירוסטה;
• איכות בנייה גבוהה המבטיחה עמידות של שימוש;
• חוסר רעש;
• יש מיכל לדגנים וגריל שניתן להסיר.

היתרונות של דגם זה:

• בקרה אלקטרונית;
• ההרכבה אמינה מאוד;
• מחיר הולם;
• ספר עם מתכונים בדוד כפול;
• ציוד טוב.

יחידה מוצלחת, קטנה ומרווחת בו זמנית. יש שלוש קומות שבהן אפשר לבשל, ​​אפשר לשים את הקערות במגשים או ברשתות.תופס מעט מאוד מקום אחסון. הקיטור נשלט אוטומטית, יש טיימר, יכולת לשמור על הטמפרטורה של האוכל. מבנה באיכות גבוהה, עמיד למדיח כלים. אם המים נגמרים, המכשיר ייתן אות מתאים.

יתרונות:

• חוסר רעש בעבודה;
• מיכלים ומשטחים מרווחים למדי;
• עיצוב יפה;
• לא תופס הרבה מקום במהלך האחסון;
• האוכל מבושל מהר מאוד.

בין היחידות המצוידות בבקרות אלקטרוניות, זהו אחד הדגמים הטובים ביותר. חוץ מזה, יתרון משמעותי - גודל מיניאטורי ועיצוב מודרני יעיל. ספינת הקיטור שוקלת קצת יותר מ-2 ק"ג, למרות שלוש הקומות שסופקו והקערות השקופות הניתנות להסרה. יש תחתית נשלפת, מתקן להרתחת ביצים, מיכל לתבלינים. לסיר הקיטור פונקציה המפזרת תבלינים באופן שווה בכל המיכל, ומעניקה למנות טעם וארומה מיוחדים.

מערכת האבטחה מחושבת היטב, השימוש נוח. עם הבישול, תימשך אל ספינת הקיטור על ידי אות תואם, לוח הבקרה נוח מאוד, ישנם מצבים אוטומטיים והתאמות ידניות.

במהלך הבישול ניתן להוסיף מים או להכין כך שגם לאחר הבישול הוא נשאר חם ולא נותן לתבשיל להתקרר. אין צורך לפחד שהמכשיר יתחמם יתר על המידה. הספק - 900 וואט.

בין היתרונות הם:

• נוכחות של תרמוסטט, תצוגה נוחה;
• אורך החוט מאפשר לך להתקין את המכשיר במקום שבו אתה נוח יותר;
• יש רשתות נשלפות למוצרים;
• המכשיר קל מאוד;
• פונקציונליות מעולה.

יש גם חסרונות:

• אין דרך להכניס את המכשיר להתחלה מושהית;
• שומן נוטף נופל לתוך המגש שמתחת, לא מסופק מגש מיוחד.

ישנם שלושה מיכלי בישול עצמאיים. המכשיר כל כך מודרני ומחושב היטב, שספינת הקיטור בעצמה יכולה להחליט אילו מזונות צריכים לעבור עיבוד ארוך יותר. אפשר להגדיר התחלה מושהית, והמנות יתבשלו במקביל. מבחר גדול של תוכניות ומצבי בישול, תצוגה אלקטרונית נוחה מאוד. לאחר בישול המנה, היא תתחמם אוטומטית עד שתחליט להגיש אותה. המכשיר בטוח ככל האפשר.

כָּבוֹד:

• עיצוב יפהפה,
• בטיחות המכשיר;
• ארגונומיה;
• יש אפשרות לחמם אוכל.

המחיר של מכשיר זה די נמוך, ההרכבה אמינה מאוד, יש מבחר של פונקציות. נפח - 2.5 ליטר, 2 מיכלים נשלפים לבישול. זוהי בחירה אידיאלית עבור משפחה קטנה. שליטה אוטומטית, יש טיימר, שבזכותו אתה לא יכול לדאוג לשכוח לכבות את ספינת הקיטור. פונקציית הקיטור המהירה מאוד שימושית מאפשרת לך לחמם מים תוך שניות.

המכשיר לא גדול מדי, הקערות שקופות מפלסטיק איכותי. אפשר להרתיח ביצים, לבשל דגנים במכשירים מיוחדים.

יתרונות:

• קל;
• בנייה יציבה;
• עיצוב יפה;
• ארגונומיה;
• מחיר סביר.

יש רק נדבך אחד בספינת הקיטור הזו, היא נשלטת אלקטרונית, יש מחוון הדלקה, חיישן גדול, הסעה, שמבטיחה חימום אחיד. למרות גודלו הקטן, הנפח מצוין - 15 ליטר. מים רותחים באופן מיידי, יש אפשרות לעיקור.

יתרונות:

• מבנה מצוין;
• קיבולת טובה;
• הולכת חום.

כדי לבחור את ספינת הקיטור המתאימה לבית שלך, יש כמה קווים מנחים שכדאי לקחת בחשבון.קודם כל קבעו את הקריטריונים החשובים לכם, והתמקדו בהם בעת הבחירה. בדרך כלל שימו לב לגורמים הבאים.

1. שכבות. ליתר דיוק, המספר שלהם הוא ניואנס חשוב מאוד. קבע כמה חשוב לך לבשל 2-3 מנות בו זמנית, על סמך זה, בחר. זכרו שבישול מזונות שונים בו זמנית חוסך זמן אך גם דורש זמני עיבוד שונים. איך מצליחים לשלב אותו מבלי לוותר על הטעם?
2. כּוֹחַ. קריטריון רציני מאוד שלפיו אתה יכול להעריך את הפונקציונליות והביצועים של ספינת קיטור. הספק יכול לנוע בין 400 וואט ל-5 קילוואט. ככל שהעוצמה נמוכה יותר, כך לוקח לאוכל זמן רב יותר לבשל. קיים סיכון שהם יתפרקו בתהליך הארוך. הקפד להתאים את אפשרויות החיווט בבית שלך.
3. רב תפקודי וקלות ניהול. לא משנה אם השליטה תהיה מכנית או אלקטרונית, העיקר שהיא פשוטה ונוחה עבורכם. מכניקה אמינה יותר, אלקטרוניקה נוחה יותר. מבחינת פונקציונליות, העדפה אישית משחקת כאן תפקיד גדול. החיים של המארחת הרבה יותר קלים: טיימר, התחלה מושהית, כיבוי אוטומטי, ווסת כוח ומחווני בקרה.

לרוב הביקורות על ספינות הקיטור הן חיוביות. אלה מכשירים אמינים למדי, עמידים, אינם דורשים מאסטרינג ארוך. משתמשים רבים מוצאים שהמשפך להוספת מים במהלך תהליך הבישול עוזר מאוד. ספינות קיטור מכניות נוטות לפחות להתקלקל.

למידע על איך לבחור ספינת קיטור, ראה את הסרטון הבא.