כלי בישול Metrot: תכונות וזנים
כל עקרת בית חולמת על מנות לא רק פונקציונליות, אלא גם יפות. במאמר זה נתמקד בכלים של מפעל מטאלק הסרבי – כלי מטררוט.
יתרונות וחסרונות
ניתן לחלק את כלי הבישול של Metrot לשתי קטגוריות: אמייל ופלדת אל חלד.
הראשון מיוצג על ידי 30 קווי דגם, בשני יש רק 2: גרציה ואריה נובה.
היתרונות של כלי אמייל מסרביה:
- עמידות בפני אלקליות וחומצות;
- קלות כביסה;
- סבירות;
- מראה יפה;
- האמייל אינרטי מבחינה כימית, ולכן מזון וארוחות בכלים כאלה אינם מתדרדרים במשך זמן רב;
- עמידות וחוזק;
- ניתן להשתמש בזהירות לאפייה בתנור (רק בחימום ל-250 מעלות);
- יכול לשמש לבישול על כיריים אינדוקציה (עדיף דגמים עם בסיס עבה יותר).
ניתן להוסיף לרשימת החסרונות את הנקודות הבאות:
- שבריריות הציפוי - שלמותו מופרת כאשר הוא פוגע במשטח קשה;
- חוסר רצוי של בישול מנות חלביות וצמיגות בכלים כאלה - יש סבירות גבוהה לשריפה;
- קל לנזק את האמייל בעת ניקוי עם חומרי שוחקים ומברשות ברזל (גם אם הנזק הוא לא משמעותי ואסתטי יותר באופיו, אבל מי יאהב שריטות מכוערות);
- רגישות הציפוי לקפיצות טמפרטורה - עם שינוי חד בטמפרטורה, האמייל עלול להיסדק.
היתרונות של כלי בישול מנירוסטה כוללים:
- חוזק ועמידות;
- עיצוב אטרקטיבי;
- קיבולת חום טובה - מנות נשארות חמות לאורך זמן;
- אינרציה כימית;
- מתאים היטב להכנת מנות חלביות.
החסרונות כוללים את המחיר הגבוה (במיוחד בהשוואה למקבילים עם אמייל), חוסר הרצוי להשתמש בו למרינדת בשר ומוצרים אחרים, בנוכחות ידיות פלסטיק - חוסר האפשרות להשתמש בו לאפיית תבשילים בתנור.
אוספים
אוסף הכלים הסרבים המכוסים באמייל כולל יותר משלושה תריסר קווי דגמים.
המוצרים העיקריים הם סירים. קווים רבים כוללים גם קנקני תה ומצקות, לעתים רחוקות טורקים להכנת קפה. הקיבולת המינימלית של הסירים היא 1.7-2 ליטר, המקסימום הוא 9 ליטר (בקווים רבים המקסימום הוא 7.7 ליטר, למשל, בקולקציית טוסקנה).
טיפול פני השטח המיוחד בעת יישום הדפוס מאפשר לך להשיג את העמידות של התפאורה. הצבעים אינם דוהים או נשחקים, הציור נשאר בהיר ונעים לעין. כמה קווים חוזרים זה על זה, ההבדל היחיד הוא בעיצוב. שם הקווים משקף את מהות העיצוב. לדוגמה, האוסף "Blackberry" מעוטר בתמונות של עלים ופירות יער של צמח זה, "פירות" - ציורים של פירות שונים וכו'.
קווי דגמים רבים כוללים גם סטים של כלים (ל-6 או 7 פריטים), כלומר, ניתן לרכוש כמה סירים, קומקום ומצקת בבת אחת, המעוצבים באותו סגנון, שחשוב לעקרת בית טובה.
צריך לציין ש כלי הבישול של Metrot עם אמייל מתאימים לשימוש על כיריים אינדוקציה מכיוון שבסיס הסירים עשוי מסגסוגת ברזל פרומגנטית.
התנאי היחיד הוא לבחור את הכלים לסיר האינדוקציה עם תחתית מעובה.
כמו כן, היצרנית הסרבית Metalac מציעה 2 קווים של כלי בישול מנירוסטה: Gracia ואריה נובה. הקולקציה השנייה מכילה מחבת 2.4 ליטר וסט של 6 פריטים. השורה הראשונה מספקת רק סירים בודדים בגדלים שונים.
ביקורות
לרוב הצרכנים יש דעה חיובית על כלי Metrot. בין היתרונות, הם מציינים את האיכות הגבוהה של המוצרים, החוזק והעמידות, העיצוב היפה של המשטח החיצוני של סירים וקומי תה. כמו כן, הקונים מרוצים מהזמינות של מוצרים סרבים במחיר.
הנקודה השלילית היחידה בביקורות לקוחות היא היכולת לקנות מוצרים פגומים. לכן, לפני רכישת הכלים, בדוק היטב את המשטח הפנימי של הכלים לאיתור כתמים שחורים.
ה-GOST מספק את האפשרות של נוכחותם, אך גודלם ועומקם מוסדרים.
כלומר, אם מצאתם כתמים כהים גדולים ועמוקים, ציינו זאת למוכר וסרבו לרכישה בבחירת עותק אחר של כלי המטבח. כמובן, עדיין קיים סיכון להיתקל בזיוף, אך במקרה זה, הקפד לבדוק את תעודות ההתאמה ותיעוד אחר.
לסיכום, דבר אחד אפשר לומר: מנות Metrot הוא מוצר ממש איכותי ויפה, וכל עקרת בית תשמח להשתמש בציוד כזה.
לסקירה כללית של כלי בישול Metrot, ראה להלן.