מכשירי אידוי למיקרוגל: איך לבחור ולהשתמש?

לאחרונה, אכילה בריאה נכנסה לאופנה, ובישול בקיטור הוא חלק בלתי נפרד ממנה. ניתן לעשות זאת במהירות וטעימה באמצעות מיקרוגל. כיצד לשלב מיקרוגל ודוד כפול, מהם היתרונות והחסרונות של שיטה זו, נספר לכם במאמר שלנו.

כמה תנורי מיקרוגל מודרניים מגיעים עם ספינת קיטור. עם זאת, ניתן לרכוש מוצר זה בנפרד. ישנם מספר יתרונות לבישול אוכל בדרך זו.

• בישול לוקח הרבה פחות זמן מאשר ספינת קיטור רגילה. בנוסף, אם המוצר כלול בערכה, התנור מצויד בפונקציה כאשר מתבצע ניקוי עצמי בעזרת קיטור. זה מקל על הטיפול במכשיר ולא להשקיע זמן רב בניקוי משטח העבודה שלו.
• כמו כן, אין בעיות עם שטיפת ספינת הקיטור. ניתן לסדר גם באופן עצמאי וגם באמצעות המדיח. זה גם תורם לחיסכון משמעותי בזמן.
• ניתן להשתמש במיקרוגלים עם פונקציה זו כדי לעקר כלים. הדבר נוח במיוחד ביחס לכלי מזון לתינוקות ופחיות לשימור. אתה יכול גם לטפל בכלים המשמשים אדם חולה, אדים חמים הורגים בקלות חיידקים ווירוסים פתוגניים.
• אי אפשר להתעלם מהעובדה ששילוב שני המכשירים הללו יכול לחסוך מקום במטבח.

באשר לחסרונות, יש לציין כי למיקרוגל עם פונקציה דומה יהיה מחיר גבוה יותר.

מכשירי קיטור לתנורי מיקרוגל מוצגים בשוק המודרני במבחר גדול. הם עשויים להיות שונים הן במראה והן בציוד. הצרכן מחליט באיזה מהם לבחור בנפרד. הסט השלם יכול להיות מכמה סוגים. ביניהם הם חד-שכבתיים, דו-שכבתיים ולא סטנדרטיים. לכולם יש מאפיינים משלהם.

• למבנה החד-שכבתי יש מיכל למים, עיבוי, ורק מפלס אחד לאחסון מזון.
• בדרגש יש סלסילה שנייה לאוכל ומגש שבו מתאסף עיבוי. דגם זה נחשב לנוח ביותר, מכיוון שניתן לבשל 2 מנות שונות בבת אחת.
• ספינות קיטור לא סטנדרטיות נבדלות על ידי אלמנטים נוספים.

ספינת הקיטור יכולה להיות עצמאית. במקרה זה, היא תצטרך מושב נפרד. אם אנחנו מדברים על מודל מובנה, זה כבר יתייחס למבנים חשמליים. כאשר מכשיר הקיטור אינו מגיע עם מיקרוגל, ניתן לרכוש אותו בנפרד, תוך התמקדות בגודל מכשירי החשמל הביתיים.

מכשירי קיטור עשויים בדרך כלל מפלסטיק באיכות מזון. למוצר פלסטיק זה יש את כל המאפיינים הדרושים והוא מצוין עבור תנורי מיקרוגל. החומר חזק מספיק, מה שמאפשר לו לשרת לאורך זמן מבלי להישבר או להתעוות. הוא ידידותי לסביבה, אינו מכיל חומרים מזיקים העלולים להוות איום על הבריאות. ולבסוף, קל מאוד לטפל ולשטוף, וזה גם תנאי חשוב.

מכשירי אידוי למיקרוגל מגיעים במגוון צורות. הבחירה תלויה בהעדפות הקונה. ישנם דגמים עגולים, מרובעים, סגלגלים ומלבניים על מדפי החנויות. מומלץ לצרכנים לרכוש מכשירי קיטור עגולים, מכיוון שהם נוחים יותר מדגמים אחרים. בעת הקנייה, כדאי לשים לב לגודל המבנה, מכיוון שגדול מדי עלול פשוט לא להיכנס לתנור המיקרוגל הקיים. אתה גם צריך לשקול כמה אוכל אתה צריך לבשל.

היצרנים מציעים לוח צבעים גדול למדי של דגמים ומגוון עיצובים. ספינת הקיטור זמינה בצבע לבן סטנדרטי או בצבעים בהירים יותר.

לרוב אין בעיות בתפעול המבנה. עם זאת, מלכתחילה מומלץ לקרוא את הוראות השימוש. זה נראה כמו זה. לאחר הרכישה יש לשטוף את המוצר היטב. אם ההוראות מסופקות, שפכו מים לתוך המיכל התחתון. עם זאת, ישנם דגמים בהם שלב זה אינו נדרש.

מוצרים מוכנים מראש מונחים על השכבות. אנו ממליצים להשתמש בסלסלה התחתונה לבישול בשר ודגים. הטמפרטורה שם תהיה גבוהה יותר, והמאכלים האלה דורשים בישול ארוך יותר. הסלסילה העליונה מלאה בתוספות וירקות, אשר מאודים במהירות. הכל נסגר במכסה ומכניסים למיקרוגל.

לכיסוי יש לרוב שסתום לחץ קיטור. יש צורך לשלוט על מהירות הבישול ואיכות המזון. עודף נוזלים יתנקז למחבת, והמוצרים עצמם מאודים, ומשמרים את כל האלמנטים השימושיים והמזינים. כדי להבטיח שהירקות מתבשלים באופן שווה, משתמשי ספינת הקיטור מייעצים שלפני הנחתם בסל, תחילה לנקב אותם בכמה מקומות. אם ירקות חתוכים, מוסיפים מעט מים.

הזמן הנדרש להכנת מנה מסוימת נבחר על פי ההוראות. בממוצע, זה 15 עד 20 דקות.אפשר לבשל ירקות קצת יותר מוקדם, אבל בשר ייקח בערך 25 דקות.

כשנגמר הזמן והמנה מוכנה, יש להוציא את ספינת הקיטור מהמיקרוגל. חובה להשתמש בכפפות לתנור או במגבת, אחרת יש סיכון להישרף. יש לנקוט זהירות בעת הסרת הכיסוי מכיוון שגם אדים חמים עלולים להישרף. לאחר שהמוצרים מונחים על הצלחת, יש לשטוף ולייבש היטב את המבנה.

משתמשים יכולים לעשות כמה טעויות בעת בישול עם ספינת קיטור. הנפוצים שבהם הם זמן לא מספיק או מוגזם בבישול, חסר או חסר מים במבנה, כאשר הם מסופקים, כמו גם הוספת תבלינים ותבלינים למיכל הנוזל. אם תעקבו אחר ההמלצות הבסיסיות, תוכלו לשמח את עצמכם ואת משפחתכם עם אוכל טעים ובריא בכל יום.

בסרטון הבא תמצאו סקירה כללית של מכשיר האידוי Microvap דו-מפלסי לתנור המיקרוגל.