איך להכין כלי עץ במו ידיך?

לא רק המראה המקורי והארומה הטבעית הנעימה של תבשילים ביתיים מעץ הופכים אותם לבעלי ערך ועדיפים - לא פחות חשוב שיוכלו לשאת מטען חיובי של אנרגיה, להפוך את האוכל לטעים יותר ובריא יותר, ובמקרים מסוימים לשנות את יחסו של האדם אל. הרבה דברים.

לצלחות, קערות וכוסות עשויות עץ יש מספר יתרונות, שחייבים להזכיר:

• הם שימושיים לצריכה כבר מכיוון שהם נוצרים מחומר טבעי ידידותי לסביבה;
• לעץ יש חוזק מכני גבוה ובו בזמן הוא קל במשקל, בנוסף, חומר כזה מסוגל לשמור על טריות מזון לאורך זמן;
• העץ עצמו מובחן במראה אסתטי, ובהתאם לגזע, יש לו קישוט טבעי מקורי - כלים כאלה הופכים לקישוט אמיתי של השולחן, ונעים לאכול מהם, אבל אפילו כאלמנט דקורטיבי, כגון תכונה יוצאת דופן נראית נהדר;
• בשל העובדה שהעץ אינו מוליך חום, אי אפשר לשרוף את עצמך נגדו, והאוכל נשאר חם לאורך זמן.

יתרון נוסף של כלי עץ בעבודת יד הוא היכולת ליצור כל צורות שנוצרו על פי הסקיצות הכי יוצאות דופן. יחד עם זאת, החומר עצמו אינו יקר מדי, ולכן ייצור עצמי נחשב מועיל כלכלית.

החסרונות של מוצרי עץ הם שהם בעלי תוחלת חיים קצרה יותר בהשוואה לכלי זכוכית וסיבי פולימר; עץ עלול להתכהות ולהיסדק אם לא משתמשים בו ומאוחסנים בו בצורה לא נכונה. כדי שדבר ישרת זמן רב ככל האפשר, הוא זקוק לטיפול מוכשר ושיקום תקופתי.

דרישות חומר בסיסיות לייצור כלים מעץ:

• עץ איכותי ופלסטיק עם מאפייני חוזק גבוהים, וכך זה קורה כאשר הוא נקטף לאחרונה, כלומר, הוא עדיין שומר על טריות;
• העץ חייב להיות מכיתה א' או ב', יש עליו מספר מינימלי של קשרים;
• נישואים בלתי מקובלים הם נוכחות של סדקים, שבבים, ריקבון וכחול;
• בייצור כלים למזון משתמשים רק בעץ חי, ותכשירי עצים מתים אינם מתאימים לכך, במיוחד מכיוון שהם יכולים להיות נגועים בחיפושיות קליפה;
• לאומן חשוב גם הקוטר הגדול של העץ, שכן הוא מאפשר ייצור של מספר רב של אביזרי שולחן.

לרוב, גזעים כמו בוקיצה, אלון, ליבנה, מייפל, אפר הרים, ערער, ​​ארז, לגש או אספן משמשים לייצור; זית ובמבוק נחשבים לחומרים מתאימים.

בעבר הרחוק, אבותינו הכינו סוגים שונים של כלים - חתוכים, מסותתים, מסותתים או קופר, שהורכבו מסמרות ולאחר מכן הוצמדו עם חישוקים. הפופולרי ביותר ברוסיה היה כלי עץ מסותתים - שיטה זו שימשה לייצור צלחות, ספלים, מרגמות וכוסות, כמו גם סכו"ם (עלים, כפיות, מצקות). בנוסף, המאסטרים הקדמונים ייחסו חשיבות רבה לתכונות הריפוי והקסם של מיני עצים מסוימים, וזו הסיבה שהם לקחו לעבודתם:

• ליבנה, שכלים שמהם נועדו בעיקר לנשים, שכן הם יכולים לרפא עקרות;
• אגוז, שעוזר למצוא חברים נאמנים ולתת אנרגיה לחיים בתמורה לאנרגיה מבוזבזת;
• הזית עזר להעלים מיגרנות, פתח הזדמנויות חדשות;
• אלון, המסמל עיקרון גברי חזק, עזר להקל על מחלות של איברי השתן והכבד;
• בנות שרצו להתחתן מהר יותר ניסו לאכול מכלים שנעשו מגזע של עץ תפוח - האמינו שעץ של אישה יעזור למצוא את החצי השני.

אם מתכננים ייצור של אצווה גדולה של כלי עץ, עדיף להכין אותם על מחרטה. עם זאת, לפני כן, יהיה צורך בעבודות הכנה, לרבות הכנת חומר, רצוי באיכות גבוהה, ולכן ידרשו:

• לבדוק עצים;
• להסיר קשרים עודפים ופגמים קלים;
• לחיתוך עצים - חלקו את בולי העץ המנוקים לרוחב למספר חלקים, בהתאם לאורך הנדרש של החסר.

לאחר השחזה על מכשיר שחיקה או סיבוב, המוצרים יצטרכו להיות לכה (אם תרצה, עם דפוס).

אבל אם הוא אמור לייצר מספר קטן של מוצרים או עותק חתיכה, בעת ביצוע עבודה ידנית, אתה יכול להסתדר עם מינימום כלים:

• פלנר לעיבוד משטח עץ - מטוס;
• תצטרך פאזל כדי לחתוך את חומר העבודה;
• סט מסורים בגדלים שונים עם שיניים שונות;
• כמה אזמלים (כלי חיתוך ידניים);
• סט חותכים הנדרש לעבודות חריץ והקצעה;
• בד אמרי לשיוף עץ.

למי שרק מתחיל לשלוט בייצור כלי שולחן מעץ, עדיף להתחיל עם מוצרים בעלי צורה פשוטה.

שלבי עבודה.

• ראשית, הם מייצרים את חומר העבודה הנדרש, חותכים את החלק המיותר מהעץ, אך משאירים שוליים, שכן העץ עדיין צריך להיות מעובד. אם זו צלחת, אז עדיף לקחת חתך מסור של עץ בקוטר הנדרש.
• סימון של הדבר העתידי מוחל על חומר העבודה עם סמן.
• לאחר מכן, חומר העבודה הוא קבוע עם מלחציים וחלקים עודפים נחתכים, כולל שקעים ותבליט מיוחד.
• לאחר סימון קווי המתאר הצדדיים, המשך לתהליך עדין יותר באמצעות אזמל או חותכות מתולתלות.
• לבעלי מלאכה חסרי ניסיון רצוי לתקן היטב את חומר העבודה ולעבוד בזהירות, שכן כל תנועה לא מדויקת עלולה להוביל להסרת שכבה עודפת.

כתוצאה מכך, הצלחת מקבלת את צורתה המקורית, אך עדיין צריך לשייף אותה כראוי עם אבן אמרי ונייר (הבד משמש לעיבוד משטחים מעוקלים ופנימיים).

אם ציור אמור (קישוט, ציור נקודות), אז זה צריך להיעשות מיד לפני השרייה וציפוי עם לכה או הרכב צביעה.

שכבת ההגנה הכרחית מכיוון שהכלים מיועדים לאוכל, כלומר האוכל יכול להיות חם או נוזלי. זה יכול להשפיע לרעה על העץ. אבל חומרי החיטוי המשמשים בדרך כלל עבור זה בבנייה הם רעילים, ולכן שמן זרעי פשתן משמש למטרות אלה. הם צריכים להשרות את המוצר ולהמתין לפחות 24 שעות עד שהוא חודר לחלוטין לתוך המבנה שלו. זה נעשה בפשטות - האביזר המוגמר טובל בשמן מבושל למשך כמה שניות, פעמיים ברציפות.

אפשרות ציפוי נוספת היא לכה מיוחדת בדרגת מזון שאינה חשופה לקרינה אולטרה סגולה., מים, מיקרואורגניזמים פטרייתיים וחרקים. מדובר במוצר עמיד שיעזור להגן על כלי עץ מטמפרטורות נמוכות וגבוהות, טווח השימוש בו הוא בין -30 ל-+60 מעלות. אם השתמשו לצביעה בצבעים כמו אקריליק או גואש, הלכה מוחלת מעל ושומרת בצורה מושלמת על הקישוט. מותר גם לכסות את העץ בדבק מיוחד, שהוא הספגה של שמן צמחי ושעוות דבורים.

למידע על איך להכין צלחות עץ במו ידיך, עיין בסרטון למטה.