תיאור עוגות למסיבה מגדרית

הרעיון לארגן מסיבה מגדרית הגיע לרוסיה מארצות הברית יחסית לאחרונה. מהות המסיבה היא שההורים לעתיד יגלו את מינו של הילד במסיבה. הדרך הפופולרית ביותר היא שימוש בעוגה: צבע המילוי ורוד או כחול לפי מין התינוק. ישנן אפשרויות רבות ושונות לקישוט עוגת יום הולדת.

הסוד העיקרי של עוגת המגדר הוא צבע המילוי.... מלמעלה, הממתק מכוסה בקרם מסטיק או קרם. יחד עם זאת, לפי המעטפת החיצונית של העוגה, לא ברור מי בדיוק ייוולד לבני הזוג. רק על ידי חיתוך העוגה, ההורים יגלו את מינו של התינוק העתידי.

קשה מאוד לקנות עוגה כזו בחנות.

במקביל, ההורים יכולים לבחור את העיצוב החיצוני, אלמנטים עיצוביים, הרכב הפינוק. הסוד היחיד יהיה צבע הביסקוויט והשמנת. הקונדיטור צריך לאפות את העוגה בצורה הכי יעילה שאפשר כדי שלא יהיה ברור למראה איזה צבע מסתתרת בתוכה המילוי.

בתהליך של הזמנת קונדיטוריה חגיגית, אמהות ואבות לעתיד צריכים להחליט על ניואנסים רבים. הראשון נוגע לצורת העוגה. עשויות להיות כאן מספר אפשרויות שונות:

• עגול או מרובע מסורתי;
• מְשּוּלָשׁ;
• דמות לא סטנדרטית בצורה של מגפון, לב, בקבוק.

יש הרבה צורות. הכל תלוי בהעדפות האישיות ובדמיון של הלקוחות, כמו גם בכישורים המקצועיים של השף קונדיטור עצמו. ברור שאפיית עוגה עגולה או מרובעת היא הרבה יותר קלה.מבחינת עלות, צורות מורכבות יעלו קצת יותר.

לאחר מכן, כדאי להחליט על המילוי. הצבע לא ידוע, אבל אפשר לפנטז עם הטעם. האפשרויות הפופולריות ביותר הן:

• טירמיסו;
• קצפת;
• ג'לי פירות יער;
• קַרַמֵל.

לאחר בחירת הטופס והמילוי, יש צורך לעבור לחלק המעניין והמכריע ביותר. אתה יכול להמציא עיצוב בעצמך או להתמקד באותן אפשרויות שכבר נמצאות בפורטפוליו הממתקים. חלקה העליון של העוגה מכוסה לעתים קרובות במסטיק. זה נראה יפה, אבל לא כולם יאהבו את הטעם.

אם אתה רוצה פינוק ללא מסטיק, אז צריך לשים לב לגבינת השמנת הפופולרית לא פחות. ציפוי זה בעל טעם ללא תחרות ויכול להסתיר את צבע הפנים של העוגה.

בתור תפאורה, אתה יכול להשתמש בכל מיני אפשרויות: פירות יער ופירות טריים, מרשמלו ומרמלדה, עוגיות, שוקולד, וופלים ועוד ועוד.

כמו כן, כתובות נושא עשויות להופיע בחלק העליון של העוגה: "ילד או ילדה", "נחש מי" ועוד כמה.

משקל הפינוק תלוי במספר השכבות, המילוי, סוג האלמנטים הדקורטיביים. לפני תחילת ההזמנה, יגיד הקונדיטור את המשקל המקדים, והסופי (ללא הבדל משמעותי מהראשוני) ייוודע רק כשהקונדיטוריה תהיה מוכנה. המשקל ומספר השכבות תלויים במידה רבה במספר האורחים המוזמנים למסיבה המגדרית.

העלות תלויה במשקל ובמורכבות. בממוצע, זה 1800-2000 רובל עבור כל קילוגרם של המוצר. באופן כללי, עוגה כזו תעלה לא פחות מ 4,000 רובל.

על מנת להקל על ההחלטה על תפאורה של עוגה מגדרית, מומלץ לשים לב לדוגמאות המוצלחות ביותר של מעדנים כאלה. תמונות משתפות ברצון הן על ידי קונדיטורים והן על ידי לקוחות.

• איור 1 מציג את הדוגמה המקורית. גבינת שמנת משמשת כציפוי, ואלמנטים דקורטיביים בצורת בגדי גוף ורודים וכחולים לתינוק מעוצבים מסטיק. יש גם פירות יער טריים.

• איור 2 מציג אפשרות מעניינת נוספת. הכיסוי זהה למקרה הראשון, אבל החלק הדקורטיבי מורכב מסוכריות על שיפודים, מרשמלו ומרנג מתולתל.

• הגרסה עם מסטיק מוצגת באיור 3. הקישוטים כאן פשוטים, אבל עשויים בצורה מאוד מסודרת.

• איור 4 הוא גם דוגמה טובה לעוגת מגדר עם דמויות מסטיק. זה נראה מאוד אטרקטיבי.