הכל על כסף שולחן

כלי כסף תמיד זכו להערכה רבה. מוצרי מטבח ואביזרי פנים היו בעלי ערך רב ונחשבו לאינדיקטור של עושר משפחתי. כלי כסף עברו בירושה והשוו לירושת משפחתית. מיטב בעלי המלאכה הכינו כלי אוכל מכסף לפי הזמנה, קישטו אותם בדוגמאות וחריטה. בהגשת השולחן עם כלי כסף או כלים לפני הגעת האורחים, הם זכו לכבוד מיוחד.

כלי כסף עדיין פופולרי היום... מבוקש במיוחד ערכות תה, סכו"ם, סמוברים וקומי תה. לכסף יש תכונות מועילות שבאות לידי ביטוי במשקאות או במזון. כך למשל, ערבוב תה עם כפית כסף יוסיף טעם מיוחד למים ותנקה אותם מזיהומים.

על ידי רכישת כלים עשויים כסף, חשוב לזכור את המוליכות התרמית שלו. ידית הקומקום חייבת להיות בעלת אינסרט עשוי עץ או עצם. חתיכת חרסינה חייבת להיות נוכחת על שירות הקפה. ללא מבודדים כאלה, השימוש בכלים יהפוך פשוט לבלתי אפשרי. כפות כסף מיוצרות לרוב ללא אינסרטים, אז כדאי להשתמש בה בדקות הראשונות, ואז פשוט להוציא מהמשקה החם. גם מחזיקי כוסות כסף פופולריים. כיום הם משמשים לעתים קרובות יותר כמתנות או כלי שולחן לאספנות, ולא לייעודם.

דגימת המתכת והסימונים מציינים את כמות הזיהומים הכלולים בסגסוגת.בזמנים שונים, בעלי מלאכה ברחבי העולם השתמשו במערכות שלהם, אך המטרה נותרה ללא שינוי - להראות את איכות המוצר. אפשר להכין תכשיטים ואביזרים מכסף טהור, אבל לא פרקטי.... לכן, כמו חומר סגסוגת משמש לעתים קרובות נחושת, פלטינה. זיהומים אלו משפיעים פחות מכל על צבע המוצר, הם גם מוסיפים לו חוזק. בשנים האחרונות, זיהומים בסגסוגות עדיין מגנים מפני הופעת אבנית.

• מדגם 800. כך מסומנת סגסוגת שבה מוכלת נחושת בכמות של 20%. למרות תכולת הקשירה הגבוהה, מראה המוצרים שומר על הברק ועמיד. עם זאת, מוצרים המיוצרים ממדגם זה מקבלים גוון צהבהב. לרוב מכינים ממנו סכו"ם ומזכרות. בעבר, סגסוגת זו שימשה לעתים קרובות על ידי בעלי מלאכה בגרמניה ובאיטליה.

• מדגם 830. מדגם זה אינו שונה בהרבה מ-800, כך שהוא אינו מיוצג בסיווג הבינלאומי.

• בדיקת 875. מוצרים העשויים ממתכת זו מתחמצנים פחות, קלים לניקוי ואינם מאבדים את המראה שלהם זמן רב יותר. בעבר, מדגם זה היה מאוד פופולרי, לכן, עתיקות רבות שיוצרו על ידי יצרנים ברוסיה שרדו עד זמננו. מדגם זה שימש להכנת סטים למשפחת המלוכה. מותגה אותה עם המספרים 84, מערכת זו הייתה בשימוש עד 1927. כיום, פריטים כאלה הם עתיקות אמיתיות. בברית המועצות, סגסוגת זו הייתה אחת הביקושים ביותר. כמעט כל פריטי הכסף נעשו ממנו.

• תקן 925. אחת הסגסוגות הנפוצות ביותר. זה נקרא לעתים קרובות סטרלינג. מקור המונח הישן הזה באנגליה, שם השתמשו סוחרים במטבעות כסף לחישובים. עם הזמן, שמם השתנה ללירות שטרלינג. האזכורים הראשונים של מטבעות כסף סטרלינג נמצאים בתיעוד של המאה ה-11. מסמך ישן קובע כי תכולת המתכת היקרה חייבת להיות לפחות 92.5%. באותו זמן, הסימונים נעשו לא עם מספרים, אלא עם דמות של אריה. החומר קל לעיבוד, שומר על צבע, והחמצון איטי בהרבה מאשר בסגסוגות אחרות.

• מדגם 960. כלי בישול אינם עשויים מכסף במבחן זה, מכיוון שהמתכת רכה מדי. אבל תכשיטים שדורשים עבודה ידנית מפורטת נראים נהדר, למשל, ניתן למצוא את המדגם הזה במוצרי Faberge. טבעות, שרשראות ועגילים לא ממש מתחמצנים, מה שאומר שהם לא מאבדים את הברק שלהם ומתאים לליטוש.

• הוכחה 999. כסף המכיל את הכמות המינימלית של זיהומים. משמש בדרך כלל עבור ברים בנקים, מטבעות אספנות או בציפויים המשובחים ביותר.

כלי כסף וכלי שולחן ברוסיה זכו לפופולריות במאה ה-18. בהתחלה הם היו עשויים 999 דגימות, כסף כזה נחשב טהור, ללא זיהומים. סטים כאלה הראו את העושר של המשפחה ושימשו לעתים קרובות כנדוניה. כסף שולחן שונה מהרכב התכשיטים. כיום, ערכות שולחן עשויות 925 אוֹ 800 דגימות.

טכנולוגיית ייצור - הטבעה ויציקה אומנותית. השיטה הנפוצה ביותר היא הַטבָּעָה. משמש בייצור המוני, מה שהופך את המוצרים לזהים. דפוסים על מתכת מוטבעים במכבש. הטבעה גם הופכת את המשטח לחלק מושלם על ידי גלגול הכסף דרך מכבש לעובי הנדרש. ליהוק אמנותי משמש בייצור של מוצרים בודדים. שיטה זו מבוססת על עבודת כפיים.

בייצור מוצרים ניתן לשלב את שתי הטכנולוגיות, למשל, בסיס של כף או צלחת של סכין נעשה באמצעות הטבעה, והידית שעליה מוחל הדוגמה נעשית באמצעות יציקה אומנותית. השיטה העיקרית לייצור תכשיטים היא יציקה. שיטה זו משמשת בייצור המוני. "אדרה" עשויה מכסף, שממנה מופרדים האלמנטים הדרושים של העיטור, מרכיבים את המוצר ומציגים את המוצר.

בנוסף לתכונות הניקוי שלו, לכלי כסף יש גם היכולת להעשיר מים ומזון ביוני כסף. הם עוזרים להאיץ את זרימת הדם ואת חילוף החומרים. יתרון נוסף של כלי שולחן כאלה למטרות שולחן הוא מניעת דיאתזה והיפטרות מתגובות אלרגיות. לכלי בישול העשויים מחומר זה יתרונות נוספים:

• אמינות ועמידות בפני השפעה;
• ידידותי לסביבה;
• לא יומרני בטיפול;
• אטרקטיבי מבחינה אסתטית;
• שומר באופן מלא על הטעם והארומה של מזון ומשקאות;
• נעים למגע.

יש מעט חסרונות בשימוש בכלים העשויים מחומר אצילי, אך הם עדיין קיימים:

• שימוש תכוף במים טהורים מכלי כסף יכול להוביל לעודף יוני כסף בגוף;
• כלים מכסף יש לשטוף רק ביד עם מים חמים;
• כסף נוטה להכתים עם הזמן;
• תלוי בטמפרטורת הנוזל.

כסף הוא מתכת מאוד גחמנית... הוא נוטה להתכופף, עלולים להופיע עליו שריטות וסדקים. בנוסף, למתכת זו יש את המאפיין של חמצון בהשפעת מוצרים ביתיים, מימן גופרתי באוויר וגורמים אחרים. פריטי כסף מאבדים את המראה המקורי שלהם עם הזמן, דוהים ואף עשויים להשתנות בצבעם.... על מנת למנוע כהה של פריטי כסף, חשוב להקפיד על מספר כללים:

• לא ניתן לאחסן מוצרי כסף יחד עם מוצרים המכילים כימיקלים;
• לחסל זיהום, הימנעות מהמראה של כתמים ופסים;
• אתה לא יכול לשתות מיצים ונוזלים אחרים עם חומציות גבוהה מכלי כסף;
• אין להשתמש בכסף לתרופות;
• כלי כסף אינם בטוחים במדיח כלים.

ישנן מספר דרכים להיפטר מהצבע הכסוף העמום ולהעניק לו את המראה המקורי שלו בבית. התרופות היעילות ביותר הן קרמים ומשחות מיוחדות לתכשיטים. הם מתמודדים היטב עם זיהום מקומי. כתמים כהים גדולים יותר מטופלים פתרונות מיוחדים, לתוכו טובלים פריטי כסף ולאחר מכן מנגבים במטלית רכה. את הנוזל הזה ניתן לרכוש בכל חנות תכשיטים. נמכרים גם מפיות זמש או מיקרופייברשנותנים לכסף ברק על ידי ליטוש עדין של פני השטח.

תרופות ביתיות יכולות גם לנקות כסף. יש צורך לדלל חם פתרון סבון, השרו בו כסף למשך 10-15 דקות, ולאחר מכן שפשפו את המוצר עם מקלון צמר גפן.אין להשתמש בתכשיטי כסף מיד לאחר הניקוי, הם עלולים להתכהות מהר יותר, עדיף להתחיל להשתמש בהם לאחר 1-2 ימים.

לא כל כך קשה לאחסן כסף בצורה נכונה, בהתאם להמלצות, כך שתוכל להאריך את חייו השימושיים ולשמור על המראה המעולה שלו. כדי למנוע את המראה של שריטות וסדקים קטנים יעזור מארזים עם בד רך או בטנה מקטיפה. חָשׁוּב אין לחבוש את כלי הכסף עם גומיות או פריטים דומים אחרים, הם יכולים להשאיר סימנים מכוערים על המכשירים.

יש צורך בכסף אחסן יבש, במקום חשוך, הימנעות מחשיפה לאור שמש ישיר, הוא רגיש לשינויי טמפרטורה. הימנע ממגע ישיר ממושך עם מוצרי נייר, שכן נייר מכיל גופרית, המעוררת חמצון.

ואם כלי כסף עומדים כקישוט, אז הטיפול בו יהיה נדיר, בהדרגה כסף מתחמצן.

לסקירה כללית של כלי כסף, ראה את הסרטון הבא.