בחירת חולצי פקקים מנוף
חולץ פקקים או חולץ כנפיים הוא הכלי הפופולרי ביותר לפתיחת בקבוקים. משתמשים בו הן בבית והן במכוני קייטרינג שונים. ישנם מספר זנים של סוג זה של חולץ פקקים. על מנת לבחור את הדגם הנכון, מומלץ להכיר את המאפיינים, כמו גם ללמוד את תכונות השימוש במוצרים כאלה.
מאפיין
האנשים מכנים לעתים קרובות את חולץ הפקקים "בלרינה" או "שארל דה גול". כלי זה צבר פופולריות בשל הרבגוניות שלו. זה מתאים יותר להסרת פקקים סינתטיים. אבל זה לא מתמודד גרוע יותר עם אלה שנעשו מחומרים טבעיים. סוג זה של חולץ פקקים לא ממש מתאים לפתיחת יינות בציר יקרים.
למחלץ פקקים יש יתרונות רבים:
- מנגנון פשוט של שימוש;
- זול;
- עֲמִידוּת.
בין החסרונות, אנו יכולים לציין את היעדר סכין שנועדה לחתוך את השרוול.
ברוב המקרים, המכשיר אנכי. הגרסה הסטנדרטית מצוידת במנוף אחד, אך זמינה גם יחידה כפולה.
תכונות לבחירה
מכיוון שמחלץ פקקים הוא כלי חשוב מאוד (איכות נמוכה יכול להישבר ברגע הכי לא מתאים), בקנייתו, אתה צריך לשים לב לפרמטרים כגון:
- חומר ייצור (הוא חייב להיות באיכות גבוהה);
- העלות של חולץ פקקים (לא צריך לחסוך בכלי כזה);
- מראה חיצוני.
חשוב לציין שלשימוש מקצועי עדיף לבחור חולץ פקקים עם שני מנופים. זאת בשל העובדה שבמסעדות ובמוסדות קייטרינג אחרים יש להשתמש בחולץ פקקים כל יום, ולכן הכלי צריך להיות אמין ככל האפשר. בעת קניות, עדיף לבדוק את חולץ הפקקים ישירות בחנות, שכן השימושיות האישית חשובה גם היא.
קיים היום בשוק מגוון רחב של חולצי פקקים.
- אחד הפופולריים ביותר הוא הכלי של היצרן Victorinox. הוא נבדל מהשאר על ידי העיצוב החיצוני האטרקטיבי שלו (תוצרת שחור). מעלית התקע הוא 4 ס"מ.
- תכונה Viva Chrome - עוד דגם הגון עם גימור כרום. חולץ הפקקים עמיד, אמין ומושך במראהו. בין החסרונות, יש לציין את הסרבול של המבנה.
- Tescoma Uno Vino - דגם הגון, זמין בצבעי אדום וכסף. יחידה חזקה, אמינה וזולה.
לא כל אלה הם דגמים אטרקטיביים. בחנויות ניתן למצוא כלי עבודה מתאימים מבחינת מאפיינים ועלות.
תנאי שימוש
על מנת שכלי מנוף יחזיק מעמד זמן רב ככל האפשר, יש להשתמש בו נכון. אם מטפלים בו בצורה לא נכונה, חולץ הפקקים עלול להישבר לאחר פרק זמן קצר.
האלגוריתם לשימוש בכלי מנוף הוא די פשוט.
- ראשית, אתה צריך לחתוך את נייר הכסף על צוואר הבקבוק ממש מתחת למדף. זה חייב להיעשות בעצמך, אם אפשרות כזו אינה מסופקת על חולץ הפקקים עצמו.
- לאחר מכן יש להסיר את נייר הכסף מהבקבוק עצמו, ולהכניס את הבורג לחלק המרכזי של הפקק.
- כעת עליך להתחיל בזהירות להבריג את הבורג (בשום מקרה אין לבצע תנועות פתאומיות, מכיוון שאתה יכול להזיק לבקבוק או להיפצע). במקרה זה, עליך להחזיק את הבקבוק ביד אחת, וביד השנייה, ללחוץ על ידית הכלי.
- לאחר הרמת המנופים, עליך לדחוף אותם כדי להסיר את הפקק מהבקבוק. בשלב האחרון של כל התהליך, כל שנותר הוא להסיר את התקע מהבורג.
על מנת שהכלי להסרת תקעים ישמש זמן רב ככל האפשר, יש לא רק להפעיל אותו בקפידה, אלא גם לאחסן אותו בצורה נכונה.
לאחר כל שימוש, שטפו אותו במים חמים זורמים וייבשו היטב עם מגבת נייר. במקרה זה, חולץ הפקקים יחזיק מעמד יותר משנה.