תכונות של מחבתות AMT GastroGuss

כלים ואביזרי מטבח של חברת AMT GastroGuss הגרמנית מושכים מבטים נלהבים של שפים מפורסמים ונדרשים באופן נרחב בעולם האמנות הקולינרית. הודות לחיי השירות הארוכים, האמינות, העיצוב המודרני והמסוגנן, כל כלי מטבח יהפוך לעוזר הכרחי לא רק במקצוען, אלא גם במטבח חובבני.

החברה הגרמנית המודרנית AMT GastroGuss היא מהמובילות בייצור כלי אוכל באיכות גבוהה. טכנולוגיות ייצור ייחודיות וחדשניות מבטיחות את הרמה המרבית של פונקציונליות ובטיחות במהלך הפעולה. מנות המוכנות עם כלי בישול AMT GastroGuss מקבלים טעם עשיר יותר וארומה בהירה יותר.

מולדתו של המותג היא גרמניה, שם נוסדה בית היציקה של החברה, שייצרה מוצרי אלומיניום באיכות גבוהה עבור מותגים ידועים שונים בהזמנה. יחסית לאחרונה, AMT GastroGuss החלה לייצר כלי בישול נון-סטיק עם לוגו משלה והפכה מיד למובילה בתחום זה.

לייצור כלי מטבח בעלי חוזק גבוה, היצרן משתמש בחומרים איכותיים בלבד ובפיתוחים חדשניים, ניטור רציף של כל שלב ייצור מתבצע תוך הקפדה על איכות הסביבה. ייצור כלי בישול מתבצע בטכנולוגיית לוטן. אלומיניום מותך נוצק לתבניות מתכת ביציקה ידנית ומפוזר עליה באופן שווה בהשפעת כוח הכבידה.

לאחר התקררות ארוכה לטמפרטורת החדר, חומר העבודה נטחן בעבודת יד ומוכן ליישום שכבה קרמית מיוחדת, כולל תרכובות טיטניום. ואז המשטח מוחל ציפוי נון-סטיק חזק במיוחד, קבוע בהשפעת טמפרטורה גבוהה (בערך + 420 מעלות צלזיוס). שיטת ייצור זו מבטיחה את הרמה המקסימלית של חוזק ועמידות של כל אביזר מטבח, אשר מאושרת על ידי תעודות בינלאומיות של יעילות אנרגטית מסוג A.

חָשׁוּב! כלי בישול של היצרנית הגרמנית AMT GastroGuss נחשבים בצדק לאחד הטובים ועוברים בקרה קפדנית על הייצור על ידי מרכז ההסמכה וניהול הסביבה של המיזם.

למחבתות, סירים, אביזרים מבית AMT GastroGuss אין כמעט חסרונות, ביקורות נלהבות של משתמשים במנות גרמניות מאפשרות לנו להדגיש את היתרונות הבאים:

• הכנת מזון מהיר;
• אוכל "בריא" מוכן בשל כמות השומן המינימלית בשימוש;
• ציפוי רב שכבתי מונע הידבקות מספק רמה גבוהה של עמידות המוצר;
• עמידות לטמפרטורות גבוהות;
• תקופת אחריות ארוכה של פעולה;
• קלות שימוש וטיפול;
• שימוש בטכנולוגיות חדשניות בעבודת יד ובמגמות עיצוב מודרניות.

מבין החסרונות הקטנים, ראוי לציין רק ביקורות של לקוחות על העלות הגבוהה של כלי מטבח מתוצרת גרמניה. היווצרות מחיר נכבד למנות נובעת מהאיכות הגבוהה של החומרים המשמשים, מורכבות התהליך הטכנולוגי ועבודת כפיים קפדנית אינדיבידואלית בה נעשה שימוש בהרכבת המוצרים. לאורך כל תקופת ההפעלה, מחבת AMT GastroGuss תחזיר את ההשקעה פי כמה.

בבחירת מחבת גריל או כל כלי מטבח אחר, בהחלט כדאי לקחת בחשבון את המאפיינים הטכניים שלה ואת איכות החומר המשמש לייצור. כלים לבישול צריכים להיות פונקציונליים, פרקטיים וקלים לשימוש ככל האפשר.

החברה מייצרת מגוון רחב של כלי בישול למטרות שונות, עבור כיריים אינדוקציה, כמו גם לשימוש על אש פתוחה, אשר נעשה תוך התחשבות במוזרויות הבישול. סירים, מחבתות, מחבתות ושאר אביזרי מטבח של AMT GastroGuss עשויים מחמש שכבות של ציפויים נון-סטיק ואנטי-בקטריאליים.

התחתית העבה שלהם, עמידה לעיוותים, מפזרת בצורה אופטימלית את הטמפרטורה על פני השטח ומאפשרת לשמור על חום לאורך זמן. לאלומיניום יצוק המשמש לייצור תכונות אחסון תרמיות, מה שמפחית משמעותית את זמן הבישול, תוך שמירה על כל התכונות השימושיות של המוצרים.

מגוון הצורות לטיגון מחבתות מספק נוכחות של דפנות בגבהים שונים, סוג ציפוי וחלוקה למקטעים. בהתאם למטרת השימוש, מחבתות AMT GastroGuss מחולקות לסוגים הבאים:

• לדגים (סגלגל);
• לטבק עוף (מרובע, עם כיסוי עיתונות מיוחד);
• מחבתות גריל;
• WOK;
• מחבתות לפנקייק ועוד רבים אחרים.

אחד היתרונות של כלי בישול AMT GastroGuss הוא נוכחותן של ידיות עמידות עמידות בחום, המאפשרות להביא את המנה למוכנות בתנור מבלי להכניס אותה לכלי מיוחד. חומר מותאם במיוחד מסוגל לעמוד בטמפרטורות של עד +250 מעלות צלזיוס מבלי לאבד את התכונות האסתטיות שלו. הסוג האוניברסלי של מחבתות משמש לטיגון, תבשיל, הקפצה וסוגים אחרים של עיבוד מזון.

לבישול או חימום מנות קטנות, מחבת בקוטר 20 עד 24 ס"מ היא אופציה מצוינת. ניתן לבשל כמויות גדולות של מזון במחבת 26 ס"מ או במחבת גדולה יותר בקוטר 32 ס"מ. מחבת גדולה תהיה הכרחית לבישול לאורחים ובשמחות משפחתיות רבות.

מחבת גריל קרמיקה טיטניום הוא הפופולרי ביותר בין כלי האוכל הגרמניים. הודות למשטח הגלי, מזון מבושל במחבת כזו מקבל לא רק מראה אטרקטיבי, אלא גם שומר על מקסימום רכיבים שימושיים. בשל התחתית הרב-שכבתית הצפופה, השמן מופץ באופן שווה על פני השטח ואינו רותח. לעתים קרובות, תבנית הגריל מגיעה עם ידית נשלפת המאפשרת לך לאפות מזון בתנור.

מחבת הוא מיכל עמוק עם ידית מוארכת, הדומה כלפי חוץ משהו בין סיר למחבת. בו אתה יכול להכין מנה קטנה של מרק, רוטב או תבשיל ירקות. מטעמי נוחות, התבשילים מצוידים בידיות נשלפות או יצוקה. צלייה היא הסוג האידיאלי של כלי בישול המתאים לבישול בתנור. זוהי צורה עמוקה עם ידיות קטנות מעוצבות וציפוי נון-סטיק המאפשר ליצור מגוון יצירות מופת קולינריות.

מחבת WOK הוא כלי מטבח חדש יחסית. בעזרתו, נוח לבשל מנות אסייתיות, כמו גם לטגן או לתבשיל מנות ירקות. הצורה המיוחדת של המחבת עם דפנות משופעות מאפשרת למזון להתחמם באופן שווה.

היצרן של מחבתות יצוק מספק ערבות של עד 25 שנים של פעולה רציפה ופונקציונלית של מוצריהם. כדי להבטיח את חיי השירות הארוכים ביותר האפשריים, כלי מטבח מתוצרת גרמניה צריך יחס זהיר. מברשות שוחקות ורכיבים אגרסיביים של חומרי ניקוי עלולים להשפיע לרעה על פני הכלים; לכן יש לשטוף מחבתות וסירים במים חמים. עם כמות מינימלית של חומר ניקוי... לאחר הכביסה, נגב את הכלים עם מטלית רכה.

למידע נוסף על מחבתות AMT GastroGuss, ראה את הסרטון הבא.