מחבתות גיפפל: תיאור, סוגים, יתרונות וחסרונות

להכנת מנות טעימות ומגוונות יש להצטייד בכלי מטבח איכותיים. כל עקרת בית חולמת על מחבתות טובות. גיפפל מציעה מגוון רחב של מוצרים, ביניהם כל אחד יכול למצוא מכשיר לטעמו. במאמר זה, נבחן את היתרונות והחסרונות של מוצרי המותג, נדבר על הסדרות הפופולריות ביותר ונסקור ביקורות לקוחות על מחבתות Gipfel.

Gipfel הוא אחד מיצרני כלי הבישול הפופולריים ביותר לא רק בגרמניה אלא ברחבי אירופה. המותג קיים למעלה מ-20 שנה ומדי שנה הוא מנסה לשפר את איכות ומגוון מוצריו על ידי הכנסת טכנולוגיות חדשניות. מראה המכשירים מפותח על ידי מיטב המעצבים הגרמנים, כאשר המפתחים עוקבים בכל שלב אחר איכות ייצור הסחורה.

מחבתות היצרן הגדילו את עמידות הבלאי ועמידות בפני עיוותים ונזק מכני. איכות גבוהה זו מושגת הודות לשימוש בטכנולוגיות מודרניות. למוצרים חיי שירות ארוכים ויחזיקו מעמד לפחות 10 שנים, ואף יותר בטיפול נאות. הבסיס והדפנות העבים יותר מספקים חימום מהיר ואחיד, בעוד שהציפוי השיש, הגרניט או הקרמי הנון-סטיק מאפשר בישול ללא שמן.האוכל לא נדבק למשטח בזמן הטיגון. כפי שניתן לראות, מוצרי Gipfel מאפשרים להכין בקלות מנות בריאות וטעימות.

יתרון גדול של הדגמים הוא נוכחות של דיסק מתכת בצד החיצוני של התחתית, המאפשר שימוש בכל הדגמים על כל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. הבטנה הפנימית מצופה בשכבה מיוחדת ללא PFOA, כך שאינה מגיבה עם מזון ומאפשרת לשמור על טעם וארומה עשירים. מחבתות הגיפפל הינן 100% היגייניות ועשויות מחומרים ידידותיים לסביבה שאינם גורמים לאלרגיות.

מבין החסרונות של מוצרי המותג, יש לציין כי אין מכסים המצורפים לחלק מהמחבתות, יהיה צורך לרכוש אותם במחיר נפרד. יש לציין גם את עלות המחבתות, השייכות לפלח היעד האמצעי ועלותן בהתאם. בשל הפופולריות של חברה זו, יצרנים סיניים רבים החלו לייצר מוצרים מזויפים, אשר יחד עם מחיר נמוך, יש להם איכות מתאימה. נסו לרכוש מחבתות Gipfel רק ממוכרים מהימנים או בחנות המקוונת הרשמית של המותג.

חברת גיפפל מציעה ללקוחותיה כל מיני מחבתות להכנת מגוון מנות. בנוסף לפונקציונליות שונה, הם שונים בקוטר, חומר ציפוי ואביזרים נוספים. חלק מהמחבתות מצוידות בידיות נשלפות, המקלות על האחסון וניתן להשתמש בהן לבישול בתנור.

מחבתות הגריל אידיאליות לבישול בשר, דגים וירקות. תכונה מסוג זה היא שהמוצרים מטוגנים בשומן שלהם, מה שמאפשר לשמר את הטעם העשיר של המנה. המותג מייצר גריל גם עם משטח מחורץ מוכר וגם חלק. האוכל מחומם מכל הצדדים ומתבשל הרבה יותר מהר. הודות לשכבת הנון-סטיק, האוכל אינו נשרף או נדבק לקירות, הדבר מאפשר לבשל במינימום שמן.

קלות השימוש בתבניות הגריל של המותג מובטחת על ידי ידיות ארגונומיות פונקציונליות. כמו כן, הדגמים מספקים ניקוז הנוזל, מה שמקל מאוד על תהליך הבישול. תחתית האינדוקציה מאפשרת שימוש במוצר על כל סוגי הכיריים. העיצוב הקפדני והלקוני של המכשירים ישמח כל עקרת בית, הם יתאימו בצורה מושלמת לכל פנים מטבח.

מחבתות ווק הגיעו אלינו ממזרח והפכו לתכונה חובה של עקרות בית רבות במטבח. מאוד נוח לבשל בווק מטבח יפני, סיני, קוריאני והודי. הקירות המשופעים הגבוהים וה"צוואר" הרחב של המחבת מבטיחים חימום אחיד של כל האוכל, ושכבת הנון-סטיק מונעת הידבקות. גיפפל מציעה מחבתות ווק מאלומיניום, ברזל יצוק, נירוסטה, אבן או גרניט.

הודות לעיצוב המיוחד והתחתית העבה, כלים בכלים כאלה מתבשלים הרבה יותר מהר. מכיוון שהמוצרים צריכים להיות מעורבים לעתים קרובות במהלך הבישול, ניתן להשתמש בהרבה פחות שמן, מה שמאפשר לך לקבל לא רק מאכל מזרחי טעים, אלא גם בריא. הווק קל מאוד לניקוי וקל לשטוף ולייבש. באופן עקרוני, ניתן לייחס ווק לסוג אוניברסלי של מחבתות, שכן בנוסף לאוכל אסיאתי, ניתן לבשל בתוכו מנות מטוגנים ומבושלים, וגם להשתמש במכשיר כמטגן עמוק. כמה עקרות בית אפילו מצליחות לבשל מרקים במנות כאלה.

מחבתות הפנקייק תוכננו במיוחד כדי להקל על הכנת הפנקייקים הדקים ולתת להם את הצורה המושלמת. היתרונות של מוצרי Gipfel הם עצומים. בחר בין מכשירי ברזל יצוק, אלומיניום, פלדה או קרמיקה. תחתית האינדוקציה מאפשרת שימוש במוצר על כל כיריים.ציפוי הנון-סטיק והידיות הניתנות להסרה במגוון עיצובים הופכים את הבישול לתענוג אמיתי.

בחר בין עץ, פלדה או פלסטיק עמיד בחום. השוליים הנמוכים של המכשיר מאפשרים להפוך את הלביבות במהירות ובקלות, והתחתית העבה יותר מבטיחה חימום מהיר ואחיד, שבזכותו הבצק נאפה היטב. המשטח הפנימי מכוסה בשכבה מיוחדת המונעת שריטות, כך שניתן אפילו להשתמש באביזרי מתכת בעת הבישול. הציפוי החיצוני הכבד אינו מתעוות, אפילו בטמפרטורות גבוהות. המוצרים אינם יומרניים בטיפול וישמשו לאורך זמן.

מחבתות הג'יפפל הכפולות בעלות ביצועים ומקלים מאוד על הבישול, המדמות תנור. מודלים כאלה הם די יקרים, עם זאת, הם מצדיקים לחלוטין כל רובל שהוצא. ידיות נוחות בעלות צורה ארגונומית אינן ניתנות להסרה. היתרון העיקרי של המוצרים הוא אפשרות הטיגון ללא טיפת שמן והעובדה שהמנות יהיו דיאטטיות. העיצוב המיוחד עם דפנות גבוהות ותחתית עבה מבטיח חימום מהיר ואחיד של המזון. הכיסוי מתאים היטב, ובכך מונע בריחת אוויר חם.

מצד אחד, הציפוי גלי, ומצד שני חלק, כך שהמארחת בעצמה תוכל להחליט על איזה מהם לבשל היום. השומן מהמזון זורם לשקעים מיוחדים, שלאחריהם הוא מתאדה, ובכך הופך את המזון לעוד יותר רווי. על הדופן הצדדית מותקנת פיה מיוחדת שדרכה ניתן לנקז עודפי נוזלים. גובה הקיר הוא לפחות 1 ס"מ. גיפל מציעה מחבתות דו צדדיות בצורות שונות.

מחבתות מברזל יצוק תופסות מקום מיוחד במטבח, כי בהן אפשר להציג תפוחי אדמה טעימים "כמו של סבתא". למוצרים העשויים מחומר זה יש את חיי השירות הארוכים ביותר והם עמידים בפני כל נזק. הם מתחממים יותר מדגמים אחרים, עם זאת, הם יכולים לשמור על חום זמן רב יותר ועל מזון חם. במכשירים כאלה, אתה יכול לטגן פנקייק ולבשל תבשילים.

ציפוי השיש מעניק לתבשילים תכונות מיוחדות המאפשרות להם לשמר את כמות הויטמינים המרבית במזון. למחבתות ג'יפפל עם אבק שיש יש מאפייני ביצועים מוגברים. ציפוי השיש הופך את הכלים לעמידים עוד יותר בפני נזקים מכניים ועיוותים עקב התחממות יתר. מחבתות אלו מתחממות מהר יותר ומפזרות את החום באופן שווה.

חברת Gipfel מציעה מגוון רחב של מחבתות איכותיות, קחו בחשבון את המוצרים הפופולריים ביותר.

כולל 3 מחבתות אלומיניום יצוק עם ציפוי קרמי. קוטר המוצרים 20/24/28 ס"מ. ידית הבקליט הנשלפת עמידה בחום ואינה מתחממת במהלך הבישול. ניתן להסיר את הידית בלחיצת כפתור. תחתית האינדוקציה של המוצרים מאפשרת להשתמש בהם על כל כיריים. העשויות בטכנולוגיה חדשנית, המחבתות ניתנות למדיח כלים. מחיר הסט הוא 12603 רובל (2019).

מחבת הגריל מאפשרת לטגן בשר, דגים וירקות במיץ משלהם, ממנו הם לא רק בריאים, אלא גם בעלי טעם וארומה עשירים יותר. קוטר המכשיר 29 ס"מ. המשטח הגלי מאפשר העברת האוויר לצלחת מבלי לגרוף את השומן. פיה מיוחדת בדופן הצד מיועדת לניקוז נוזלים עודפים. המוצר עשוי מברזל יצוק ובעל ידית בקליט עמידה בחום. עלות המחבת היא 4295 רובל (2019).

מחבת הווק עשויה מברזל יצוק ומצוידת במכסה זכוכית עמיד בחום עם חור מיוחד ליציאת קיטור. קוטר המנה 36 ס"מ.ציפוי הנון-סטיק מאפשר לבשל מנות מזרחיות טעימות ללא שימוש בשמן. הסט כולל מקלות עץ ארוכים לערבוב מרכיבים ומעמד מיוחד לאידוי מזון. מחיר - 11,535 רובל (2019).

תבניות פנקייק בקוטר 20/24 ס"מ עשויות מיציקת אלומיניום ובעלות תכונות נון-סטיק מוגברות להכנה טובה יותר של פנקייק. ידית הבקליט המעוצבת בצורה ארגונומית מגבירה את השימושיות של המכשיר. גובה הקיר של 1.2 ס"מ מקל על הפיכת הפנקייקים. עלות המוצר היא 3375 רובל (2019).

בבחירת מחבת, כדאי לקחת בחשבון כמה פרטים שיעזרו לכם לבצע רכישה חכמה. ראשית עליכם להחליט על סוג המוצר לרכישה, בהתאם לסוג המנות שתבשלו. שקול את הצרכים של המשפחה שלך וקבע את קוטר המכשיר. לדוגמה, לזוג נשוי מוצרים בקוטר 20-22 ס"מ יהיו אופטימליים, למשפחה גדולה יש צורך בדגם של 26-28 ס"מ כדי שתספיק מנה טעימה לכולם. שימו לב לידית הנשלפת, במיוחד אם אין לכם הרבה מקום אחסון, וגם אם אתם הולכים להשתמש בכלים לאפיית אוכל.

קריטריון חשוב הוא נוכחות של ציפוי מונע הידבקות, במיוחד עבור אנשים בדיאטה או פשוט למי שאוהב אוכל בריא. שימו לב לעובי התחתית והדפנות - ככל שהערך גבוה יותר כך המחבת שומרת טוב יותר על החום ומטגנת מזון בצורה אחידה יותר. הקפד לבדוק את התאימות לסוג הכיריים שלך. זה נכון במיוחד עבור בעלי כיריים אינדוקציה וזכוכית קרמיקה.

ביקורות לקוחות על כלי הבישול של המותג הן בעיקר חיוביות. המשתמשים מרוצים מהאיכות הגבוהה של המכשירים ומעמידות הציפוי. מצוין מראה אופנתי, תכונות נון-סטיק טובות וקלות שימוש בזכות ידיות ארגונומיות. דגמים עם ידיות נשלפות זוכים לשבחים ביותר על היותם קלים יותר לאחסון.

עם זאת, יש גם בעלים לא מרוצים של מחבתות גיפפל. למשל, יש כאלה שלא מסתפקים בגריל וכותבים שבפעם הבאה יקנו מכשיר כזה ממותג שמתמחה בצליית מנות על הגריל. דעה די שנויה במחלוקת בקרב רוכשי מוצרים עם ציפוי שיש. יש המשבחים אותם בהתלהבות ואומרים שלא הייתה להם מחבת טובה יותר, אחרים מתלוננים על שבריריות הציפוי ועל אובדן מהיר של תכונות הנון-סטיק.

לסקירה כללית של מחבת הפנקייק, ראה את הסרטון למטה.