תכונות, יתרונות וחסרונות של מחבתות ברזל יצוק "סיטון".
המחבת היא עוזר שאין לו תחליף לטבח. כיום בשוק יש מגוון עצום של מוצרים אלה - גם ברזל יצוק וגם אלומיניום. מאמר זה יתמקד במוצרים של מפעל המחקר והייצור של דנייפרופטרובסק "סיטון", היתרונות והחסרונות שלו.
יתרונות וחסרונות
היתרונות המפורסמים של מחבתות ברזל יצוק מתוצרת אוקראינית כוללים את הדברים הבאים:
- רווחיות;
- ניקיון אקולוגי;
- כוח;
- עֲמִידוּת;
- מספר רב של דגמים;
- קלות כביסה;
- טכנולוגיה ייחודית של יציקה ועיבוד נוסף של מתכת.
החסרונות של מנות כאלה הם:
- משקל כבד;
- ידית לא ניתנת להסרה (חוסר יכולת להשתמש לבישול בתנור).
סקירת דגם
NPP "סיטון" מייצרת מחבתות רבות ושונות - גם רק ברזל יצוק וגם עם ציפויים שונים. הטבלאות שלהלן מציגות נתונים לפי דגם מוצר. המידות הן בסנטימטרים.
מחבתות עם ידית עץ
רדיוס חיצוני | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
גובה הקיר | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
רדיוס תחתון | 7,5 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
משקל (ק"ג | 1,2 | 1,4 | 1,7 | 2,1 | 2,4 |
הערות (עריכה) | ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת | ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת | ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת |
דגמים דומים מיוצרים גם עם ידית מתכת יצוקה.
מחבתות אמייל עם ידית עץ, גימור מט מבחוץ ומבפנים
רדיוס חיצוני | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
גובה הקיר | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
רדיוס תחתון | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
משקל (ק"ג | |||||
הערות (עריכה) | ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת | ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת | ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת |
מחבתות אמייל עם ידית עץ, בטנה מט וחיצונית מבריקה
רדיוס חיצוני | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
גובה הקיר | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
רדיוס תחתון | |||||
משקל (ק"ג | |||||
הערות (עריכה) | וריאציות צבע שונות, ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת | וריאציות צבע שונות | וריאציות צבע שונות, ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת | וריאציות צבע שונות, ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת | וריאציות צבע שונות, ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת |
מחבתות אמייל עם ידית יצוקה עם בטנה מט וחלק חיצוני מבריק
רדיוס חיצוני | 10 | 11 | 12 |
גובה הקיר | 3,5 | 4 | 4 |
רדיוס תחתון | |||
משקל (ק"ג | |||
הערות (עריכה) | וריאציות צבע שונות | וריאציות צבע שונות | וריאציות צבע שונות, ישנם דגמים עם תחתית חלקה ומחורצת |
מחבתות
רדיוס חיצוני | 10 | 11,5 | 10 | 12 | 13 | 14 |
גובה הקיר | 5,4 | 6 | 10 | 6 | 6 | 6 |
רדיוס תחתון | 7 | 8 | 7 | 8 | 9,5 | 10,5 |
משקל (ק"ג | 1,4 | 1,8 | 2,1 | 1,9 | 2,2 | 2,4 |
הערות (עריכה) | כרך 2 ליטר |
מחבתות גריל
רדיוס חיצוני | 10 | 13 | 13 | 14 | 17 |
גובה הקיר | 3,5 | 4 | |||
קוטר תחתון | 15 | 21 | 21 | 28 | 28 |
משקל (ק"ג | 1,3 | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
הערות (עריכה) | ידית עץ | כיכר |
רדיוס חיצוני | 13 | 13 | 14 | 17 |
גובה הקיר | 4 | 4,0 | 4,0 | 4 |
רדיוס תחתון | 10,5 | 10,5 | 14 | 14 |
משקל (ק"ג | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
הערות (עריכה) | עם לחיצה 2.7 ק"ג | עם לחיצה 2.7 ק"ג | מרובע, עם לחיצה 3.9 ק"ג | עם לחיצה 5.7 ק"ג |
וגם מחבתות גריל מיוצרות בווריאציות אמייל, בגימור מט.
מחבתות WOK
רדיוס חיצוני | 13 | 15 | 13 | 15 |
גובה הקיר | 8 | 9 | 8 | 9 |
רדיוס תחתון | 4,26 | 5,0 | ||
משקל (ק"ג | 2 | 2,6 | ||
הערות (עריכה) | אמייל, גימור מט | אמייל, גימור מט |
מחבתות מנות
רדיוס חיצוני | 10 | 10 | 10 | 10 |
גובה הקיר | 2 | 3,5 | 2 | 3,5 |
רדיוס תחתון | 9 | 7,5 | 9 | 7,5 |
משקל (ק"ג | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,2 |
הערות (עריכה) | ללא ידיות | עם שתי ידיות מעוצבות | ללא ידיות, מצופה אמייל בגימור מט | עם שתי ידיות מעוצבות, אמייל בגימור מט |
רדיוס חיצוני | 10 | 10 | 10 |
גובה הקיר | 2 | 3,5 | 3,5 |
רדיוס תחתון | 9 | 7,5 | |
משקל (ק"ג | 1,1 | 1,2 | |
הערות (עריכה) | עם שתי ידיות יצוק, אמייל, עם פנימי מט ציפוי ומבריק חיצוני, ארבע אפשרויות צבע | עם שתי ידיות יצוק, אמייל, עם פנימי מט ציפוי ומבריק חיצוני, ארבע אפשרויות צבע | עם שתי ידיות יצוק, אמייל, עם פנימי מט וכריכה חיצונית, חמש אפשרויות |
כפי שניתן לראות מהנתונים הנ"ל, הקוטר הגדול ביותר של מוצרי סיטון רגילים הוא 28 ס"מ, הקטן ביותר הוא 20 ס"מ. עבור מחבתות המיועדות לצלייה, מחוונים אלו הם 34 ו-20 ס"מ, בהתאמה.
חוות דעת של לקוחות
רוב הצרכנים מרוצים ממוצרים מאוקראינה. בין היתרונות הם העמידות, האמינות, ההיגיינה של המחבתות הללו. יתרון בעיני הקונים הוא גם האפשרות להשתמש בכלי בישול מברזל יצוק. על כל כיריים - כיריים גז, חשמליות ואפילו אינדוקציה.
חלקם מתלוננים על המסה הגדולה וכתוצאה מכך על אי הנוחות בשימוש במשקל ובכביסה - הידיים מתעייפות. וגם רבים מתלוננים על חוסר האפשרות לשטוף במדיח כלים - לאחר מכן עלולים להופיע כתמי קורוזיה.
בין החסרונות הם מציינים ידית קבועה - זה מונע שימוש בכלים לצליית בשר (דגים) בתנור.
ראה את הסרטון למטה לסקירה כללית של מחבת ברזל יצוק "סיטון" 28 ס"מ.