טריפ לכלבים: מה זה, איך מכינים אותו וכמה לתת?

למגוון המזונות שעשויים להתאים לצריכה על ידי כלבים יש לפעמים כמה אפשרויות די חריגות. אלה כוללים את הצלקת - אם היא מוכנה כראוי ומוכנסת לתזונה של חיית המחמד, היא יכולה להשפיע לטובה על בריאותה ומילוי הגוף עם ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים.

טריפ בשר שייך לקטגוריה של תוצרי לוואי, זהו קטע בקיבה של מעלי גירה המיועד לעיכול ראשוני של מזון ירקות. למעשה, הצלקת היא שק שריר שיכול להימתח, המכיל כ-50 ק"ג של חציר, תמצית, מזון מעורב... זה נובע מקירות אלסטיים אך עבים. לעתים קרובות מאוד מוצר זה נקרא "פסולת".

לבשר בקר, כבש או אפילו חזיר בגרסה גולמית לא מקולפת יש מראה לא מושך, שכן דפנות הקיבה מכוסות בגידולים רבים שנראים דומים לקרקפת. בלוטות אלו מפרישות הפרשות המסייעות בתהליך עיכול המזון. הטריפ במבצע יכול לנוע בצבעים מחום בהיר לשחור או ירקרק.

בלבול הקיבה עם כל מוצר אחר יהיה בעייתי למדי, לא רק לאור תכונותיו החיצוניות, אלא גם הארומה שתגיע ממנה במהלך טיפול בחום. לכן, כמה מגדלים פנו להחדרת גרסה גולמית או מזון מוכן המבוסס על גירה לתזונה של חיות המחמד שלהם.עם זאת, גם אם לוקחים בחשבון את המראה והריח הלא מושכים של הבטן, זה נחשב לאחד ממרכיבי הבשר הטובים ביותר שכלב צריך.

לפני שתכניס צלקת, שלא הייתה מוכרת עד כה, לתפריט של חיית המחמד שלך בעלת ארבע הרגליים, עליך ללמוד את התכונות המועילות שלה, כמו גם נזק אפשרי והתוויות נגד לשימוש.

בין התכונות המשפיעות לטובה על גוף החיה, יש להדגיש את האיכות העיקרית של תוצר הלוואי - היכולת לפצות על מחסור באנזימים בסיסיים. הגירה מכילה ויטמינים ומינרלים חשובים כל כך:

• ויטמינים B ו-PP;
• סֵלֶנִיוּם;
• זַרחָן;
• אֶשׁלָגָן;
• מגנזיום;
• בַּרזֶל;
• תרכובות מוזהבות;
• נתרן.

הקיבה תהיה שימושית גם גולמית וגם מעובדת תרמית.

אבל יש גם דעות לגבי חוסר כדאיות של הכנסת מוצר כזה לתפריט של הכלב, במיוחד ללא הרתחה מוקדמת. זאת בשל הסיכון להדבקה בטפילים ומחלות מסוכנות אחרות. שימוש לא מבוקר ולא סדיר ברחם, עמוס בהפרעות עיכול, עלול להזיק לבריאות. אם תכינו ותעבדו נכון את המוצר, היתרונות של תוצר הלוואי יעלו על החששות הקיימים לגבי נזקו.

על מדפי החנויות, הצלקת לא כל כך נוכחת. עם זאת, ניתן לממש אותו בשתי צורות - בצורתו המקורית או בצורה מטוהרת. הכל יהיה תלוי מאיפה הובאו מוצרי הבשר. בארגונים גדולים, ישנם מנגנונים מיוחדים המאפשרים לך לעבד את הקיבה, בחוות פרטיות, מניפולציות כאלה עם פסולת הן נדירות ביותר.

בכל מקרה, כדאי לבחור בקיבה שתכיל כמות מינימלית של שכבה שומנית, ועדיף לבחור במוצרי בקר, לאור העובדה שלא כל כלב יאהב בטן כבש.

ניתן לתת לחיית המחמד גם קיבה גולמית וגם מבושלת ואפילו מיובשת. אבל אפילו טריפ גולמי צריך להיות מוכן למאכל בעלי חיים. לפני הגשת המוצר הגולמי, יש צורך לבצע איתו מספר מניפולציות.

• ראשית, יש לשטוף את המוצר תחת הרבה מים זורמים. כך תוכלו להיפטר חלקית מהריח הלא נעים.
• לאחר מכן, יש לשטוף את הקיבה במים רותחים, להסיר את השכבה המזוהמת העליונה.
• לאחר שהצלקת מתייבשת, יש לחתוך אותה לחתיכות המתאימות ללעיסה של הכלב, בהתאם לגודל הצלקת. מגישים לבד או עם מרכיבים אחרים המיועדים למאכל בעלי חיים.

מתכון הבישול הבא יהיה להרתיח את המוצר.

בואו נבחן את האלגוריתם של העבודה.

• השלבים העיקריים יהיו דומים לאלו שבמקרה הראשון - ראשית, יש לשטוף את הבטן.
• מנערים את שאריות תכולת השקית. משרים במים קרים למשך 30 דקות.
• להירטב מעודף נוזל. חותכים לחתיכות בגודל כף יד אנושית. מכסים במים, שמים על האש.
• כאשר המוצר רותח, אתה צריך להחליף את המים בו, להביא אותם לרתיחה שוב. המספר האופטימלי של החלפות נוזלים יהיה 3-5 פעמים, ואז ניתן יהיה להסיר את הריח הלא נעים. בממוצע, הצלקת תצטרך להתבשל במשך כארבע שעות. אתה יכול לקבוע מוכנות עם סכין או מזלג - אם הפסולת מנוקבת בקלות, אז היא כבר די מוכנה לשימוש.

אפשר להרתיח מיד את כל הקיבה, לתת לה להתקרר, לחלק למנות לארוחה אחת, לחלק בשקיות ולהכניס למקפיא לאחסון.

ללא מקפיא על מדף במקרר ניתן לאחסן את הפסולת לא יותר משבוע.

חלק מהיצרנים והמגדלים של כלבים מייבשים את הבטן כדי להאכיל אותה לחיית המחמד בצורה זו. אפשר לייבש את הצלקת בבית בתנור. מכינים טריפה מיובשת עם מעט מלח.

האלגוריתם להכנת מעדן כזה יהיה כדלקמן:

• טריפ גולמי נשטף, חתוך לרצועות;
• לאחר מכן מבושל במים מומלחים במשך 5-10 דקות;
• השלב הבא הוא ייבוש בתנור בטמפרטורה ממוצעת של כשעתיים.

מוצר כזה יתגלה כפינוק שימושי לכלבים, אלא גם כצעצוע שניתן להציע לגורים בעת בקיעת שיניים.

במקרה זה, מגדלים צריכים להיות מודעים לכך שיש להגיש טריפה גולמית עם ירקות ללא טיפול בחום, ועל הכלב לאכול טריפ מבושל עם תוסף ירקות מבושלים. אסור לערבב רכיבים גולמיים ומבושלים מתפריט החיה, שכן הדבר עלול לעורר בעיות עיכול.

בתור תערובות, אתה יכול לשקול:

• קיבה עם גזר וכרוב;
• טריפ עם פלפל וקישואים;
• אתה יכול לתת לכלב טריפ עם מלפפון, דלעת וביצי שליו;
• פסולת עם עשבי תיבול ותוספת של כפית שמן צמחי;
• טריפ משולב עם בשר בקר ותפוח;
• פסולת עם ברוקולי ושעועית ירוקה;
• טריפ עם אפונה ירוקה ותירס.

ניתן להכין ירקות מעורבים מהמזון הקיים במקרר או לרכוש קפוא.

מזון קפוא, כמו הקיבה, מומלץ לשפוך במים רותחים לפני האכלת חיית המחמד.

בהתבסס על הערך התזונתי וההרכב הכימי של הקיבה, ייתכן שהם יוכלו להחליף האכלה של כלב אחד. המגדל יכול לבחור את ארוחת הבוקר או הערב עבור זה בעצמו. עם זאת, לא כדאי להתעלל במוצר כזה, בדרך כלל טריפה ללא סיכון של הפרעה במערכת העיכול ניתנת 2 עד 4 פעמים בשבוע.

ניתן יהיה לחשב את התעריף בגרמים לפי הסכימה הבאה: על כל 10 קילוגרם של משקל חי של כלב, יש 100 גרם של טריפ.

בפעם הראשונה עדיף לתת צלקת קטנה לכלב בבוקר, כדי שבמהלך היום תוכלו להתבונן בשלומו. ככלל, חיות הניזונות ממזון טבעי לא אמורות להיתקל בבעיות עיכול והטמעה של הגירה.

הקאות יכולות להזהיר את המגדל, כמו גם צואה עצבנית לאחר אכילת הקיבה. וגם תגובות שליליות לפסולת יכולות להופיע אצל בעל חיים לאורך זמן. הם מתבטאים בדרך כלל בקצבי גדילה איטיים יותר, שינויים במצב הפרווה וירידה בפעילות אצל הכלב. לפני הכנסת גירה לתזונה של כלב, כדאי להתייעץ עם וטרינר.

לא מומלץ לתת תוצר לוואי כזה לכלבים בתזונה יבשה. מאחר והשילוב של אפשרויות הזנה אלו ביניהן עלול להוביל לעומס מוגבר על מערכת העיכול.

מהי צלקת, ראה להלן.