איך מנקים סכו"ם בבית?

סכו"ם הוא חלק חיוני בכל מטבח ובכל שולחן. הם נבדלים זה מזה בחומר הייצור, הגודל והמרקם. אבל יש להם גם דבר אחד במשותף, שהוא הצורך בניקוי קבוע. ולא מדובר רק על שטיפת הכלים הקלאסית, אלא על הטיפול המיוחד במכשירים מפלאק ולכלוך מורכב. כיצד לנקות כראוי סכו"ם מחומרים שונים וכיצד לטפל בהם - נדבר במאמר זה.

מזלגות, כפיות וסכינים העשויים מכל חומר, לא מספיק רק לשטוף אותם באופן קבוע במים חמימים ובחומר ניקוי. במצבים מסוימים, יש צורך לבצע את הניקוי הכללי שלהם - לשטוף את ההבלטה, לנקות את המשטח בין השיניים והחותכים. ולא תמיד ניתן להשתמש בחומרי ניקוי שוחקים קונבנציונליים למטרות אלו. במקרים מסוימים, השימוש בהם אסור בדרך כלל.

סט הכלים והחומרים הספציפיים הנדרשים לשימוש במהלך ניקוי כללי תלוי בסוג הזיהום שיש לטפל בו.

• משומן ישן חומרי ניקוי סטנדרטיים - אבקת חרדל יבשה, מלח ומיץ לימון - עוזרים מאוד.
• תיפטר מהשחור, אשר הופיע עקב אחסון לא תקין לטווח ארוך של מכשירים, יכול להיעזר במשחת שיניים, סודה, אבקת שיניים או מוצרים מיוחדים, למשל, "לבן".
• פריחת התה ממכשירי חשמל להסיר מלח, סודה או אפילו סתם נייר כסף רגיל המשמש עקרות בית בהכנת מנות שונות.
• כתמי חלודה ניתן להסיר בקלות עם חומרי ניקוי כימיים מיוחדים ומיץ בצל.גם אבקת שיניים או חרדל מתמודדת איתם היטב.
• כתמי ריתוך ישנים הוסר עם סודה, מיץ לימון, חרדל וטבליות פחם או גיר.

בעת בחירת חומר ניקוי, הקפד לקחת בחשבון את החומר של ייצור סכו"ם. במקרים מסוימים, חומרים מסוימים אינם מקובלים לשימוש - אולי הם יעזרו להתמודד עם כתמים, אבל הם יגרמו לפגמים אחרים על פני המכשירים.

בנוסף לסוכנים לעיל, כמו אפר עץ, אמוניה, אפר סודה, מיץ ודייסה מתפוחי אדמה ניתן להשתמש. צריך גם להתכונן מראש:

• כפפות להגנה על עור הידיים;
• 2 מיכלים עם מים חמימים - אחד להשריית כלים, השני לשטיפה;
• ספוגים (רך ומתכת);
• לְסַכֵּל;
• מברשת שיניים למקומות שקשה להגיע אליהם;
• מפיות נייר;
• נקי מגבות קטנות של פלנל.

רק כאשר כל החומרים והכלים הדרושים מוכנים, אתה יכול להמשיך להליך הישיר לניקוי הסכו"ם.

לאחר קבלת החלטה על ניקוי כללי של סכו"ם בבית, כדאי לדעת מראש מאיזה חומר או סגסוגת הם עשויים. העובדה היא כי עבור כל מתכת יש צורך להשתמש מוצרים נפרדים להסרת כתמים מסוגים שונים. אחרת, במקום סכו"ם מבריק וצלול, אפשר להשיג מזלגות, סכינים וכפות כהים מאוד ולא שמישים.

מאז ימי קדם, כלי מטבח מכסף נחשבו למאכלים של אריסטוקרטים. יש להבין כי מתכת זו עצמה רכה למדי, לכן לא מומלץ להשתמש בחומרים חזקים לניקוי. יש לזכור גם שסכו"ם כסף יכולים להיות משני סוגים ויש לנקות אותם בדרכים שונות.

כלים עשויים ממנו הם לא רק בצבע כהה למדי, אלא גם לעתים קרובות יותר כבד. אתה יכול לנקות אותו עם תרופה עממית אקולוגית.

לשם כך, תפוחי אדמה קלופים גולמיים נחתכים לפרוסות ומניחים במים קרים. סכו"ם, שנשטף בעבר במים חמים נקיים, מונח גם במיכל. השאירו למשך שעה, ולאחר מכן שוטפים את פריטי הכסף במים זורמים חמים ומנגבים אותם.

אם יש כתמים כהים על המכשירים, משפשפים אותם תחילה עם מחק נייר רגיל, ואז כל המוצרים נמרחים בג'ל - חומר ניקוי לשטיפת כלים וסודה לשתייה 1: 1. השאירו למשך 15 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמים.

סכו"ם עשוי מחומר זה ניתן לנקות בדרכים הבאות.

• את לוח התה מסירים עם מלח דק לח. מפזרים מלח על הצד המחוספס של ספוג המטבח, שפשפו את המכשירים ואז שטפו במים רגילים.
• אפר עץ טחון ומנופה דק מורחים על כלים לחים ומשפשפים לתוכו בקצות האצבעות. לאחר מכן הוא מונח בצד למשך חצי שעה, ולאחר מכן שוטף בכמות גדולה של מים זורמים.
• כתמים כהים נשטפים בקלות בסביבה חומצית. כדי לעשות זאת, הוסף כף אחת של חומץ 12% או כמה כפות מיץ לימון לליטר מים, טבלו את המכשירים בתמיסה למשך 15 דקות. מקומות חשוכים במיוחד משופשפים בנוסף בידיים, ואז פשוט נשטפים.
• אפילו השומן הישן ביותר ממקומות שקשה להגיע אליהם מוסר בצורה מושלמת עם תערובת של אבקת חרדל וסודה לשתייה (יחס 2:1)... הם מוחלים על כלים לחים, משאירים אותם למשך 10 דקות, ואז משפשפים אותם עם ספוג רגיל ושוטפים אותם במים. ניקוי זה לא רק מסיר כתמים, אלא גם מחזיר את הברק.

אם כל האמצעים לעיל התבררו כחסרי כוח, אז אתה יכול לקחת את הסכו"ם לסדנאות מיוחדות, שם יסדרו אותם בתשלום מותנה, או להשתמש במשחות ותערובות מוכנות לניקוי כסף ותכשיטים עשויים מ זה.

מאפיין ייחודי של כפיות, מזלגות וסכינים העשויים מחומר זה הוא משקלם הרב והמראה היפהפה, אפשר אפילו לומר, העשיר. הבעיה העיקרית של מנות כאלה היא הכהייה מהירה ואינטנסיבית שלהן. סכו"ם קופרוניקל מנקים כדלקמן.

• פריחה כהה שהופיעו ממוצרים חומציים, אחסון לטווח ארוך או תה ניתן להסיר בקלות עם קפה טחון יבש או אבקת גיר. מרחו כמות מספקת של כספים על משטח לח מעט, שפשפו אותם פנימה ולאחר מכן שטפו היטב במים קרירים.
• מרק תפוחי אדמה עוזר להסיר את כל סוגי הזיהומים מלבד שומן ישן. לשם כך, הכניסו לתוכו את הכלים והרתיחו על אש נמוכה במשך 5-7 דקות תוך כדי רתיחה, לאחר מכן מצננים באותו מיכל ושוטפים תחילה במים חמים ואחר כך קרים.
• שומן וכתמים ישנים להסיר בקלות עם תערובת של אמוניה ואפר רגיל או סודה. מוצרים אלה מעורבבים לקבלת משחה סמיכה וחלקה. זה מוחל בשכבה עבה, נשאר למשך 25 דקות, ולאחר מכן המכשירים נשטפים במים חמים.
• הסר רובד כהה גם פחם פעיל עוזר. לשם כך, הטבליות נמחצות לאבקה ויוצקים למקום הרצוי. כמה טיפות של מים רגילים מטפטפות מלמעלה.

ניתן להסיר את כל סוגי הלכלוך בעזרת משחה מיוחדת המיועדת לניקוי מוצרי כסף וקופרוניקל. הוא משמש רק לפי ההוראות. חשוב לזכור שאסור לנקות סכו"ם קופרוניקל בכל אמצעי המכיל כלור.

סכו"ם כאלה הופיעו בברית המועצות וכיום הם נמצאים כמעט בכל בית. הדרך הקלה ביותר לנקות אותם היא באמצעות סוכן תעשייתי "לבנה"... במקרה זה, ניתן יהיה להיפטר לא רק מכל כתמים, אלא גם לייצר חיטוי רב עוצמה.

לשם כך, המוצר מדולל לפי ההוראות על הבקבוק במים חמים. מכניסים לתוכו מכשירים ומשאירים עד שהטמפרטורה מגיעה ל-35 מעלות. אחר כך מוציאים כפות, מזלגות וסכינים, משפשפים אותם היטב עם ספוג ושוטפים היטב במים חמים ואחר כך במים קרים. הריח הספציפי מהמוצר נעלם די מהר.

אם אתה לא רוצה להשתמש בכימיקלים, אז אתה יכול להשתמש בשיטה הבאה.

• יוצקים 2 ליטר מים לסיר ומוסיפים לו 100 גרם מלח רגיל ו-60 גרם סודה לשתייה. בעבר, יש צורך להניח נייר כסף מקופל בכמה שכבות בתחתית.
• שים את המיכל על האש, וכשהטמפרטורה שלו עולה על 40 מעלות, טובלים את הסכו"ם המזוהמים במים.
• מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות מתחת למכסה סגור היטב.
• מסירים את המחבת מהאש ומבלי לפתוח אותה משאירים עד שהמים מתקררים לחלוטין.
• הסר סכו"ם ואזורים מלוכלכים במיוחד ונקו אותם עם מברשת שיניים. שוטפים את הכלים במים נקיים ומאחסנים.

אפשרות ניקוי זו אינה מתאימה לכלי נירוסטה עם תוספות עץ, אבן או עצם על פני השטח. הם יכולים לשנות את צבעם ולאבד את הזוהר שלהם.

מזלגות, סכינים וכפות אלו נחשבים לחגיגיים ולרוב מונחים על השולחן רק באירועים מיוחדים. לכן, במהלך האחסון הם עלולים לדהות, ומופיעים כתמים וכתמים על פני השטח שלהם. אתה יכול להיפטר מהם בדרכים הבאות.

1. יש להשרות כרית צמר גפן באלכוהול טהור באיכות טובה ולנגב היטב מכל הצדדים. אין צורך לשטוף אותם במים לאחר העיבוד.
2. חלבון ביצה טרי, מוקצף לקצף גבוה, מנוקד במברשת דקה על הלכלוך. השאירו למשך 10 דקות, לאחר מכן נגבו בספוג לשטיפת כלים, שטפו במים וייבשו.
3. טרפנטין עוזר להתמודד אפילו עם הלכלוך העקשני ביותר. לשם כך, מורחים אותו עם כרית צמר גפן על המכשיר ושומרים אותו במשך רבע שעה.

מומחים אומרים זאת חומץ יין גם עוזר להתמודד עם זיהומים. אבל זה חייב להיות טבעי. הוא משמש באותו אופן כמו טֶרפָּנטִין.

סכו"ם כזה נדיר היום. הם קצרי מועד ומתעוותים בקלות. עם זאת, אם בחווה יש בדיוק כאלה, אז ניתן לעשות אותם בסדר.

• רתיחה במשך 30 דקות לאחר הרתיחה בתמיסה (מים - 5 ליטר, אפר סודה - 100 גרם, דבק נייר מכתבים - 100 מ"ל) מאפשר להסיר כל סוג של לכלוך. המכשירים נשארים להתקרר במיכל, ולאחר מכן שוטפים היטב במים.
• מזלגות, סכינים וכפות יוצקים בתמיסה חומצית למשך חצי שעה, ואז מנגבים עם ספוג ושוטפים במים רותחים. מוצרי חלב מותססים, מי מלח, מים מחומצים בחומץ או מיץ לימון יכולים לפעול כפתרון.

באופן עקרוני, בבית ניתן לנקות בקלות סכו"ם מכל חומר ביעילות ובמהירות. העיקר הוא לבחור את התרופה הנכונה ולמלא בקפדנות את ההמלצות.

שלב הפוליש הוא השלב האחרון בניקוי כלי מטבח מסוג זה. זה עוזר להחזיר את הברק, הברק והמראה המקורי של המפעל לגופים.

כל מה שצריך זה לקחת חתיכת בד צמר קטנה ונקייה ולנגב את המכשיר מכל הצדדים בתנועה סיבובית. כבר לאחר 1-3 דקות יתברר שהסכינים, המזלגות והכפות חזרו למראה המקורי.

אתה יכול לשמור את התוצאה שהתקבלה במשך זמן רב, אך רק אם יש להקפיד על הכללים הבאים.

• מכשירים מוזהבים מאוחסנים במיכלים מיוחדים עם מכסים, שתחתיתם מרופדת בקטיפה. יש להסיר את המיכלים עם הכלים עצמם במקום חשוך.
• כלי כסף עטופים בנפרד בנייר רך מיוחד, ואז, במידת הצורך, כל פריט נערם זה על גבי זה ומונח בקופסאות קרטון. חשוב לזכור שאם קושרים את המכשירים יחד עם חוט, בכל מקרה יופיע עליהם פס. לכן, לא כדאי לעשות זאת.
• מוצרים העשויים מאלומיניום ונירוסטה אינם זקוקים לתנאי אחסון מיוחדים. העיקר להגן עליהם מפני רמות לחות מוגזמות וחשיפה לטמפרטורות גבוהות מדי.
• סכו"ם קופרוניקל מאוחסן בבד כותנה רך, במקום חשוך וקריר ובנפרד מכלים העשויים מסגסוגות אחרות.

למידע על איך לנקות סכו"ם בבית, ראה את הסרטון הבא.