סכו"ם קופרוניקל: יתרונות ונזקים, איך מנקים?

כלי אוכל קופרוניקל הם אלטרנטיבה מצוינת לכלי כסף. סכו"ם קופרוניקל מטופחים נראים יקרים ואריסטוקרטים. ניתן למצוא אותם בעריכת השולחן של המסעדות היקרות ביותר.

המרכיבים העיקריים של סגסוגת הקופרוניקל הם נחושת וניקל. ברזל ומנגן מתווספים לסגסוגת בכמויות קטנות. יסודות סגסוגת הם טבעיים לגופנו. נחושת משתתפת בחילוף החומרים של חלבון ומחזקת את מערכת השלד. ניקל מייצב את רמות הסוכר בדם, מנרמל את לחץ הדם. ברזל מעורב בעבודה של איברים hematopoietic ותהליכים אימונוביולוגיים.

כמעט כל המתכונים המודרניים של יצרנים מספקים ציפוי כסף של סכו"ם קופרוניקל. זה הפיג לחלוטין את המיתוס לגבי הסכנות של כלי בישול מקופרוניקל לבריאות, שהתבסס על רעילות הנחושת, שהיא החלק העיקרי בסגסוגת. אם לא תנקו את המוצרים בדרכים סופר אגרסיביות, לא יהיה מגע עם נחושת, המכשירים ישרתו יותר מדור אחד ממשפחת הבעלים ללא פגיעה קלה, אלא רק עם תועלת.

מוצרים העשויים מקופרוניקל עמידים בפני קורוזיה, עמידים ואסתטיים. הפלסטיות של הסגסוגת מאפשרת להביא למציאות את הפרויקטים הנועזים ביותר של יצרנים לתת מוצרים בצורות שונות עם קישוטים חינניים ודפוס טיח פתוח. אידיאלי להטבעה, חישול, חיתוך, ליטוש. טיפול בחום הייטקי של הסגסוגת מאפשר ליישם קשירה, יציקה פתוחה, הטבעה עמוקה, השחרה, אילגון, ריסוס על מוצרים.

כיום, הביקוש למוצרי קופרוניקל הולך וגדל. הצרכנים העריכו את האסתטיקה הגבוהה של המראה, הפונקציונליות המצוינת, העמידות והמחיר סביר. מכשירים העשויים מקופרוניקל משמשים הן בחיי היומיום והן באווירה חגיגית. כיום כמעט ולא ניתן למצוא במבצע סכו"ם העשויים מקופרוניקל טהור, אבל לרבים יש אותם באוספים משפחתיים שעברו בירושה. יצרנים מודרניים משתמשים בסגסוגת כבסיס. מוצרים מצופים לרוב במתכות יקרות (כסף, אלמנטים של זהבה).

מבחר מוצרי הקופרוניקל מגוון: מחזיקי כוסות, כלים, סכו"ם, מטבעות, פמוטים ועוד. מספר הסכו"ם במערכות סכו"ם מודרניות שונה מאוד. זה יכול להיות סט של 4 פריטים בלבד לאדם אחד, או אולי סט של מוצרים רבים למטרות שונות למספר אנשים. המוצרים המיומנים ביותר מסגסוגת זו מיוצרים זה מכבר ברוסיה. דגמים קלאסיים רבים עדיין נוצרים בסגנונות המסורתיים של אמנות שימושית רוסית.

שיעור גבוה של נחושת בהרכב הקופרוניקל ויכולתה להתחמצן מסבירים את הופעתו של ציפוי כהה על מוצרים. כתמים כהים עזים במיוחד מופיעים כאשר סכו"ם מאוחסנים בצורה לא נכונה בתנאים של מגע פתוח עם אוויר ולחות גבוהה. המראה האסתטי הולך לאיבוד, המוצרים הופכים לבלתי אטרקטיביים וכמעט אף אחד לא רוצה לשים מכשירים כאלה על השולחן למשפחתו, שלא לדבר על קבלת האורחים. אם אכן מתרחש מצב כזה, יהיה צורך לנקות את המכשירים ביסודיות.

התעשייה הכימית המודרנית מציעה הרבה אמצעים מיוחדים לניקוי קופרוניקל: נוזלים, ג'לים, מגבונים ספוגים. הם כלים יעילים שחוסכים לך זמן ומאמץ. במקרה של בעיות בכלים, תמיד ניתן לפנות לסדנת תכשיטים., שם מומחים יעניקו שירות איכותי להחזרת מוצרים בעלי מראה מכובד.

עם הכלים הזמינים, אתה יכול לנקות במהירות וביעילות סכו"ם כהים. שיטת הניקוי תלויה בסוג הבגד ובמידת ההשחמה. לפניכם רשימת מוצרים זמינים שלא יפגעו במתכת ויחזירו למוצרים את הברק המקורי שלהם.

• כּוֹהֶל. אם המכשירים מעט עמומים, אפשר להשרות מפית פלנל עם וודקה או אלכוהול ולנגב אותם.
• חומץ. ממיסים 1 כפית חומץ בכוס מים חמימים, משרים מטלית רכה בתמיסה ומנגבים את המכשירים.
• אבקת סודה לשתייה. מרחו סודה לשתייה על ספוג רך ולח והבריק בעדינות את המוצר. לטבול את מוצר השטיפה בתמיסה המוכנה (50 גרם סודה לליטר מים), לשטוף במים קרים ולנגב יבש. מומלץ לאחר כל שימוש.
• קליפת ביצה. תזדקק לקליפה מ-2 ביצים גולמיות וליטר מים. מביאים לרתיחה, טובלים את המכשירים במרק למשך 2-3 דקות, ואז שוטפים ומייבשים.
• קליפות שום. זוהי שיטה יעילה עבור מכשירי חשמל מלוכלכים מאוד. שמים עוד קליפה במיכל, מוסיפים מים, מעלים אש, מביאים לרתיחה, מכניסים את המכשירים למרק ומרתיחים עד שהכלים מבריקים.זמן הרתיחה תלוי במידת הלכלוך של המכשירים. אל דאגה - הטמפרטורה הגבוהה של המרק הרותח לא תגרום כל נזק למתכת.
• סרום חלב. טבלו סכו"ם קופרוניקל במי גבינת חלב חמה למשך 15-20 דקות, ואז הוציאו אותו ושפשפו אותו עם ספוג רך או מטלית, שטפו וייבשו (נגבו).
• משקאות מוגזים. מורחים את המוצרים על תחתית המיכל וממלאים בסודה ללא צבעים עד לטבילה מלאה למשך שעתיים, שוטפים ומנגבים.

לחלוטין לאחר כל שיטת ניקוי, המכשירים נשטפים במים זורמים ומנגבים אותם במטלית רכה, ואז מניחים אותם לאחסון נאות.

עמידה בכללים פשוטים תפחית משמעותית את תדירות ניקוי הסכו"ם מקופרוניקל. הנה כמה מהניואנסים של עזיבה:

• אין לשטוף את מוצרי הקופרוניקל של התקופה הסובייטית (עתיקות מוקדמות) במדיח כלים;
• לנגב מיד לאחר הכביסה במגבת רכה, הימנעות מייבוש במייבש;
• השתמש בבדים טבעיים רכים ללא מוך (כותנה, פלנל);
• בעת ניקוי, עדיף להשתמש בתכשיטים מיוחדים (לדוגמה, "קופל", "אלדין", "סמאק");
• אין להשתמש במוצרים שוחקים כדי למנוע מיקרו שריטות על המוצרים;
• אל תחשוף ללחץ מכני חזק, כדי לא לעוות בטעות את המוצר;
• אחסון בקרבת חומרים המכילים כלור אסור, הם מפעילים את תהליכי החמצון של המתכות המרכיבות את הסגסוגת;
• לאחסן ללא גישה לאוויר במקום יבש במארז מיוחד או בכלי סגור, כאופציה - עטוף בנייר, ניילון נצמד, נייר כסף; אתה צריך לעטוף כל פריט בנפרד, קופרוניקל לא אוהב מגע;
• במידה ומשתמשים במכשירים לעיתים רחוקות, בצעו בדיקה שוטפת וניקוי מונע של המכשירים, גם אם נראה היה שמראה המוצרים ללא דופי.

על ידי שמירה על כללים פשוטים, ניתן יהיה לשמר את המראה האצילי, המבריק והיפה של הסכו"ם לאורך זמן.

אם אתם עומדים לרכוש ערכת שולחן קופרוניקל, עליכם בהחלט לשים לב לסימון המוצר. יש צורך לבחור מוצרים מיצרנים מהימנים ידועים המסמנים את המוצרים בחותמת משלהם (פירוט), המעידה על הרכב הסגסוגת. אם המוצרים הם ללא סימון מתאים, אז אולי לא מדובר בקופרוניקל בכלל, אלא בזיוף. מוצרי המותג Kolchuginsky cupronickel ו-Mstera פופולריים במיוחד ברוסיה ומחוצה לה. מוצרים ממותגים אינם זולים, אך האיכות הגבוהה של סגסוגות, ייחודיות הדוגמאות ומגוון המבחר מצדיקים את העלויות הכספיות של הקונים. עם שימוש נכון, טיפול ואחסון, כלים כאלה יחזיקו מעמד יותר מעשור אחד, הם יכולים לעבור בירושה כערך ראוי.

כיצד לנקות כלים מקופרוניקל, ראה להלן.