מסורות ומנהגים של חתונות אזרבייג'ן
כל המדינות מכבדות בקדושה את המסורות והמנהגים של אבותיהן בתחומי חיים רבים. מעניין במיוחד בהקשר זה הוא טקס החתונה, שיש לו מאפיינים משלו בכל מדינה. אזרבייג'ן, שם הם ניגשים ליצירת משפחה באחריות רבה, אינה יוצאת דופן. חתונה אזרבייג'נית מקדימה הכנות רבות, כולל פעולות פולחניות רבות.
תכונות של בחירת כלה
טקס חתונה באזרבייג'ן מורכב מטקסים חגיגיים רבים, טקסים עתיקים הנערכים גם לפני ואחרי החתונה. מבחינת היקף, חתונה בארץ זו מאופיינת ברוחב והדר. כמו במקומות אחרים, באזרבייג'ן, המודרניות כופה מאפיינים על המידות שקיבלו אופי חופשי יותר.
אבל מסורות דורשות שאישה אזרבייג'נית צעירה תובחן בהתנהגותה הצנועה. בנות לרוב מתקשרות רק עם חברות, נמנעות מחברתם של צעירים.
העדיפות בבחירת הכלה לעתיד שייכת לגבר. אבל דעת ההורים נלקחת בחשבון בקפדנות, על החתן לעתיד לקבל את הסכמתם לברית עם הילדה לפי בחירתו. צעירים הולכים לפי דעת הוריהם ולעולם לא מתנגדים להן. אי הסכמת ההורים משנה לעתים קרובות את התוכניות של בחור.
המראה והאטרקטיביות של בחורה תמיד ממלאים תפקיד גדול. הצעיר מראה את הילדה להוריו, ולאחר מכן משפחתו שואלת על הילדה ומשפחתה. אם ההורים של הילד מוצאים משהו שלא מתאים להם, הם מיד מספרים לו על כך.אם הילדה מתאימה להורים בכל דבר, אז אחד מקרובי המשפחה מקבל הוראה לאסוף מידע מפורט יותר. אחותו הגדולה של החתן, דודתו, סבתו יכולה לשמש כשדכנית.
באיסוף מידע, השדכן מקדיש תשומת לב רבה למצבה החומרי של משפחת הילדה, לברר האם הבעל לעתיד יוכל לספק לאשתו את התנאים המתאימים לחיי משפחה. גם המיקום החברתי בחברה של משפחתה חשוב, בין אם היא נהנית מכבוד וסמכות. גם התכונות האישיות של הכלה נלקחות בחשבון. חינוך אזרביג'אני מסורתי מחייב ילדה לכבד את הוריה ואת כל קרובי המשפחה, ויחס אכפתי כלפי בני המשפחה הצעירים.
התכונות הבאות של הכלה לעתיד מתבררות:
- צניעות והתנהגות חברתית;
- יכולת כלכלית;
- מיומנויות קולינריות;
- מצב בריאותה;
- שנות השכלה.
גיל הילדה אינו חשוב במיוחד. המסורת באזרבייג'ן מאפשרת לנערה להינשא לאחר שהגיעה לגיל 14.
יש כמה נקודות מגבילות:
- אישה מוסלמית אינה יכולה להתחתן עם גוי, בעוד שגבר מוסלמי יכול להתחתן גם עם נוצרי וגם ליהודי;
- נישואים עם קרובי דם בקו ישר אינם מקובלים באופן קטגורי.
לאחר התבוננות בכל הנקודות ואישור ההורים, שולחות הבנות קרובת משפחה אחת למשפחה כדי לברר את דעת הוריה. אביה הוא שחייב לאשר את האיחוד הזה. לאחר קבלת אישור האב מתחיל טקס השידוך.
איך הולך השידוך?
באזרבייג'ן, לשידוך יש גם מאפיינים משלו: הוא מורכב משני שלבים - שידוכים, קטן וגדול. שידוכים קטנים מתחילים בשיחה בין אביו של הילד לכל משפחתו. כל אחד מביע את דעתו, שמקשיבים לה. ורק אחר כך שולחים שדכנים למשפחת הכלה.
ככלל, האם ושלושה קרובי משפחה של החתן (אחיות בוגרות, דודות, סבתא) מעורבים בשידוכים קטנים. לאחר שהתקבלה החלטה משותפת של נשות שתי המשפחות, נפגשים אבות המשפחות להמשך השידוך. אביו של צעיר חייב להיות מלווה בשלושה גברים: או קרובי משפחה, או אנשים המכובדים על ידי כולם. האב מביע בפני אבי הילדה את רצונו של בנו להינשא לה.
בעקבות המסורת, אביה של הכלה מסרב תחילה, בטענה שחשוב לברר את דעתה של הבת עצמה. כאות הסכמה, הילדה שותקת. כאן מסתיימת השידוך הקטן, והשדכנים נפרדים.
השלב השני - שידוך גדול - מתחיל בדיון על החתונה האזרבייג'נית על ידי משפחת החתן. נשים ממשפחת החתן מבקרות את הילדה על מנת לברר את משאלותיה לחתונה עתידית. לאחר מכן נקבע מועד לביקור השדכנים.
שידוך חוזר מתקיים חגיגי וחגיגי בנוכחות אורחים. השדכנים מוצבים במקום הכי מכובד ומטופלים בנדיבות במגוון מנות מהמטבח האזרבייג'ני.
הכלה לא יכולה להיות נוכחת בשידוך הגדול, היא נמצאת בזמן הזה עם אמה, שלוקחת אותה לחברים שלה. האם החוזרת של הילדה שותקת במהלך השידוך, ובכך מביעה את דאגתה לעתיד בתה.
קרובי משפחתה של הילדה מנהלים שיחות נינוחות עם שדכנים. הטקס מתקיים באווירה חמימה ובהתחלה דנים בנושאים זרים: אירועים עירוניים או כפריים, חדשות, מזג אוויר. ורק אחר כך נשאלת השאלה העיקרית לגבי ההסכמה לחתונה. אביה של האישה האזרבייג'נית מברך את הצעירים, ואחת האחיות ממהרת לבשר את הבשורה לכלה, שתוכל לחזור הביתה רק לאחר עזיבת השדכנים.
הורים מברכים את בתם, שלפי המנהג צריכה לבכות - זה מבשר חיי משפחה מאושרים.
אחר כך מבוצע טקס האירוסין, וגם פעמיים. האירוסין הקטנה מתבצע בבית הכלה. איש סודו של החתן שם טבעת על האצבע של הכלה, וצעיף על ראשה.לאחר מכן, הוא אוכל חצי מהפינוק המתוק שמוגש לו, ולוקח את השאר לחתן.
אחרי ששליחי החתן עוזבים, הכלה עורכת מסיבת רווקות: הם עורכים את השולחן עם כל מיני מאכלים מתוקים שמסמלים חיים מאושרים ושגשוג במשפחה.
לאחר זמן מה, מתרחשת האירוסין השנייה. זה נחגג בהרחבה עם הזמנה לא רק של קרובי משפחה, אלא גם של חברים ושכנים. קרובי משפחתו של החתן מגישים מתנות לכלה. לאחר מכן שתי המשפחות דנות בגובה הכופר ובתנאי ההסכם, הקובע את גובה הפיצוי הכספי במקרה של גירושים אפשריים.
החיים המודרניים שינו במידת מה את הדרישות לכללים ליצירת משפחה. ברוסיה, כיום, איגודי נישואים בינלאומיים, כולל אלה של אזרי ורוסי, הפכו למציאות נפוצה. נישואים כאלה אפשריים אם קרובי משפחתו של החתן אינם מתנגדים לחתונה הרוסית-אזרבייג'נית.
אם לאחר החתונה משפחה כזו עוברת למולדתו של הבעל, אז האישה הרוסית תצטרך להתרגל ולקבל את כל המסורות של אזרבייג'ן.
מסורות של טקס חתונה
מהאירוסין ועד החתונה, בדרך כלל לוקח כמה חודשים להתכונן אליה. יש מנהגים לקיים טקסים מעניינים לא פחות בזמן זה. הרבה לפני החתונה, הגברים של שתי המשפחות קובעים את מועד החתונה וקובעים נקודות חשובות כמו התפריט, הליווי המוזיקלי ומספר המוזמנים.
במהלך ההכנה לחתונה מעניקה משפחת החתן לכלה מתנות שונות: בד יפה, שמלות דקורטיביות, צעיפים בצבעים שונים, קישוטים.
בערב החגיגה מועברת נדוניה לבית החתן. זה נעשה על ידי כל אחד מקרובי משפחתה (אח, דוד), שאמו של החתן תמיד נותנת במתנה.
תחילתה של החתונה האזרבייג'נית מתקיימת בבית הכלה. מוזיקה רועשת מכריזה על תחילת החג. אט אט מתמלא הבית באורחים שנותנים מתנות, ולפני שמתיישב לשולחן להתפנק, על כל אחד מהאורחים לשלם בהטלת כסף לקלחת.
שירי חתונה לאומיים ומוזיקה מושמעים לאורך כל היום. רק קרובי החתן רוקדים עם הכלה. החג נמשך זמן רב, ובערב יוצאת משפחת החתן הביתה להכין את החגיגה בביתם.
החתן הולך להביא את הכלה. עם הגעת החתן, מתקיים טקס הראת הכלה. בתמורה למתנה ההורים נותנים לנציגי החתן את המפתח לחדר בו שוהה הכלה. לאחר שברכו את בתם, ההורים מכסים את ראשה בצעפה, קושרים סרט אדום על מותניה ומוציאים אותה מהבית.
ליד הבית כבר הדליקה מדורה שסביבה מוקפת הכלה 3 פעמים כך שאור וחום תמיד ילוו אותה בבית בעלה. פעולות פולחן אחרות מבוצעות גם:
- חלוקי נחל נזרקים אחריה כך שלביתה יהיו קירות אמינים;
- כדי שהצעירים לא יתגברו על ידי עצב ומלנכוליה, שופכים מים מתחת לרגליה;
- כדי שהבכור במשפחה היה בן, מותר לילדה להחזיק את הילד בזרועותיה;
דם של טלה שחוט מורח על השמלה ונמרח על מצחה של הכלה כדי להקל עליה להיכנס למשפחה חדשה וליצור יחסים טובים;
כדי לעשות חיים עשירים יוצקים אורז, ממתקים, ממתקים קטנים על ראשה של הכלה.
לאחר טקסים אלה, הכלה נלקחת אל החתן ללכת לביתו, והחברות והאורחים מעכבים, ודורשים כופר.
כשתהלוכת החתונה מתקרבת לבית החתן, הכלה חולצת את הנעל. כך היא מזהירה מפני הגעתה. על סף בית החתן היא בועטת בצלחת המונחת שם.
על החמות לטפוח על ראשה של כלתה כדי שיהיה להן הסכם. החגיגה נמשכת בבית החתן.
תלבושות
כל זוג צעיר רוצה להיראות הכי יפה ביום חתונתו. לכן, הם מקדישים תשומת לב רבה לתלבושות שלהם, אשר הם בוחרים במשך זמן רב ובזהירות.
חָתָן
בימים עברו, הבעיה של בחירת מה ללבוש לחתונה לא הייתה בעיה עבור החתן. זו תמיד הייתה שמלת הכלה הלאומית.כיום צעירים בוחרים בבגדים בסגנון אירופאי – לרוב חליפת שלושה חלקים.
התחפושת יכולה להיות שחור או בצבעים בהירים באופן מסורתי.
פפיון במקום עניבה ובוטוניירה בחור הכפתור נותנים מראה חגיגי יותר. לפעמים החתן חובש כיפה.
כַּלָה
כלות אזרבייג'ניות עדיין יכולות להתלבש בתלבושת אדומה בוהקת לאומית או לבחור שמלה בכל צבע אחר. השמלה צריכה להיראות צנועה, אבל יפה ויוקרתית. הוא תפור מבדים יקרים ומעודנים, מעוטר ברקמה, תחרה ואלמנטים דקורטיביים אחרים.
ישנן מספר תכונות שעוקבות אחריהם בעת בחירת שמלה:
זה צריך להיות צנוע בגזרה, להיות בעל שרוולים ארוכים וחזה סגור;
הלבוש של הכלה חייב להיות משהו אדום.
קישוט החתונה של הכלה מאופיין בבהירות השמלה והאיפור, פאר התסרוקת. אלמנט חובה הוא צעיף תחרה; לעתים קרובות כלות עונדות כתר, עגילים, שרשראות, תליונים כקישוט.
כיום, נשים אזרבייג'ניות מעדיפות יותר ויותר שמלות כלה לבנות מודרניות. הוא מעוטר באבנים, חוטי זהב. כמחווה למסורת, שמלה לבנה חייבת להיות חגורה בחגורה או סרט אדום.
לפני החתונה, ידיה של הכלה מקושטות בדוגמאות חינה מורכבות.
אורחים
מכיוון שקרובים קרובים ורחוקים של שתי המשפחות נפגשים בחתונה, כולם מנסים להיראות כמה שיותר טוב ואלגנטיים. גברים מבוגרים נוטים לדבוק בחליפות רשמיות. צעירים יכולים להרשות לעצמם סגנון דמוקרטי וחופשי יותר.
נשים מנסות להתלבש בצורה חכמה וחגיגית, בעוד שבנות מעדיפות תלבושות בהירות. אבל כולם חייבים לשמור על הכלל העיקרי: אתה לא יכול להתעלות על שמלת הכלה של הכלה עם התלבושת שלך.
מה מגישים לשולחן החגיגי?
חתונות אזרבייג'ן נחגגות בקנה מידה גדול, ושולחנות חגיגיים מפוצצים בפינוקים לא רק טעימים, אלא גם מעוצבים בצורה אסתטית.
התפריט מתאפיין במגוון מנות בשריות מבשר בקר, עופות למיניהם, אך העדפה ניתנת לכבש: קיופטה-בוזבש, דולמה, לולה-קבב, שווארמה וכמובן שקשוקה.
מאכל מסורתי חובה הוא פילאף, ישנן דרכים רבות לבשל אותו.
חלק בלתי נפרד מכל מנה הוא ירקות עסיסיים וארומטיים בכמויות גדולות.
חיתוך מגוון ירקות וחמוצים לא רק מעורר תיאבון, אלא גם מייצג סוג של קישוט שולחן.
על השולחנות יש הרבה פירות ומאכלים מתוקים לאומיים: בקלאווה, קורביה, שקר-בורה.
ישנם משקאות קלים רבים - שרבט, דושב; מאלכוהול ניתנת עדיפות ליינות קווקזיים, קוניאק והמשקה הלאומי - ברנדי תות.
מה הם נותנים לחגיגה?
נהוג לתת מתנות לכלה באזרבייג'ן מרגע השידוך.
לרוב מדובר בבגדים, תכשיטים, בדים, כלי בית.
בחגיגת החתונה עצמה נהוג שהצעירים נותנים כסף. מול הכניסה לבית או לחדר בו מתקיימת החתונה, מוצבת קופסה או קופסה מעוצבת במיוחד, בה שמים האורחים סכום כסף כלשהו. זה יכול להיות שונה, אבל לא מקובל לתת פחות מ-50 מאנאט. בנוסף לכסף, משפחת החתן מעניקה סט צעיר של תכשיטים.
כמו כן, ניתן לתרום כלי בית לריהוט וקישוט הבית.
מתנות גדולות מונחות בשידות, הנקשרות בסרטים אדומים, ומתנות קטנות על מגשים דקורטיביים.
תוכלו ללמוד עוד על המסורות והמנהגים של החתונה האזרבייג'נית על ידי צפייה בסרטון הבא.