טיפים לחישוב כמות האלכוהול והמשקאות הקלים לחתונה

למרות המספר הגדול של סוכנויות חתונה, נשואים טריים רבים לעתיד או הוריהם מעדיפים לתכנן את החגיגה בעצמם. אחרי הכל, אף אחד לא מכיר אורחים טוב יותר מחברים וקרובי משפחה. כדי לא להוציא יותר מדי כסף, אבל מבלי להגיע למצב מביך, כדאי לשקול כמה עצות מועילות לחישוב כמות האלכוהול והמשקאות הקלים לחתונה.

הכלל העיקרי בתכנון חגיגה הוא שמשקאות אלכוהוליים ואחרים חייבים להיות בשפע עד סוף האירוע.

ישנן שתי גישות עיקריות לתכנון הכמות שאתה שותה. אם אתם מכירים היטב את ההעדפות של כל אחד מהאורחים שלכם, אז בדיוק אותם משקאות שיושבים בו ישתו מוצגים על כל שולחן. ואם אנשים לא מאוד מוכרים נוכחים בחגיגה שלך, אז סט הבקבוקים ההתחלתי על כל שולחן צריך להיות זהה לחלוטין.

אפשרויות ביניים, למעט חריגים נדירים, אינן מתקבלות בברכה, כי כל אחד מהאורחים צריך להיות יקר לך באותה מידה. מצבים שבהם האורחים יראו משקאות עילית על השולחן הסמוך שאין להם הם בלתי מקובלים - לא צריכה להיות חלוקה של אורחים לקטגוריות.

אל תשכח שחישוב האלכוהול לחתונה להלן הוא אינדיקטיבי בלבד, אז אתה תמיד צריך לקחת בחשבון את המאפיינים של האורחים שלך ולקחת בקבוק או שניים מכל אחד מהמשקאות המוצגים ברזרבה.

הצעד הראשון הוא לספור את המספר הכולל של האורחים בחתונה שלכם. לאחר מכן, אתה יכול לחלק אותם לשלוש קטגוריות:

• אלה שבדרך כלל שותים הרבה;
• מי ששותים במידה;
• אלה שלא שותים בכלל.

הדרך הקלה ביותר להעריך את מספר המשקאות היא על ידי חלוקתם למספר קבוצות:

• אלכוהול חזק;
• יין ומשקאות יין;
• בירה;
• משקאות קלים ללא אלכוהול.

הבה נשקול את האלגוריתמים הבסיסיים להערכת המספר הנדרש של בקבוקים עבור כל אחת מהקטגוריות הללו. דפוסים אלה חלים רק על חתונות הנחגגות בטמפרטורות מתונות. אם החגיגה שלך מתרחשת בקיץ חם, אז אתה יכול לקחת פי 2 פחות אלכוהול חזק, ופי 3 יותר בירה ויין. ולהיפך, אם זה קורה בחורף, אז עדיף להגדיל את כמות האלכוהול פי 2-3 ולנטוש לחלוטין את הבירה.

הסוגים הבאים של אלכוהול מסווגים בדרך כלל כחזקים:

• וודקה;
• קוניאק או ברנדי;
• רום;
• ג'ין;
• וויסקי;
• משקאות אחרים בעלי חוזק של 30 מעלות.

בדרך כלל משקאות אלה שותים על ידי גברים, אז זה נוח יותר לחשב עבור אורחים גברים.

כך, אם יהיו נוכחים בחגיגה שלכם כ-30 גברים, אז תזדקקו ל-9 ליטר משקאות חזקים, כלומר 18 בקבוקים של 0.5 ליטר כל אחד או 13 בקבוקים של 0.7 ליטר כל אחד.

אם במשתה שלכם צפויים 20 אורחים לשתייה בינונית ו-10 שותים כבדים, אז תצטרכו 11 ליטר אלכוהול חזק - מדובר ב-22 בקבוקי חצי ליטר או 16 מיכלים של 0.7 ליטר כל אחד.

בהתחשב במסורות הרוסיות, היחס הנפוץ ביותר בין סוגי משקאות חריפים הוא 60% וודקה ו-40% קוניאק, וויסקי, רום וכו'.

אם באירוע שלך ישתתפו בעיקר אנשים מבוגרים, ניתן להגדיל את כמות הוודקה עד 70%. אם, להיפך, צפוי מספר רב של צעירים, אז עדיף להפחית את כמות הוודקה ל-35% ובמקביל לקחת 30% וויסקי ו-35% קוניאק.

קטגוריית משקאות זו מועדפת בדרך כלל על ידי נשים, ולכן סביר להחריג גברים מחלק זה של ההערכה ולהעריך את מספר הבקבוקים על סמך מספר המין ההוגן. כאן החישוב הרבה יותר פשוט מאשר במקרה של אלכוהול חזק - לכל אורח יש לקחת בקבוק יין אחד בנפח 0.7 ליטר. יש לקחת בחשבון שיינות אדומים הם בדרך כלל פופולריים יותר מלבנים, ולכן על כל 6 בקבוקי אדום יש לקחת 4 בקבוקי לבן.

באשר לקטגוריית המשקה, יש להעדיף יינות חצי יבשים וחצי מתוקים במידה שווה. יינות קינוח טובים לחטיפים קלים, ולכן לא סביר שהם יהיו פופולריים במשתה. יין יבש הוא מוצר לאניני טעם אישיים, אז לא כדאי לשים אותו על כל שולחן. עם זאת, עדיין כדאי לקנות כמה בקבוקים מהמשקה הזה במילואים למקרה שיש אורח ליד השולחן ששותה רק יין כזה.

שמפניה נחשבת לקטגוריה נפרדת של משקאות יין בחתונות. בדרך כלל מדברים איתו את הטוסטים הראשונים, כך שכל אורח אמור להיות מסוגל לקבל כוס ולפחות ללגום ממנה. המשמעות היא שלכל אורח בחתונה, ללא קשר לגיל, מין והעדפות אלכוהול, צריכים להיות 250 מ"ל שמפניה. אז אם בחתונה שלכם צפויים רק 50 איש, אז תצטרכו 13 ליטר מהמשקה הזה, כלומר 19 בקבוקים בנפח של 0.7 ליטר.

בתקופתנו, אין זה נדיר שאדם לא שותה אלכוהול מלבד בירה באופן עקרוני.

כל אורח שבהחלט ישתה בירה צריך לקחת לפחות 2 ליטר מהמשקה הזה. ובקיץ עדיף לקחת 2-3 ליטר בירה לכל אורח בחג. כמובן שמועדפים בירות מלאכה ממבשלות בירה פרטיות או מותגים יוקרתיים כמו גינס והוגארדן. במקרה זה, היחס בין בירה בהירה לכהה צריך להיות כ-70 ו-30%, בהתאמה.

תוכלו ללמוד עוד על איך לחשב את מספר המשקאות האלכוהוליים לחתונה בסרטון למטה.

הנפח המינימלי של משקאות קלים זמין ללא אלכוהול הוא 1.5 ליטר לאדם. בקיץ חם, אתה יכול להכפיל את הנתון הזה בבטחה ב-2.

במקביל, בערך 1 ליטר של נתון זה צריך להיות מים מינרליים. עדיף לקחת כ-70% מים מינרליים לא מוגזים ו-30% מוגזים.

בנוסף, לכל אורח כדאי להצטייד בכ-0.5 ליטר מיץ או משקה פירות. לרוב, מיצי תפוזים ותפוחים משמשים בפרופורציות שוות בחתונות. אתה יכול גם להמליץ ​​על מיץ ענבים.

בעת חישוב עבור כל הטקס, ולא רק עבור המשתה, אל תשכח לקחת בחשבון את המשקאות הנדרשים לרישום הנישואין וההליכה שלאחר מכן.

לחלק הרשמי, מספיק לקחת שמפניה בשיעור של 1 כוס לכל אדם שיהיה נוכח בה.

לטיול אפשר לקחת פי 2 פחות בקבוקי שמפניה ממה שיהיו בו משתתפים. אז אם ישתתפו בו 10 אנשים, אז כדאי לקחת איתך 5 בקבוקים. רק אל תשכח לקחת משקאות קלים בשיעור של 300 גרם לאדם. נוח ופרקטי יותר לקחת איתך בקבוק אחד של 0.33 ליטר לכל אחד מהמשתתפים בהליכה.