תיאור מגררות גזר חשמליות ובחירתן

גזר בסגנון קוריאני הוא מאכל טעים ובריא, ומומלץ על ידי כל חובבי אורח חיים בריא. המרכיבים אינם נתונים לטיפול בחום, ונשארים בהם הרבה ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. מגררות גזר חשמליות יעזרו לכם להכין במהירות את המנה הבריאה הזו.

המנה הקוריאנית הקלאסית מורכבת מרצועות גזר ארוכות ודקות ספוגות בשום ותבלינים חמים. הוא נאכל כחלק מנקניקיות, ויחד עם כריכים, וכמנה עצמאית. במקרה האחרון, זה צריך להיות לא רק טעים, אלא גם יפה. השתמש במגרדת גזר חשמלית כדי לחתוך מזון במהירות ובצורה מסודרת.

למכשירים אלו יתרונות רבים.

• פומפיה כזו חותכת לא רק ברצועה ארוכה, אלא גם בקוביות, פרוסות, רצועות קצרות. זה אפשרי הודות לחיבורים מתחלפים, שהם לרוב 5 או 6. אפשר לחתוך ירקות שונים - וגזר, וכרוב, ותפוחי אדמה, והכל במקרר.
• מגרסות כאלה הן אוניברסליות... הם חותכים ירקות לא רק עבור מאכלים קוריאניים, אלא גם עבור מאכלים רוסיים, אוקראינים ואחרים מכל רחבי העולם. הוא משמש הן למטרות ביתיות והן לבתי קפה ומסעדות.
• הודות לתפעול הנוחה, מגרסה כזו כל אחד יכול לשלוט.

ההבדל העיקרי טמון בהיקף העבודה.

מיועד לשימוש ביתי. ההספק שלהם הוא 150-300 וואט. זה מספיק אם אתה משומר או משתמש במגרסה על בסיס יומי. הם מתאימים גם לעסקים קטנים.

בונוס נחמד הוא המחיר.במסגרת הפעולה, מודלים כאלה עולים 1,500-2,000 רובל, ובלעדיו 3,000-6,000 רובל.

לפעמים המגרסה מובנית בתוך המטחנה. נוח כאשר כל המכשירים נמצאים במארז אחד.

המגרסה התעשייתית חפה מחסרון כזה, היא פועלת ללא השבתה. גדלים גדולים ועלות מפצים על ידי ההספק - 500 וואט ומעלה.

מכשירים אלו נמצאים בשימוש נרחב בבתי קפה ומסעדות. אין הבדלים גדולים בעיצוב. אלא שלדגמים יקרים יש בקרת מהירות.

יש הבדלים גם בחומרי התיק.

• פלסטי הדגמים שבירים ודורשים טיפול. אבל הם לא יקרים. יתרון נוסף הוא צבעים בהירים.
• מַתַכתִי חזק יותר, אבל יקר יותר. הם משתמשים בנירוסטה או אלומיניום. בדרך כלל הם צבועים בצבע אחיד או בצבע אפור דיסקרטי.

פומפיה חשמלית לא יכולה לעבוד בלי חשמל, אבל יש דגמים עם סוללות וסוללות נטענות. אתה רק צריך לבחור אפשרות ראויה עבור עצמך.

בחרנו עבורכם מספר דגמים ראויים מיצרנים רצינייםשלה, המבטיחים את פעולתם השוטפת של המוצרים שלהם.

• פיליפס HR1388. בנוסף לגזר, היא קוצצת תפוחי אדמה, כרוב ושאר ירקות. במצבי חירום קיימת חסימת עבודה והגנה מפני הפעלה בשוגג. המחיר הוא כ 5 600 רובל.
• קיטפורט KT-1318... עובד עם ירקות מבושלים וחיים. הסט כולל 3 פומפיות להחלפה ו-2 סכינים, ויש כוס לאחסון. המכשיר עולה 2,500 רובל.
• Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube... לדגם הספק גבוה - 280 וואט. היא חותכת ירקות ופירות עם 5 מצורפים. הודות למיכל הטעינה הגדול, אין צורך לחתוך מזון לחתיכות לפני השימוש. יש 2 מהירויות הפעלה. החיסרון הוא המחיר הגבוה באזור של 10,000 רובל.

עם זאת, ישנם דגמים זולים יותר בשוק.

• סקרלט SC-KP45S01 עולה רק 1,500 רובל. עבור הכסף הזה אנחנו מקבלים מגרסה מהירה ושקטה עם 4 חיבורים ו-2 סכינים כלולים. זה קל לשימוש: במהלך הפעולה, לחצן ההפעלה לא צריך להיות מוחזק כל הזמן, וכבל 1.2 מ' מספיק כדי לחבר את המכשיר לכל שקע. מינוס - מארז הפלסטיק מוכתם בקלות במיץ, ולכן יש לשטוף אותו זמן רב ויסודי.
• מקסוול MW-1303 הספק של 150 W נטול חיסרון כזה. בזכות 5 סכינים שלמות היא פותרת משימות מטבח שונות - למשל בישול צ'יפס.
• ראסל הובס רצון 22280-56 עם 2 חרירים תומך בפעולת דופק לשפשוף מוצרים מוצקים. הספק הפומפייה הוא 200 וואט. הודות לרגלי הגומי, הקוצץ אינו מחליק על משטחים חלקים.

ושפים מקצועיים לא יכולים להסתדר בלי מגרסות אוטומטיות יקרות.

• Sirman TM INOX CE מיועד לשימוש קבוע בבתי קפה ומסעדות. הודות ל-4 הדיסקים הכלולים בערכה, הוא חותך מזון לקוביות, פרוסות ורצועות.
• Gastrorag HLC-650 הוא יכול לטחון עד 300 ק"ג של מוצרים; כדי להגביר את הפרודוקטיביות, יש לו שני פחי טעינה. היא חותכת לקוביות ופרוסות בגדלים שונים, למשל, מכינה צ'יפס דק מתפוחי אדמה בקלות.
• Fimar La Romagnola הוא מאוד תכליתי... היא עובדת עם ירקות, גבינות, שוקולד וגבינת קוטג'. זה מגיע עם 5 אביזרים שונים שחותכים בעדינות את המוצרים העדינים ביותר.

עכשיו כשאתה טוב עם פומפיה חשמלית, לא קשה למצוא את המושלמת.

• אל תחסכו בכוח... עדיף אספקה ​​קטנה מאשר לגלות שהפומפייה לא "לוקחת" אוכל קשה מדי.
• ודא שהמכשיר נמצא היטב על השולחן ואינו מחליק. זה טוב כשיש כוסות יניקה על הרגליים, אבל גומי רגיל יצליחו.
• ככל שיותר קבצים מצורפים, כך יותר דרכים לגרר מזון... אבל ה"נדיבות" של היצרן לא אומרת כלום על האיכות: עדיף כשהמגרסה משפשפת מוצר אחד טוב מאשר גרועה בכלל.
• לכן, בעת רכישה מחנות מקוונת, התכוננו לבדוק מראש. הסר פריקת אריזה בטייק אחד, ללא הדבקה. אתה יכול מיד לתעד במצלמה איך המכונה עובדת עם גזר. אם פתאום יהיו לך בעיות, יהיה קל יותר להוכיח את המקרה שלך.
• מראה נכון צריך להיות ברירת המחדל. - אסור להכניס פינות חדות, ריחות לא נעימים וכו'.

עיצובי המגרסה כמעט זהים, והטכניקה שלנו מתאימה לעבודה עם כל סוגי המגרסה.

1. בהכרח קרא את ההוראות.
2. להכין אוכל... שוטפים את הגזרים, מקלפים אותם.
3. יבש את ידיך. אין לגעת במתגים בידיים רטובות מטעמי בטיחות.
4. מניחים קערה רחבה ביציאה של המוצר המוגמר - חתיכות ירקות יכולות לעוף רחוק.
5. חבר את המגרסה. העצה שבה אתה צריך להעמיס קודם את הגזר ואז להפעיל את המגרסה שגויה. ברגע המעבר, יש כבר עומס מוגבר על המנוע, אתה לא צריך להגדיל אותו.
6. כאשר המנוע מתניע, הטען מזון לתוך המיכל. דחוף אותם עם הדוחף המצורף כדי שלא ייתקעו.
7. לאחר העבודה יש ​​לפרק ולשטוף היטב את הפומפייה... אבל היזהרו לא לקבל מים על המנוע.