סוגי מגרסות ידניות והכללים לבחירתן

סוגי המגרסות הידניות והכללים לבחירתם הם נושא למחקר מקיף של מומחים שיצטרכו ללמוד לא רק את הפונקציונליות של כל דגם, אלא גם את מספר המשתמשים הרואים בסוג מסוים זה את הנוח ביותר בשימוש יומיומי. כמה מבנים מסורבלים הדורשים הרכבה וניקוי יסודי לאחר השימוש מוסרים מארונות המטבח רק במקרים חריגים. אבל יש מכשירים אוניברסליים או ממוקדים צר, שבלעדיהם פשוט בלתי אפשרי לטבח להתמודד עם הנפח היומי של הכנת האוכל.

מעריצי השיפורים בעבודה הקשה של מומחה קולינרי בטוחים שלמכשירי חשמל ביתיים יש יתרונות שאין להכחישו על פני מכשירים מכניים. מעבד מזון או חותך ירקות חשמלי, בלנדר ומיקסר אכן יכולים לעבד כמות גדולה של מזון בזמן קצר. אבל מדובר בהרכבה, ניקוי ומעקב אחר תהליכים, חוסר האפשרות לרחוץ במדיח כלים, חימום ורעש בשימוש ממושך, עלויות אנרגיה. במטבח קטן קשה למצוא מקום ליחידה מסורבלת בצורה מורכבת ומוכנה לשימוש, בסמוך למקור חשמל.

פומפיה מכנית דורשת מאמץ שרירי. זה עשוי להוות אי נוחות מסוימת בהכנת מזון לאחר יום קשה בעבודה, אבל זה לא כל כך משמעותי כדי לא להחליף אותו בשרשרת ארוכה של מניפולציות הכנות.

רשימת הפלוסים הרבה יותר רחבה מרשימת חסרונות קצרה, ומכאן הביקוש הקבוע בתהליך הבישול, התחרותיות ומגוון המינים.

1. רוב המגררות לירקות, פירות או תבלינים חיתוך, בהשוואה לקומביין מגושם, עולות אגורות בלבד, במקרה של תקלה הן אינן דורשות תיקון במרכז שירות, הן מוחלפות בקלות בחדשות.
2. בניגוד ליחידה הדורשת חשמל מהרשת, ניתן להוציא אותם בקלות מאזור הראות לתוך מגירה או ארון ייעודיים במיוחד של סט מטבח.
3. מכשיר כזה אינו דורש עלויות אנרגיה, פירוק לכביסה, ייבוש ועבודה מחדש. רוב המגרסות המכניות נוחות, קלות במיוחד לניקוי, פשוט שוטפים מתחת לברז.
4. העיצוב הלא מסובך של הגוף, אחד או כמה חיבורים קבועים - אינו מצריך קריאה של הוראות או שימוש זהיר. אפילו המשופרים, עם מגש ירקות, ניתנים לעיכול מיידי ברמה אינטואיטיבית ומיד מקלים על הבעלים החדשים שלהם.
5. ברשימת הפריטים למוצרי טחינה ניתן למצוא מוצרים אוניברסליים (בהנחה של שימוש רב תכליתי) וממוקדים במצוקה. זה מקל על הבחירה, והעלות הזולה מאפשרת להשיג פומפיה ומגרסות לכל צורך.
6. אניני טעם בהחלט יזדקקו לכמה סוגים - לגבינת ברי, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, ירקות קוריאניים. המארחת, עסוקה בעבודה, בשמירה על הסדר בבית ובגידול ילדים, תחליט שמספיק מכשיר אחד להכנת ארוחת צהריים או ערב, אבל עם פונקציונליות עשירה. תפקידו יכול להתבצע בהצלחה על ידי פומפיה סטנדרטית עם קצוות צד וידית למעלה לנוחות.
7. על ידי התאמת המאמצים שלך, אתה יכול לחתוך מזון רך באיכות גבוהה מבלי לעוות או לכתוש אותם לגוש לא אסתטי. המנה יוצאת במרקם, כל מרכיב נתפס כתו טעם נפרד, בתוספת מכשיר אחד לכל הסלט, בלי להתעסק עם הניקוי בכל מקרה.

אם תרצה, תוכל למצוא היבטים שליליים אפילו של ההמצאה או הפיתוח החיוביים ביותר. חסידי הקידמה הטכנולוגית וצמצום המאמצים במטבח מצביעים על הקושי בקיצוץ מזון מוצק, על הצורך לנקות חורים קטנים (עבודה קפדנית למדי), קהות הלהבים והפעלת מאמצים משלך.

מגרסת הפומפייה הידנית היא כינוי כולל לסוגים הרבים, שהרישום שלהם ייקח יותר מעמוד אחד בחנות הוירטואלית.

1. אוניברסלי, עם מספר קנבסים וחריצים מסוגים שונים. העיצוב שלהם מניח נוכחות של 2 או יותר קנבסים, בעל הצורה המוזרה ביותר אך ארגונומית, רפידות מונעות החלקה. באופן אידיאלי, חותך ירקות אחד מושלם לכל אירוע.
2. פרופיל צר - לבריי, פרמזן, פירות, גזר קוריאני, גרידת הדרים, אגוז מוסקט ושורש ג'ינג'ר.
3. מגרסות - לבצל, כרוב, גזר, צ'יפס.
4. עָגוֹל פומפיה לקוביות - מכשיר פשוט לעקרות בית המעדיפות אסתטיקה של מראה בכל מנה עם שילוב של טעם המרכיבים המשמשים.
5. מדריך ל - בצורה הרגילה, בירושה מהדורות המבוגרים, או מכנית, שבה הלחץ משחק את התפקיד העיקרי, וירקות קבועים במחזיק מיוחד. הם נמכרים בדרך כלל עם קבצים מצורפים המשתנים לפי הצורך.

קוצץ למטבח יכול להיראות כמו מבנה מורכב העשוי מפולימר עמיד וידידותי לסביבה, שמזכיר מעט חלק מספינת חלל, או כמו פירמידה מוכרת עם קצוות וידית למעלה.דגמי רוטרי מעניינים, שביקורות עליהם מעורפלות, אבל למעשה הכל תלוי בסדר העדיפויות ובמהירות ההסתגלות לחדש.

בדירוג הביקוש, פומפיה פשוטה עם ידית תהיה מובילה במשך זמן רב, אבל אנחנו יכולים גם למנות פיתוחים אחרים של יצרנים מובילים, שהביקוש אליהם גדל בהתמדה.

• "אליגטור לוקס" - אחד מנציגי סדרת התנינים השוודית (לקילוף פירות, ירקות, בצל, חתכים קטנים) עם תכונה ייחודית - מספר קבצים מצורפים. השחזת סכינים, מיכל אחסון וחלק לניקוי שיניים, רגליות גומי ליציבות.

• פריסה משולשת (גרמניה) דומה לקולפן במראה, אבל הרבה יותר פונקציונלי בזכות להבים נשלפים. היא תקלף את המוצרים, תחתוך אותם לרצועות יפות בגודל בינוני לסלטים, מנות, קוקטיילים ושייקים.

• Delimano Brava Spiralizer - טרנד חדשני למי שרגיל להתעדכן בטרנדים המודרניים: המכונה חותכת פירות וירקות בצורת ספגטי. עכשיו זה מאוד אופנתי להגיש על השולחן החגיגי סלטים הדומים לפסטה במראה. חותך הירקות מיוחד לא רק בדרך החיתוך, אלא גם בעקרון הפעולה ובמראה.

מומחים ממליצים לתעדף תחילה בסדר הנכון. המחיר הוא ללא ספק גורם חשוב, אבל לא תמיד הקריטריון העיקרי. הקונה יכול לשלם עבור התיאבון של הרשת הקמעונאית, השכירות של השטח הקמעונאי, ואפילו עבור השם הידוע של היצרן. לכן, אתה צריך:

• קבע את הסוג - פומפיה רגילה, רשת, מיני-קציר מכני, תנין (חותך) או סכין פלסטיק, רב סלייסר הדומה למטחנת בשר;
• להעריך את הפונקציונליות של החבילה ואת חוזק המארז;
• להעריך את הארגונומיה והבטיחות של המכשיר;
• לבחור עם מיכל, כדי לא לחפש מיכל לקצוץ.

גם בזה קשה להפיץ המלצות אוניברסליות: הכל תלוי בסוג המכשיר ובציוד שלו. לכל מוצר בהחלט יש הוראות שימוש. אם היצרן לא טיפל בזה, זה בקושי אמין. כאשר בוחרים מוצר מורכב, עדיף לבקש מיועץ להדגים את עבודתו.