הכל על ניקיון המטבח

המטבח נחשב למקום הפופולרי ביותר בבית להכנת אוכל ואכילה. זו הסיבה שניקוי החדר הזה דורש יותר זמן ומאמץ. כדי להפוך את התהליך הזה למהיר, קל ויעיל ככל האפשר, יש כמה כללים חשובים שיש לפעול לפיהם.

מכיוון שסדר המטבח הוא תהליך מייגע, עדיף לתכנן מראש.

אין לנקות ולבשל בו זמנית:

• זה לא בטוח שכן נתזים מלוכלכים או חומרי ניקוי יכולים להיכנס למיכלי מזון;
• שני דברים יידרשו יותר זמן בו-זמנית, כך שהניקוי במקרה זה לא יסתיים אפילו בערב.

וגם יש צורך לדבוק בכמה כללים.

1. ניקוי מטבח צריך להיות לח. פשוט "ללכת" עם מטלית יבשה על המדפים במקרה זה לא יעבוד.
2. כדי למנוע זיהום כבד, יש לבצע ניקוי קל לעתים קרובות, רצוי מדי יום. ניקוי כללי מומלץ בערך אחת לרבעון.
3. לפני ניקוי רטוב, כבה את כל המכשירים החשמליים מראש.

כדי שבמהלך תהליך הניקוי לא תצטרכו להסיח את דעתכם, מומלץ להכין מראש את כל מה שצריך. לכן, קודם כל, אתה צריך לדאוג למראה שלך ולציוד המגן שלך. לבשו שמלת עבודה או כל לבוש דומה אחר. ללבוש כפפות PVC או לטקס כדי להגן על הידיים שלך. בשל העובדה שזוג אחד יכול להישבר, אתה צריך להצטייד בזוג נוסף של חילוף.

ניתן לשים על הפנים מסכה קוטל חיידקים (לא חובה). זה הכרחי כדי שחלקיקים קטנים של חומרי ניקוי יבש לא ייכנסו לפה ולאף במקרה של שימוש לא מדויק. כדאי לנעול נעליים מונעות החלקה על הרגליים.

חשוב מאוד להקפיד על זמינות וכמות מספקת של כל סוגי חומרי הניקוי. כדאי להכין:

• חומרי ניקוי לכל מטרה כמו אבקות וסודה רגילה לשתייה
• חומרי ניקוי ממיסים שומן;
• מכשירים לחיטוי.

לא רק מוצרים מקצועיים שנקנו בחנות מתאימים. גם תוצרת בית תתאים.

כמו כן, יש צורך להכין מראש סמרטוטים וכלים נוספים שעשויים להועיל בתהליך. אלו כוללים:

• סמרטוטים בגדלים שונים;
• ספוגים עם משטח רך וקשה;
• ספוגי מלמין מיוחדים;
• מברשות מתכת;
• מברשת שיניים מיותרת;
• מגבות נייר ובד.

באופן מסורתי, עדיף להתחיל לנקות את המטבח מאזור הבישול. משטחים בהם יהיה צורך לטפל כוללים כיריים, קולט אדים הממוקם ישירות מעליו וחפצים סמוכים (אם יש).

האזור המזוהם ביותר הוא כמעט תמיד אזור הבישול. הכל יכול להיות כאן: כתמים, אוכל שרוף, אזורים מיובשים ועוד הרבה יותר.

כדאי להתחיל עם ניקוי הכיריים. לשם כך, הסר את המבערים ממבער הגז. עדיף לשטוף אותם עם סמרטוט וסבון, ולאחר מכן לשטוף במים זורמים ולייבש במגבות נייר. אם מותקן כיריים חשמליות במטבח, אז רצוי לנגב את המבערים עם הצד הרך של ספוג. בנוסף, ניתן להשתמש בכמות קטנה של חומר ניקוי ממיס שומן.

כאשר משטח הכיריים נקי ממשטחי החימום, מרחו עליו כמות מספקת של מוצר מתאים. לאחר מכן, אתה צריך לנקות את פני השטח מלכלוך ולנגב אותו שוב עם סמרטוט.

בשלב הבא אפשר לעבור לידיות. אם הם ניתנים להסרה, אז עדיף לטפל בהם בנפרד עם חומר ניקוי כלים רגיל, ולאחר מכן לשטוף אותם במים זורמים. ידיות קבועות עדיף לנקות עם מברשת שיניים טבולה במעט אמוניה. בנוסף, אתה יכול ללכת עם מטלית לחה.

לאחר מכן, עליך להמשיך לניקוי התנור. עדיף להשרות מראש את הסורגים הקיימים במים חמימים בתוספת חומר ניקוי. זה יקל על שטיפת חלקי מזון מיובשים. בזמן שהמשטחים נספגים, אפשר להמשיך לניקוי התנור.

כאשר הכיריים והתנור מוכנים, יש צורך להיפטר מאבק ומזהמים אחרים מהמנדף עצמו.כאן, פתרון סבון יעשה את העבודה בצורה הטובה ביותר. יש צורך לנגב את המשטח עם מטלית לחה בו. יש לעשות מאמצים באזורים מזוהמים במיוחד. בנפרד, הסר את המסננים והנח אותם במיכל עם מי סבון למשך מספר דקות. לאחר מכן יש לשטוף אותם מתחת למים זורמים, לנגב אותם היטב ולהתקין אותם מחדש.

לפני שמתחילים לשטוף מכשירי חשמל ביתיים, עליך לוודא שוב שכל המכשירים מנותקים מהחשמל. המקום הטוב ביותר להתחיל בו הוא במקרר. לפני כן, יש צורך להסיר ממנו את כל מוצרי המזון.

בתהליך, יש צורך להתמודד עם שתי משימות חשובות: חיטוי וסילוק הריח הלא נעים הקיים. אתה יכול להכין לעצמך תרופה יעילה מאוד לשתי המשימות. כדי לעשות זאת, דלל כמה כפיות סודה לשתייה ב-1/4 כוס מים חמימים. יש למרוח פתרון זה על כל המשטחים במקרר, ולאחר מכן להשאיר את הדלת פתוחה לאוורור למשך מספר דקות. במידת הצורך, ניתן בנוסף להסיר עודפי לחות בעזרת מגבת נייר.

גם את תנור המיקרוגל צריך לנקות או עם מוצר מיוחד (להשיג בחנות), או להשתמש באותה תמיסת סודה. באמצעות אותה תוכנית, יש צורך לנקות את פני השטח של ציוד אחר זמין במטבח.

לפני שמתחילים לכבס ארונות, עדיף להתעסק עם אספקת מזון: יש לשים את הטוב בצד, ולזרוק את הדברים שכבר אין בהם צורך. עדיף לנקות את פנים וחוץ ארונות המטבח בתמיסת סבון. מחוץ לפסים ושומן, ספוג מלמין מושלם.

באמצעות ספוג וחומר ניקוי, אתה צריך להיפטר מכל מיני לכלוך על השיש ושולחן האוכל. אתה יכול גם להשתמש במי סבון כאן. זה לא יהיה מיותר לנקות את הצינורות. לשם כך, יש למלא אותם בתמיסה מיוחדת ולאחר זמן מה לשטוף אותם בזרם מים חמים.

יש לנקות את החלונות בעזרת ספריי מיוחד, או להשתמש באמוניה. נגב יבש עם מגבות נייר.

ניתן לשאוב מעט את הסוללות בתחילה, ולאחר מכן ניתן להסיר את הלכלוך העיקש בעזרת ספוג וכל חומר ניקוי אוניברסלי.

בשלב הסופי של הניקוי, אתה צריך לשטוף את המטבח עצמו, כלומר: לנגב את הקירות, התקרה והרצפה. תמיסת סבון מספיקה לתקרה ולקירות.

לניקוי הרצפה עדיף להשתמש במטלית גדולה. יוצקים מים חמימים למיכל נפרד, מוסיפים שם חומר ניקוי מיוחד לניקוי רצפות. לאחר ניקוי הרצפה מסתיים ניקוי המטבח.

כדי למנוע הצטברות של כמות גדולה של לכלוך במטבח, יש להיזהר בתהליך הבישול. הזיהום העיקרי, למשל, כאשר משהו נשפך, עדיף לנקות מיד.

כדי לשמור על החדר נקי ונוח תמיד, עליך להקפיד על הכללים הבאים:

1. לעשות ניקיון קטן מדי יום;
2. למנוע סתימת צינור;
3. לזרוק מיד מזון מקולקל מהמקרר והארונות;
4. יש להניח נייר פרגמנט בתחתית הארונות - זה יעזור לשמור על המשטחים נקיים.