איך נכון ומהיר לשטוף את הכלים?

לפי המסורת, האורח תמיד מוזמן לשולחן או לפחות לתה. וכמה לא נעים יכול להיות שעצם התה הזה נמזג לספל עם פריחת תה. לאחר ביקור כזה, הרצון הראשון הוא לבדוק את הכלים בבית ולוודא שהכל נקי ומבריק.

איך נכון ומהיר לשטוף את הכלים, לשמור על יופיים ולהיפטר משומן, פלאק ואבנית?

התשובה לשאלה זו תלויה במספר גורמים:

• האם יש לך משפחה גדולה ובאיזו תדירות אתה צריך לשטוף כלים;
• כיצד פועלים חומרי ניקוי לשטיפת כלים על העור;
• באילו אמצעים משתמשים לעתים קרובות יותר: עממי או תעשייתי;
• האם יש הרבה מנות שמנוניות;
• האם אתה צריך לשטוף בקבוקים (לדוגמה, בקבוקי תינוקות).

בנוסף לכפפות וסינר, כדאי להצטייד בספוגים שונים, מברשות, מברשות, מטליות רחצה עם חוטי מתכת. בהתאם להעדפותיך, תזדקק לחומרי ניקוי נוזליים ויבשים עבור כל מיני כלים כדי להסיר רובד, שומן, מזון שרוף. סוגים מסוימים של כלים ניתן ורצוי לשטוף במים קרים, אבל עדיין קשה להסתדר בלי מים חמים. בהיעדר מים זורמים, תצטרך אגן או צלחת. בטבע, תפקיד זה משמש בדרך כלל על ידי דלי.

כדאי גם להקפיד על הכללים הבאים:

• לפני שטיפת הכלים, הסר את כל שאריות המזון כדי לא לסתום את הכיור.
• אל תשכחו למיין ולהזמין חפצים מלוכלכים.
• לכל כלי אוכל יש שני צדדים, פנימי וחיצוני, ושניהם צריכים כביסה.
• הרבה יותר קל לנקות כלים שמנים לאחר השרייה.
• הייבוש מתבצע באחת משתי דרכים: ייבוש טבעי הפוך או ייבוש במגבת.

התעשייה המודרנית מציעה מספר רב של חומרי ניקוי ומוצרי ניקוי. בעת הבחירה, אל תשכח כי:

• מחיר גבוה אינו ערובה לאיכות, אלא אמצעי תשלום עבור פרסום;
• מספר רב של רכיבים מגביר את הסיכון לתגובה אלרגית למוצר;
• ריח חזק של טעם יכול להסתיר את הריח הכימי של רכיבים לא תקניים;
• צבעים פלורסנטים (חומציים) בהירים של דטרגנטים נוזליים הם תוצאה של שימוש במספר רב של צבעים, שאליהם יכולים הסובלים מאלרגיה להגיב באופן שלילי.

ישנן דרכים פופולריות רבות לנקות כלים. בואו נרשום כמה:

• ניתן להשתמש בחרדל יבש לא מומס כחומר שוחק. משפשפים בו את המשטח ומשאירים אותו למשך 10 דקות, ולאחר מכן שוטפים אותו במים זורמים. אפשר גם לדלל את החרדל במים ולהשרות בו כלים. אוכל יבש ניתן להסיר בצורה מושלמת בצורה זו.
• סודה לשתייה משמשת בצורה דומה. זה יכול לשרוט את פני השטח, אבל הוא מתמודד היטב עם אוכל שרוף, כתמים עיקשים, פריחת תה וקפה, צהבהבות על סירים מצופים אמייל, כתמים כהים על סכו"ם. וסודה לשתייה גם מסירה ריחות לא נעימים מכל הכלים. לשם כך, יש לטבול אותו בתמיסת סודה (כף אחת לכל ליטר מים).

• אפר סודה הוא תרופה חזקה יותר. אתה צריך לעבוד עם זה עם כפפות, להשתמש בו בצורה של תמיסה או משחה.
• חומץ שולחני (לא תמצית) מסיר בצורה מושלמת משטחים, נלחם באבנית, מלבין כלים קלים והורג חיידקים. לשימוש, אתה צריך לדלל 2 כפות. כפות חומץ בליטר מים, והרטיבו ספוג בתמיסה, שטפו את הכלים. זה גם מסיר ריחות מחפצי מטבח. ושופכים את הסוכן למחבת ומשאירים אותו למספר שעות, אתה יכול לנקות את הכלים ממשקעי פחמן.
• סבון כביסה מכיל אלקלי, שבזכותו הוא מחטא ומתמודד בצורה מושלמת עם כל לכלוך. אתה צריך להשתמש בסבון חום קלאסי עם ריח לא נעים.

• ריח האמוניה חזק מדי. אבל מי שלא מפחד מזה יכול לנקות בכמה טיפות כתמים ישנים על כלים ומשטחי מטבח אחרים.
• חומצת לימון תנקה, תלבין, תחטא, תסיר אבנית ותסיר ריחות לא נעימים. 5 גרם של חומצת לימון, מדוללת בליטר מים, יסייעו בניקוי כלי בית.
• אפר עץ הוא מרכיב נדיר כיום. אבל היא זו שהכי טובה מכולם לנקות את הכלים בארץ, בטבע, בטיול. שאריות מהמדורה יעשו עבודה מצוינת עם השומן בקומקום והדלי המפויח.
• מלח אכיל הוא חומר שוחק זמין לכולם. מטגנים מחבת עם שומן קפוא או צריבה, צריך לכסות אותה בשכבת סנטימטר של מלח ולשפוך מעט מים. השאירו את המיכל למשך הלילה, ואז הרתיחו. לא ניתן ליישם שיטה זו על ציפוי טפלון.

• חול נהר, כמו גם אפר, יסייעו לנקות כלים בטבע. אבל אפילו בבית, החומר השוחק הזה ינקה בצורה מבריקה סירי אלומיניום ומחבתות מברזל יצוק.
• ניתן להשתמש בדבק למכתבים גם לניקוי לכלוך מעופש על הכלים. כדי לעשות זאת, שפכו שבבים של חפיסה אחת של סבון ביתי 72%, ½ כוס דבק פקידותי (סיליקט), ½ כוס אפר סודה לסיר גדול עם מים רותחים. הפחיתו מים רותחים, טובלים סירים, מחבתות לתוכם, מרתיחים 2 - 5 שעות.הריח של הרכב לא יכול להיקרא נעים, אז אתה צריך לעבוד עם מכסה המנוע דלוק או עם חלון פתוח. אתה צריך מדי פעם להוסיף מים למחבת כך שהכלים מכוסים במים. כשהמים מתכהים, ומשקעי הפחמן מהמחבת או מהסיר התרחקו, הכלים מוסרים מהמיכל והם מתחילים לנקות בעזרת מגרד, סכין או ספוג אלומיניום.
• את הפרפין שעולה על הכלים מהנרות, קודם כל, יש לגרד כמה שאפשר. את השאריות מחממים במייבש שיער ומסירים בעזרת מגבת נייר או מגבת. במקרה אחר, שמים את הכלים בפרפין בכלי גדול על האש, מוסיפים חומר ניקוי (רצוי סודה) ומביאים לרתיחה. בהמסה, הפרפין נשאר במים. זה נשאר לשטוף את הכלים תחת מים חמים זורמים.

ללא קשר לשיטת הכביסה, הכלים ממוינים מראש. יש להפריד בין השמנים לחסרי השומן, בין הכוסות - מהצלחות, הסירים - לספלים ולסכו"ם. מיון כזה יאיץ באופן משמעותי את העבודה, כי קל יותר לסדר את הכלים שטופים, וזיכרון השריר יזכור מהר יותר מה, למה ואיפה לשים אותו. לכן קל יותר לשטוף את הכלים, החל מכפיות - מזלגות, ממשיכים בכוסות וכוסות, התעדכנות בצלוחיות, צלחות וכלים וכלה בסירים, צלוחיות ודפי אפייה.

ואכן, לא כל סוג של כלים ניתן לשטוף עם אותו מוצר. אחרת, הסירים עלולים להתכהות וההזהבה עלולה להתקלף.

כדי לשטוף כלי זכוכית, פעל לפי הטיפים הבאים:

• מים חמים מומלחים טובים לכלי זכוכית. לאחר הכביסה יש לשטוף במים קרים.
• קליפת לימון או כמה טיפות של מיץ לימון שיוסיפו למי השטיפה יוסיפו ברק לפריטי זכוכית.
• במקום לימון לברק, אפשר להוסיף למים חתיכות קטנות של תפוחי אדמה נאים.
• ניתן לנקות חפצי זכוכית עם גרגירים עדינים או מלח: יוצקים לתוך סיר או אגרטל (בקבוק), מוסיפים מעט מים ומנערים היטב. שיטת ניקוי זו תעזור בהיעדר מברשת בקבוקים.
• המים שבהם בושלו תפוחי האדמה ינקו בצורה מושלמת כלים של זכוכית, חרס וכלי חרס.

כוסות חדשות, כוסות יין, צלחות זכוכית מחוסמות על ידי הרתחה כדי לתת להן כוח. יוצקים לסיר חול נהר נקי בעובי 1 ס"מ, מוסיפים מים קרים, מביאים לרתיחה ומרתיחים 15 דקות. לאחר מכן הוסף 2-3 כפות. ל. ממליחים ומבשלים עוד 30 דקות. מצננים את המים, ואז מסירים את הכלים ושוטפים היטב.

בין כלי הבית יש מגוון רחב של מתכות: ברזל יצוק וכסף, זהב וקופרוניקל, נירוסטה ופלדה מצופה אמייל, נחושת ואלומיניום. כדי לא לקלקל את זה, אתה צריך לשקול את הדברים הבאים:

• אין להשתמש במוצרים שוחקים, ספוגים קשים או כריות קרצוף מתכת לשטיפת כלים מנירוסטה, אלומיניום מלוטש, אחרת הציפוי ישרט.
• סכו"ם עשוי כסף וקופרוניקל, לאחר השימוש, טובלים במים רותחים, ומוסיפים שם מעט סודה לשתייה.
• כדי לנקות את מחבת האמייל מהלוח הצהוב שבתוכו, עליך לשפוך לתוכה מים ולהוסיף מלח שולחן בשיעור של 5-6 כפות. כפיות לכל 1 ליטר מים. ניתן להשאיר את התמיסה למשך מספר שעות או להרתיח במשך 40 דקות.

• סיר אמייל לוהט לא צריך לשים מיד במים קרים - האמייל ייסדק.
• שפשפו את כלי המתכת בפלחי תפוחי אדמה גולמיים כדי לגרום להם לזרוח.
• כלי נחושת ניתן לקרצף בקלות עם חצי לימון בוזקים מלח. לשפשף את הנחושת היטב בלימון, לשטוף ולייבש במטלית רכה.
• כדי למנוע הופעת כתמים לבנים על מחבת הנירוסטה, אין להוסיף מלח למים קרים. רק חם, תוך כדי ערבוב. כדי להיפטר מכתמים לבנים אפשר גם לשפשף את תחתית הסיר בחצי לימון.

עם הזמן, רובד וריח לא נעימים מתפתחים על כלי פלסטיק. אפשר להיפטר מהם בעזרת סודה: מדללים את הסודה במים, ומשפשפים את הניילון בשפע עם הדייסה הזו, שוטפים לאחר 24 שעות.

גרגירי קפה, שמורחים על הכלים למשך 3-4 שעות, יפטרו מהם ריחות, ושקית ונילין (לא סוכר) מדוללת במים חמימים שנשפכים למיכל. את המיכל סוגרים במכסה, מנערים מספר שניות ומשאירים 2-3 שעות, ולאחר מכן שוטפים את המיכל.

אין לשטוף כלי חרס וחרס עם חומרים שוחקים. חוץ מזה, היא לא אוהבת שינויי טמפרטורה: לשטוף ולשטוף במים באותה טמפרטורה. אפשר להציל את החרסינה מההתכהות עם תערובת של סודה לשתייה וחומץ או שפשוף עם סודה לשתייה. רובד מתה מוסר גם עם תמיסת סודה או אמוניה.

אין לשטוף כלים מוזהבים במדיח כלים. הוא נשטף בכיור עם מוצרים נוזליים. כפיות שחורות ניתן לנקות עם סודה לשתייה. והברק של הזהבה מוחזר בעזרת חלבוני ביצהמשמש לשפשף את הכלים במפית פלנל.

למעלה, כבר היו כמה דרכים להיפטר משומן כלי בישול בבית. בואו נציין עוד כמה:

• לדלל 100 גרם של סודה לשתייה עם מי חמצן להרכב דביק. מגררים את הכלים בדיסה ומניחים לזמן מה. שיטה זו לא רק תעזור לשטוף את הכלים משומן ישן, אלא גם לחטא אותם.
• סודה וחומץ (1: 1) מפרקים במהירות את השומן ולאחר 10-15 דקות. נשטף כלים ללא פסים. עבור לכלוך כבד מדי, ניתן להאריך את ההליך.
• מים חמים מוזגים למחבת ברזל יצוק כך שהתחתית מכוסה לחלוטין. הדליקו את המיכל והוסיפו 2 כפות. כפות מלח. לאחר הרתיחה מוסיפים את אותה כמות סודה ומרתיחים עוד 15-20 דקות. לאחר שהמים התקררו, מנקים ושוטפים את המשטח.

כדי לא לעורר התפתחות אלרגיות אצל ילד, מומלץ להשתמש בסודה, מלח, אבקת חרדל במקום כימיקלים. אם אפשר, מרתיחים את הכלים. אם לא ניתן לעשות זאת, מי חמצן או סודה. העיקר הוא לשטוף אותו ביסודיות לאחר הכביסה.

המלצות למארחות:

• תמיסת חומץ תעזור להיפטר מהריח של בצל או דגים.
• אפשר לשטוף את הקרמל הקפוא במי סודה.
• כדי למנוע היווצרות חלודה על מוצרי מתכת, יש לייבש היטב את הכלים.
• כדי להסיר משקעים מאגרטל, אתה צריך לשפוך מים עם חומצה אצטית לתוכו (עבור 1 ליטר מים, 1 כפית. חומצה).

• כלי עץ ישמרו על צבעם הטבעי לאורך זמן אם הם יטבלו במים קרים לפני השימוש.
• מנות קריסטל נשטפות בחרדל, שטיפה בתמיסת חומץ חלשה.
• סבון כביסה שוטף שומן אפילו במים קרים.
• תמיסה של סודה שנשפכת לכלי במשך מספר שעות תעזור לנקות את הקומקום מפלאק.

למידע כיצד לשטוף את הכלים בצורה נכונה ובטוחה ללא שימוש במדיח הכלים, ראה את הסרטון הבא.